Kategorie: Die besten Rezepte

Gesundes Grün BoxCouscous, gemischte Samen, Harissa, FetaCouscous, gemischte Samen, Harissa, FetaServes 2Cooks In30 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 378 19 Fett 25,9g 37 Sättigungen 5,8g 29 Zucker 2,6g 3 Salz 1,4g 23 Protein 11,9g 24 Kohlenhydrate 26,1g 10 Faser 4,1 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten 39 ein kleiner Kopf Brokkoli1 eine Handvoll Babyspinat½ ein kleines Bündel frische Minze80 g Couscous1 Zitrone1 Handvoll gemischte Samen1 eine gute Prise gemahlenes Kreuzkümmelöl1 gehäufter Teelöffel Harissa50 g Feta-Käse Rezept von Jamie MagazineBy Sarah TildesleyMethodChop Den Brokkoli in 2 Stücke schneiden, dann 3 bis 4 Minuten in kochendem Wasser kochen oder bis er hellgrün ist und anfängt zu erweichen.

Stilton & sprießender Brokkoli frittataMit pikantem PetersiliensalatMit pikantem PetersiliensalatServes 4Cooks In40 MinutenSchwierigkeitSuper easyNutrition pro PortionCalories 317 16 Fett 26,7g 38 gesättigt 9,2g 46 Zucker 1,5g 2 Salz 1,2g 20 Protein 17,6g 35 Kohlenhydrate 1,8g 1 Faser 1,8g -von einem Erwachsenen & 39; s ReferenzaufnahmeIngredients200 g lila sprießendes Broccoliextra natives Olivenöl½ ein Bündel frische flache Petersilie6 große Eier aus Freilandhaltung50 g Stilton oder anderer BlauschimmelkäseParmesankäse1 Knauf ungesalzene ButterSALAT25G Pinienkerne1 ZitroneRezept Von Jamie MagazineBy Jamie OliverMethodPreaeat the ofenofen bis 220ºC / 4 / Gas 7.

Geröstete Trauben mit KäseSüße Trauben, geschmolzener Käse, knuspriger SalbeiSüße Trauben, geschmolzener Käse, knuspriger SalbeiServes 8Cooks In25 MinutenSchwierigkeitSuper easyNutrition pro PortionKalorien 240 12 Fett 14g 20 gesättigt 9g 45 Zucker 21g 23 Protein 7g 14 Kohlenhydrate 22g 8 Von einem Erwachsenen & 39; s Referenzaufnahme1 kg schwarze Trauben, auf dem Vinea einige Zweige frischer Thymian1 Esslöffel Golden Caster Sugarextra natives Olivenöl1 Spritzer Rotweinessig50 g Westcombe Cheddar-Käse75 g Crème Fraîche250 g Tunworth-Käse (oder ein guter Käse nach Camembert-Art) 1 Bund frischer SalbeiRecipe FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethodWenn die Temperatur Ihres Holzofens ungefähr 220 ° C erreicht hat (überprüfen Sie dies mit Ihrem Thermometer) und Rauch und Flammen nachgelassen haben, beginnen Sie mit dem Kochen (oder heizen Sie Ihren normalen Ofen auf 220 ° C / Gas 7 vor). .

Orlando Bloom's Lammkeule TagineZingy frischer Kräuter- und OlivensalatZingy frischer Kräuter- und OlivensalatServes 4Cooks In3 Stunden 20 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 881 44 Fett 43,9g 63 Sättigungen 15,3g 77 Zucker 12,7g 14 Salz 1,6g 27 Protein 83,8g 167 Kohlenhydrate 40,6 g 16 Faser 4.

Serviert 4Cooks in35 MinutenSchwierigkeitSuper easyNutrition pro PortionKalorien 316 16 Fett 15,1 g 22 gesättigte Fettsäuren 9 g 45 Zucker 5,7 g 6 Salz-g 0 Protein 14,7 g 29 Kohlenhydrate 30,7 g 12 Von einem Erwachsenen Referenzaufnahme Zutaten 250 g Feta-Käse 500 g gemischte Tomaten 1 Handvoll Kalamata-Oliven (Stein in) 200 g Sauerteig ½ Bund frisches Basilolivöl Rezept aus dem Jamie Magazine Von Elspeth MestonMethode Den Ofen auf 180 ° C / Gas vorheizen 4.

