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Luau Kokosnuss

Luau Kokosnuss


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Zutaten

  • 2 frische junge Kokosnüsse (grüne Haut abgeschnitten)
  • 1/4 Tasse ungesüßte Kokosmilch in Dosen
  • 2 Esslöffel plus 2 Teelöffel frischer Limettensaft
  • 2 Esslöffel Ananassaft
  • 2 Limettenscheiben (zum Garnieren)
  • 2 Maraschino-Kirschen (zum Garnieren)

Rezeptvorbereitung

  • Zucker und 1/4 Tasse Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker auflöst. Kühler einfacher Sirup.

  • Schneiden Sie die oberen 2 Zoll Kokosnüsse ab; Kokoswasser reservieren. Mischen Sie 1/4 Tasse einfachen Sirup, Kokosmilch, leichten Rum, Goldrum, Limettensaft, Ananassaft und 1/2 Tasse reserviertes Kokoswasser in einem großen Cocktailshaker. Mit Eis füllen; abdecken und 20 mal kräftig schütteln. Shaker-Inhalt in Kokosnüsse gießen und gleichmäßig teilen (nicht abseihen). Jeweils mit Limettenscheibe und Maraschino-Kirsche garnieren. Mit Strohhalm und Löffel servieren, um frische Kokosnuss aus der Schale herauszukratzen.

Nährstoffgehalt

Eine Portion enthält (Analyse beinhaltet nicht die frische Kokosnuss aus dem Inneren der Schale.): Kalorien (kcal) 285,5 %Kalorien aus Fett 5,2 Fett (g) 1,6 Gesättigtes Fett (g) 1,1 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 32,3 Nahrungsergänzungsmittel Ballaststoffe (g) 0,7 Gesamtzucker (g) 29,0 Netto-Kohlenhydrate (g) 31,5 Protein (g) 0,9 Natrium (mg) 72,1 Abschnitt mit Bewertungen

In einem großen Topf, braunes Fleisch und Knoblauch. Zwiebel unterrühren, bis sie klar ist. 2 Liter Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden kochen, bis das Fleisch zart ist. Luau gründlich waschen, Stiele abbrechen und faserigen Teil von Stielen und Adern entfernen. Stiele und Blätter in einen Topf geben. Fügen Sie die restlichen 2 Liter Wasser, 1 Esslöffel Salz und das Backpulver hinzu. Kochen, bis Luau zart ist, etwa 30 bis 45 Minuten abtropfen lassen. Luau und den restlichen 1 Esslöffel Salz in die Fleischmischung einrühren. 10 weitere Minuten kochen. Ergibt 8 Portionen.

Ungefähre Nährstoffanalyse pro Portion:
350 Kalorien, 22 g Fett, 8 g gesättigtes Fett, 100 mg Cholesterin, 1500 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 32 g Protein


Luau Eintopf Rezept Slow Cooker

Um diesen Eintopf zuzubereiten, verwenden wir Rindfleisch und geben ihnen 1-Zoll-Scheiben zum schnellen Kochen. Es schmeckt auch nach Tomatensaft und Kokosmilch. Wir brauchen 1 Stunde und 40 Minuten, um dieses Essen zuzubereiten, und mit dieser Menge an Zutaten können wir Essen für 8 Personen zubereiten.

Zutaten:

  • 3 Pfund Rindfleisch
  • Einen halben Teelöffel kochen
  • Salz 2 Esslöffel
  • Luau 2 Pfund
  • 4 Tassen Wasser
  • Große gehackte Zwiebel 1 Stück
  • 2 Würfel Knoblauch

Vorbereitungsschritte für Luau:

Wählen Sie zuerst einen großen Topf aus und erhitzen Sie ihn. Gießen Sie dann das Wasser hinein und fügen Sie Salz und Backpulver hinzu. Luau waschen und zerdrücken und Blätter und Stiele trennen. Dann trennen wir die harten Teile der Stiele und gießen sie in kochendes Wasser. Dann 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Nach dieser Zeit lassen wir das Wasser ab und gießen es zum Abkühlen in einen anderen Behälter.

Schritte der Fleischzubereitung:

Stellen Sie zu diesem Zeitpunkt einen großen Topf auf die Hitze und erhitzen Sie das Öl darin. Dann die Zwiebel hacken und hineingießen. Dann Knoblauch hinzufügen. Nach 1 Minute das Fleisch zu den Zwiebeln geben und 15 Minuten bei schwacher Hitze braten, um die Farbe zu ändern. Dann Salz und Pfeffer hinzufügen. Wir können die Gewürze auch zwei Stunden vorher mit dem Fleisch mischen, um den Geruch und Geschmack zu verbessern.

