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Salat mit Gemüse und Quinoa

Salat mit Gemüse und Quinoa


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Es ist ein leichter, leckerer und sättigender Fastensalat! Es ist das erste Mal, dass ich Quinoa verwende, und ich gebe zu, dass ich etwas zurückhaltend war, aber ... dieses Wort, sie alle haben einen Anfang!
Kreative Postrezepte

  • 250 g Quinoa
  • 1/2 Fabio-Gurke
  • 1 große rote Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 1 rote Bohnen aus der Dose
  • grüne Oliven
  • Salz nach Geschmack
  • Zitronensaft nach Geschmack
  • gehackte grüne Petersilie

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gemüse-Quinoa-Salat:

Quinoa wird in mehr Wasser gut gewaschen und dann in 2-mal mehr Wasser gekocht als die Menge an Quinoa. Lassen Sie es 25-30 Minuten bei der richtigen Hitze, bis es kocht und das gesamte Wasser abnimmt. In ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.

Inzwischen Gemüse waschen, putzen. Gurken gut waschen und in der Schale belassen. Kleine Würfel auskratzen. Eine Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Tomaten werden auf die gleiche Weise gewaschen und geschnitten. Mit Paprika gefüllte grüne Oliven werden in Scheiben geschnitten. Die Bohnen aus der Dose in ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser gut abspülen und abtropfen lassen.

Quinoa und gehacktes Gemüse in eine Schüssel geben. Leicht mischen, mit Salz und Zitronensaft abschmecken, zum Homogenisieren mischen, dann mit Petersilie bestreut servieren.

Guten Appetit!

Tipps Seiten

1

Sie können jedes Lieblingsgemüse hinzufügen, es ist wichtig, dass Sie Ihrem Geschmack entsprechen!

2

Die Wassermenge muss doppelt so hoch sein wie bei Quinoa, da es sonst aufquillt!



Bemerkungen:

  1. Gabriel

    So hübsch))

  2. Saunderson

    Interessant gemacht. Berührt fast die Seele, bringt den Rest der Blogosphäre zum Lachen. Aber das Thema ist nicht vollständig abgedeckt. Wo kann ich das im Detail nachlesen? Beste Grüße, Spambot :)

  3. Fenririsar

    Zwischen uns sagen.

  4. Tojami

    Sehr, sehr

  5. Razvan

    Sie liegen falsch. Ich kann meine Position verteidigen. Schreib mir per PN, wir besprechen das.

  6. Arashitaur

    Es ist bemerkenswert, es sind ziemlich wertvolle Informationen

  7. Arashirr

    Früher dachte ich anders, vielen Dank für die Informationen.



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