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Grüner Tee und Ingwerbier Float

Grüner Tee und Ingwerbier Float


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Ergibt 1 Portion

Gläser 5–10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, damit das Eis nicht zu schnell mit dem Ginger Beer schmilzt.

Juni 2015

Zutaten

  • 3 Kugeln Grüntee-Eis

  • Ingwer Bier

  • 1 Unze irischer Whiskey (optional)

  • Minzzweig (zum Servieren)

Rezeptvorbereitung

Anweisungen

  • Eis in ein gekühltes hohes Glas geben. Nach Belieben mit Ginger Beer und Whisky auffüllen und mit Minze garnieren.

Rezept von Claire Saffitz

,

Fotos von Ted Cavanaugh

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Kohlensäurehaltige Getränke

Dieser Mod ist ein Ableger von Artisanal Soda Makers und konzentriert sich auf spezielle Popgetränke. Basierend auf RL-Limonaden führt dieser Mod vier neue Gegenstände zur Nahrungssuche, zwei neue Bäume, fünf neue Pflanzen und über sechzig neue Produkte für deine Handwerkserfahrungen ein.

Nexus-Anforderungen

Mod-Name Anmerkungen
Handwerkliche Sodahersteller Wird benötigt, um die speziellen Pop-Drinks sowie Frischwasser für den Seed Maker zuzubereiten.
Champagner Wünsche Neue optionale Abhängigkeit - Champagner-Soda-Rezept wird nur angezeigt, wenn Sie diesen Mod haben.
Inhalts-Patcher Ohne dies wird nichts angezeigt!
Erweitertes Dienstprogramm für Vorbedingungen Erforderlich für Json Assets und STF.
Farmtypmanager (FTM) Erforderlich für die Futtermittel. Auch konfigurierbar und ermöglicht die Kompatibilität mit anderen Mods, die FTM verwenden.
Joja Cola Nachschub Optional, auf "true" setzen, um die meisten ihrer Produkte mit PFM zu erstellen.
Json-Vermögenswerte Erforderlich für alle benutzerdefinierten Elemente.
Khadijas Rezeptladen Jetzt eine optionale Abhängigkeit - der Standardwert ist false. Siehe Artikel zum Hinzufügen von Kompatibilität.
Mail-Framework-Mod Wird für die PPJA-Mods (einschließlich Khadijas) benötigt.
PPJA - Artisan Valley Erforderlich, um die Extrakte und einige Pop-Drinks herzustellen.
PPJA - Obst und Gemüse Erforderlich, um einige der Pop-Drinks zuzubereiten.
PPJA - Mehr Bäume Wird für einige Produkte benötigt.
Hersteller-Framework-Mod Um die benutzerdefinierten Maschinen auszuführen. Regeln sind konfigurierbar.
PyTK - Platonymous Toolkit Erforderlich für TMX Loader und einige andere Mods.
Fliesen-Framework kaufen Nur erforderlich bei Verwendung von Khadijas Rezeptladen. Erfordert das erweiterte Dienstprogramm für Vorbedingungen.
SMAPI - Stardew-Modding-API Benötigt, um alle Mods auszuführen!
SpaceCore Erforderlich für das Wachstum des Bitterorangenbaums im Winter sowie für den Betrieb von Json Assets.
TMXL Karten-Toolkit Nur erforderlich bei Verwendung von Joja Cola Restock. Benötigt PyTK.

Mods, die diese Datei benötigen

Mod-Name Anmerkungen
Kohlensäurehaltige Getränke Koreanisch
Kohlensäurehaltige Getränke RUS и все требования к основному моду
Mehr Met Optional
PPJA - Starbrew Valley_Eine Sammlung neuer alkoholischer Getränke (Optional)
Für Bäumchen produzieren - Kohlensäurehaltige Getränke für PFM
Bäumchen GET - Baumprodukte in die Samenmaschine geben - Vanille und Mods Optional
Stilkompromisse Artisan Good Icons Optional
Kranz Erforderlich für den Artikel Fichtenspitzen

Credits und Verbreitungserlaubnis

  • Assets anderer Benutzer Einige Assets in dieser Datei gehören anderen Autoren. Sie müssen die Erlaubnis einholen von diese Autoren, bevor Sie ihre Assets verwenden können
  • Upload-Berechtigung Sie dürfen diese Datei unter keinen Umständen auf andere Sites hochladen
  • Änderungserlaubnis Sie müssen meine Erlaubnis einholen, bevor Sie meine Dateien ändern dürfen, um sie zu verbessern
  • Konvertierungserlaubnis Sie dürfen diese Datei unter keinen Umständen konvertieren, um in anderen Spielen zu funktionieren
  • Erlaubnis zur Nutzung von Inhalten Sie müssen meine Erlaubnis einholen, bevor Sie die Inhalte in dieser Datei verwenden dürfen
  • Erlaubnis zur Nutzung von Inhalten in Mods/Dateien, die verkauft werden Sie dürfen keine Inhalte aus dieser Datei in Mods/Dateien verwenden, die gegen Geld auf Steam Workshop oder anderen Plattformen verkauft werden
  • Erlaubnis zur Nutzung von Inhalten in Mods/Dateien, die Spendenpunkte verdienen Du darfst keine Spendenpunkte für deine Mods verdienen, wenn sie meine Vermögenswerte verwenden

Anmerkungen des Autors

Bitte beachte, dass dieser Mod Open Source ist, aber bitte frage mich, hadiwrites42 oder maerumaer2u um Erlaubnis, bevor du Änderungen auf Nexus oder anderen offiziellen Modding-Websites veröffentlichst. Kompatibilitätsversionen sind auf Anfrage erhältlich.

Datei-Credits

Danke an hadiwrites42 und maerumaer2u, die mir geholfen haben, diesen Mod zu machen!
Danke an lycanglass für die volle Kompatibilität mit ihrem Joja Restock Mod.
Danke an TurinStardew für die Erlaubnis, den Namen Tackleberry für Soda und Sirup zu verwenden.
Danke an Raffadax für die Kontaktaufnahme, bevor sie ihre Mod veröffentlichen, um die volle Kompatibilität zu gewährleisten.
Danke an Yklucas, KeDili, irishcherish, jina2ya (KAYA) und andere, die bei der Übersetzung meiner Mod helfen.
Und natürlich danke an alle, die meine Mod heruntergeladen und so beliebt gemacht haben!

