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Der Schwarze Rosenkuchen

Der Schwarze Rosenkuchen


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Erster Kneten: Alle Zutaten mischen und eine weichere Kruste kneten. Teilen Sie die Coca in 6 gleiche Teile.

Bis "der Rumpf die Mühle erreicht" bereiten wir uns vor Füllung: Mohnpulver mit Mehl, geschmolzener Margarine, Vanille, Zitronenschale, Backpulver mischen, dann die heiße Milch einfüllen. Gut mischen und abkühlen lassen.

Der Kuchen hat genug geruht, sodass wir 4 Teigstücke verteilen können. Mohncreme auf jedem Blatt verteilen und jedes Blatt so fest wie möglich rollen. Wir legen die 4 Brötchen in das Ofenblech, in das wir Backpapier legen. 35 Minuten backen.

Während die Brötchen abkühlen, backen Sie die restlichen 2 Blätter auf der Rückseite des Blechs. Wir warten darauf, dass sie "aus der Mühle" kommen, während dieser Zeit kümmern wir uns um Creme.

Die Milch zum Kochen bringen, nur 700 ml. Stärke und Zucker in der restlichen Milch (100 ml) auflösen, dann die Mischung über die heiße Milch gießen und aufkochen, bis sie eindickt. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Margarine und die Zitronenschale hinzu. 10 Minuten abkühlen lassen.

Und nun zum Kuchenformen: Wir legen das erste Backblech in das Blech, verteilen die Hälfte der Sahne, dann "transportieren" wir die 4 Brötchen mit großer Sorgfalt leicht über die Sahne, ohne sie zu schälen. Mit der Hand leicht andrücken und die restliche Creme verteilen. Über die Creme legen wir das zweite Blatt, über das wir einen Holzdeckel mit einem Gewicht legen. Lassen Sie es über Nacht drücken.

Am nächsten Tag bereiten wir uns vor Glasur: Die Schokolade zusammen mit Schlagsahne und Margarine schmelzen und einen Schokoladengrill zubereiten.

In einer Stunde können wir schneiden.


Die schwarze Rose

& Icirc & # 539i Bedarf an Blättern:
600 g f & # 259in & # 259
200 g zah & # 259r pudr & # 259
1 oder
100 g Margarine & # 259
1 Päckchen Backpulver
2 Esslöffel Backpulver
1 v & acircrf mit Salz
200 ml Milch
& Icirc & # 539i Bedarf für Mohnfüllung:
200 g Mac
250 g zah & # 259r
200 g f & # 259in & # 259
1 Päckchen Backpulver
100 g Margarine & # 259
200 ml Milch c & # 259ldu & # 539
3 Päckchen Vanillezucker
schälen aus einem l & # 259m & acircie
& Icirc & # 539i Bedarf an Sahne & # 259:
1 l Milch
3 Päckchen Vanillepudding
1 1/2 Päckchen Margarine & # 259
250 g zah & # 259r pudr & # 259
2 Fläschchen Vanilleessenz
& Icirc & # 539i Bedarf an Glasur & # 259:
200 g dunkle Schokolade & # 259
+ 4 Esslöffel Milch
Bereiten Sie das Blatt vor:
Mischen Sie die Zutaten, ohne sie gut zu braten, bis Sie eine homogene Zusammensetzung erhalten und verteilen Sie 6 Blätter, von denen zwei normal gebacken sind, auf der Rückseite eines Blechs (23 & mal33). & # 259 frumos. Füllen Sie die restlichen 4 Blätter mit Mohn.
Bitte füllen Sie das folgende Formular aus:
Milch, Margarine und Zucker in einer Schüssel auf das Feuer geben, bis sie schmelzen. Dann den Mohn und die Schale dazugeben und etwas vermischen, damit der Mohn aufhört. Vom Herd nehmen und Mehl, Vanillezucker und Backpulver hinzufügen und glatt rühren. Nachdem Sie die Blätter mit dieser Zusammensetzung gefüllt haben, rollen Sie sie wie einen Kuchen.
Legen Sie die 4 Brötchen in ein Blech, auf ein Backblech, eine nebeneinander. Sie wachsen im Ofen. 50 Minuten backen, danach abkühlen lassen.
Frag die Creme:
Die Milch zum Kochen bringen und den Pudding zubereiten, dann separat die Margarine mit dem Puderzucker mischen und mit dem kühlen Pudding mischen. Auf eines der normal gebackenen Bleche die Hälfte der Sahne geben, dann die Brötchen auf einmal (nicht abgezogen) mit Hilfe des Backblechs platzieren. Dann die restliche Sahne darauf verteilen und auf das andere Backblech legen.
Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und nach Wunsch dekorieren. Ich stelle den Kuchen über Nacht an einen kühlen Ort (nicht in den Kühlschrank) und am nächsten Tag lege ich ihn auf.

