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Tacos Loks

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Eine Taco-Schale mit Nacho-Käse-Geschmack, gefüllt mit Taco-Fleisch und Beilagen, genau wie die von diesem verrückten Fast-Food-Taco-Laden.MEHR+WENIGER-

Aktualisiert am 30. Dezember 2014

1

Old El Paso™ Stand 'N Stuff™ Taco-Dinner-Set

1/4

Tasse pulverisierter Cheddar-Käse-Topping (zu finden im Popcorn-Gang oder beim geriebenen Parmesan-Käse - siehe Hinweis unten) *

1/4

bis 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (je nachdem wie scharf Sie es mögen)

Saurer Salat, Tomate, geriebener Käse und Sahne zum Bestreichen

Bilder ausblenden

  • 1

    Backofen auf 325 °F vorheizen. Gießen Sie den pulverisierten Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer in einen großen Ziploc-Beutel. Beiseite legen.

  • 2

    Rindfleisch anbraten und überschüssiges Fett abtropfen lassen. Nehmen Sie die Taco-Gewürzmischung aus der Packung und fügen Sie sie und 2/3 Tasse Wasser hinzu. Kochen Sie für ein paar Minuten oder bis sie eingedickt sind.

  • 3

    Wenn das Rindfleisch fast fertig ist, besprühen Sie die Taco-Schalen mit Kochspray. Legen Sie 2 Taco-Schalen gleichzeitig in den Ziploc-Beutel mit Gewürzen und schütteln Sie sie vorsichtig, um sie mit dem Pulver zu beschichten. Wiederholen, bis alle Schalen beschichtet sind.

  • 4

    Die Muscheln auf ein Backblech legen und 3-5 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

  • 5

    Die Schalen aus dem Ofen nehmen und mit gewürztem Taco-Fleisch und den gewünschten Belägen füllen.

Expertentipps

  • * Hinweis: Anstelle des in den Zutaten vorgeschriebenen Cheddar-Käsepulvers können Sie das Käsepulver ersetzen, das mit verpackten Makkaroni und Käse geliefert wird.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Sie haben sie in Taco-Restaurants gegessen – und jetzt können Sie sie zu Hause machen. Verrückte coole Tacos in Schalen mit Nacho-Käse-Geschmack, mit denen Sie die Tacos Locos leben können!

    Es war Taco-Nacht bei uns zu Hause und ich sehnte mich nach einem dieser Tacos mit Taco-Schale mit Nachogeschmack aus diesem verrückten Fast-Food-Laden. Aber ich wollte das Haus nicht verlassen, weil es Montag war, das ist Familienabend hier, und ich musste sofort mit dem Abendessen beginnen.

    Also begann ich zu experimentieren und versuchte, diesen Nacho-Käse-Geschmack in Pulverform zu entwickeln, damit ich meine eigenen Taco-Schalen mit dem köstlichen Geschmack überziehen konnte. Ich hatte eine Tüte Chips mit Nachogeschmack zum Vergleichstest. Lassen Sie mich Ihnen sagen, es war harte, harte Arbeit.

    Ich habe versucht, die Zutaten auf der Rückseite der Chipstüte zu lesen, um eine Richtung zu finden, musste aber jede einzelne obskure Zutat googeln. Nicht das, wonach ich gesucht habe. Es war Zeit, kreativ zu werden.

    Ich hatte ein paar verpackte Mac n' Cheese in meiner Speisekammer und stahl das Käsepulver aus der Kiste. Es stellte sich heraus, dass sie dieses Käsepulver tatsächlich in meinem Supermarkt verkaufen. Ich fand es sowohl beim geriebenen Parmesan als auch im Popcorngang. Ich fing an, etwas Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer für einen kleinen Kick hinzuzufügen. Perfekt!

    Von dort aus war das Abendessen mit einem Old El Paso Taco Dinner Kit ein Kinderspiel. Ich hatte meine Kinder dabei – schüttelte das Pulver auf den Taco-Schalen und tanzte durch die Küche.

    So einfach sind diese Tacos-Loks zu bauen:

    Beginnen Sie mit einem Old El Paso Taco Dinner Kit. Es kommt mit Taco-Schalen, Taco-Gewürz und Taco-Sauce - ein Kinderspiel.

