at.blackmilkmag.com
Neue Rezepte

Gebratener Broccolini nach vietnamesischer Art

Gebratener Broccolini nach vietnamesischer Art


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zutaten

  • 4 EL Traubenkernöl oder Maisöl, geteilt
  • 1 1/2 Pfund Broccolini, untere 1 Zoll Stiele beschnitten
  • 2 kleine getrocknete rote Chilis (z.B. Chilis de árbol), entkernt, gehackt
  • 2 Esslöffel Fischsauce (z. B. Nam Pla oder Nuoc Nam)
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezeptvorbereitung

  • 2 Esslöffel Öl in einer schweren großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Brokkolini hinzufügen; 1 Minute anbraten. Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser hinzu; kochen, mit einer Zange wenden, bis Broccolini knusprig-zart ist, ca. 5 Minuten. In eine Schüssel umfüllen und beiseite stellen.

  • Die restlichen 2 Esslöffel Öl in dieselbe Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen; sautieren, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen, etwa 4 Minuten. Fügen Sie Chilis und Knoblauch hinzu; 30 Sekunden rühren. Fügen Sie restliche 1/4 Tasse Wasser, Fischsauce, Zucker und Pfeffer hinzu. Broccolini zurück in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis er durchgewärmt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Abschnitt mit Bewertungen

Chinesischer Brokkoli mit Austernsauce (Gai Lan)

Dies ist ein Rezept für das chinesische Brokkoli-Gericht, das zu den beliebtesten Gemüsegerichten im Yum Cha (Dim Sum) gehört. Gedämpfter chinesischer Brokkoli (genannt Gai Lan) beträufelt mit einer fabelhaften Knoblauch-Ingwer-Austernsauce. Trotz allem, was Sie in anderen Rezepten lesen können, ist es nicht nur einfache Austernsauce, sondern Sie brauchen andere Aromen!


Vietnamesisches Rindfleisch Stir Fry

Veröffentlicht: 27.02.2018 · Geändert: 21.04.2021 von Aimee Mars · Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten.

Jungs&hellip&hellip.. Ich wollte dieses vietnamesische Beef Stir Fry direkt aus der Pfanne essen. Ich habe &hellip It&rsquos so gut gemacht! Dies ist die Art von Verhalten, die ich oft ermutige. Graben Sie sich einfach unter Freunden ein! KEINE Bewertungszone!!

Mein Cousin und ich haben ein bisschen auf eine gesunde Ernährung gewettet, obwohl es eher darum geht, Rechenschaftspartner zu sein, die uns helfen, mit unseren Fitnessplänen am Ziel zu bleiben, als auf eine Wette.

So weit, so gut, aber vor kurzem hatten wir beide einen Samstagabend, an dem wir uns vergnügten, und vielleicht bin ich mit dem Super Bowl Sunday und allem etwas aus den Fugen geraten, aber wir kommen hier wieder auf den richtigen Weg.

Vietnamese Beef Stir Fry bringt uns wieder auf Kurs!

Für sie ging der Genuss an einem vietnamesischen Ort unter (kann ich absolut nachvollziehen). Als sie mir eines Abends spät eine SMS schickte, weil wir an der anderen Küste leben, habe ich buchstäblich die Bilder für diesen Beitrag bearbeitet.

Ich war begeistert, ihr zu sagen, dass ich bald eine viel gesündere Version habe! Sehen Sie, wir haben uns absolut den Rücken frei. Möchten Sie verwöhnen? Lassen Sie uns ein gesundes Rezept dafür finden. DAS. IST. FREUNDSCHAFT! Oder Familie in unserem Fall

Darf ich euch euren nächsten Genuss vorstellen, der ist wirklich kein so großer Genuss, denn er ist nicht schlecht für euch, schmeckt aber trotzdem so wie er ist (ich füge hier nur den #Gewinn ein). Hier haben wir diesen klebrigen, klebrigen, vietnamesischen Geschmack rund um perfekt zartes Rindfleisch und leicht knackiges Gemüse und es ist EINE GUTE SACHE!

