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Blätterteig mit Süßkäse

Blätterteig mit Süßkäse


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Da ich zum ersten Mal diese Art von Kuchen gemacht habe, habe ich eine kleinere Menge gemacht.

Ich habe nur drei Blätter verwendet, die ich halbiert habe. Ich habe die Butter geschmolzen und jedes Blatt damit eingefettet.

Ich habe den Käse mit Eiern, Sauerrahm und Zucker in einer Schüssel gemischt, ich habe etwas Rumessenz und eine Prise Salz dazugegeben. Es war ideal, Rosinen zu legen, aber dieses Mal hatte ich sie nicht im Haus ...

Ich legte drei gefettete Blätter in das Tablett, legte die Füllung darüber und auf die anderen Blätter, jedes gefettet, einschließlich des letzten.

Ich schiebe den Kuchen in den Ofen und beobachte ihn von Zeit zu Zeit, damit er nicht zu braun wird. Nachdem ich es aus dem Ofen genommen hatte, bedeckte ich es mit einem sauberen Handtuch, damit das obere Blatt nicht aushärtete. Ausgezeichnet und raus!




Kuchen mit Feigen und Süßkäse

Ich hatte etwas Blätterteig im Gefrierschrank (ich sagte, dass ich den Teig kaufe, weil ich denke, es ist Zeitverschwendung, dass ich einen Tag bleibe, um ihn zu machen) und da ich etwas nie benutzt habe, wollte ich es unbedingt ausprobieren. Ich hatte 2 Modelle, ein fertig in Quadrate geschnittenes und ein normales, großes Laken von Bella.

Ich kaufte süßen Käse auf dem Markt, aber weil ich weiterhin Rosinen machte, sagte ich, dass ich diesmal etwas Neues probieren soll, mit Feigen und gehackten Nelken. Es kam sehr duftend und gut heraus.

4 Eier + 1 Ei zum Einfetten des Teigs

von einer halben Zitrone schälen und entsaften

Der Teig, der fertig in Quadrate geschnitten ist, habe ich verwendet, um einige Brieftaschen zu machen, und das Blatt habe ich verwendet, um einen großen Kuchen zu backen.

In eine Schüssel gebe ich den süßen Käse, ich habe ihn gut gemischt, damit sich die Klumpen auflösen, ich habe die Muskatnuss darüber gerieben, ich habe einen halben Teelöffel gemahlene Nelken, Vanilleessenz, Zucker hinzugefügt und ich habe gut gemischt, weil sich alle Aromen gut verbinden .

In einer anderen Schüssel habe ich die Eier gut geschlagen und dann über den Käse gegeben. Die getrockneten Feigen habe ich in Würfel geschnitten und in die Süßkäsemischung eingearbeitet und zum Schluss die Schale einer halben Zitrone abgeschabt und den Saft ausgepresst.

Ich habe gemischt und dann auf jedes Teigquadrat einen Teelöffel Käse gegeben, ich habe den Teig mit einem geschlagenen Ei an den Rändern gut eingefettet und dann habe ich ihn eingewickelt und die Ränder mit einer Gabel versiegelt. Ich habe jede Brieftasche mit Ei eingefettet und Leinsamen bestreut.

Für den Blechteig habe ich ihn in 3 gleiche Teile geteilt, ohne ihn vollständig zu schneiden & #8230 Ich habe mit der Klinge eines Messers eine leichte Linie von oben nach unten gezogen, die rechte Seite habe ich in Streifen geschnitten, auf die Mitte habe ich die Käse , darüber habe ich die linke Seite gezogen, ich habe sie mit Ei eingefettet und dann habe ich sie über die Teigstreifen rechts gelegt.

Den ganzen Eierkuchen habe ich noch einmal eingefettet und mit Leinsamen bestreut, dann in den Ofen geschoben, bis er schön gebräunt ist.

Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und einen Blätterteig mit beliebigen Geschmacksrichtungen füllen, er kann süß oder salzig sein, aber wenn der Teig gut ist, ist ein Erfolg garantiert. :)


Croissants mit süßem Kuhkäse!

Gebackener süßer Hüttenkäse ist immer der weichste, feinste und schmackhafteste. Käsekuchen-Croissants sind sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie eine beliebige süße Füllung hinzufügen. Experimentieren Sie mutig, um neue und neue Freuden zu bekommen!

ZUTAT:

-350 g süßer Kuhkäse 5%

-ein Teelöffel Backpulver

-Zuckerpulver - zur Dekoration.

ART DER ZUBEREITUNG:

1.Geben Sie den süßen Hüttenkäse, die weiche Butter (bei Raumtemperatur), den Zucker, das Ei und das Backpulver in eine tiefe Schüssel. Mit einer Gabel glatt rühren.

2. Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu. Kneten Sie einen weichen und leicht klebrigen Teig.

3. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten kühl stellen.