    Hier ist das magische Pulver, das normale Taco-Schalen in Taco Loco-Nacho-Käse verwandelt.

    Nimm deine Taco-Schale...

    Sprühen Sie es mit Kochspray ein, damit das Pulver etwas haften kann.

    Gib das Pulver zusammen mit zwei Taco-Schalen gleichzeitig in einen großen wiederverschließbaren Beutel.

    Lassen Sie Ihre Kinder es (sanft) schütteln, um die Muscheln zu beschichten.

    Backen Sie die Muscheln für ein paar Minuten, damit sie schön goldbraun werden. Das Backen setzt auch das Pulver auf der Schale.

    Füllen Sie die Schalen mit gewürztem Taco-Fleisch und Ihren Lieblings-Taco-Füllungen.

    Da sind sie – Taco-Delish!

    Huhu! Haben Sie schon das Tacos-Locos-Fieber? Machen Sie diese für Ihre nächste Familien-Taco-Nacht für eine Nacht voller Geschmack und ein bisschen verrücktem Spaß!

    Mehr Taco Flave

    Wenn Sie Tacos mögen, mischen Sie es mit diesen Rezepten, die Ihren Lieblingsgeschmack in neue Formen bringen!

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    Christy trat dem Esslöffel-Team bei, um ihre Rezepte zu teilen und Familienessen zu inspirieren. Sehen Sie sich ihr Esslöffel-Mitgliedsprofil an, um tolle neue Rezepte zu erhalten!


Tacos Loks - Rezepte

Unsere Speisekarte ist eine Mischung aus authentischen mexikanischen Straßen-Tacos und einer Mischung aus Familienrezepten. Unsere Speisekarte reicht von Tamales, Chilis Rellenos und Fajitas bis hin zu Burritos und Hamburgern. Versuchen Sie es noch heute!

Tacos

Tacos
Auswahl: Hühnchen, al Pastor, Chorizo, Rinderhack und Rinderzunge
$2.50

Steak oder Barbacoa Taco
Koriander, Zwiebel und Haussalsa

Hermanos Locos Tacos
Drei Tacos mit Fleisch nach Wahl, serviert mit gegrillten Zwiebeln, Radieschen, Avocado und Haussalsa
$8.50

Burrito
Spanischer Reis, Bohnen, Sauerrahm, Salat, Pico de Gallo, Haussalsa
$9.50

Tamales
Maismehl, Schweinefleisch, rote Salsa, mit Sauerrahm und Käse auffüllen

Quesadilla
Mehltortilla, Käse, Fleisch nach Wahl serviert mit Sauerrahm, Pico de Gallo und Haussalsa (nach Wahl)

Chile-Relleno-Combo
Zwei mit Käse gefüllte Jalapeño-Paprikaschoten, serviert auf einer Tortilla mit spanischem Reis.
$7.50

Alamres
Tortilla-Bett, Fajita-Mix, Fleisch nach Wahl, dazu Mozzarella, Koriander, Limetten und Haussalsa nach Wahl.

Geladene Quesadilla
Mehl-Tortilla, Mozzarella-Käse, Fleisch nach Wahl, Fajita-Mix, Salat, Pico de Gallo, Avocado, Avocado-Salsa und Sour Cream
$10.50

Hermanos Lok-Mix

Hermanos Locos Burger
Frischfleisch-Patty, Pepper Jack Käse, Fajita-Mix, Chipotle-Salsa, Avocado-Salsa mit Pico de Gallo

Taco Acorazado Combo
Zwei Tacos mit spanischem Reis, Fleisch nach Wahl mit Jalapenos-Zwiebel-Mix, Haussalsa nach Wahl

Lok Burrito
Auswahl aus vier Fleischsorten, doppelte Portion spanischer Reis und Bohnen, Salat, Käse, Pico de Gallo, Sauerrahm und drei Haussalsas, eingewickelt in zwei 12-Zoll-Mehltortillas
*Auswahl: Steak, Hühnchen, Barbacoa, al Pastor, Chorizo, Rinderhack und Rinderzunge
$16.00

Schüssel
Spanischer Reis, Pintobohnen, Fleisch nach Wahl, Salat, Koriander, Sauerrahm, Käse und Haussalsa