Zubereitung: 60 Minuten Backen: 70 Minuten
Re & # 539et & # 259 by Denisa Vasilica Peter, Dorf Boiu, Kreis Bihor

Geben Sie hier ein und Sie werden ein einfaches, aber effektives Kuchenrezept entdecken.


Kuchen mit schwarzer Rose

Das Mehl, den Rahmen, den Zucker, das Eigelb und das Backpulver vermischen und so viel Sahne hinzufügen, dass ein homogener und streichfähiger Teig entsteht. Der erhaltene Teig wird in 6 Teile geteilt. Von zwei Seiten backen wir zwei Blätter in der Größe des Tabletts auf der Rückseite.
Die anderen 4 Teile werden ebenfalls einzeln gedehnt und mit der folgenden Komposition gefüllt. Diese 4 Brötchen werden im Blech gebacken.
(Ich habe die gefüllten Brötchen in einer runden Form mit einem Durchmesser von 26 cm gebacken, die ich in Form einer Schnecke gelegt habe, und die anderen 2 Teile habe ich auf dem Boden des abnehmbaren Blechs gebacken, in dem ich die Brötchen zunächst gebacken habe, wodurch 2 Blätter erhalten wurden )

Füllung für die 4 Teigteile:

Gemahlener Mohn, Mehl, Margarine (oder Butter), Zucker, 1/2 Päckchen Backpulver mit 50 ml Milch vermischen, Zitronenschale und geriebene Algen zugeben. Gut mischen, um die 4 Blätter zu mischen und zu füllen. Aufrollen und nacheinander in das herausnehmbare Blech in Form eines Schneckenhauses legen, in das ich Backpapier gelegt und die Ränder mit Butter eingefettet und mit etwas Mehl bestäubt habe. Backen Sie das Blech mit den gefüllten Brötchen. Sie verbinden sich beim Backen. Wenn es aus dem Ofen genommen wird, löst es sich nicht ab, sondern bleibt so geklebt. Nachdem die Brötchen gebacken sind, backen Sie die restlichen 2 Blätter auf dem Boden des herausnehmbaren Blechs.

Der Pudding wird mit dem Zucker vermischt und nach und nach wird die kalte Milch hinzugefügt und dann gekocht, bis er eindickt. Abkühlen lassen. In der Zwischenzeit 250 g Rama-Margarine (Würfel oder Butter) mit 2 EL Puderzucker aufschäumen. Wenn der Pudding abgekühlt ist, die aufgeschäumte Margarine hinzufügen und glatt rühren.

Ein Backblech auf die Rückseite des Blechs auf einen runden Teller legen, mit der Hälfte der Puddingcreme einfetten, über die 4 gebackenen Brötchen legen und den Rest der Sahne darauf legen und mit dem anderen Blech abdecken. Wir lassen ein wenig Sahne, um die Kanten schön zu glätten. Auf dem Dampfbad die Haushaltsschokolade zusammen mit der Milch und einem Teelöffel Butter schmelzen. Mit geschmolzener Schokolade glasieren.
Abkühlen lassen, dann portionieren und servieren.