Das Geheimnis liegt in der Soße, sagte ich ungefähr jeder-einzel-post auf dieser Seite, die Soße enthält, und es ist die Wahrheit. Diese Honig-Sesam-Soja-Knoblauch-Sauce ist die Perfektion, die dieses Gericht so fantastisch schmecken lässt und wahrscheinlich dazu führt, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft.

Verweigern Sie sich nicht die Güte, die vietnamesisches Essen zum Mitnehmen oder Essen ist. Machen Sie Ihre eigenen, fügen Sie eine Jogginghose, ein Glas Wein hinzu und ziehen Sie sich direkt zu diesem Neflix &ldquoThe Crown&rdquo-Marathon!


Gebratener asiatischer Brokkoli

Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um zweimal wöchentlich die neuesten Tipps, Tricks, Rezepte und mehr zu erhalten.

Mit der Anmeldung stimmen Sie unseren Nutzungsbedingungen zu und erkennen die Datenpraktiken in unserer Datenschutzerklärung an. Sie können sich jederzeit abmelden.

Dieses Rezept ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Brokkoli etwas asiatisches Aroma zu verleihen. Den Brokkoli schnell einige Minuten in einer Pfanne dämpfen und während des Garens eine einfache Sauce aus Sojasauce, Maisstärke, Zucker, Knoblauch und Paprikaflocken mischen. Die Sauce in die Pfanne geben und rühren, bis der Brokkoli bedeckt ist, dann mit Sesam bestreuen.

Anweisungen

  1. 1 Schneiden Sie etwa 1 Zoll von den Stielenden des Brokkolis ab. Mit einem Sparschäler die holzige äußere Schicht der Stiele abschälen. Brokkoli längs durch Stiel und Röschen halbieren. Drehen Sie die Stücke so, dass sie mit der Schnittseite nach unten zeigen, und schneiden Sie sie dann der Länge nach durch den Stiel und die Röschen in 1/2 Zoll breite Stücke. Schneiden Sie diese Stücke kreuzweise in 1-Zoll-Stücke beiseite.
  2. 2 Erhitzen Sie das Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert. Fügen Sie den Brokkoli hinzu und rühren Sie um, um das Öl zu überziehen. 3 Esslöffel Wasser hinzufügen und mit einem dicht schließenden Deckel abdecken. Kochen, bis der Brokkoli knusprig-zart ist, etwa 3 Minuten.
  3. 3 In der Zwischenzeit die restlichen 1/4 Tasse Wasser, Sojasauce, Maisstärke, Zucker und Paprikaflocken in eine mittelgroße Schüssel geben und verquirlen, um sie beiseite zu stellen.
  4. 4 Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, geben Sie den Knoblauch in die Pfanne, rühren Sie um und kochen Sie ihn etwa 1 Minute lang, bis er duftet.
  5. 5 Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Die reservierte Sauce erneut aufschlagen und in die Pfanne geben. Rühren, bis die Sauce eindickt und den Brokkoli bedeckt, etwa 1 Minute. Sesamsamen einrühren und sofort servieren.

Easy Shrimp & Veggie Stir-Fry

  • milchfrei
  • fischfrei
  • erdnussfrei
  • ohne Schweinefleisch
  • pescatarian
  • eifrei
  • baumnussfrei
  • ohne rotes Fleisch
  • Kalorien 262
  • Fett 12,7 g (19,6%)
  • Gesättigt 1,1 g (5,7%)
  • Kohlenhydrate 17,1 g (5,7%)
  • Ballaststoffe 0,5 g (2,1%)
  • Zucker 5,8 g
  • Eiweiß 20,5 g (40,9%)
  • Natrium 1551,4 mg (64,6%)

Zutaten

Für die Garnelen und die Sauce:

Shaoxing-Wein oder trockener Sherry

ungekochte geschälte und gereinigte mittelgroße Garnelen (31 bis 40 Garnelen pro Pfund), aufgetaut, wenn sie gefroren sind

Für die Pfannengerichte:

frische oder gefrorene Brokkoliröschen

mittelgelbe Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

geschälter, gehackter frischer Ingwer

mittelgroße Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

gerösteter Sesam (optional)

Gedämpfter Reis, zum Servieren (optional)

Anweisungen

Die Sauce zubereiten und die Garnelen marinieren: Tamari- oder Sojasauce, Wein oder Sherry, die gewünschte Menge an braunem Zucker, Maisstärke, Pflanzenöl und Sesamöl in eine kleine Schüssel geben und verrühren. 2 Esslöffel der Sauce in eine mittelgroße Schüssel geben, die Garnelen hinzufügen und vermischen, die Garnelen und die restliche Sauce beiseite stellen.