Kombi-Mischplatte
Spanischer Reis, Pintobohnen, Fleisch nach Wahl, dazu Salat, Pico de Gallo, Sauerrahm, Käse und vier Maistortilla-Schalen

Chips & Guac
Tüte Maischips und Haussalsa nach Wahl
$3.50

Torta
Auswahl an Fleisch, Schinken, Pepper Jack Cheese, Salat, Pico de Gallo Avocado Salsa und Chipotle Salsa – und eine Tüte Chips

Torta Loca
Auswahl an Fleisch, Schinken, zwei (2) Enchiladas, Pepper Jack Cheese, Sour Cream, Refried Beans, zwei Overwell-Eiern, Avocado- und Chipotle-Salsa und eine Tüte Chips

Fajitas
Fleisch nach Wahl: Steak oder Hühnchen
Gebratene rote und grüne Paprika mit Zwiebeln, Reis und Bohnen und Salat, Pico de Gallo, Sauerrahm und Käse

Enchiladas
Drei Maistortillas – Fleisch nach Wahl serviert mit grüner Salsa, Salat, Käse, Reis und Bohnen

1 Taco – Fleisch nach Wahl
1 Tamal mit Sauerrahm und Käse
1 Chili Relleno (gefüllte Jalapeño)

Steak HLT-Sandwich
Gegrilltes Steak, sautierte Zwiebeln Schweizer Käse, Chipotlesauce und Jalapeños auf einem französischen Brötchen

Büffel-Hühnchen-Sandwich
Gegrilltes Hähnchen, sautierte Zwiebeln, Büffelsauce, Pfeffer-Jack-Käse und Chipotle-Sauce auf einem französischen Brötchen

2 Tacos nach Wahl, serviert mit Reis und Bohnen

Quesabirrias und Consomme
3 (rot-käsige) geschmorte Rinder-Tacos, serviert mit Consommé (Suppe aus Rinderfond, Säfte aus dem Schmorprozess).

A-la-carte-Artikel

Jarritos
Mandarin
Ananas
Grapefruit
Tamarinde
Erdbeere
Limette
Guave
Sangria
Cidral
Mexikanische Cola

A-la-carte-Artikel
Chile Relleno – 3,75 $/Stück
Acorazado – $3,75/Stück
Reisbeilage – $2,00 (4oz)
Bohnenseite – $2,00 (4oz)

Mais in einer Tasse mit Limettensaft-Mayo, Cotija-Käse und Chilipulver
$3.50

Ein Teil unseres Gemüses wird in den benachbarten Farmen von Ham Lake angebaut.


Wir machen diese fast jedes Mal, wenn wir campen, weil sie so lächerlich einfach sind. Wir kochen das Rindfleisch im Voraus und wärmen es einfach wieder auf, wenn wir essbereit sind. Boom. Das Abendessen ist fertig und es gibt kein Durcheinander.

Dies ist auch ein großartiges Gericht für die Massen, wenn Sie ein Wiedersehen, Mädchen- / Pfadfinderlager oder Blockpartys veranstalten. Es ist relativ billig zu machen und es ist nicht schwer, große Mengen von allem zu machen –, das Aufräumen ist ein Kinderspiel, was für große Gruppen ein MUSS ist. Diese hatten wir gerade bei unserem großen Familientreffen und sie waren natürlich ein Riesenerfolg!


50 Tacos

Harte Taco-Schalen: 4 Minuten bei 350 Grad F oder 45 Sekunden in der Mikrowelle backen.

Weiche 6-Zoll-Mais- oder Mehltortillas: 30 Sekunden pro Seite in einer trockenen Pfanne oder auf dem Grill erhitzen oder in Folie einwickeln und 10 Minuten bei 400 ° F backen. Sie können auch in ein feuchtes Handtuch wickeln und 1 Minute in die Mikrowelle stellen.

1. Hackfleisch: 1 gehackte Zwiebel und 2 gehackte Knoblauchzehen in Öl anbraten. Fügen Sie 1 Esslöffel Chilipulver und je 2 Teelöffel Kreuzkümmel und Koriander hinzu und kochen Sie 30 Sekunden lang. Fügen Sie 1 Pfund Rinderhack hinzu und kochen Sie, bis es gebräunt ist. Fügen Sie 2 Esslöffel Brühe hinzu und salzen Sie nach Geschmack. In harten Taco-Schalen servieren und nach Belieben toppen.