Endstufe:

Stellen Sie den Topf auf die Hitze und gießen Sie das Fleisch und die Luau-Blätter zusammen in den Topf. Gießen Sie Wasser darüber und gießen Sie Salz und Pfeffer darauf und warten Sie 40 Minuten, bis sie vollständig zusammengekocht sind. Nach dieser Zeit in eine Schüssel umfüllen und mit dickem Brot servieren.

Luau Eintopf Rezept Slow Cooker

Luau Eintopf Zippy’s

Dieses traditionelle hawaiianische Gericht wird auch mit Schweinefleisch und Fisch zubereitet. Dieses Gericht wird mit Reis und Süßkartoffeln gegessen. In einigen Restaurants wird dieses Gericht auch mit Brot serviert. Bei dieser Kochmethode wird Schweinefleisch verwendet. Dieses Essen ist einfach zuzubereiten und benötigt nicht viele Zutaten. Es ist auch als hässliches, aber köstliches Essen bekannt. In diesem Gericht gibt es auch Auberginen.

Anweisungen:

In diesem Rezept bereiten wir zuerst die Blätter vor und hacken die Blätter. Dann das Schweinefleisch in 3 cm große Stücke teilen und in Öl anbraten. Dann die Zwiebel und den gebratenen Knoblauch dazugeben und den Ingwer darüber gießen. Fleisch und Gemüse mischen und in den Topf geben. Fügen Sie dann Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und warten Sie 1 Stunde, um vollständig zu kochen. Wir können das Fleisch auch mahlen und braten. Wir servieren dieses Gericht mit weißem Reis.

Luau Eintopf Oahu

Oahu ist eine Region auf Hawaii, in der Sie dieses Essen in ihren Restaurants finden. In diesen Restaurants können Sie auch verschiedene Arten der Küche sehen. Die Leute essen dieses Essen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Sie betrachten diesen Eintopf als nützlich für die Gesundheit und empfehlen ihn für diejenigen, die an Anämie leiden. Luau-Blätter werden nach dem Kochen weich und schmecken salzig. Dieses Gericht wird in Oahu auch verwendet, um andere Gerichte zu bedecken. Sie wickeln den Oktopus in diese Blätter und kochen sie mit verschiedenen Gewürzen.

Veganes Luau-Eintopf-Rezept

Dieser Eintopf kann ohne Fleisch und für Vegetarier zubereitet werden. Dazu müssen wir Pilze oder Bohnen verwenden. Sie können die Champignons in große Stücke schneiden und dann in Öl braten und am Ende des Garvorgangs 10 Minuten lang zum Eintopf geben. Wir können auch die Bohnen kochen und wenn sie halb gekocht sind, kombinieren Sie sie mit dem Luau und kochen Sie für 20 Minuten. In einigen Rezepten werden Kokosmilch und Ingwer verwendet, um es zu würzen.

Rindfleisch-Luau mit gefrorenen Luau-Blättern

Sie können diese Blätter nach dem Waschen trocknen und hacken. Dann in Plastiktüten oder verschlossene Behälter füllen und 1 Monat im Gefrierschrank aufbewahren. Es kann 10 Minuten vor Gebrauch aus dem Gefrierschrank genommen werden. Sie können sie auch voll halten. Sie müssen darauf achten, dass sie roh im Gefrierschrank aufbewahrt werden, und Sie sollten sie beim Kochen nicht in den Gefrierschrank legen. Diese Pflanze kommt in den östlichen Teilen Hawaiis in Hülle und Fülle vor. Sie finden sie auch in Konserven in Lebensmittelgeschäften. Die Verwendung frischer Blätter kann den Geschmack dieses Eintopfs verbessern. Diese Blätter enthalten viele Ballaststoffe und Vitamine, die gut für das Verdauungssystem und die Gesundheit des Körpers sind.

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Den Tintenfisch reinigen

Nebenbei bemerkt, Tintenfisch muss in diesem Gericht nicht verwendet werden. Trotz des Namens “squid luau” tauschen viele Leute den Tintenfisch gegen Tako (Tintenfisch), Rindfleisch oder Hühnchen.