Dieser Kuchen kann im normalen Herdblech gebacken werden. In diesem Fall backen Sie zuerst die Brötchen, die in das mit Backpapier ausgelegte Blech gefüllt sind, dann backen Sie auf der Rückseite desselben Blechs die 2 Blätter. Auf einen Teller legen Sie zuerst eines der gebackenen Bleche, darüber legen Sie einen Teil der Sahne, darauf legen wir die gefüllten, gebackenen Brötchen (ohne sie voneinander zu lösen), wieder eine Schicht Sahne, die abgedeckt wird mit dem restlichen Blatt. Es wird auch mit dunkler oder weißer Schokolade glasiert, je nach Geschmack.


Die schwarze Rose

Die schwarze Rose aus: Mehl, Puderzucker, Ei, Margarine, Backpulver, Natron, Salz, Milch, Mohn, Zucker, Milch, Vanillezucker, Zitronenschale, Vanillepudding, Vanilleessenz, Zartbitterschokolade.

Zutaten für Blätter:

  • 600 g Mehl
  • 200 g Puderzucker
  • 1 oder
  • 100 g Margarine
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 ml Milch

Zutaten für die Mohnfüllung:

  • 200 g Mac
  • 250 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g Margarine
  • 200 ml warme Milch
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • Schale einer Zitrone

Zutaten Sahne:

  • 1 l Milch
  • 3 Päckchen Vanillepudding
  • 1 1/2 Päckchen Margarine
  • 250 g Puderzucker
  • 2 Fläschchen Vanilleessenz

Zutaten für die Glasur:

Zubereitungsart:

Für die Blätter die Zutaten mischen, gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht und 6 Blätter, von denen Sie zwei normal backen, auf der Rückseite eines Blechs (23 & # 21533 cm) verteilen, bis sie schön braun werden.
Füllen Sie die restlichen 4 Blätter mit der Mohnfüllung, die Sie vorbereiten, geben Sie Milch, Margarine und Zucker in eine Schüssel auf dem Feuer, bis sie schmelzen.

Dann Mohn, Zitronenschale und etwas umrühren, um den Mohn zu brühen, vom Herd nehmen und Mehl, Vanillezucker und Backpulver dazugeben und glatt rühren. Nachdem Sie die Blätter mit dieser Zusammensetzung gefüllt haben, rollen Sie sie wie für Kuchen.

Die 4 Brötchen nebeneinander auf ein Backblech legen.

Sie wachsen im Ofen. 50 Minuten backen, dann abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Sahne zubereiten: Milch aufkochen und den Pudding zubereiten, dann separat die Margarine mit dem Puderzucker mischen und mit dem abgekühlten Pudding mischen. Auf eines der normal gebackenen Bleche die Hälfte der Sahne geben, dann die Brötchen mit Hilfe des Backblechs auf einmal (nicht geschält) platzieren. Dann die restliche Sahne verteilen und das andere Backblech darauf legen.

Die geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und nach Belieben dekorieren. Lassen Sie den Kuchen über Nacht an einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) und am nächsten Tag können Sie ihn anschneiden.


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Der Kuchen ''Schwarze Rose'' - Rezepte

Meister der Koch
Nachricht: 5215 Mitglied von: 15/02/2007 10:25

Kuchen mit schwarzer Rose

Nachricht von Löwen & raquo 29.10.2007 12:16

600 gr Mehl
100 gr Würfelrahmen
300 gr Zucker
1 oder
1 Packung Backpulver
Milch

200 gr gemahlener Mohn
200 gr Mehl
100 gr Rahmen
250 gr Puderzucker
200 ml Milch
Schale einer Zitrone
1 geriebener Apfel auf einer großen Reibe
1/2 Packung Backpulver