Spendenpunktesystem

Dieser Mod ist angemeldet, um Spendenpunkte zu erhalten

Auf dem Nexus verfügbare Übersetzungen

Sprache Name
Koreanisch Autor: KAYA Kohlensäurehaltige Getränke Koreanisch
Russisch Autor: ponchik86 Kohlensäurehaltige Getränke RUS

Version 3.0

  • Neues Inhalts-Update! Fizzy Drinks treffen auf Joja Corp in einer neuen Maschine, drei neuen Produkten und mehreren Joja Cola Produkten!
  • Drei neue Rezepte wurden hinzugefügt! Fize Blackberry Ginger Ale, Fize Cranberry Ginger Ale und Fize Green Tea Ginger Ale. Benötigt Jahr 2.
  • Optionale Kompatibilität für Joja Restock für PFM hinzugefügt! Machen Sie die meisten Produkte mit dem neuen Joja Cola Maker!
  • Sammeln Sie Ginger Island für Stevia-Pflanze, Guarana, Red Sorrel Leaf und Yerba Mate-Blätter in ihren jeweiligen Jahreszeiten!
  • Seed Maker zu PFM für Stevia-Pflanzensamen, Guarana-Samen, Rote Sauerampfer-Samen und Yerba Mate-Bäumchen hinzugefügt. Benötigt frisches Wasser, damit es funktioniert.
  • Türkische und portugiesische Übersetzungen einschließlich neuer Inhalte hinzugefügt.
  • Optionale KRS-Abhängigkeit zur CP-Version geändert.
  • Überarbeiteter Artikel zur Kompatibilität mit anderen Mods, einschließlich Khadijas, Joja Restock, Stardew Valley Expanded und mehr!
  • Tackleberry Sirup und Tackleberry Soda sind davon abhängig gemacht, Zugang zu Ginger Island zu haben, da eine der Zutaten exklusiv für diesen Ort ist.

Version 2.22

  • Aktualisierte Kompatibilität für 1.5 SV-Update. Verweis auf "Ginger Beer" als Objekt entfernt, da es jetzt nur noch ein Anzeigename im Basisspiel ist.

Version 2.2

  • Drei neue handwerkliche Produkte - Ginger Brew, Hard Ginger Brew und Jamaican Ginger Brew. Sie ersetzen Ginger Beer, Hard Ginger Beer und Jamaican Ginger Beer, da Ginger Beer nun ein Objekt in der Version 1.5 ist.
  • Hard Ginger Brew und Jamaican Ginger Brew wurden in handwerkliche Produkte umgewandelt, um entweder Ginger Beer oder Ginger Brew als Haupteingabekennung für PFM zuzulassen.
  • Drei neue Marmor-Soda-Geschmacksrichtungen hinzugefügt - Banane, Mango und Ananas.
  • Green Tea Soda als eine von Carolines Lieben hinzugefügt. Als Teil von Lewis' Liebe wurde Green Tea Soda und Matcha Marble Soda hinzugefügt.
  • Leo im Abschnitt „Geschenkgeschmack“ aller Hauptobjektdateien, sofern zutreffend, hinzugefügt.

Version 2.1.1

  • Aktualisierte chinesische Übersetzung dank irishcherish hinzugefügt.
  • Der PFM-Dateiname "producerRules" wurde in "ProducerRules" geändert, um Mac-Benutzern besser gerecht zu werden.
  • Die Zutat "Ice Cream" wurde in Milch (-6) für das Root Beer Ice Cream-Rezept geändert, um die Kompatibilität mit Ube Ice Cream Mod sicherzustellen.

Version 2.1.0

  • Drei neue Pflanzen wurden hinzugefügt – Burdock, Muscat und Red Sorrel, zwei neue Produkte, zwei neue Rezepte (Champagner-Soda und Root Beer Ice Cream) und mehrere neue Soda- und Marmor-Soda-Geschmacksrichtungen.
  • Neue optionale Abhängigkeit hinzugefügt: Champagne Wishes (Champagner-Soda-Rezept ist nur verfügbar, wenn Sie diesen Mod haben).
  • Dank jina2ya wurde eine neue koreanische Übersetzung hinzugefügt.

Version 2.0.0

  • Neues Inhaltsupdate einschließlich einer neuen Maschine, Marble Soda Machine! Mehrere Marmor-Soda-Geschmacksrichtungen, ein neuer Baum (Yerba Mate), eine neue Ernte (Guarana) und zwanzig neue Produkte hinzugefügt (siehe Übersicht).
  • Khadijas Rezept-Shop ist jetzt eine optionale Abhängigkeit – siehe Artikel zum Hinzufügen von Kompatibilität zu KRS und Garden Village.
  • Aktualisierte koreanische Übersetzung hinzugefügt.

Version 1.0.4

  • Neue Inhalte hinzugefügt: Blue Bubblegum Soda, Hard Chinotto Soda, Hard Ginger Beer, Hard Root Beer, Jamaican Ginger Beer, Maple Soda, Fichtenessenz, Fichtenspitzen, Fichtenbier, Stevia-Pflanzensamen, Stevia-Pflanze, Stevia-Extrakt und Stevia-Soda.
  • Chinesische Übersetzung mit freundlicher Genehmigung von motiam . hinzugefügt
  • Aktualisierte koreanische Übersetzung mit freundlicher Genehmigung von jina2ya . hinzugefügt

Spenden für Premium-Mitglieder akzeptiert

" Fize Drinks (unser Gegenstück in Stardew Valley hat eine Partnerschaft mit Joja Corp angekündigt, um neue Joja-Produkte herzustellen sowie Kompatibilität zu den bereits veröffentlichten neuen Joja-Produkten (von Joja Restock) hinzuzufügen, indem ein Joja Cola Maker hergestellt wird, um hausgemachte Versionen dieser Joja-Produkte herzustellen einschließlich eines Premium-Joja-Produkts von Jojas Mitarbeiter Nummer eins. Wir freuen uns, auch Raffadax Teas and Trees mehr Kompatibilität hinzuzufügen, aber das ist für eine weitere Pressemitteilung."