Den Tintenfisch zuzubereiten ist ganz einfach und macht Spaß, wenn Sie sich gerne die Hände schmutzig machen. Zuerst müssen Sie den Kopf vom Körper des Tintenfisches entfernen. Wenn Sie die Teile entfernen, ziehen sich auch die Innereien entlang des Körpers. Achten Sie darauf, nicht zu fest auf die Eingeweide zu drücken, da sie den Tintenbeutel enthalten. Entferne den Plastikknorpel vom Kopf des Tintenfisches und entferne alle anderen übrig gebliebenen Eingeweide im Kopf. Entfernen Sie zuletzt die dünne farbige Haut vom Kopf. Ich entferne gerne die Haut, damit der Tintenfisch nicht zu zäh und zäh wird. Dann die beiden Klappen am Kopf abreißen und den Kopf und die Klappen in kleinere Stücke schneiden.

Entferne für den Körper- oder Tentakelteil den Schnabel oder das Maul des Tintenfischs, indem du direkt unter den Augen des Tintenfischs schneidest. Dann schneiden Sie die Tentakel einfach in kleinere Stücke.


LUAU-REZEPTE

Hier sind einige Luau-Rezepte von einigen meiner hawaiianischen Freunde, die Ihnen helfen, ein Luau zu planen und Ihren nächsten besonderen Anlass zu feiern.

Ein Luau ist eine großartige Möglichkeit, einen Geburtstag, eine Hochzeit, einen Abschluss, ein Familientreffen, eine Beförderung, ein Willkommen zu Hause oder einen anderen besonderen Anlass zu feiern. Ein Luau ist auch eine großartige Möglichkeit, einfach den Sommer zu feiern und eine Party im Freien zu veranstalten.  Ich liebe ein tolles Luau mit guten Freunden.  Ich habe auch einige Luau-Rezepte von einigen meiner hawaiianischen Freunde hinzugefügt.

2 Pfund Hähnchenschenkel, Drumsticks oder Drumettes
1 6-Unzen Dose gefrorener Orangensaft, aufgetaut
1-½ Teelöffel Currypulver
1 Tasse Kokosraspeln
½ Tasse Butter geschmolzen
1 Tasse Semmelbrösel
1 Ei geschlagen

Hähnchen über Nacht in Orangensaft marinieren.

Semmelbrösel, Currypulver und Kokosnuss mischen. Hähnchenteile in geschlagenes Ei tauchen, dann in die Semmelbrösel-Mischung. Auf ein Backblech legen und mit zerlassener Butter beträufeln. Bei 350 Grad 45 Minuten bis 1 Stunde backen.

DAS HUHN LUAU . VON TANTE LEILANI

Hier sind einige weitere Luau-Rezepte für hawaiianische Favoriten.

2 Pfund Hähnchenbrust
2 Esslöffel Macadamianussöl
2 Teelöffel gehackter Knoblauch
4 Tassen Hühnerbrühe
3 Schachteln gefrorener Ganzblattspinat, aufgetaut
1 ½ Tassen Kokosmilch

Haut und Knochen von der Hähnchenbrust entfernen. Hähnchen in 1-Zoll-Würfel schneiden. Macadamianussöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hühnchen und den Knoblauch hellbraun braten. Hühnerbrühe hinzufügen, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn zart ist. Spinat abtropfen lassen und Spinat und Kokosmilch in die Pfanne geben. 5 Minuten köcheln lassen. Ergibt 8-10 Portionen.

4-5 mittelgroße Süßkartoffeln
1 Tasse brauner Zucker
¼ Tasse Kokosraspeln
½ Tasse Butter
½ Tasse Wasser

Kochen Sie die Süßkartoffeln in ihren Schalen, bis sie weich sind, 20-25 Minuten. Abkühlen lassen, dann schälen und in 1 ½ Zoll dicke Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne die Butter schmelzen. Braunen Zucker und Wasser einrühren und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze und geben Sie die Süßkartoffeln in die Pfanne. Unter leichtem Rühren kochen, bis die Süßkartoffeln glasiert sind. Vor dem Servieren mit Kokos bestreuen. Ergibt etwa 8 Portionen.

2 Pfund oberes Rinderfilet oder oberes rundes Steak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
2 15 Dosen Ananasstücke in Saft
½ Tasse Sojasauce
½ Tasse brauner Zucker
1 Teelöffel gehackter Ingwer
4 Teelöffel Sesamöl
2 Zehen gehackter frischer Knoblauch
8 Holzspieße

Alle Zutaten, auch den Saft der Ananas, verrühren und abgedeckt 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren. Abwechselnd Rindfleisch und Ananas auf die Spieße geben. Im Grill 8-10 Minuten grillen, einmal wenden, bis das Rindfleisch gar ist.