2. Würziges Rindfleisch: Machen Sie Hackfleisch-Tacos (Nr. 1), fügen Sie 2 Teelöffel scharfe Sauce und 1/4 Tasse gehackte eingelegte Jalapenos mit der Brühe hinzu.

3. Truthahn: Machen Sie Hackfleisch-Tacos (Nr. 1), fügen Sie 1/4 Teelöffel Zimt mit den Gewürzen hinzu und ersetzen Sie das Rindfleisch durch Truthahn.

4. Süßes und herzhaftes Rindfleisch: Machen Sie Hackfleisch-Tacos (Nr. 1) und fügen Sie 1/4 Teelöffel Zimt mit den Gewürzen hinzu. Die Brühe durch 1/4 Tasse Wasser ersetzen, dann je 3 Esslöffel Tomatenmark und Rosinen, 1 Esslöffel Kapern und Salz nach Geschmack hinzufügen. Köcheln lassen, bis sie dick sind.

5. Queso-Chorizo: Brown 2 Unzen gewürfelte getrocknete Chorizo ​​in einer Pfanne mit einem Schaumlöffel entfernen. 1/2 Pfund gehackten Monterey Jack in der Pfanne schmelzen. In Mehltortillas mit der Chorizo ​​servieren.

6. Braten: 1 Pfund Rock Steak mit Salz und Pfeffer würzen und in Scheiben schneiden. 1 Bund Frühlingszwiebeln mit Ölgrill bestreichen. Das Steak und die Frühlingszwiebeln in Tortillas mit Limettensaft servieren.

7. Fajita: Machen Sie Carne Asada Tacos (Nr. 6) und ersetzen Sie die Frühlingszwiebeln durch je 1 dick geschnittene Zwiebel und Paprika. In Tortillas mit Sauerrahm, Guacamole und Salsa servieren.

8. Rindfleisch und Bohnen: Machen Sie Hackfleisch-Tacos (Nr. 1) und fügen Sie 1 abgetropfte Dose Pintobohnen mit der Brühe hinzu.

9. Doppelschale: Verteilen Sie 2 Esslöffel warme Bohnen auf einer Mehltortilla. Um eine harte Taco-Schale wickeln und nach Belieben füllen.

10. Gewürzte Schale: Mischen Sie 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel geräucherte Paprika und 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver. Maistortillas in 350 Grad F Öl frittieren, mit einer Zange, um jede in Form einer Taco-Schale zu halten, bis sie knusprig sind, 2 Minuten. Mit der Gewürzmischung abtropfen lassen. Füllen Sie wie gewünscht.

11. Carnitas: 2 Pfund gewürfelte Schweineschulter, 1 Knoblauchzehe, je 1/2 Orange und Limette, 4 Thymianzweige, 2 Lorbeerblätter, 1 Tasse Milch, Wasser zum Bedecken und 1 Teelöffel Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist und das Schweinefleisch braun, 1 Stunde. Entfernen Sie das Schweinefleisch in Scheiben geschnittene Zwiebeln aus dem Topf. Das Schweinefleisch und die Zwiebeln in Tortillas servieren.

12. Schweinefleisch al Pastor: Machen Sie Carnitas Tacos (Nr. 11) und fügen Sie 1 EL Ancho-Chilipulver mit der Milch hinzu. Lassen Sie die Zwiebeln weg. Das Schweinefleisch zerkleinern und in Tortillas mit gehackter gegrillter Ananas und Frühlingszwiebeln servieren.

13. Hühnerauge: Bereiten Sie die Mole-Sauce im Glas vor, wie es auf der Packung steht. Das zerkleinerte gekochte Hähnchen unterrühren. In Tortillas servieren und mit Sesam bestreuen.

14. Hühnchen-Tomatillo: Pürieren Sie 1 Pfund geschälte Tomatillos mit 1 Jalapeno, 1 Knoblauchzehe, je 1/4 Tasse gehackter Zwiebel, Koriander und Wasser und 1 Teelöffel Salz. Die Sauce in 2 EL Öl anbraten, bis sie dickflüssig ist. Rühren Sie 3 Tassen zerkleinertes gekochtes Hühnchen ein. In Tortillas mit zerkleinertem Monterey-Jack servieren.