Dieses Gemeinschaftsprojekt begann als Vorschlag und entwickelte sich dann zu einem vollständigen Inhaltspaket. Mein Kommentar bei [PFM] Artisanal Soda Makers führte zu einem Gemeinschaftsprojekt zwischen mir (MelindaC), hadiwrites42 und maerumaer2u, um spezielle Pop-Getränke basierend auf RL-Versionen zu kreieren. Daraus sind einige einzigartige Ideen entstanden.

Dies Aktualisiert Inhaltspaket enthält:

  • Vier neue Nahrungsgegenstände (Birkenrinde, Sarsaparilla, Sassafras-Wurzel und Fichtenspitzen), die in Jahr 2+ erscheinen
  • Fünf neue Pflanzen (Stevia Plant, Guarana, Burdock *neu*, Muscat *neu* und Red Sorrel *neu*)
  • Zwei neue Obstbäume (Bitter Orange und Yerba Mate) erhältlich in Jahr 2+ bzw. 3+
  • Acht neue Rezepte (Root Beer Float, Dreamsicle Float, Hard Chinotto Soda, Hard Root Beer, Root Beer Ice Cream, Fize Blackberry Ginger Ale *neu*, Fize Cranberry Ginger Ale *neu* und Fize Green Tea Ginger Ale *neu*.)
  • 22 neue Produkte (Birkenextrakt, Ingwerextrakt, Chinottoextrakt, Birkenbier, Chinotto Soda, Ingwerbier, Root Beer, Old Fashioned Sarsaparilla, Fichtenessenz, Fichtenbier, Steviaextrakt, Stevia Soda, Blue Bubblegum Soda, Maple Soda, Apfelbier, Butterscotch-Soda, Rohrzucker-Soda, Cappuccino-Soda, Gurken-Soda, Espresso-Soda, Ginseng-Soda, Grüntee-Soda, Guarana-Extrakt, Guarana-Soda, Julmust-Soda, Ahorn-Sahne-Soda, Yerba-Mate-Extrakt, Yerba-Mate-Soda, Yerba-Mate-Tee , Löwenzahn-Klette-Infusion, Löwenzahn-Klette-Soda, Red Sorrel-Soda, Ginger Brew, Hard Ginger Brew, Jamaican Ginger Brew, Clear Joja Syrup, Joja Syrup and Tackleberry Syrup.)
  • Zwei neue Maschinen – Marble Soda Machine – benötigen 2 Eisenbarren, 5 Kohle und 1 Glasscherben. Marmor-Soda-Aromen umfassen Blaubeere, Melone, Orange, Original, Pfirsich, Erdbeere, Joghurt, Yuzu, Chili-Öl, Kokosnuss, Traube, Matcha, Muskat, Pflaume, Granatapfel, Banane, Mango und Ananas. *Neu* Joja Cola Maker, der 10 Joja Colas, 2 Eisenbarren und 5 Kohlen benötigt. Zu den Joja-Aromen gehören Kirsche, Gold, Mate, Pfirsich, Rot, Erdbeere, Jojanana (Banane), Jojango (Mango) und Tackleberry!
  • Neu Optional Kompatibilitätsrezept - Champagner-Soda (muss Champagner-Wünsche haben, damit dies angezeigt wird).
  • Optional Kompatibilität zu Joja Restock, wenn auf "true" gesetzt, können die meisten ihrer Produkte auch hergestellt werden!
  • Neue Futterstellen! Durchsuche Stevia Plant, Guarana, Red Sorrel Leaf und Yerba Mate auf Ginger Island in ihren jeweiligen Jahreszeiten!
  • Seed Maker-Rezepte für Stevia-Pflanzensamen, Guarana-Samen, Rote Sauerampfer-Samen und Yerba Mate-Bäumchen mit PFM. Benötigt frisches Wasser, damit es funktioniert.

Zur Installation legen Sie die erforderlichen Mods in den Ordner Stardew Valley/Mods. Dann herunterladen
diesen Mod und lege ihn in den Stardew Valley/Mods-Ordner. Extrakt
alle Ordner und platziere alle extrahierten Ordner in Stardew
Valley/Mods-Ordner. Löschen Sie den Hauptordner und führen Sie ihn über SMAPI aus.
Wenn keine Fehler auftreten, sind Sie fertig!

Entferne alle Spielgegenstände, die mit diesem Mod verbunden sind, indem du sie entweder wegwirfst oder versendest. Andernfalls kann es zu Problemen kommen und sogar zum Absturz Ihrer Spieldatei. Anschließend können Sie alle Ordner löschen. Du kannst natürlich neu installieren, solange du noch alle benötigten Mods hast.

Fehlerbehebung:

Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie über alle erforderlichen Mods verfügen und diese auf dem neuesten Stand sind.
Erstellen Sie ein SMAPI-Log und posten Sie den Log-Link im Abschnitt Fehlerberichte oder Beiträge.
Bitte beachte, dass ich nur für diesen Mod verantwortlich bin. Wenn Ihr Problem von einem anderen Mod herrührt, gehen Sie zu dieser Mod-Seite oder den Nexus-Foren und bitten Sie um Hilfe.

Kompatibilitäten:

Kompatibel mit Khadijas Rezept-Shop und Joja Restock – siehe Artikel zum Hinzufügen von Kompatibilität für die neuen Artikel.
Muss den Champagner-Wünsche-Mod haben, damit das Champagner-Soda-Rezept angezeigt wird.
Um Kompatibilität zu anderen Mods hinzuzufügen, siehe Artikel.
Bitte beachte, dass ich dies nicht mit Android getestet habe. Stellen Sie sicher, dass alle erforderlichen Mods Android-kompatibel sind, bevor Sie diesen Mod installieren.
Fizzy Drinks ist ein Optional Abhängigkeit von Artisan Valley, Starbrew Valley und More Meads. Sie müssen diesen Mod nicht herunterladen, damit sie funktionieren, aber Sie hätten keinen Zugriff auf bestimmte Gegenstände, wenn die Basisgegenstände von diesem Mod stammen.


  1. Kombinieren und schütteln Sie 2 Unzen Dark Rum und einen Spritzer Limette.
  2. In ein Rocks-Glas gießen und mit Bundaberg Ginger Beer auffüllen
  3. Eis hinzugeben und mit einer Limettenscheibe garnieren.
  1. Mischen und schütteln Sie 2 Unzen Light Rum, 0,5 Unzen Maraschino-Likör, 0,5 Unzen Grapefruitsaft, einen Spritzer Limettensaft und ein paar Spritzer Angostura Bitter.
  2. In ein hohes Glas füllen und mit Bundaberg Ginger Beer auffüllen.
  3. Eis hinzugeben und mit einer Grapefruit-Limettenscheibe garnieren.


