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Rezept für Hühnchen a la Creme

Rezept für Hühnchen a la Creme


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Ein außergewöhnlich einfaches, schnelles und leckeres Rezept für Hühnchen in einer reichhaltigen Sahnesauce. Sie werden es mit knusprigem Brot servieren wollen, um jeden Tropfen aufzuwischen!

170 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 55g Butter
  • 675 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 475ml Doppelrahm

MethodeVorbereitung:2min ›Kochen:20min ›Fertig in:22min

  1. Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in Butter von allen Seiten etwa 10 Minuten goldbraun braten. Fügen Sie die restliche Butter hinzu, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen Sie weitere 5 Minuten.
  2. Die Sahne in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist und das Hühnchen gar ist. Am besten mit frischem Brot zum Dippen servieren.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(112)

Bewertungen auf Englisch (96)

von RXGIRL

Extrem schnell und einfach zu machen. Ich fügte etwa einen halben Teelöffel Maisstärke hinzu, um die Sauce zu verdicken. Beim nächsten Mal denke ich, dass ich etwas Knoblauch, Pilze oder Zwiebeln dazugeben werde. Den Kindern hat es gefallen. Ehemann hat es gefallen. Ich mochte es, dachte aber, es könnte mit ein wenig zusätzlichen Gewürzen noch besser sein. Serviert mit Engelshaarnudeln mit Butter und Pfeffer, französischem Brot wie vorgeschlagen, gedünstetem gemischtem Gemüse und einem frisch gemischten Salat. Ich werde dieses Gericht auf jeden Fall wieder machen.-04.12.2002

von Jody

Ich musste diesem 4 Sterne für das Originalrezept geben. Ich werde dies mit diesen Änderungen wiederholen. Achten Sie darauf, knuspriges Brot zu kaufen, um es in die Sauce zu dippen.-06. März 2006