1 l Milch
3 Päckchen Vanillepudding
250 gr Würfelrahmen
250 gr Zucker

Weiße Haushaltsschokolade zum Dekorieren

Das Mehl, den Rahmen, den Zucker, das Ei und das Backpulver vermischen und so viel Milch dazugeben, dass ein streichfähiger Teig entsteht. Der erhaltene Teig wird in 6 Teile geteilt. Von zwei Seiten backen wir zwei Blätter in der Größe des Tabletts auf der Rückseite.
Die anderen 4 Teile werden ebenfalls einzeln gedehnt und mit der folgenden Komposition gefüllt. Diese 4 Brötchen werden im Blech gebacken.

Füllung für die 4 Teigteile:

Mohn, Mehl, Rahmen, Zucker, 1/2 Backpulver mit 200 ml Milch vermischen, Zitronenschale und geriebenen Apfel dazugeben. Gut mischen, um die 4 Blätter zu homogenisieren und zu füllen, zu rollen und in das Blech zu legen, in das ich mit einem Rahmen oder Backpapier gefettete Alufolie lege. Wir haben es in den Ofen geschoben
Backen. Sie verbinden sich beim Backen. Wenn es aus dem Ofen genommen wird, löst es sich nicht ab, sondern bleibt so geklebt.

Der Pudding wird mit dem Zucker vermischt und nach und nach wird die kalte Milch hinzugefügt und dann gekocht, bis er eindickt. Abkühlen lassen. In der Zwischenzeit 250 g Würfelrahmen mit 2 EL Puderzucker einreiben. Wenn der Pudding abgekühlt ist, den eingeriebenen Rahmen dazugeben und gut vermischen.

Auf ein größeres Blech ein Backblech auf die Rückseite des Blechs legen, mit der Hälfte der Puddingcreme einfetten, über die 4 gebackenen Windungen legen, ohne sie zu trennen. Den Rest der Creme darüber geben und mit dem anderen Blatt abdecken.
Auf das Blech legen wir geschmolzene weiße Haushaltsschokolade und können mit geriebener weißer Schokolade bestreuen.


Kuchen mit schwarzer Rose

Kuchen mit schwarzer Rose aus: Mehl, Margarine, Zucker, Ei, Backpulver, Milch, Backpapier, Mohn, Margarine, Puderzucker, Zitrone, Apfel, Alufolie, Vanillepudding, Schokolade.

Zutat:

Für den Teig:

  • 700 g Mehl
  • 100 g Margarine
  • 300 g Zucker
  • 1 oder
  • 1 Packung Backpulver
  • 100 ml Milch
  • Backpapier

Für die Füllung:

  • 200 g gemahlener Mohn
  • 200 g Mehl
  • 100 g Würfelmargarine
  • 250 g Puderzucker
  • 200 ml Milch
  • die Schale einer Zitrone
  • 1 geriebener Apfel auf einer Reibe
  • 1/2 Packung Backpulver
  • Aluminiumfolie

Für die Creme:

  • 1 l Milch
  • 3 Päckchen Vanillepudding
  • 250 g Würfelmargarine
  • 250 g Zucker
  • 2 Esslöffel Puderzucker

Zur Dekoration:

Zubereitungsart:

Mehl, Margarine, Zucker, Ei und Backpulver vermischen und so viel Milch dazugeben, dass ein streichfähiger Teig entsteht. Der erhaltene Teig wird in 6 Teile geteilt. Backen Sie von 2 Seiten 2 Blätter in der Größe des Blechs, auf der Rückseite.

Verteilen Sie die anderen 4 Teile nacheinander und füllen Sie sie mit der untenstehenden Zusammensetzung. Die 4 Rollen in dem mit Backpapier ausgelegten, mit Margarine eingefetteten Blech backen.

Bereiten Sie die Rollenfüllung wie folgt vor:

Mohn, Mehl, Margarine, Zucker, 1/2 Packung Backpulver, mit 200 ml Milch verrühren, Zitronenschale und geriebenen Apfel dazugeben.