Machen Sie die Pfanne: Eine große Bratpfanne oder einen Wok mit flachem Boden zur Hälfte mit Wasser füllen, eine großzügige Prise Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Brokkoli hinzufügen, abdecken und unter Rühren nach der Hälfte kochen, bis er knusprig-zart ist, insgesamt etwa 3 Minuten. Abgießen und beiseite stellen.

Wischen Sie die Pfanne trocken und erhitzen Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze, bis ein Tropfen Wasser bei Kontakt sofort verdampft. 1 Esslöffel Öl einträufeln, die Garnelen hinzufügen und in einer einzigen Schicht verteilen. Ungestört kochen, bis der Boden gebräunt ist, 2 bis 3 Minuten. Auf einen Teller oder eine Schüssel geben, die Garnelen sind zu diesem Zeitpunkt noch nicht durchgegart.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl hinzu. Fügen Sie die Zwiebel hinzu, salzen Sie sie und kochen Sie sie unter Rühren, bis sie weich ist und anfängt, braun zu werden, etwa 3 Minuten. Fügen Sie Ingwer und Knoblauch hinzu und braten Sie sie etwa 30 Sekunden lang, bis sie duften.

Geben Sie den Brokkoli und die Garnelen und alle Säfte in die Pfanne zurück. Die reservierte Sauce erneut aufschlagen und in die Pfanne geben. Unter Rühren braten, bis die Garnelen gerade durchgegart sind und die Sauce glänzend ist und alles in der Pfanne bedeckt, etwa 1 1/2 Minuten. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen und mit Reis servieren.

Rezeptnotizen

Lagerung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.


Rezeptanleitung

Schneiden Sie überschüssiges Fett und die faserige Membran vom Flankensteak ab und schneiden Sie mit einem scharfen Messer ¼ Zoll dicke Stücke von etwa 2½ Zoll Breite in einem 45-Grad-Winkel ab. Achten Sie darauf, das Rindfleisch gegen die Faser zu schneiden.

Wenn Ihre Messerfähigkeiten nicht so gut sind, legen Sie das Rindfleisch in den Gefrierschrank, bis es fest, aber nicht gefroren ist, das Schneiden des Rindfleischs wird viel einfacher!

Je 1 Teelöffel Maisstärke, Öl und Sojasauce zum Rindfleisch in eine Schüssel geben. Diese Zutaten mit den Händen in das Rindfleisch einmassieren und 20 Minuten marinieren lassen. Ausführlichere Informationen zur Zubereitung von Rindfleisch finden Sie in Bills Beitrag über How to Slice and Velvet Beef für Pfannengerichte.

Nachdem das Rindfleisch mariniert ist, erhitzen Sie einen Wok bei starker Hitze. Fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, das Rindfleisch 30-60 Sekunden anbraten, bis es gebräunt ist. Aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.

2 weitere Esslöffel Öl zusammen mit dem Ingwer in den Wok geben. Den Ingwer 15 Sekunden karamellisieren lassen. Fügen Sie den Knoblauch und den chinesischen Brokkoli hinzu und braten Sie es 1 Minute lang an, um sicherzustellen, dass das Gemüse gleichmäßig gart. Der chinesische Brokkoli wird hellgrün.

Rindfleisch, Austernsauce, Sojasauce, Salz, Zucker, Sesamöl und heiße Hühnerbrühe hinzufügen und unter Rühren braten, bis alles gut vermischt ist.

(Verwenden Sie heiße Hühnerbrühe, damit Sie die Pfannengerichte im Wok nicht töten, indem Sie die Temperatur der Zutaten reduzieren. Nichts Schlimmeres, als kalte Hühnerbrühe hinzuzufügen und dann einige Minuten warten zu müssen, bis die Flüssigkeit wieder warm ist kochender, brutzelnder Zustand.)