Ingwer Munchkins

Lebensmittelfarbe, Ihre Auswahl an Bräune, Fleisch, Rot, Blau, Grün, Gelb, Lila, Rosa, Orange, Rot usw.

Richtungen

  1. Mehl, Backpulver, Ingwer, Zimt, Muskatnuss, Kardamom, Nelken, Piment und Salz vermischen. In einem kleinen Topf die Melasse erhitzen, bis sie zu kochen beginnt. Vom Herd nehmen und nach und nach die Butter hinzufügen. Als nächstes fügen Sie den Zucker hinzu und dann das Wasser. Ei einrühren, vollständig mischen. In die Mitte der Mehlmischung eine Mulde drücken und die Melassemischung einfüllen. Vollständig vermischen. Teigmischung auf eine bemehlte Fläche geben und glatt kneten, nicht überkneten. Wickeln und über Nacht kühl stellen. Bevor Sie Kekse ausrollen, heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Ölen Sie das Backblech leicht ein oder verwenden Sie Pergamentpapier. Die Hälfte des Teigs mit einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/8-Zoll-Dicke ausrollen. Schneiden Sie mit Ausstechformen Kekse aus und legen Sie sie 1/2 Zoll auseinander. Kekse backen, bis sie aufgehen, ca. 10 Minuten, auf einem Rost abkühlen lassen und dann mit Royal Icing dekorieren.

Königliche Zuckerglasur:

  1. In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Lebensmittelfarbe vermischen. Bei hoher Geschwindigkeit mischen, bis sie dick und glänzend ist. In kleine Schüsseln für verschiedene Konsistenzen und Farben aufteilen. Dies kann gestrichen oder paspeliert werden.

Der Verzehr von rohen oder ungekochten Eiern, Schalentieren und Fleisch kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen.


Montreal

Le Mal Nécessaire

Ort: 1106B Saint Laurent, Montreal, Quebec
Barmann: Barpersonal des Le Mal Nécessaire
Cocktail: Little Trouble in Big China ($10) mit Bombay East, Aperol, einer Grenadine von Chicha Morada und Tropfen eines gesalzenen Matcha-Tees.
Um die Gäste beim Trinken dieses aromatischen Cocktails weiter zu beruhigen (Matcha enthält die Aminosäure L-Theanin, von der angenommen wird, dass sie den Geist entspannt), entschied sich das Mal-Team, Matcha als Salz hinzuzufügen.

Foto von Le Mal Nécessaire


Eine Parade von Wagen auf und ab die Alleen

Als das silberne Tablett, das ein Kellner hochgehalten hatte, durch den Speisesaal des Le Bernardin ging, drehten sich die Köpfe um. Darauf standen sechs Champagnerflöten, die mit einer juwelenartigen purpurroten Flüssigkeit gefüllt waren, jede mit etwas rosa Schaum und einer Kugel Magenta-Sorbet bedeckt.

Sie waren so groß, cool und stylisch, dass ich sicher nicht der einzige war, der sich wünschte, sie würden an meinen Tisch treten. Als ich später fragte, was das sei, hätte die Antwort nicht überraschender sein können: Himbeer-Champagner schwimmt.

Ich habe vor Ort einen bestellt. Der erste Schluck war leicht süß und glitzerte mit einem kühlen Sprudeln. Als ich dann einen Löffel in das anmutige Glas tauchte, war da die eisige Frische von Früchten. Ungefähr nach der Hälfte verbanden sich die beiden Komponenten zu einem, das Sorbet bereicherte den Champagner, der Champagner verwandelte das Sorbet in ein weiches, intensiv beeriges Konfekt.

Es war so leicht, so ätherisch, dass es verschwunden war, bevor ich es wusste. Aber keine Sorge, es war nicht der letzte Floß auf der Erde. Tatsächlich kann man heute kaum in ein Restaurant gehen, ohne eine Parade von ihnen vorbeiziehen zu sehen. Diese nostalgisch-süße Beschwörung des Sommers ist wieder angekommen, und das mit großem Elan.

Einige Kreationen aus Konditoreien haben eine wilde Wendung genommen, wie ein hellgrüner Sauerapfel-Float, der von Christophe Toury, dem Konditor im Four Seasons Hotel, aus gesüßtem Limettensaft, saurem Apfellikör, grünem Apfelsorbet und Perrier entwickelt wurde.

''Ich hatte von Wagen gehört und bis vor kurzem noch nie einen probiert,'', sagte Mr. Toury, der aus Chartres, nicht weit von Paris, stammt. ''Ich wollte etwas machen, das nicht für Kinder geeignet ist, sondern raffinierter.''

Sam Mason, der neue Konditor bei Atlas im Central Park South, schöpfte aus Erfahrung, als er ein Brunnenmenü zusammenstellte, das er im Straßencafé servierte. 'ɺls ich in Florida aufwuchs, hatten wir die ganze Zeit Floats, meistens mit Vanilleeis und Root Beer oder Cola zubereitet,'' Mr. Mason. '𧪾r meine neue Mentalität hat sich für das Exotische entschieden.''

Und wie! Auf seiner Speisekarte steht ein Float aus Wasabi-Grüntee-Eis und Ginger Beer. Die Pfefferigkeit des Eises spielt mit dem Biss des Ginger Beer und sorgt für einen spritzigen, aber köstlich löschenden Float. Die anderen Schwimmer von Mr. Mason sind konventioneller, wie Mandeleis in Kirschsoda.

Bei Fressen im Meatpacking District übertrumpft Martin Peikoff, der Konditor, Mr. Mason mit einem Kandierte-Beete-Float, der Ziegenkäse-Eis und geröstetes Walnuss-Krokant enthält. Zufällig serviert Michel Nischan bei Heartbeat auch einen Rüben-Soda-Float mit Vanille-Ziegenmilch-Eis.

In der neuen City Bakery hat sich Maury Rubin eine inspirierende Kombination einfallen lassen: dunkles, schaumiges Stout mit Melasseeis. Mit ihrer toastigen Bitterkeit waren die beiden Zutaten wie füreinander gemacht. Im Aleutia im Stadtteil Flatiron wird ein Eisbecher aus Cajeta-Karamell zubereitet und mit Kardamom gewürzt. Der Schaum kommt aus aufgeschäumter Milch, die mit klarem Sodawasser vermischt wird.