Gut mischen, homogenisieren und die 4 Blätter füllen, rollen und in ein Blech legen, in das Sie entweder mit Margarine gefettete Fino-Alufolie legen oder mit Backpapier abdecken. Stellen Sie das Blech in den Ofen, um die Brötchen zu backen. Diese verbinden sich beim Backen. Wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen, lösen sie sich nicht, sondern kleben.

Bereiten Sie die Creme zwischen den Blättern wie folgt vor:

Den Pudding mit dem Zucker mischen und nach und nach die kalte Milch hinzufügen, dann die Mischung kochen, bis sie eindickt. Wenn der Pudding fertig ist, abkühlen lassen, währenddessen 250 g Margarine mit 2 EL Puderzucker einreiben. Wenn der Pudding abgekühlt ist, die eingeriebene Margarine hinzufügen und gut vermischen.

Ein Backblech auf die Rückseite des Blechs auf ein größeres Blech legen, mit 1/2 der Puddingcreme einfetten und die 4 gebackenen Brötchen darauf legen, ohne sie zu trennen. Den Rest der Creme auf die 4 Rollen geben und mit dem anderen Blech abdecken. Auf das Blech geschmolzene weiße Schokolade geben und geriebene weiße Schokolade bestreuen oder eine zweifarbige Glasur verwenden.


Kuchen mit schwarzer Rose

Mehl, Rahmen, Zucker, Ei und Backpulver vermischen und so viel Milch hinzufügen, dass ein streichfähiger Teig entsteht. Der erhaltene Teig wird in 6 Teile geteilt. Von zwei Seiten backen wir zwei Blätter in der Größe des Tabletts auf der Rückseite.

Die anderen 4 Teile werden ebenfalls einzeln gedehnt und mit der untenstehenden Komposition gefüllt. Diese 4 Brötchen werden im Blech gebacken.

Füllung für die 4 Teigteile:

Mohn, Mehl, Rahmen, Zucker, 1/2 Backpulver mit 200 ml Milch vermischen, Zitronenschale und geriebenen Apfel dazugeben. Gut mischen, um die 4 Blätter zu homogenisieren und zu füllen, zu rollen und in das Blech zu legen, in das ich mit einem Rahmen oder Backpapier gefettete Alufolie lege.

Wir stellen es zum Backen in den Ofen. Sie verbinden sich beim Backen. Wenn es aus dem Ofen genommen wird, löst es sich nicht ab, sondern bleibt so geklebt.

Der Pudding wird mit dem Zucker vermischt und nach und nach wird die kalte Milch hinzugefügt und dann gekocht, bis er eindickt. Abkühlen lassen. Inzwischen 250 gr Würfelrahmen mit 2 EL Puderzucker einreiben. Wenn der Pudding abgekühlt ist, den eingeriebenen Rahmen dazugeben und gut vermischen.

Auf ein größeres Blech ein Backblech auf die Rückseite des Blechs legen, mit der Hälfte der Puddingcreme einfetten, über die 4 gebackenen Windungen legen, ohne sie zu trennen. Den Rest der Creme darüber geben und mit dem anderen Blatt abdecken.

Auf das Blech legen wir geschmolzene weiße Haushaltsschokolade und können mit geriebener weißer Schokolade bestreuen.


Video: Der Schwarze Tod Die Pest im Mittelalter Doku 2015


Bemerkungen:

  1. Benon

    Ich nehme an, geleitet zu werden, wenn Sie nur nach Ihrem Geschmack wählen. Es wird keine weiteren Kriterien für die im Blog gepostete Musik geben. Meiner Meinung nach ist etwas besser zum Morgenhören geeignet. Choot etwas - für den Abend.

  2. Mahn

    Was für ein notwendiger Satz ... tolle, brillante Idee

  3. Rogelio

    Welchen ausgezeichneten Satz



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