Wenn Sie Rinderbrühe für dieses Rindfleisch mit chinesischem Brokkoli verwenden, stellen Sie sicher, dass es eine einfache Rinderbrühe ohne westliche Gewürze ist oder mit Karotten, Sellerie oder Zwiebeln gekocht wird .

Sobald die Flüssigkeit kocht, schieben Sie das Rindfleisch und das Gemüse aus der Mitte des Woks und rühren Sie die Maisstärkeaufschlämmung nach und nach ein, um die Sauce anzudicken. Benutze nur was du brauchst! Alles mischen, bis das Rindfleisch und der chinesische Brokkoli gründlich umhüllt sind. Weitere Tipps zum Eindicken von Pfannensaucen finden Sie in unserem Beitrag zur Verwendung von Maisstärke in der chinesischen Küche.

Wer mehr Soße mag, kann die Hühner- oder Rinderbrühe, Gewürze und Maisstärke entsprechend erhöhen.

Teller und servieren Sie Ihr Rindfleisch mit chinesischem Brokkoli über heißem gedämpftem Reis.

Auf der Suche nach authentischeren Rezepten? Abonnieren Sie unsere E-Mail-Liste und folgen Sie uns auf Pinterest, Facebook, Instagram und Youtube!


Einfach Vietnamesisch

Die vietnamesische Version des chinesischen Lo Mein/Chow Mein ist „Mì Xaò Dòn“ oder knusprige Eiernudeln. Das traditionellste Rezept erfordert gebratene Meeresfrüchte (z. B. Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen) und gemischtes Gemüse – leicht auf der Speisekarte vietnamesischer Restaurants zu finden. Ich bin immer enttäuscht, wenn ich in chinesischen Restaurants Eiernudelpfannkuchen bestelle, weil sie normalerweise weich und matschig sind.

Die frischen Eiernudeln, die in diesem Rezept verwendet werden, sind auf dem asiatischen Markt zu finden, die normalerweise als chinesische dünne oder Ramen-Nudeln bezeichnet werden. Es kommt in einer 16-Unzen-Packung im Kühl- oder Gefrierbereich. Die Eiernudeln sehen aus wie Engelshaarnudeln. Wenn Sie das gesamte Paket verwenden, werden etwa 6-8 Personen bedient. Denken Sie daran, das Rezept unten zu verdoppeln und die Nudeln in zwei Portionen zu braten.

Fühlen Sie sich frei, das Hühnchen durch geschnittenes Rind- oder Schweinefleisch zu ersetzen und die Garnelen darin oder weg zu lassen. Was das Gemüse angeht, verwenden Sie alles, was Sie in Pfannengerichten mögen. Sie werden feststellen, dass die Zwiebeln gegen Ende hinzugefügt werden, damit sie kaum gekocht und noch fest sind. Wenn Sie es vorziehen, dass die Zwiebeln mehr welken und gut gekocht sind, fügen Sie sie in der gleichen Phase wie die Karotten hinzu.

Tipp: Stellen Sie zwei Pfannen gleichzeitig auf den Herd – eine zum Braten der Nudeln und die andere zum Anbraten. Das Gericht sofort servieren, sonst werden die Nudeln vom Einweichen in der Sauce matschig.

Knusprige Eiernudeln mit Huhn und Garnelen (Mì Xaò Dòn)
(dient 4)

  • 6 Tassen Wasser
  • Chinesische dünne Eiernudeln nach Ramen-Art (8oz)
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 Hähnchenbrust ohne Knochen, in Scheiben geschnitten
  • ½ Pfund geschälte Garnelen
  • 2-3 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Karotte diagonal in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 TL Austernsauce (optional)
  • 2 EL Fischsauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Maisstärke
  • 1 Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
  • 2 Bund Baby Pak Choi, schräg 1 Zoll geschnitten
  • ½ Pfund Zuckererbsen
  • ½ Zwiebel in Scheiben geschnitten
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1. Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und geben Sie 8 oz (½ Packung) frische chinesische Eiernudeln hinein. Nudeln 3-4 Minuten kochen, nur bis die Nudeln weich sind, kurz bevor sie al dente sind. Nudeln abgießen und 5 Minuten abkühlen lassen. Legen Sie die Nudeln auf einen großen Teller und formen Sie mit den Händen eine flache runde Scheibe aus Nudeln von etwa 2,5 cm Höhe und dem Durchmesser eines großen Tellers.