Im Tonic in Chelsea gibt es einen pinkfarbenen Champagnerwagen mit Rum und Champagner Granita und einen gaumenreinigenden Champagnerwagen mit Honig-Lavendel-Sorbet bei Lotus im Meatpacking District. Im March in der East 58th Street und in der Chow Bar in Greenwich Village werden Festwagen mit Sake und Zusätzen wie schwarzen Tapiokaperlen, Mangosorbet, Framboise, Shisoblatt und Ingwerbier angeboten.

Es handelt sich eindeutig um Schwimmer, die sich weit von ihren Wurzeln entfernt haben.

Der Wagen wurde möglicherweise vor etwa 100 Jahren geschaffen, teilweise gefördert durch die Temperance-Bewegung. Schwimmer und andere Brunnenklassiker wie Eiscreme - immer ohne Alkohol hergestellt - erfreuten sich bis zum Ende der Prohibition großer Beliebtheit. Es gibt Theorien, dass der Schwimmer von Erfrischungsgetränkeunternehmen wie Hires und A&W, den Root-Beer-Herstellern und Coca-Cola gefördert, wenn nicht sogar entwickelt wurde, um den Verkauf von Sodafontänen anzukurbeln.

Der klassische Float ist einfach ein Glas eiskaltes Root Beer, in das sanft eine oder zwei Kugeln Vanilleeis getrunken werden. Angetrieben durch das kohlensäurehaltige Getränk schwimmt das Eis nach oben und kann gelöffelt werden, während das Soda getrunken wird.

Während die Chronologie verschwommen ist, ist eines sicher, dass kommerzielles Root Beer, die sine qua non des Floats, im Jahr 1876 auf den Markt kam. Es wurde von Charles Elmer Hires aus Philadelphia als Sirup basierend auf einem alten amerikanischen Elixier hergestellt aus natürlichen Kräutern und Wurzeln, insbesondere Sassafras, und sollte zu Hause mit klarem Sodawasser gemischt werden. Abgefülltes Root Beer Soda wurde 1886 eingeführt.

Ein weiteres wichtiges Datum ist 1874, das Jahr, in dem das Eiscremesoda, ebenfalls in Philadelphia, von Robert M. Green erfunden wurde, der bei einer Feier für das Franklin Institute Sodawasser mit Sahne und Sirup, einem beliebten Getränk, ausschenkte. Ihm ging die Sahne aus, ersetzte Eiscreme und hatte einen durchschlagenden Erfolg. In den 1890er Jahren wurde Eiscreme als Nationalgetränk gefeiert.

''Viele Leute würden argumentieren, dass es keinen Unterschied zwischen einem Float und einem Eiscremesoda gibt,'', sagte Robin Weir, ein Lebensmittelhistoriker, der über Eiscreme studiert und darüber geschrieben hat. '⟞r Float ist etwas einfacher, normalerweise nur Eis und Limonade.'' Mr. Weir dachte, der Begriff stammt aus den frühen 1900er Jahren. So auch Laura E. Quarantiello, die Autorin von ''The Root Beer Book: A Celebration of America's Favorite Soft Drink'' (Tiare Publications, 1997). Sie sagte, sie dachte, der Wagen stammte aus der Gegend von New York.

Die früheste gedruckte Referenz, die Mr. Weir finden konnte, war in ''The Dispenser's Formulary,'', einer Sammlung von mehr als 2.000 Sodabrunnenrezepten aus dem Jahr 1915, und er war überrascht, dass es nicht früher war. Der Eiswagen in diesem Buch bestand aus einem Fruchtsaft mit Sodawasser oder Ginger Ale und gekrönt mit Sorbet und Eiscreme, kein Root Beer.

Es gibt einige, die behaupten, dass der Root Beer Float erst aus den 1920er oder 30er Jahren stammt. Auf jeden Fall hielt sich der Schwimmer bis in die 50er Jahre, dann verfiel er und litt sowohl unter dem Aufstieg von Fast-Food-Ketten mit allgegenwärtigen Shakes als auch unter dem Verschwinden von Limonaden und Varietégeschäften. In Drogerien waren Sprudelbrunnen einfach weniger rentabel als Kosmetiktheken.

Ein Schwimmer besteht im Wesentlichen aus zwei Teilen: Kohlensäure und Sahne. Je sprudelnder die Flüssigkeit, desto besser der Schwimmer. Aus diesem Grund eignen sich Root Beer, Echtbier und Sekt hervorragend für Floats. Und wenn Sie Mineralwasser verwenden möchten, sind stark kohlensäurehaltige Flaschen-Seltzer oder Perrier eine gute Wahl. Badoit würde einen schrecklichen Schwimmer machen, eher flach als sprudelnd. Einige Köche rühren oder schütteln die Flüssigkeit, um die Kohlensäure zu erhöhen. Sirup und Sprudelwasser können ein Flaschengetränk ersetzen.

Der dichte, extra schäumende Schaum, der gutes Root Beer von den meisten Limonaden unterscheidet, trägt dazu bei, das Eis über Wasser zu halten, weshalb der Root Beer Float, manchmal auch als braune Kuh bezeichnet, der Archetyp aller Floats ist. Viele Orte experimentieren nicht wirklich, sondern verfeinern nur die Tradition.

Betrachten Sie den Birkenbierwagen im Cafe St. Bart's an der Park Avenue und 50th Street. Oder, in der Madison Avenue 92 in Carnegie Hill, gibt es einen Root Beer Float in zwei Größen, eine für Erwachsene und eine mit Schokoladenstreusel bestäubt für Kinder. In der neuen Heartland Brewery and Chop House am Times Square wird ein Root Beer Float mit der hauseigenen mikrogebrauten Limonade des Restaurants hergestellt.

Im Strip House in Greenwich Village gibt es einen Kaffeewagen mit Haselnusseis, garniert mit Haselnusskrokant. Zuerst sagte der Küchenchef David Walzog, er würde Manhattan Special verwenden, eine Espresso-Kaffeelimonade aus Brooklyn. Aber er fand es zu süß, also mischt er jetzt seinen eigenen ungesüßten Kaffee und Espresso mit Sprudelwasser.