Macht so viel wie Sie wollenKöche In1 Stunde 5 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 37 2 Fett 2,2 g 3 Sättigungen 0,4 g 2 Zucker 3,4 g 4 Salz 0,5 g 8 Protein 1,4 g 3 Kohlenhydrate 3,4 g 1 Ballaststoffe 2,4 g - Von Erwachsenen & 39; s ReferenzaufnahmeIngredientsfenchel Bulbscherry Tomaten1 Prise KümmelölsoliveölRezept Aus dem Jamie Magazine Von Laura FyfeMethode Den Ofen auf 160 ° C / 325 ° F / Gas vorheizen 3.

Macht 24Cooks In1 Stunde 25 Minuten plus NachweisSchwierigkeitAnzeigen pro PortionKalorien 463 23 Fett 24,3g 35 Gesättigte 13,1g 66 Zucker 27,1g 30 Salz 0,6g 10 Protein 7,9g 16 Kohlenhydrate 57g 22 Ballaststoffe 1,5 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen & ggr; 12 g Meer Salz80 g Puderzucker16 g Hefe8 große Eier aus Freilandhaltung300 g starkes Mehl280 g normales Mehl plus bei Bedarf extra285 g ungesalzene Butter (bei Raumtemperatur) Pflanzenöl zum EinfettenSKURZBROT150 g ungesalzene Butter75 g Puderzucker plus extra zum Bestreuen1 Vanilleschote225 g normales MehlCRÈME PATISSIÈRE250 g Vollmilch200 g Doppelcreme¼ einer Zimtstange2 große Eier aus Freilandhaltung80 g Puderzucker30 g MaismehlCRUMBLE500 g Glas Hackfleisch100 g normales Mehl50 g ungesalzene Butter50 g Demerara-ZuckerRezept Von Jamie MagazineBy Ed LoftusMethodStart durch Herstellung der Brioche.

Serviert 4Cooks In45 Minuten SchwierigkeitsgradNicht zu knifflig Ernährung pro PortionKalorien 747 37 Fett 29,8 g 43 Gesättigt 7,5 g 38 Zucker 4,3 g 5 Protein 55,7 g 111 Kohlenhydrate 64,6 g 25 Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten 2 Limetten 300-350 g Jasmin oder Basmatireis 1-2 Esslöffel Sesam Öl1 x 400 ml Dose leichte Kokosmilch250 ml Bio-Hühnerbrühe5-6 getrocknete Bird's Eye Chilis 400 g Seeteufel, aus nachhaltigen Quellen8 Königin Jakobsmuscheln oder 4 große Jakobsmuscheln aus nachhaltigen Quellen4 Langustinen, gereinigt, aus nachhaltigen Quellen Niedrig-Salz-SojasauceSPICE PASTE2 daumengroße Stücke von Ingwer4 Knoblauchzehen2 frische süße süße milde rote Chilischoten2 Zitronengrasstiele½ Bund frischer Koriander8 Kaffirlimettenblätter1 Teelöffel süßes Chilipulver2 Esslöffel ErdnussölRezept aus Jamie MagazineMit Jamie OliverMethodeDie Gewürzpaste herstellen, schälen und hacken, dann den Ingwer und den Knoblauch hacken die Chilischoten, Zitronengras und Koriander, einschließlich der Stiele.

Soße am Weihnachtstag Mit einem Schuss Alkohol fertig Mit einem Schuss Alkohol fertig 12 Serviert In 40 Minuten SchwierigkeitsgradNicht zu knifflig Ernährung pro Portion Kalorien 67 3 Fett 2,6 g 4 Sättigt 0,7 g 4 Zucker 3,6 g 4 Salz 0,1 g 2 Protein 4 g 8 Kohlenhydrate 7 g 3 Ballaststoffe 1 g - Von einem Erwachsenen & 39; s ReferenzaufnahmeIngredients1 x Gemüse Untersetzer, (siehe Jamies einfaches Putenrezept) 2 gehäufte Esslöffel Mehl1.

Schinken-Lauch-QuicheSprouting Brokkoli, Thymian & FiloteigSprouting Brokkoli, Thymian & FiloteigServes 6-8Cooks In1 Stunde 10 Minuten plus AbkühlungSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 290 15 Fett 13,6g 19 Gesättigt 5,6g 28 Zucker 4,5g 5 Protein 14,8g 30 Kohlenhydrate 25,5g 10 Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten2 Lauch1 Schalotte8 Zweige frischer Thymian60 g geräucherter Schinken mit höherem Wohlbefinden10 g ungesalzene Butter200 g sprießender Brokkoli1 Esslöffel Olivenöl3-4 Blatt Filoteig, (170 g) 3 große Eier aus Freilandhaltung 300 ml halbentrahmt milch75 g stark reifer CheddarRezept aus dem Jamie Magazine Von Kate McCulloughMethode Den Ofen auf 180 ° C / 350 ° F / Gas vorheizen 4.