15. Garnelen-Tomatillo: Die Sauce für Chicken Tomatillo Tacos (Nr. 14) abkühlen lassen. Gegrillte Garnelen in Tortillas mit Tomatensauce, Koriander und Sauerrahm servieren.

16. Chipotle-Schweinefleisch: Je 1 gehackte rote Zwiebel und Chipotle in Adobo-Sauce in Öl anbraten. Fügen Sie je 2 Teelöffel Kreuzkümmel und Koriander hinzu und kochen Sie 30 Sekunden lang. Fügen Sie 1 Esslöffel Adobo-Sauce und 1 Pfund Schweinehack hinzu, bis es gebräunt ist. Fügen Sie 2 Esslöffel Brühe hinzu und salzen Sie nach Geschmack. In harten Taco-Schalen servieren.

17. Cajun-Wels: Mischen Sie 1/4 Tasse jede Salsa und saure Sahne. Werfen Sie 1 Pfund Welsstücke mit 2 Teelöffel Öl und 1 Esslöffel Cajun-Gewürz sauté. In Tortillas mit der Salsa-Mischung servieren.

18. Cajun-Schweinefleisch: Machen Sie Cajun Catfish Tacos (Nr. 17) und ersetzen Sie den Fisch durch Schweinelende ohne Knochen. In Tortillas mit Salsa servieren.

19. Pilz: 1 gehackte Schalotte in Butter kochen. Fügen Sie 1 Pfund gemischte Pilze und 1 Teelöffel Salz hinzu. Mit Zitronensaft, Petersilie und scharfer Sauce vermischen. In Tortillas servieren.

20. Entenconfit: Mischen Sie je 1 Tasse gewürfelten grünen Apfel und Radieschen, 1 Esslöffel Zitronensaft und Salz. 3 Entenconfitkeulen in einer Pfanne anbraten, das Fleisch zerkleinern. In Tortillas mit dem Apfelrelish servieren.


Das brauchen Sie für Ihr Doritos Locos Tacos-Rezept

-EIN 1 Tasse dehydriertes Cheddar-Käse-Pulver (kann hier gekauft werden)

-EIN 1/2 Tasse Tomatenpulver (kann hier gekauft werden)

3 Teelöffel Kurkumapulver (kann hier gekauft werden)

-EIN 1/8 Tasse rotes Paprikapulver (kann hier gekauft werden)

-EIN 1 Esslöffel grüner Pfeffer granuliert oder pulverisiert (kann hier gekauft werden)

-EIN 1/8 Tasse Knoblauchpulver (kann hier gekauft werden)

1/8 Tasse Zwiebelpulver (kann hier gekauft werden)

2 Teelöffel Ancho-Chili-Pulver (kann hier gekauft werden)

-EIN 2 Teelöffel Kernel Season’s Nacho-Cheddar-Popcorn-Gewürz (kann hier gekauft werden)

-EIN 1 Tasse Masa Harina de Maiz (kann hier gekauft werden)

-EIN 2/3 Tasse heißes Wasser

-EIN 1 Pfund Rinderhackfleisch

gehackte Tomaten

-EIN geriebener Cheddar-Käse

-EIN zerkleinerter Salat

-EIN Sauerrahm

Taco Bell Taco-Gewürz (kann hier gekauft werden)

Waldlebensmittel war nett genug, diesen Beitrag zu sponsern und spendete großzügig die Gewürze, die zur Herstellung der Doritos-Pulvermischung verwendet wurden. Ich habe oben Links angegeben, um die Gewürze über ihre Schwesterfirma Angelina’s Gourmet bei Amazon zu kaufen. Wenn Sie es vorziehen, sie über Woodland Foods zu bestellen, finden Sie den Link hier. Sie bieten kostenlosen Versand und super nette Leute!

Wenn Sie mehr wissen möchten über Wald Lebensmittel, Besuchen Sie ihre Homepage hier: http://www.woodlandfoods.com/

Ich sage das nicht nur, alles an Woodland Foods ist Qualität und Service. Dies kommt von jemandem, der mit vielen Lebensmitteln zu tun hat.