2 Pfund Mahi-Mahi Filets
¼ Tasse Weißwein
6 Esslöffel Butter
3 Knoblauchzehen, zerdrückt
Salz und Pfeffer
1 Tasse Mehl

Fischfilets in 3 cm dicke Stücke schneiden und jedes Stück salzen und pfeffern. Jedes Stück in Mehl wälzen. Butter und zerdrückten Knoblauch in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, nachdem die Butter geschmolzen ist und der Knoblauch köchelt, den Wein hinzufügen und die Hitze erhöhen. Mahi-Mahi Filets in die Pfanne geben und auf beiden Seiten anbraten. Vermeiden Sie ein Überkochen. Vom Herd nehmen und servieren.

Dieses Luau-Rezept ist ein echter leckerer Luau-Favorit

4 Stück Mahi-Mahi
1 Knoblauchzehe
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Sesamkörner
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Teriyakisauce
1 Teelöffel Honig

1 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er weich ist. Teriyaki, Zitronensaft, Honig und Sesam unterrühren. Über den Fisch gießen und mindestens 1 Stunde marinieren. 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mahi-Mahi hinzufügen und auf jeder Seite 4-5 Minuten anbraten, mit Marinade begießen. Mit Ananas-Luau-Art garnieren.

MACADAMIA NUSS MAHI-MAHI

Kein Luau wäre komplett ohne ein Luau-Rezept für Mahi-Mahi

4 Mahi-Mahi-Filets
¼ Tasse japanische Semmelbrösel (Panko)
2 Esslöffel Olivenöl
½ Tasse Macadamianüsse geröstet und sehr fein gemahlen
½ Tasse ungesalzene Butter

Jedes Filet salzen und pfeffern. Die gerösteten Macadamianüsse mit der weichen Butter mischen. Fügen Sie japanische Semmelbrösel sowie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Jedes Filet mit dieser Mischung bestreichen. In einer großen Pfanne das Olivenöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Mahi-Mahi hinzu und braten Sie es von jeder Seite 3-4 Minuten lang oder bis es weich ist.

Was wäre ein Luau ohne ein Luau-Rezept für Ananas?

Von einer ungeschälten Ananas oben und unten eine dicke Scheibe abschneiden. Entfernen Sie die Mitte der Ananas in einem einzigen Zylinder und lassen Sie ½ Zoll der Frucht in der Schale. Die geschälten Früchte der Länge nach vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in acht Stangen schneiden. Ersetzen Sie das Unterteil und füllen Sie die Schale mit den Speeren und ersetzen Sie das Oberteil. Servieren Sie, indem Sie die Krone entfernen und die Ananasstangen herausziehen. Ergibt 8 Portionen.

Diese Luau-Rezepte sind für gesunde, herzhafte und schmackhafte Fruchtbrote.

4 Tassen Mehl
1 Esslöffel Backpulver
1 Esslöffel Zimt
1 Teelöffel Muskatnuss
3 Eier
¾ Tassen Pflanzenöl
1 Tasse Zucker
1 Tasse geriebene Karotten
1-½ Tassen Apfelmus
1-½ Tassen pürierte Papaya
1-¼ Tassen gehackte Walnüsse
1 Teelöffel Salz

Backofen auf 325 Grad vorheizen
Zwei Kastenformen leicht einfetten und beiseite stellen.
Eier, Öl und Zucker mischen. Etwa 30 Sekunden bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Karotten, Apfelmus, pürierte Papaya und Nüsse hinzufügen. Etwa 30 Sekunden auf niedriger Stufe mischen. Salz, Mehl, Backpulver, Zimt und Muskat mischen. Fügen Sie die feuchte Mischung hinzu und mischen Sie von Hand, bis sich alles verbunden hat. Den Teig gleichmäßig auf die beiden Kastenformen verteilen und 55-60 Minuten backen. Etwa 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Dieses Luau-Rezept ist ein echter hawaiianischer Favorit.

