Thanksgiving-Füllung von Fleischbällchen

Diese winzigen Schweinefleischbällchen stecken den ganzen Geschmack der Saison

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Diane Sanfilippo

"Wenn Sie sich jemals gewünscht haben, zu jeder Jahreszeit etwas zu essen, das nach Thanksgiving schmeckt, ohne ein ganzes Festmahl zu kochen, ist dies Ihre Chance! Diese winzigen Fleischbällchen aus Schweinefleisch stecken den ganzen Geschmack der Saison und sind perfekt mit Einfacher Cranberry-Sauce (Seite 436) zum Dippen."

-Diane, zertifizierte Ernährungsberaterin und Bestsellerautorin der zweiten Ausgabe von Praktisches Paleo

Anmerkungen

Verwenden Sie vorgekochte und geschälte Kastanien, die während der Winterferien in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich sind, oder ersetzen Sie Walnüsse oder Pekannüsse, wenn keine Kastanien verfügbar sind.

Zutaten

Für die Fleischbällchen

• 2 Pfund Hackfleisch
• 2 Esslöffel italienische Mischung (Rezept unten)
• 2 Teelöffel Butter oder Kokosöl
• 1/4 Tasse Zwiebel, gehackt
• 1/4 Tasse Sellerie, gehackt
• 1/4 Tasse Karotten, zerkleinert
• 1/4 Tasse Kastanien, gehackt (siehe Anmerkungen)

Für die italienische Gewürzmischung

• 2 1/2 Esslöffel getrocknete Petersilie
• 1 1/2 Esslöffel granulierter Knoblauch
• 1 1/2 Esslöffel granulierte Zwiebel
• 1 Esslöffel Fenchelsamen, gemahlen
• 1 Esslöffel getrockneter gemahlener Salbei
• 1 Teelöffel Meersalz
• 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommen Sie, wenn Sie Truthahn und Füllung kombinieren? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden aus knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar aromatisch und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit etwas Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommt man, wenn man Truthahn und Füllung kombiniert? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden aus knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar aromatisch und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit etwas Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommen Sie, wenn Sie Truthahn und Füllung kombinieren? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden aus knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar würzig und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit etwas Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommt man, wenn man Truthahn und Füllung kombiniert? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden aus knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar aromatisch und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit etwas Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommt man, wenn man Truthahn und Füllung kombiniert? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden aus knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar aromatisch und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit etwas Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommt man, wenn man Truthahn und Füllung kombiniert? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden aus knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar aromatisch und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

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Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommt man, wenn man Truthahn und Füllung kombiniert? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden aus knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar würzig und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit etwas Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommen Sie, wenn Sie Truthahn und Füllung kombinieren? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden mit knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar aromatisch und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit etwas Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommt man, wenn man Truthahn und Füllung kombiniert? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden mit knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar aromatisch und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zuzubereiten, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Thanksgiving-Fleischbällchen

Was ist das Beste am Thanksgiving-Dinner? Einfach. Türkei UND Füllung.

Und was bekommt man, wenn man Truthahn und Füllung kombiniert? DIESE kleinen Häppchen: Thanksgiving-Fleischbällchen!

Diese gemahlenen Putenfleischbällchen werden aus knusprigen Selleriebissen, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern hergestellt. Sie sind so wunderbar aromatisch und noch besser, wenn sie mit Preiselbeersauce serviert werden.

Sie sind das perfekte Fingerfood für deine nächste Herbstparty! Servieren Sie sie als Vorspeise oder verwandeln Sie diese Fleischbällchen in eine Mahlzeit, indem Sie sie mit etwas Kartoffelpüree, Soße und Preiselbeersauce servieren.

Wenn Sie ein Bachelor oder ein College-Student sind oder dieses Jahr einfach keine Lust haben, einen ganzen Truthahn zu machen, ziehen Sie in Betracht, diese stattdessen zuzubereiten. Sie sind wirklich gut, haben die gleichen Aromen und sind super einfach zuzubereiten. Das Tolle an diesen Frikadellen ist, dass man sie gut im Voraus zubereiten kann. Sie lassen sich gut einfrieren, also machen Sie einen Haufen auf einmal! Auf diese Weise haben Sie sie immer einsatzbereit, wenn Gäste vorbeikommen!

Servieren Sie sie mit einer Seite von Cranberry-Sauce oder servieren Sie sie IN Cranberry-Sauce. Sie können wirklich nichts falsch machen.