Tiramisu-Rezept mit Himbeerpüree
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Tiramisu ist nicht das Originalrezept, aber was könnte besser, leckerer, cooler, eleganter sein als eine Portion Tiramisu? Was sagst du?
Nun, ich dachte, dieser Kuchen könnte ein Genuss sein .... also .... "Der Tag, an dem ich meine Frau verwöhnt habe."
- 750 g Mascarpone
- 200 g Puderzucker
- 800 ml Schlagsahne
- 1 kg Himbeeren
- 200 g Kekse
- Zur Dekoration:
- Himbeere
- Kirsche
- Kakao
Portionen: 12
Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Tiramisu-Rezept mit Himbeerpüree:
- Tiramisu-Originalrezept
- Für Himbeerpüree
- Die Himbeeren in eine höhere Schüssel geben und passieren, um ein Püree zu erhalten.
Kühl stellen, während wir uns um die Sahne kümmern.
- Für die Sahne
- Mascarpone mit der halben Menge Puderzucker mischen und ca. 8-10 Minuten verrühren.
- Die Schlagsahne separat mit dem restlichen Puderzucker mischen und verrühren, bis die Schlagsahne fest wird.
Löffel für Löffel Schlagsahne in Mascarponecreme einarbeiten.
- Montage
Zur Montage habe ich ein Yena-Gefäß mit einem Durchmesser von 21 cm verwendet. und 2 Gläser.
Wir legen eine Reihe Himbeeren um die Schüssel herum, dann auf den Boden der Schüssel die Kekse, darüber eine großzügige Schicht Himbeerpüree.
- Dann eine Schicht Sahne (halbe Sahnemenge).
Creme eben.
- Weiter geht es mit einer Reihe Himbeeren um die Schüssel herum, eine Schicht Kekse über der Sahne.
Über die Kekse das restliche Himbeerpüree geben.
Zum Schluss die letzte Cremeschicht.
Creme eben.
Kakaopulver.
Mit Himbeeren und Kirschen dekorieren.
- Lecker!
- Guten Appetit!
Ich empfehle Ihnen, auf google.com zu suchen
I apologize for interfering, but, in my opinion, there is another way to resolve the issue.
Ja wirklich. Ich stimme mit allen oben erzählten. Wir können über dieses Thema kommunizieren. Hier oder in PM.
Entschuldigung dafür, dass ich mir eine ähnliche Situation einmischte. Ist bereit zu helfen.
Ich bezweifle das.
Ja in der Tat. Ich stimme allem oben Gesagten zu.