Süßkartoffel-, Kichererbsen- und SpinatcurryServes 6Cooks In1 StundeSchwierigkeitSuper easyNahrung pro PortionKalorien 371 19 Fett 15,4 g 22 gesättigte Fettsäuren 5 g 25 Zucker 17,9 g 20 Salz 0,7 g 12 Protein 10,5 g 21 Kohlenhydrate 49,9 g 19 Ballaststoffe 10 g - Von einer Referenzaufnahme für Erwachsene2 rote Zwiebeln3 Esslöffel Rogan Josh Paste1 frische rote Chilis3 cm Stück Ingwer1 Bund frischer Koriander3 Süßkartoffeln1 x 400 g Zinn Kichererbsen8 reife Tomaten oder 1 x 400 g gehackte Tomaten1 x 400 ml Dose leichte Kokosmilch400 g vorgewaschener Spinat Rezept aus Jamie MagazineBy Phillippa SpenceMethodHeat 2 Esslöffel Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Mit Reis und Linsen gefüllte AuberginenServes 4Cooks In1 Stunde 10 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 302 15 Fett 14,8 g 21 Gesättigte 4,4 g 22 Zucker 20,8 g 23 Salz 0,9 g 15 Protein 9,7 g 19 Kohlenhydrate 35,5 g 14 Ballaststoffe 6,3 g - Von einem Erwachsenen & 39; s ReferenzaufnahmeIngredients2 große klassische Auberginen3 Knoblauchzehen1 Zwiebel1 Bund frisches Dilloliveöl2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel100 g gekochter brauner Basmatireis150 g gekochte grüne Linsen50 g Rosinen80 g Feta-KäseSüße Tomatensauce400 g Dose gehackte Tomaten1 Knoblauchzehe2 Esslöffel natives Olivenöl1 Esslöffel Zucker Aus dem Jamie MagazineBy Joss HerdMethodSchneiden Sie die Auberginen der Länge nach in zwei Hälften, schälen Sie den Knoblauch und die Zwiebel und hacken Sie sie fein.

Schweinefleisch, Frühlingsgrün und schwarze Bohnen unter Rühren bratenServes 4Cooks In15 Minuten plus MarinierenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 245 12 Fett 11,3 g 16 Gesättigt 2,8 g 14 Zucker 5,7 g 6 Protein 25,3 g 51 Kohlenhydrate 10,5 g 4 Von einem Erwachsenen & 39; s ReferenzaufnahmeIngredients2 Esslöffel Shaoxing Wein oder trockener Sherry1 Esslöffel leichte Sojasauce, plus extra zum Servieren1 Teelöffel Puderzucker2 Teelöffel Maismehl4 x 100 g Schweineschultersteaks2 Knoblauchzehen5 cm Stück Ingwer1 Vogel & 39; S-Eye Chili5 Frühlingszwiebeln400 g Frühlingsgrüngemüse, wie z Spargel, Tenderstem oder lila sprießender Brokkoli, Räude-Tout, Zuckerschoten1 Esslöffel fermentierte schwarze Bohnen2 Esslöffel Erdnussöl Rezept aus dem Jamie Magazine Von Alice HartMethodeMischen Sie mindestens 30 Minuten vor dem Kochen oder sogar am Vortag den Shaoxing-Wein oder Sherry, Sojasauce, Zucker und Maismehl in einer Schüssel.

Serviert 4Cooks in 10 MinutenSchwierigkeitSuper easyNutrition pro PortionKalorien 255 13 Fett 16,4 g 23 gesättigte Fettsäuren 4,7 g 24 Zucker 11,1 g 12 Salz 1,7 g 28 Protein 15 g 30 Kohlenhydrate 11,6 g 4 Ballaststoffe 0,5 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen & Zutaten 4 groß (jeweils ca. 80 g) oder 8 kleine eingelegte Heringe aus nachhaltigen Quellen1 x 150 ml Wanne Sauerrahm1 Bund frischer Schnittlauch (30 g) 1 kleine rote Zwiebel, geschälte und sehr fein gehackte Fischrogen, optional1 Lemondillblüten, optionalRecipe FromJamie Does.