''Ich war immer auf der Suche nach einem Kaffeedessert,'', sagte er. ''In einem Steakhouse ist ein reichhaltiges, schweres Dessert vor allem im Sommer schwer zu verkaufen. Ein Schwimmer ist perfekt. Es ist nicht zu süß und leichter. Ich mache es entweder normal oder koffeinfrei.''

Viele andere Restaurants, die Wagen servieren, verwenden auch Boutique-Limonaden, wie Boylan's und Stewart's. Einige stellen ihre eigenen kohlensäurehaltigen Getränke für Schwimmer her. Und sie machen sicherlich ihr eigenes Eis.

Ob der Schwimmer klassisch oder erfinderisch ist, es gelten bestimmte Regeln.

Ein hohes Glas, vorzugsweise spitz zulaufend, hilft dabei, die Limonade und das Eis obenauf einen guten Kopf zu behalten. Es ist ein Muss. Das Glas kann wie ein Pilsener Glas geformt oder wie ein traditionelles Sodabrunnenglas abgerundet werden. Und wenn Sie keinen Champagner oder Sekt verwenden, ist ausgefallenes Kristall nicht erforderlich.

Traditionell kommt zuerst die Limonade, dann das Eis. Aber für Eisliebhaber kann man zuerst eine Kugel in das Glas geben und dann, wenn die Flüssigkeit hinzugefügt ist, mindestens eine weitere Kugel als letztes hinzufügen. Etwas Schlagsahne kann den letzten Schliff geben.

Da ein Float ohne Eis hergestellt wird, ist es wichtig, dass alle Komponenten, einschließlich des Glases, gut gekühlt werden.

Was die zu verwendenden Aromen angeht, so ist nach Ansicht der Köche heute fast alles möglich. Aber eher komplementäre als kontrastierende Geschmäcker scheinen am besten zu funktionieren. Die Cremigkeit von Vanilleeis harmoniert köstlich mit weichem Root Beer. Fruchtaromen mit Fruchtsirup und Sekt, würziges Ginger Beer oder Ginger Ale mit Eis oder Sorbet, das pfeffrig oder herb-süß ist, sind weitere gute Beispiele. Denken Sie daran, dass, wenn das Eis in die Flüssigkeit schmilzt, die beiden sich vermischen sollten.

Im Gegensatz zum Root-Beer-Float von einst scheint der neueste Float-Wahnsinn nicht in der heimischen Küche angekommen zu sein. Einige Geschäfte, insbesondere Crate & Barrel, verkaufen eine Vielzahl von 12- bis 24-Unzen-Pilsener-Gläsern, die sich perfekt für Schwimmer (2,50 bis 8,50 USD pro Stück) und traditionelle gerippte Sodabrunnengläser (1,95 USD) eignen, aber dieser Laden führt keine langen Stiele Eisteelöffel, die unverzichtbar sind. Williams-Sonoma Stores in Manhattan haben weder die richtigen Gläser noch die langen Löffel.

Ich fand Eislöffel, schöne Edelstahllöffel, bei Bloomingdale's, ein 8er-Set für 60 Dollar. Sie werden auch bei Bridge Kitchenware in Edelstahl für jeweils 60 Cent und in versilberter Ausführung für 3,75 US-Dollar und bei Fishs Eddy für jeweils 2,50 US-Dollar in Edelstahl verkauft.

Aber was ein Schwimmerhersteller vielleicht am meisten braucht, ist Experimentierfreude. Wie Mr. Mason von Atlas es ausdrückte: 'ɾin guter Schwimmer erfordert mehr Vorstellungskraft als Technik.''

WILDEERDBEER-FLOAT MIT HIMBEER-CHAMPAGNER

Angepasst von Le Bernardin

Zeit: 30 Minuten plus über Nacht kühlen und einfrieren

1 Pint Erdbeeren oder vorzugsweise 1/2 Pint wild und 1/2 Pint kultiviert, geschält

1. In einem Topf 1/3 Tasse Zucker mit 1/3 Tasse Wasser mischen und kochen, bis sich der Zucker auflöst. Die angebauten Erdbeeren vierteln. Alle Erdbeeren in einen Mixer geben, Zuckersirup einfüllen und pürieren. Beanspruchung. Kühl stellen, bis es kalt ist, dann in einer Eismaschine kalt stellen. (Kommerzielles Erdbeer- oder Himbeersorbet kann ersetzt werden.)

2. Bringen Sie 1 1/2 Tassen Wasser und den restlichen Zucker zum Kochen, bis sich der Zucker auflöst. Himbeeren zugeben und über Nacht kühl stellen.

3. Zum Servieren 3 Esslöffel Himbeersaft in jede der 8 Champagnerflöten gießen. 3 Himbeeren in jedes Glas geben. Fügen Sie Champagner hinzu, bis er zu drei Viertel gefüllt ist. Jedes Glas mit einer Kugel Sorbet auffüllen.

HASELNUSS-KAFFEE-FLOAT MIT HASELNUSS-KROSSE

Zeit: 30 Minuten plus Kühlung

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Teelöffel Puderzucker '

2 Tassen normaler oder entkoffeinierter Kaffee, gekühlt

1/2 Tasse stark gebrühter Espresso

1 Pint Haselnusseis.

1. Breiten Sie ein Blatt Pergamentpapier auf einem Backblech aus. Kühlen Sie 4 12- bis 14-Unzen-Pilsener-Gläser.

2. Haselnüsse in eine kleine, schwere beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze rösten, bis sie leicht gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

3. Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Zucker einrühren und unter Rühren weiterkochen, bis die Mischung bernsteinfarben wird.

4. Haselnüsse dazugeben, vom Herd nehmen und auf Pergament gießen, mit der Rückseite eines Löffels Krokant verteilen. Abkühlen lassen, dann in kleine Stücke brechen.

5. Schlagen Sie die Sahne, bis sie eine leichte Spitze hat, fügen Sie Vanille und Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis die Sahne steife Spitzen hat. Kalt stellen.

6. Kombinieren Sie Kaffee, Espresso und Sprudelwasser in einem Quart-Behälter mit dicht schließendem Deckel.

7. Geben Sie zwei mittelgroße Kugeln Eis in jedes gekühlte Glas. Streuen Sie einen Esslöffel Haselnusskrokant auf das Eis. Schütteln Sie den Kaffeebecher und gießen Sie ihn in Gläser, die zu etwa drei Vierteln gefüllt sind. Eine weitere Kugel Eis dazugeben, mit Schlagsahne und einigen Krokantstücken belegen.