2 Tassen Mehl
3 Eier
2 Tassen teils pürierte und teils gewürfelte Mangos
1-½ Tassen Zucker
½ Tasse gehackte Macadamianüsse
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Nelken
1 Teelöffel Piment
½ Teelöffel Salz
½ Tasse Pflanzenöl
½ Tasse geschmolzene Butter

Ofen vorheizen auf 350 Grad

Zwei Kastenformen einfetten und bemehlen und beiseite stellen.
Mehl, Backpulver, Nelken, Piment, Salz und Zucker vermischen. Eier in einer großen Schüssel etwa 2 Minuten schlagen. Mehlmischung und Mangos zu den Eiern geben. fügen Sie die Macadamianüsse hinzu und mischen Sie von Hand, bis alles miteinander vermischt und glatt ist. Gleichmäßig auf die beiden Brotformen verteilen und 45 - 55 Minuten backen. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Tolle Begleitung zu Luau-Rezepten.

1 oder 2 große Hähnchenbrust gekocht und in ½-Zoll-Stücke geschnitten oder 1 Tasse Schinkenwürfel
6 Tassen gedämpfter Reis
2-3 Teelöffel Sojasauce
1-½ Teelöffel Sesamöl
½ Teelöffel Salz
3 Eier geschlagen
2 bis 3 Esslöffel Pflanzenöl
4 Esslöffel dünn geschnittene Frühlingszwiebel
1-½ Tassen gewürfeltes gekochtes Gemüse oder 1-½ Tassen gefrorene Erbsen und Karotten (aufgetaut)

Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen und Hühnchen oder Schinken etwa 30 Sekunden bei starker Hitze anbraten und dann aus der Pfanne nehmen. Geschlagene Eier hinzufügen und während des Kochens weiterrühren, damit das Ei in kleine Stücke zerfällt, das Ei aus dem Wok nehmen, das Fleisch zurück in den Wok geben und den gekochten Reis hinzufügen. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und unter ständigem Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen. Gemüse, Sojasauce, Sesamöl, Salz und gekochte Eier einrühren. noch 2 Minuten kochen. Unter ständigem Rühren. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.

Der Hauptgang eines jeden Luau ist dieses Luau-Rezept für Kalua-Schwein.

5 Pfund Schweinebuttbraten
2 ½ Esslöffel Hawaiianisches Salz (Koscheres Salz ersetzen)
2 Esslöffel Flüssigrauch
1 Bananenblatt (ersetzen Sie 4-5 ganze ungeschälte Bananen)
4-6 Teeblätter (Alternative Alufolie)

Überschüssiges Fett vom Braten entfernen. Machen Sie mehrere flache lange Schnitte entlang des Bratens oder stechen Sie großzügig mit einer Gabel ein, damit das Salz und der flüssige Rauch das Fleisch durchdringen können. mit Salz und Flüssigrauch einreiben. Den Braten mit Bananenblättern oder -ersatz umwickeln und die ganzen Bananen auf das Fleisch legen. Schneiden Sie die Rippen aus den Ti-Blättern und wickeln Sie sie über das Bananenblatt oder wickeln Sie das Fleisch in Alufolie ein. In einem 325-350 Grad-Ofen mindestens vier Stunden rösten. Aus dem Ofen nehmen, wenn das Fleisch zart ist. Ti Blätter oder Folie entfernen, Bananenblätter oder Bananen entfernen und das Schweinefleisch zerkleinern.

HAUPIA (KOKOSNUSSPUDDING)

Ein weiterer Favorit für hawaiianische Luau-Rezepte.

2 Tassen Kokosmilch
1 Tasse Vollmilch
6 Esslöffel Zucker
5 Esslöffel Maisstärke
¼ Teelöffel Vanille

Gießen Sie eine Tasse Kokosmilch in einen Topf. Zucker und Maisstärke unter die Kokosmilch rühren. Vanille hinzufügen und bei schwachem Rühren ständig erhitzen, bis sie eingedickt ist. Restliche Kokosmilch und Vollmilch dazugeben und weiter erhitzen, bis sie eindickt. In eine quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen und kalt stellen, bis sie fest ist.

½ Tasse Butter weich
1 Tasse Zucker
1-¾ Tasse Mehl
1 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Salz
2 Tassen zerdrückte Bananen
2 Eier geschlagen
1 Tasse Macadamianüsse

Backofen auf 325 Grad vorheizen

Eine Kastenform einfetten und bemehlen und beiseite stellen.