Macht 3 x 500 ml GläserKochen in 40 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 72 4 Fett 7,3 g 10 gesättigte Fettsäuren 2 g 10 Zucker 0,1 g 0 Salz 0,3 g 5 Protein 1,4 g 3 Kohlenhydrate 0,1 g 0 Ballaststoffe 0 g - Von einem Erwachsenen ReferenzaufnahmeZutatenMARINIERTER FETA300 g Feta Käse1 Zitrone3-4 Zweige frischer Thymian210 ml natives Olivenöl extraSPICED OLIVES1 Esslöffel Koriandersamen1 / 2 Zitrone320 g gemischte schwarze und grüne Oliven (Stein in) 1 getrocknetes rotes Chili2 frische Lorbeerblätter250 ml natives Olivenöl extraMARINIERTE PFEFFER3 rote Paprika4 Knoblauchzehen2 frischer Rosmarin4 Esslöffel Rotweinessig150 ml natives Olivenöl extra Rezept aus dem Jamie Magazine Von Georgina HaydenMethodStart durch Sterilisieren von drei 500 ml Gläsern.

Macht 8Cooks in35 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 250 13 Fett 10,5 g 15 gesättigte Fettsäuren 5,3 g 27 Zucker 11,4 g 13 Salz-g 0 Protein 4,5 g 9 Kohlenhydrate 36,7 g 14 Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten 80 g ungesalzene Butter, (kalt) 20 g getrocknete Preiselbeeren1 Orange250 g selbstaufziehendes Mehl plus extra zum Bestäuben30 g goldener Puderzucker70 g übrig gebliebener Weihnachtspudding oder -kuchen (jegliches Sahnehäubchen oder Marzipan entfernt) 1/2 Tesapoon gemischtes Gewürz1 großes Ei aus Freilandhaltung4 Esslöffel halbentrahmte Milch plus extra zum Glasieren1 Esslöffel Melassesirup Rezept aus dem Jamie Magazine Von Phillippa SpenceMethode Den Ofen auf 200 ° C / Gas vorheizen 6.

Helen's Mediterranean PieEinfache, erschwingliche Rezepte für die ErgänzungsfütterungEinfache, erschwingliche Rezepte für die ErgänzungsfütterungServes 4Cooks In45 MinutenSchwierigkeitenSuper easyIngredients1 kg Kartoffeln80 ml Milch1 kleine Zwiebel1 roter Pfeffer1 Zucchini2 Esslöffel Olivenöl1 Knoblauchzehe1 Teelöffel Bouillonpulver, optional1 x 400 g Dose Kichererbsen1 x 400 g Dose gehackte Tomaten1 Teelöffel getrocknete Kräutermischungen25 g SonnenblumenkerneMethode Die Kartoffeln schrubben und würfeln.

Macht 24Cooks in 40 MinutenSchwierigkeitNicht zu kniffligNahrung pro PortionKalorien 88 4 Fett 6g 9 Gesättigt 2,9g 15 Zucker 5,8g 6 Salz 0g 0 Protein 1,4g 3 Kohlenhydrate 6,6g 3 Ballaststoffe -g -von der Referenzaufnahme eines ErwachsenenIngredients40g gemischte getrocknete Kirschen oder kandiert Orangenschale70 g Zucker20 g ungesalzene Butter2 Teelöffel Mehl 60 ml Crème Fraîche50 g Mandelblättchen30 g gemischte Samen wie Sonnenblume, Sesam, Mohn150 g dunkle (70) oder Milchschokolade Rezept aus Jamie MagazineMethode Den Ofen auf 180 ° C / Gas 4 vorheizen und 2 Backbleche auslegen mit Backpapier.

Helens Eintopf aus Süßkartoffeln und rotem PfefferEinfache, erschwingliche Rezepte für die ErgänzungsfütterungEinfache, erschwingliche Rezepte für die ErgänzungsfütterungMacht 400 gKuchen in 1 StundeSchwierigkeitSuper easyIngredients1 kleine Süßkartoffel (150 g) 1 kleine Zwiebel1 Karotte1 kleine rote Paprika3 Zweige frische Petersilie ½ Esslöffel Olivenöl1 x 400 g Dose gehackte Tomaten60 g gefrorene ErbsenMethodePeel und würfeln Sie die Süßkartoffel.

Mit Jamon umwickelter Kabeljau mit Borlotti-Bohnen-Eintopf ; s ReferenzaufnahmeIngredients400 g getrocknete Borlottibohnen oder 1 x 400 g Dose Borlottibohnen2 rote Paprika3 Knoblauchzehen250 g Grünkohl½ ein Bündel frische flache Petersilie200 g grobe Semmelbrösel1 Esslöffel geräuchertes Paprikaoliveöl15 dünne Scheiben Jamón Ibérico oder Schinkenfüllung900 g aus Kabeljau, ohne Haut und ohne Knochen, aus nachhaltigen Quellen4 frische LorbeerblätterRezept aus dem Jamie MagazineMit Andy HarrisMethodeWenn Sie getrocknete, eingeweichte Borlottibohnen verwenden, lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen und geben Sie sie in einen großen Topf.