Das Pulverrezept ist eine angepasste Version von Bon Appétit. Sie haben ein “gesundes” Dorito-Chip-Rezept kreiert. Ich hatte das Gefühl, dass es Käse geben muss, um ein richtiges Dorito-Rezept zu haben. Ich habe auch die Proportionen stark angepasst, da ich das Gefühl hatte, dass die Version von Bon Appétit dem Dorito nicht wirklich ähnlich war. Ich werde einen Link für ihre Version am Ende des Beitrags bereitstellen. Sollten Sie sich dafür entscheiden, meine Version zu verwenden, lesen Sie bitte 1 Fine Cookie Copyright Standards in der Fußzeile meines Beitrags.

– Anstatt deine Taco-Schalen zu braten, kannst du sie im Ofen backen oder mit etwas Smartbalance in einer Pfanne kochen

-Sie können das Bon AppétitÂ-Rezept (Link unten) für ein gesünderes Dorito-Aroma verwenden (Achtung, es ist wirklich nicht so nah an einem Dorito, hat aber eine schöne Schärfe).

-Lassen Sie die saure Sahne und den Käse weg, fügen Sie etwas gegrilltes Gemüse hinzu

– Putenhackfleisch verwenden und sehr gut abtropfen lassen

– Gewürze können sehr teuer werden. Versuchen Sie, in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Gourmetgeschäft zu kaufen, was Sie können, und bestellen Sie dann online, was Sie nicht finden können.

-Lassen Sie das Popcorn-Gewürz weg. Obwohl es beim Würzen hilft, ist es nicht notwendig, solange es Ihnen nichts ausmacht, dass es nicht so schmeckt wie Doritos.

-Teilen Sie die Dorito-Pulvermessungen in zwei Hälften. Ich habe meine gemacht, damit ich das Dorito  Aroma in Zukunft wieder verwenden kann, wodurch viel Pulver übrig bleibt. Sie müssen dies nicht tun, wenn Sie die Menge der verwendeten Gewürze minimieren möchten.

-Anstatt Tortilla-Teig von Grund auf neu zuzubereiten, können Sie Maistortillas im Laden kaufen und sie entweder backen oder braten, um sie zu Taco-Schalen zu formen.

– Machen Sie das Dorito-Pulver im Voraus und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf. Der Garvorgang wird erheblich beschleunigt.

- Kaufe vorgeschredderten Salat, Käse und vorgewürfelte Tomaten im Supermarkt.

Beginnen Sie damit, Ihre Gewürze abzumessen.

Sie benötigen auch Ihr dehydriertes Cheddar-Käse-Pulver.

…Das habe ich auch benutzt. Ich werde nicht ins Detail gehen, aber ich fand, dass das Hinzufügen des Nacho-Cheddar-Gewürzes die Salzigkeit hinzufügte, die das Cheddar-Pulver nicht hatte.

Ich habe alles in eine Tüte abgemessen, um ein Durcheinander zu vermeiden und die Geschmacksprüfung zu erleichtern.

Sie können je nach Geschmacksnerven mehr Käse, mehr Ancho oder mehr Tomatenpulver hinzufügen. Am Ende habe ich etwas mehr Käse hinzugefügt. Auch hier wird es nicht richtig schmecken, bis es verarbeitet und auf Ihre Taco-Schale gestaubt wird. Das gibt dir zumindest eine Idee.

Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um alles zu mahlen und gründlich zu mischen.

Es wird an dieser Stelle oranger erscheinen. Nicht so rot wie der Dorito selbst.

Wasser aufkochen und 2/3 Tasse abmessen, um sie mit 1 Tasse Masa Harina de Maiz zu mischen. (Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie es zur Shortcut-Version machen möchten.)

Wenn es zu trocken oder nass ist, fügen Sie entsprechend etwas Wasser oder Masa hinzu.

Zu einer Kugel rollen und 30 Minuten fest einwickeln.

