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Marinierte Auberginen

Marinierte Auberginen


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Auberginen in dünne Scheiben schneiden. Salzen und den Saft 30 Minuten abtropfen lassen. Auf dem Grill backen.

Pfeffer und Öl über den zerdrückten Knoblauch geben. Homogenisieren und mischen, bis eine Emulsion entsteht, in die wir nacheinander Honig und Balsamico-Essig hinzufügen. Mischen und je nach Vorliebe noch etwas Salz hinzufügen. Die Auberginenscheiben in die Sauce geben, mit Frischhaltefolie abdecken und einige Stunden in den Kühlschrank stellen.


Video: Marinierte Zucchini.


Bemerkungen:

  1. Shakarisar

    Got registered on the forum to say thank you for the help in this question, can I also help you with something?

  2. Salvino

    Über dieses Thema kann man lange reden.

  3. Atl

    Welches anmutige Thema

  4. Siodhachan

    Ohne Worte zu verschwenden.

  5. Robby

    Frage ist die ideale Antwort



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