2. Erhitzen Sie 3 EL Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze für die Eiernudeln. Gleichzeitig 2 EL Öl in einer weiteren großen Pfanne für die Pfanne erhitzen.

3. Schieben Sie die Nudeln von der Platte in die erhitzte 12-Zoll-Pfanne und braten Sie sie goldbraun und knusprig, etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite. Während die Nudeln braten, starten Sie das Rühren. Denken Sie daran, die Nudeln regelmäßig zu überprüfen und auf die zweite Seite zu drehen.

4. In der zweiten großen Pfanne, die mit Öl bei mittlerer Hitze erhitzt wird, das in Scheiben geschnittene Hühnchen hinzufügen und unter Rühren braten, bis es halb gekocht ist. Als nächstes den gehackten Knoblauch, die Garnelen und die geschnittenen Karotten untermischen.

5. In einer kleinen Schüssel die Sauce zubereiten, indem Austernsauce, Fischsauce, Maisstärke und Hühnerbrühe kombiniert werden.

6. Zu der Fleischpfanne das Pak Choi, die Zuckerschoten und die geschnittenen Zwiebeln geben. Die Sauce über die Pfannenrührmischung träufeln und zum Kochen bringen – dabei die Pfanne regelmäßig umrühren, um die Zutaten zu vermischen. Wenn der Pak Choi und die Zuckerschoten hellgrün werden, die Pfanne vom Herd nehmen.

7. Die Eiernudeln sollten jetzt auf beiden Seiten goldbraun sein. Legen Sie die ganze Scheibe Eiernudeln auf eine Platte und belegen Sie die gerade fertige Pfanne. Fügen Sie für den gewünschten Geschmack zerkleinerten Pfeffer hinzu.


Rezeptzusammenfassung

  • ¼ Tasse Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 (1 Zoll) Stück frische Ingwerwurzel, gehackt
  • ¼ Tasse Fischsauce
  • ¼ Tasse natriumreduzierte Sojasauce
  • 1 Schuss Sesamöl
  • 2 Pfund Roastbeef, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 Frühlingszwiebeln, in 2 cm große Stücke geschnitten
  • 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen gefrorene ganze grüne Bohnen, teilweise aufgetaut
  • ½ Tasse natriumreduzierte Rinderbrühe
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Esslöffel gehacktes frisches Thai-Basilikum
  • 1 Esslöffel gehackte frische Minze
  • 1 Prise Paprikaflocken oder nach Geschmack
  • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ¼ Tasse gehackter frischer Koriander

Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, Ingwer, Fischsauce, Sojasauce und Sesamöl in einer Schüssel verquirlen und in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel füllen. Die Rinderlendenspitze dazugeben, mit der Marinade bestreichen, überschüssige Luft herausdrücken und den Beutel verschließen. 2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Entfernen Sie die Rinderlendenspitze aus der Marinade und schütteln Sie den Überschuss ab. Die restliche Marinade entsorgen.

Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Rindfleisch einrühren. Kochen und rühren, bis das Rindfleisch gleichmäßig gebräunt und nicht mehr rosa ist. Rindfleisch auf einen Teller legen und beiseite stellen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und bei Bedarf mehr Pflanzenöl in die Pfanne geben. Rühren Sie 2 Knoblauchzehen, Frühlingszwiebeln und Zwiebel hinein und rühren Sie, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist, etwa 5 Minuten. Grüne Bohnen, Rinderbrühe, Limettensaft, Basilikum, Minze, rote Paprikaflocken und Pfeffer einrühren. Geben Sie das Rinderfilet in die Pfanne und werfen Sie es zum Kombinieren. Vom Herd nehmen und in Koriander werfen.


Zitronengras-Tofu Bánh Mì

Bei dieser vegetarischen Version des vietnamesischen Baguette-Sandwiches verwenden wir statt der traditionellen Pastete marinierte Tofu-Scheiben. Fügen Sie knackiges Gemüse und eine schnelle, würzige Mayonnaise hinzu und Sie werden nie das Fleisch verpassen. Um Daikon und Karotte zuzubereiten, sollten Sie in einen Julienne-Schäler investieren, ein praktisches Rechen-ähnliches Gerät, das perfekte Julienne-Streifen aus festem Gemüse macht.