In vier Abschnitte unterteilen. Einen Abschnitt zu einer Kugel rollen und mit der Hand flach drücken, zwischen zwei Stück Frischhaltefolie zu einem dünnen, runden Pfannkuchen ausrollen. Wenn Sie das Glück haben, eine Tortillapresse zu besitzen, verwenden Sie diese stattdessen. Mit den drei anderen Teigstücken wiederholen.

Legen Sie das Hackfleisch in eine Pfanne oder Pfanne auf mittlerer Höhe.

Öl in eine tiefe Pfanne geben und auf mittlere Stufe stellen. Sie möchten, dass Ihr Öl SEHR heiß ist. Ich habe festgestellt, dass meine Schalen, wenn sie in Öl unter 375 Grad gebraten werden, matschig werden. Er soll sich also auf 375 bis 400 Grad erwärmen.

Während das Öl aufheizt, lassen Sie das Wasser aus dem Hackfleisch ab und fügen Sie dann das Taco-Gewürz mit 3/4 Tasse Wasser hinzu.

Auf niedrig stellen und gelegentlich umrühren.

Sobald das Öl die richtige Temperatur hat, den Tortilla-Teig VORSICHTIG in die Pfanne geben. Ich trete ein oder zwei Sekunden zurück, falls es zu Spritzern kommt. Ich schlage vor, eine Pfanne mit höheren Seiten als meiner zu verwenden, um Spritzer zu schützen.

Sie werden es kochen lassen oder nur ein oder zwei Sekunden. Die Tortilla beginnt zu sprudeln. Verwenden Sie SOFORT eine Gabel und einen Spatel, um eine Seite umzuklappen, bevor sie aushärtet, um den Taco zu formen. Ich benutze den Spatel, um eine Seite hochzuhalten, dann die Gabel, um die andere zu trennen.

Sobald die Schale in Form gehärtet ist, drehen Sie sie um, um die andere Seite gut zu garen. Auf einem Keksregal mit Papiertüchern darunter abtropfen lassen.

Quicky oder gesunde Optionen:

-Wenn Sie nicht braten möchten, versuchen Sie es mit etwas Öl und backen Sie es im Ofen. Sie werden etwas verwenden wollen, um die Seiten gefaltet, aber getrennt zu halten. Versuchen Sie, etwas Wachspapier oder Aluminiumfolie in eine Tube zu rollen, mit Öl zu besprühen und zwischen die Taco-Seiten zu legen.

-Verwenden Sie ein wenig Smartbalance in einer Pfanne und braten Sie das gleiche wie mit dem Öl, aber direkt auf der Pfanne.

-Eine schnellere Option ist, Maistortillas zu kaufen und zu braten oder zu kochen. Sie brauchen nur weniger Zeit zu braten oder zu backen.

*Ich kann nicht sagen, ob eine dieser anderen Techniken den Taco so gut schmeckt. Es hatte etwas, die gebratenen Muscheln mit dem Dorito-Gewürz zu kombinieren, das ihm genau den richtigen Geschmack gab.

Nach dem Abkühlen Puder über jede Seite streuen. Hackfleisch abtropfen lassen. Taco-Schale mit Rindfleisch, Sauerrahm, Salat, Käse und Tomaten füllen. Servieren Sie Freunden, nachdem sie angeboten haben, Ihnen im Gegenzug ihre Seele zu verkaufen.

Essen Sie sofort. Als ob das ein Thema wäre.

Beachten Sie, wie das Gewürz etwas roter wird.

Mein Dorito-Experte hat an den Muscheln gepickt, bevor ich den Taco selbst bauen konnte!

Der Teig ergibt vier Tacos. Ich habe absichtlich Messungen für übrig gebliebenes Pulver berechnet, damit Sie diese wieder herstellen können. Und wieder.

Erraten Sie, was? Wir machten ein Kochen. VIDEO für Doritos Locos Taco. Sehen Sie es hier.

Vergessen Sie nicht, einen riesigen Reese’s Peanut Butter Cup Cake zum Nachtisch zu machen.

****Wenn Sie darüber nachdenken, Fotos oder Ideen aus diesem oder anderen Beiträgen zu veröffentlichen, freue ich mich wirklich, dass Sie begeistert sind und meine Rezepte interessant genug finden, um sie mit anderen zu teilen. Bitte beachten Sie die Copyright-Standards in der Fußzeile (unten).


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