4. Arbeiten Sie auf dem mit Mehl bestreuten Tisch, kneten Sie den Teig ein wenig und teilen Sie ihn dann in 2 gleiche Stücke.

5. Verteilen Sie jedes Teigstück in Form einer runden Oberseite, etwa 3 mm dick. Schneiden Sie es in 16 Sektoren.

6. Rollen Sie jeden Sektor in Form eines Donuts: von der Basis nach oben.

7. Legen Sie die Croissants auf das mit Backpapier ausgelegte Blech und lassen Sie zwischen ihnen Freiräume.


Rezept für süßen Käse-Pfannkuchen-Pudding

Für dieses Rezept habe ich das klassische Pfannkuchenrezept verwendet. Der mit Eiern, Milch und Mineralwasser. Und nachdem wir die Pfannkuchen mit Marmelade oder Nutella satt hatten, haben wir auch welche mit Käse und Rosinen im Ofen zubereitet.

Sie waren sehr lecker und wurden wiederholt.

Wenn Sie sie noch nicht ausprobiert haben, folgen Sie dem folgenden Rezept.

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137 einfache Rezepte mit Käse-Blätterteig

Rezept für duftende Blätterteiggläser, mit süßem oder salzigem Käse oder was auch immer Sie wollen. Ein einfaches Rezept mit Blätterteig, mit einem leckeren Ergebnis. Käse- und Rosinenkuchen, ein einfaches und sehr Dessert. So einfach dieser Kuchen mit Käse und Rosinen ist, so lecker und beliebt ist er.

Siehe auch wunderbare Rezepte für die Schoko-Blätterteig-Girlande! Rezepte & # 8211 Blätterteigschnecken mit Hüttenkäse. Süßer Käse- und Rosinenkuchen ist einer meiner Lieblingskuchen. Blätterteig-Torte mit süßem oder Urda-Käse und Feigen. Sie können jedes andere Obst verwenden: Aprikosen, Kirschen, Äpfel. Ich mag Vorspeisen mit Käse sehr gerne, besonders mit flauschigem Käse von Delaco. Ich habe diese Rolle mit Blätterteig, Käse, Tomaten, Paprika gemacht. Ein schneller Genuss mit Hüttenkäse und Rosinen - die Gäste werden angenehm überrascht sein!

Körbe gefüllt mit Käse, Oliven und Pilzen, Rezept von Sanda54 & # 8211 Petitchef. Spirale Vorspeise mit Spinat und Käse & # 8211 simonacallas simonacallas. Eine Dobrogean-Torte mit süßem Hüttenkäse und Rosinen.


Blätterteigpasteten: *mit Käse

Schlagen Sie ein Ei gut und mischen Sie es mit dem Hüttenkäse und den Rosinen, die gut wären. Käse- und Rosinenkuchen, ein einfaches und sehr Dessert. So einfach dieser Kuchen mit Käse und Rosinen ist, so lecker und beliebt ist er. Bis der Teig abgekühlt ist, haben Sie Zeit, die Füllung vorzubereiten. In einer Schüssel den Hüttenkäse mit den zerkleinerten Telemeau-Stücken und dem Ei mischen. Schokoriegel Schokoriegel Cookies Mini Kuchen Gebäck Kuchen Kuchen. Füllung für süße Käsepasteten, Rindfleisch, Sauerrahm und Hühnereier. Käsepasteten und Blätterteig mit Telemea oder Balgkäse.

Jeder Teil des Teigs wird verteilt. Der Kuhkäsestrudel ist ein Dessert, das ich sehr liebe. Der kalte Teig wird in 3-4 Teile geteilt. Den Blätterteig längs halbieren und auf der schmaleren Seite etwas verteilen.

THEMA DES KÄSEPATES-PROJEKTS INHALT ARGUMENT…. Das Geheimnis dieser Teigart liegt in der gleichen Menge Mehl und Butter. Zutaten für den Teig: ein Kilogramm Mehl, 150 ml Öl, 50 g Hefe. Ein klassisches Rezept für Blätterteig, hausgemacht, mit Butter, lecker und nicht sehr schwer.

Der beste Käse ist der härteste Telemea, kombiniert mit Kuhkäse und. Ich hatte nicht genug Käse, also habe ich zwei Pastetenschalen mit Scheiße gemacht.


Strudel mit Süßkäse und Rosinen

Wenn Sie Lust auf ein traditionelles und einfach zuzubereitendes Dessert haben, sind diese Rindslederstrudel perfekt. Eine köstliche Kombination aus Strudel und der klassischen Torte mit süßem Käse und Rosinen, die unsere Mütter und Großmütter nur mit Blätterteig oder handelsüblichen Tortenblättern zubereitet haben. Sie müssen sich also nicht um die Vorbereitung der Blätter kümmern. & Icircn in weniger als einer Stunde erhalten Sie ein duftendes und duftendes Dessert ohne großen Aufwand.