Adaptiert von Four Seasons Hotel

2 Esslöffel einfacher Sirup

1/3 Tasse DeKuyper Sour Apple Pucker Likör

2 Kugeln grünes Apfel- oder Limettensorbet

Limettenscheibe zum Garnieren.

1. Limettensaft und Sirup in einem hohen, gekühlten Glas umrühren. Likör einrühren. Perrier hinzufügen.

2. Mit Sorbet belegen, mit Limette garnieren und servieren.

Hinweis: Für einfachen Sirup zu gleichen Teilen Zucker und Wasser kochen, bis sich der Zucker auflöst, dann abkühlen lassen. Ciao Bella Gelato verkauft grünes Apfelsorbet in der 27 East 92nd Street für 5,50 US-Dollar pro Pint.

INGWER FLOAT MIT GRÜNER TEE-WASABI-EIS

Zeit: 20 Minuten plus Kühlen und Einfrieren

1 Teelöffel grüner Tee in Pulverform (Mancha)

4 Stängel frisches Zitronengras

4 Flaschen Stewart's Ginger Beer, gekühlt.

1. Wasabi und grünen Tee in einen Topf geben. Nach und nach Milch und dann Sahne einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Zucker einrühren. Eigelb nach und nach einrühren. Zurück zum Herd und unter Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis es leicht eingedickt ist. Nicht kochen lassen. In eine Metallschüssel geben und kalt stellen, dann in einer Eismaschine einfrieren.

2. Geben Sie 2 großzügige Kugeln Eis in jedes der 4 hohen Gläser. Mit Zitronengras garnieren. Mit Ginger Beer auffüllen und servieren.

1 Esslöffel Orangenblüte oder anderer milder Honig

2/3 Tasse frischer Orangensaft, gekühlt

1/2 Tasse Mineralwasser, gekühlt

2 Kugeln Vanille Frozen Yogurt

1 Orangenscheibe, halb aufschlitzen zum Aufhängen

1. Legen Sie Honig auf den Boden eines hohen Glases. Orangensaft nach und nach einrühren, bis sich der Honig auflöst. Sprudelwasser hinzufügen und mit zwei Messlöffeln Vanille-Frozen-Joghurt auffüllen.


14 Mezcal-Cocktails für einen befriedigend rauchigen Schluck

Von kantigen Wendungen der Margarita bis hin zu kühnen Altmodischen ist Mezcal genau das, was Sie brauchen, um Ihre Cocktail-Routine aufzurütteln.

Verstehen Sie uns nicht falsch, wir lieben klassische Tequila-Cocktails, aber nach einer Saison voller köstlicher Margaritas und Palomas juckt es uns manchmal, zu Tequilas rauchigerem Cousin Mezcal zu wechseln. Von kühnen, geistreichen Interpretationen traditioneller Manhattans und Old Fashioneds bis hin zu abenteuerlichen Wendungen von Zitrus-Schlückchen – dies sind einige unserer beliebtesten Möglichkeiten, unserer Cocktail-Rotation in dieser Saison etwas Mezcal hinzuzufügen.

Zutaten

1,25 oz Montelobos Mezcal
0,75 oz Ancho Reyes Verde
0,75 Unzen starker grüner Tee
1 Unze frischer Limettensaft
5 Minzblätter
Einfacher Sirup nach Geschmack

Anweisungen

Alle Zutaten in einem Shaker auf Eis mischen. Schütteln und servieren, garniert mit einem Minzzweig und Limettenrad.

Zutaten

1,5 oz Sombra Mezcal
1 Unze Grapefruitsaft
0,5 Unzen Limettensaft
0,5 oz Rosmarin einfacher Sirup*
Salz (falls gewünscht)

Anweisungen

Sombra, Grapefruitsaft, Limettensaft und Rosmarinsirup in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln. Den Rand eines Rocks-Glases salzen. Cocktail über Eis im Rocks-Glas abseihen. Mit Grapefruitspalte und Rosmarinzweig garnieren.

*Rosmarin einfacher Sirup: Kombinieren Sie Zucker und Wasser zu gleichen Teilen in einem Topf. Zwei Zweige Rosmarin dazugeben und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Auskühlen lassen.

Zutaten

1 oz Cointreau
2 Unzen Mezcal
1 Unze frischer Limettensaft
1 Unze Mangosaft

Anweisungen

Alle Zutaten zusammen mit 1-2 Prise schwarzem Pfeffer in einen Shake geben. Eis hinzufügen und schütteln. Fein über Eis in ein Salted Rocks Glas abseihen. Mit einem Limettenrad und/oder Ananaswedel garnieren.

Zutaten

2 oz Doña Vega Espadín Mezcal
1 Unze süßer Wermut
3 Spritzer Angosturabitter

Anweisungen

Alle Zutaten in einem Shaker mischen und Eis dazugeben. 15 Umdrehungen rühren und in das gewünschte Glas abseihen. Kann 'up' oder 'the rocks' serviert werden. Mit einer verkohlten Orangenschale, Maraschino-Kirsche oder einer Brandy-Kirsche garnieren.

Zutaten

2 oz Avion Blanco
0,5 oz Buenbicho Mezcal
0,75 Unzen Limettensaft
0,5 Unzen Agavennektar

Anweisungen

Alle Zutaten auf Eis mischen, schütteln und auf frisches Eis in ein mit Salz umrandetes Rocks-Glas abseihen.

Von Percy Rodriguez von The Vine in New York City

Zutaten

1 oz Casamigos Mezcal
0,75 oz Casamigos Blanco Tequila
0,75 oz Ancho Reyes
1 Unze Limettensaft
0,5 Unzen Agavennektar

Anweisungen

Alle Zutaten in einen Dose Shaker geben. Eis hinzufügen. 8-10 Sekunden kräftig schütteln. Fein in das Coupeglas abseihen. Mit Limettenrad durch Spieß garnieren.

Zutaten

2 oz Mr Black Cold Brew Kaffeelikör
0,75 Unzen Mezcal
1,25 Unzen rosa Grapefruitsaft

Anweisungen

Alle Zutaten in einem Longdrinkglas mit Eis verrühren, mit Tonic Water auffüllen. Mit einem halben rosa Salzrand und einer rosa Grapefruitscheibe garnieren.