In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. In einer separaten großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Trockene Zutaten mit Sahne-Butter-Zucker-Mischung verrühren. Fügen Sie zerdrückte Bananen, Eier und Nüsse hinzu. Gut mischen und in eine Kastenform geben. Zurück für 1 Stunde oder bis das Messer sauber herauskommt. Etwa 10 Minuten stehen lassen und dann auf ein Kühlregal stellen.

Dieses Luau-Rezept ist ein echter Hit und einfach zuzubereiten.
1 Liter Hühnerbrühe
4 Kartoffeln geschält und gewürfelt
2 Zwiebeln gewürfelt
1 Tasse gewürfelter Sellerie
1-½ Tassen helle Sahne
Prise Salz und Pfeffer
½ Tasse gehackte Petersilie
1 Esslöffel Dillkraut
2 Tassen gehackte portugiesische Wurst (würzige italienische Wurst kann ersetzt werden)
2 Dosen Sahnemais (je 17 oz)

In einem großen Suppentopf Hühnerbrühe, Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie mischen. Köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Restliche Zutaten hinzufügen und köcheln lassen, bis sie durchgewärmt sind.

Moderne hawaiianische Luaus sind ohne Makkaronisalat nicht komplett. Hawaiianer lieben ihren Makkaronisalat. Hier ist ein großartiges Luau-Rezept für hawaiianischen Makkaroni-Salat.

Die nächsten beiden Luau-Rezepte sind für den Luau-Favorit vieler Hawaiianer: Hawaiianischer Makkaronisalat und Hawaiianischer Kartoffelsalat.

HAWAIISCHER MAKKARONI-SALAT

1 Pfund große Ellenbogen-Makkaroni
¼ Tasse geriebene Karotten
1 Tasse bestes Essen Mayonnaise
¼ Tasse Milch
Salz und Pfeffer
Makkaroni weich kochen und abtropfen lassen und abkühlen.
Geriebene Karotten, Mayonnaise und Milch hinzufügen, bis alles gut bedeckt ist.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

HAWAIISCHER KARTOFFELSALAT

4-5 große Kartoffeln
1 Tasse Shell-Makkaroni-trocken
1-2 Karotten gehackt
2 Selleriestangen - gehackt
2-3 Gurken nach Geschmack - gehackt
1 Tasse Erbsen
2 Stangen Frühlingszwiebel nach Geschmack
1 Tasse Mayonnaise
½ Tasse pikantes italienisches Dressing
1-2 TL Gurkensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kartoffeln weich kochen. Abkühlen und in Würfel schneiden.
Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. Mit werfen
Restliche Zutaten. Dressing hinzufügen. 2 Stunden kühl stellen
Vor dem Servieren.

2-½ Pfund. Hühnerschenkel
3 Liter Hühnerbrühe oder Wasser
2 TL Salz
6 Zehen Knoblauch fein gehackt
2 EL Pflanzenöl
¼ Tasse frische Ingwerwurzel in Scheiben geschnitten
8 Unzen langer Reis (Zellophannudeln)
½ Tasse Frühlingszwiebeln
Shiitake-Pilze (optional)

Öl in einem großen Topf erhitzen.
Knoblauch dazugeben und hellbraun anbraten
Hühnchen hinzufügen und anbraten, bis es braun ist
Hühnerbrühe mit Wasser und dem frischen Ingwer hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen
Hühnchen zerkleinern und zur Brühe zurückkehren
Fügen Sie dann den langen Reis hinzu, der weitere 5-10 Minuten kocht
Bis langer Reis eine klare Farbe hat
Pilze hinzufügen
Hitze ausschalten und 10 Minuten ruhen lassen
Mit gehackten Frühlingszwiebeln abrunden.

1 Unze leichter Rum
1 Unze Coruba oder Red Heart Jamaican Rum
½ oz französische Orgeat
½ oz Orange Curaçao
¼ oz Kandiszuckersirup
Saft einer frischen Limette
Orangensaft

Füllen Sie ein großes 16-Unzen-Glas mit Zutaten und fügen Sie dann zerstoßenes Eis hinzu
Und Spritzer Orangensaft. Mit Minzblättern garnieren,
Ananasscheibe und für einen echten tropischen Look eine Orchidee hinzufügen
und ein Miniatur-Papiersonnenschirm.


Diese zart-blumigen, fruchtigen Salate sind auf einzelnen Salatblättern aufgebaut, so dass sie leicht zu greifen und zu essen sind.