  • 400 g Blätterteig oder Tortenblätter
  • Butter (wahlweise)
  • 500 g Hüttenkäse
  • 2 Eier
  • 2 Esslöffel Grieß
  • 70 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Rosinen
  • Ei zum Einfetten
  • Puderzucker zum Dekorieren

Tauen Sie zunächst die Tortenblätter oder den Blätterteig auf. Wenn Sie Tortenplatten verwenden, müssen Sie sie mit geschmolzener Butter dazwischen einfetten. Den Hüttenkäse in einem Sieb abtropfen lassen. Legen Sie die Rosinen in warmes Wasser, um sie zu hydratisieren. Bereiten Sie ein Blech vor, das Sie mit Backpapier auslegen, und heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor.

In einer Schüssel den Molkekäse mit den beiden Eiern, Zucker, Grieß und Rosinen vermischen. Die Rolle von Grieß besteht darin, überschüssiges Wasser aufzunehmen, und die Eier binden die Zusammensetzung.

Schneiden Sie den Blätterteig in 6 oder 8 Stücke, je nachdem wie groß das Stück ist und wie viele Strudel Sie haben möchten. Auf jedes Teigstück zwei Esslöffel Füllung geben und falten, dabei die Ränder leicht andrücken. Mit einer Gabel von Stelle zu Stelle stechen.

Wenn Sie einen einzelnen, großen Strudel erhalten möchten, lassen Sie das ganze Teigblatt stehen, legen Sie die Füllung ein und rollen Sie es vorsichtig aus.

Die Strudel auf das Blech legen und mit geschlagenem Ei einfetten. 30-35 Minuten backen oder bis sie goldbraun und schön gebräunt sind.


Blätterteig mit Süßkäse - Rezepte

Blätterteig mit karamellisierten Bananen

Dieses Topping aus zerdrückten Bananen, gemischt mit süßem und cremigem Hüttenkäse und Gewürzen mit einem warmen Geschmack ist sehr gesund und wirklich lecker auf einem Blätterteig. Und der Honig, mit dem es bestreut ist, macht es perfekt für einen süßen Snack.

Zutaten

    240 g Blätterteig, bestrichen und in 8 Rechtecke geschnitten 2 mittelgroße Bananen 4 Esslöffel Frischkäse (oder frischer Hüttenkäse) 4 Kardamomkapseln, gemahlene Samen 1 gemahlener Zimt, plus eine Menge zum Pulverisieren 1 Teelöffel geriebene Orangenschale 8 Teelöffel Honig

heizt den Backofengrill auf Maximum. Die Blätterteig-Rechtecke auf einem Blech anrichten und von jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun und knusprig braten.

In der Zwischenzeit die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, sodass sie etwas Textur erhalten. Käse, Kardamomsamen, Zimt und Orangenschale dazugeben und gut vermischen.

Die Bananenmischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und jedes Stück mit 1 Teelöffel Honig bestreuen.

Den Blätterteig wieder unter den Grill legen und weitere 2-3 Minuten backen, bis die Oberseite gebräunt ist. Etwas abkühlen lassen, dann mit gemahlenem Zimt bestreuen und servieren.


Blätterteig & # 8211 Käse-Urda-Torte

Schnelles hausgemachtes Blätterteigrezept mit sicherem Erfolg. Wie man schnell einen Blätterteig macht, ohne lange Wartezeiten. Schritt-für-Schritt-Rezept für Blätterteig. Käse- oder Urda-Torte mit hausgemachtem Blätterteig.

Wenn ich das „etwas Gutes“ nennen müsste“ x20AC;“ x2122; Gebäck, eindeutig eine meiner brennendsten kulinarischen Leidenschaften.

Ich denke, jeder mag, zumindest manchmal, eine fein-knusprige Teigpastete, die sich zu Blättern entfaltet und einen schönen Kontrast zu reichhaltigen Füllungen bildet. Aufgrund meiner besonderen Vorliebe für Blätterteig habe ich immer nach Techniken gesucht, um es ohne so viele Wartezeiten, ohne so viele aufeinander folgende Packungen zugänglicher zu machen.

So, nach langen Experimenten, von denen einige nicht mit den glücklichsten Ergebnissen sind, kann ich heute ein schnelles hausgemachtes Blätterteigrezept vorschlagen, das sich in Tausende von Blättern entfalten wird (hier habe ich übertrieben, es hat genau 81 Schichten: P), wunderbar fein, das förmlich im Mund zergeht, das man sowohl mit süßer als auch salziger Füllung herstellen kann und das mit nicht einmal dem halben Kraftaufwand eines a Teig klassisch.


Video: Afghansk creme roll


Bemerkungen:

  1. Jerron

    Schnell hast du geantwortet...

  2. Rune

    Diese sehr gute Idee muss genau absichtlich sein

  3. JoJorg

    die ausgezeichnete Idee

  4. Mazugor

    Entschuldigung, der Satz wurde gelöscht



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