Zutaten

0,75 oz Peloton de la Muerte Mezcal
0,75 oz Johnnie Walker Schwarz
1 Unze einfacher Sirup
0,5 Unzen frischer Zitronensaft
0,5 Unzen frischer Limettensaft
0,5 oz Malbec

Anweisungen

Alle Zutaten außer dem Malbec in einem Shaker mit Eis mischen. Shake. Doppelt über frisches Eis in einem Brandy Snifter abseihen. Schwimmer Malbec.

Mit freundlicher Genehmigung von Añejo in New York City

Zutaten

Salz, Prise
1 Unze Limettensaft
0,75 Unzen Chai-Sirup*
1,25 oz Banhez Mezcal
0,75 oz Libelula Joven Tequila (oder Silbertequila nach Wahl)
2 ganze Sternanis zum Garnieren

Anweisungen

Alle abgemessenen Zutaten hinzufügen. Shaker mit Eis füllen. Sehr gut schütteln. Rocks Glas mit Eis füllen und in das Glas abseihen. Zum Servieren mit Anis garnieren.

*Chai-Sirup: Combine 1 quart water, 1 Tbsp whole allspice berries, .5 Tbsp whole cloves, 8 whole star anise, 3 inches fresh ginger rough chopped, 1 Tbsp whole black peppercorns, .5 Tbsp whole cardamom, 8 cinnamon sticks, and .5 Tbsp vanilla extract in a pot and boil. Then allow to simmer for 20 minutes, remove from heat, add 6 black tea bags and steep for 15 minutes. Add .75 quart sugar. Can refrigerate for up to 6 weeks.

By Gretchen Thomas of Bartaco restaurants

Zutaten

1.5 oz Doña Vega Espadín
.5 oz fresh pineapple juice
0,75 Unzen Zitronensaft
.75 oz agave
1 Eiweiß

Anweisungen

Reverse dry shake (shake with ice) and strain ice from the tin. Dry shake and pour into coupe. Garnish with crushed peppercorn on the froth.

Zutaten

2 oz mezcal
0,25 Unzen einfacher Sirup
2-3 dashes Angostura bitters

Anweisungen

Stir together all ingredients in a rocks glass with a large ice cube until well chilled.

Zutaten

2 oz Casamigos Mezcal
1 oz Fresh Lime Juice
.75 oz Agave Nectar
2 Dashes Orange Bitters

Anweisungen

Combine all ingredients into tin shaker. Eis hinzufügen. Gut schütteln. Strain into rocks glass. Add fresh ice. Garnish with a flamed orange peel.

Zutaten

1.5 oz Ojo de Tigre Mezcal
1,5 Unzen Ananassaft
2 oz ginger beer

Anweisungen

Build all ingredients over ice in a highball or rocks glass. Mit einer Ananasscheibe garnieren.

Zutaten

2 oz Lobos 1707 Mezcal
0,5 Unzen Limettensaft
6 oz ginger beer
Slice of lime


Blood Orange Ginger Spritz

Blood oranges have a crimson flesh with purple hues throughout. The skin also takes on a tye-dyed orange and red color. The variety of color is indicative of the many antioxidants inside this citrus fruit. Anthocyanins are a particular type of antioxidant that are housed in blood oranges. These antioxidants may help support overall health by fighting free radical damage. Like traditional oranges, blood oranges are a rich source of immune-supporting vitamin-C.

Ginger tea crystals add a subtle spice and real ginger flavor with no brewing required. Tea crystals are perfect for utilizing in cocktails because they can be easily dissolved right in your cocktail glass. This particular variety of tea is naturally caffeine-free, perfect for a nighttime libation that won’t give you the jitters. It also aids in healthy digestion, so sip this cocktail after a heavy meal to soothe an upset or full stomach.

When it comes to which prosecco to use, let your senses and preferences guide you. A dry prosecco is called a “Brut.” This type is great for anyone who doesn’t like their cocktails very sweet. For a medium sweetness opt for a “Dry” and for a truly sweet cocktail add “Demi-sec.”

If you are planning to make this drink for a crowd, the orange-ginger mix can be made ahead of time in a large batch. Then just pour in glasses over ice and top with a float of prosecco.

Make this cocktail alcohol-free by topping with club soda, ginger beer, or lemon-lime soda.


Inhaltsverzeichnis

  • What is Ginger Ale
  • How to Make the Best Ginger Ale Hard Drinks (with Ingredients)
    • 1. ‘Kiss of Cleopatra’ Tequila-Ginger Ale Dessert Drinks
    • 2. Sour Black Homemade Bar-Drink with Rum & Gin
    • 3. Ginger Ale-based Cocktail with Vodka & Amaretto
    • 4. Beer Mixed Chiller Drink with Ginger Ale
    • 5. Carbonated Bitter Party Alcoholic Drink Using Ginger Ale
    • 6. ‘Purple Pleasure’ Girly Fruit-Punch Christmas Cocktails
    • 7. Ginger Ale & Bourbon Whiskey Summer Holiday Hard Drink Recipe
    • 8. Easy Sweet-n-Sour Ginger Ale ‘Sake’ Cocktail
    • 9. Fruity Ginger Afternoon Drink with Cranberry & Ginger Ale
    • 10. Simple 2-Ingredient Ginger Ale Instant Shot Drinks

    Table Of Content


    1 Schuss Vanille-Wodka
    1 Schuss Haselnusslikör (wie Frangelico)
    1/2 Schuss Butterscotch Schnaps
    Eiswürfel, für Shaker und Glas
    4 Unzen Ingwerbier
    1 Schuss dunkler Rum
    Lebkuchenmann-Keks, zum Garnieren

    Kombinieren Sie Vanille-Wodka, Haselnusslikör und Butterscotch-Schnaps in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker. Zum Abkühlen schütteln. Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.

    Den Cocktail mit dem Ginger Beer auffüllen. Gießen Sie den dunklen Rum über die Rückseite eines Löffels, um ihn über der Ingwerbierschicht zu schweben.

    Garnieren Sie das Getränk mit einem Lebkuchenmann-Keks.

    Abwechselnd Lebkuchenplätzchen zusammen mit etwas Kristallzucker zerdrücken. Verwenden Sie die Krümel, um ein Cocktail- oder Martiniglas zu umranden.