Hawaiianisch kaufen
Papaya ― Klein und birnenförmig, mit feinkörnigem gelb-orangem Fruchtfleisch, ist die hawaiianische Papaya köstlich und duftend und kann verwendet werden, um Fleisch zart zu machen. Die Früchte bei Zimmertemperatur reifen lassen, bis die Haut größtenteils gelb ist und das Fruchtfleisch beim Auspressen etwas „nachgibt“.

Vanilleschote ― Hawaiis tropisches Wetter verwandelt seine Vanilleblüten in die aromatischsten Bohnen der Welt. Der hohe Preis rührt daher, dass jede Vanilleorchidee an dem einen Tag im Jahr, an dem sich die Blüte öffnet, von Hand bestäubt werden muss.


Hawaiianische und tropische Desserts und Kuchen

Ein mit süßen Leckereien gefüllter Desserttisch ist auf jeder Party immer willkommen! Probieren Sie diese Dessertrezepte voller tropischer Aromen aus!

    &ndash Busy Mommy Media &ndash Du braust meinen Tee &ndash The Purple Pumpkin Blog
  1. Tropische Ananas-Kokos-Riegel &ndash Moore or Less Cooking (nicht mehr verfügbar) &ndash The Purple Pumpkin Blog &ndash The Purple Pumpkin Blog &ndash The Purple Pumpkin Blog &ndash Swanky Recipes
  2. Tropische Fruchtspieße &ndash Party City (nicht mehr verfügbar) &ndash Sandra Lee, Food Network &ndash Bakerella &ndash Sweetie Petitti &ndash Honig & Limette &ndash Sally&rsquos Backsucht &ndash The Purple Pumpkin Blog &ndash The Purple Pumpkin Blog

Für weitere süße Leckereien sollten Sie sich als nächstes diese hawaiianischen Desserts ansehen!


Tropische & Luau-Getränkeideen

Denken Sie daran: Geben Sie Eis nur in Cocktailgläser, das heißt, geben Sie Eis niemals in vorgemischte Chargen. Wenn Sie Platz haben, stellen Sie Ihre Signature-Getränkemischung in den Gefrierschrank, aber vergessen Sie nicht, vor der Party aufzutauen.

Mischen Sie für alle Batch-Mixgetränke zunächst einen einzigen Portionscocktail im gleichen Verhältnis und nehmen Sie dann Anpassungen an Ihren persönlichen Geschmack vor. Dies gibt Ihnen auch einen Anhaltspunkt für die endgültige Mischung.

Mischen Sie alle Zutaten in Chargen unter Verwendung der Teilemessung.
Auf Eis in einem Stiel- oder Longdrinkglas servieren.
Mit einer Ananasspalte oder Orangenscheibe und Maraschino-Kirsche auf einem Zahnstocher garnieren und zur Dekoration einen Cocktailschirm hinzufügen.

Variationen:
Ersetzen Sie die Creme de Banane durch Triple Sec (orange).
Ersetzen Sie Chambord oder Razzmatazz (Himbeere) für Creme de Banane und Grenadine.

Zutaten mischen und auf Eis in einem Stiel- oder Longdrinkglas servieren.
Mit einer aufgespießten Ananasspalte oder Orange und Maraschino-Kirsche garnieren.
Fügen Sie eine Cocktailschirmdekoration hinzu.

Hinweis: Für einen leckeren Cocktail, der sich viel schneller zubereiten lässt, können Sie optional auch nur Goldrum verwenden.

Auch als Sour Mix bekannt, ist dies typischerweise eine Mischung aus gleichen Teilen Zitronensaft und einfachem Sirup.
Wir empfehlen jedoch Lime Sweet & Sour Mix für Rumpunsch,
mit Limettensaft statt Zitronensaft gemacht.

Die Limetten-Süß-Sauer-Mischung wird auch für die Herstellung von Margaritas verwendet.

Blauer Hawaiianer
Es gibt viele Versionen des Blue Hawaiian Cocktails, die meisten variieren in den Anteilen der Zutaten und einige verwenden Wodka, jedoch gibt es 2 Grundrezepte.
Die erste ist oben in Signature Drinks aufgeführt und verwendet Kokosnusscreme. Die zweite ist unten und verwendet eine saure Mischung.

Korallenriff Blue Moon Martini

  • Ananas
  • Pina Colada
  • Beerenblau
  • Erdbeer-Kiwi
  • Orange
  • Verdoppeln Sie die Anzahl der verwendeten Jell-o-Pakete
  • