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Ghiuvarlakia

Ghiuvarlakia


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Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Reis, Ei, Dill ... Salz und Pfeffer abschmecken und mischen.

Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Wasser, um die Frikadellen zu bedecken, und legen Sie die Frikadellen in Wasser, das bereits für 40 Minuten erhitzt wurde.

Wenn es fertig ist, nehmen Sie 2 Eier und trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb, schlagen Sie das Eiweiß sehr gut (4 Minuten), bis es einen Schaum bildet, dann fügen Sie das Eigelb hinzu und schlagen Sie es.

Etwas Zitrone aus dem Glas dazugeben und ständig umrühren. dann nehmen Sie 2-3 Esslöffel Saft aus den Fleischbällchen und gießen Sie langsam .. gut mischen (dies ist notwendig).

dann gießen Sie die Zusammensetzung über die Frikadellen ... geben Sie einen Löffel durch, sonst geht es überall hin und lassen Sie es weitere 5 Minuten kochen. Wir machen das Feuer aus und es ist fertig zum Essen.

Die Karotte wird von Anfang an zwischen den Frikadellen in Scheiben geschnitten. Ich hatte keine Kartoffel und es hätte super funktioniert.


Video: Γιουβαρλάκια αβγολέμονο Επ. 19. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης


Bemerkungen:

  1. Wyligby

    I find that you have been misled.

  2. Amey

    Ich teile Ihre Meinung voll und ganz. A good idea, I agree with you.

  3. Muslim

    Herzlichen Glückwunsch, diese tolle Idee ist gerade eingraviert

  4. Tazilkree

    SOLLTE AUSSEHEN)))



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