Zitronengras-Tofu Bánh Mì

Zutaten

  • 1 EL. fein gehacktes frisches Zitronengras (nur weißer Zwiebelteil)
  • 1 EL. fein gehackter Knoblauch
  • 2 TL. Sriracha oder andere scharfe Paprikasauce
  • 2 TL. frischer Limettensaft
  • 2 TL. Zucker
  • Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1/4 Tasse (2 fl. oz./60 ml) plus 2 EL. Rapsöl
  • 1 lb. (500 g), extra fester Tofu, trocken getupft und in 6 mm dicke Platten geschnitten
  • 1/2 Tasse (4 fl. oz./125 ml) Mayonnaise
  • 3/4 Tasse (4 oz./125 g) geriebener Daikon-Rettich
  • 3/4 Tasse (4 oz./125 g) geriebene Karotten
  • 1 EL. Reisessig
  • 4 weiche Baguette-Brötchen oder Hoagie-Brötchen nach vietnamesischer Art
  • 1 Tasse (1 oz./30 g) frische Korianderblätter
  • 1 große Jalapeño-Chili, in dünne Scheiben geschnitten

1. In einer Mini-Küchenmaschine oder mit einem Mörser und Stößel Zitronengras, Knoblauch, Sriracha, Limettensaft und 1 TL. des Zuckers mit 1/2 TL. jedes Salz und Pfeffer, bis sich eine Paste bildet. 2 EL hinzufügen. vom Öl und gut mischen. Die Tofustücke mit 3 EL bestreichen. der Zitronengraspaste beiseite stellen. Restliche Paste und Mayonnaise vermischen und beiseite stellen.

2. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Daikon, Karotte und den restlichen 1 TL. Zucker, Reisessig und 1/2 TL. Salz. Zum Beschichten wenden und beiseite stellen. In einer großen beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze die restliche 1/4 Tasse (2 fl. oz./60 ml) Öl erwärmen. Tofu hinzugeben und goldbraun und knusprig braten, 2 Minuten pro Seite. Auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben.

3. Schneiden Sie die Rollen horizontal auf und lassen Sie eine lange Seite des Brötchens teilweise daran hängen. Die Mayonnaise gleichmäßig auf der Innenseite der Rollen verteilen. Tofu auf die Brötchen legen und mit Daikon-Karottensalat, Koriander und Jalapeños belegen. Sofort servieren. Dient 4.

Weitere einfache, gesunde Mahlzeiten für jede Nacht der Woche finden Sie in unserem Buch Vegetarisch unter der Woche , von Ivy Manning.


Gebratener Brokkoli mit Sichuan-Pfefferkörnern | Christopher Kimballs Milk Street

In dieser Folge werfen wir einen Blick auf spanische Klassiker. Schau jetzt.

Nehmen Sie an einem Kochkurs mit uns und unseren Instruktoren aus der ganzen Welt teil.

NEU - 125 einfache Rezepte unter der Woche aus der gesündesten Küche der Welt.

850+ schwer zu findende Artikel aus der ganzen Welt.

Alles Milchstraße. 12 Wochen für nur 1€. Starten Sie hier Ihre Testversion.


Schau das Video: Smažená brokolice - RECEPT. Vaříme s Kubíčkem


Bemerkungen:

  1. JoJogrel

    Du liegst falsch. Ich kann die Position verteidigen. Schreib mir per PN, wir reden.

  2. Goltit

    Auf die Frage "Was machst du hier?" 72 % der Befragten antworteten negativ. Sie sind sehr hilfreich - hier haben wir Ausschweifungen ... Niemand ist jemals an Impotenz gestorben, obwohl niemand geboren wurde. Für einen Mann ist es viel einfacher, eine zwanzigjährige Beziehung zu beenden, als für einen zwanzigjährigen. Das Mädchen fickt nicht, - sie entspannt sich nur ...

  3. Ike

    Vielen Dank für die sehr wertvollen Informationen. Es war sehr nützlich für mich.

  4. Arthw

    Um bescheidener zu sein, ist notwendig



Eine Nachricht schreiben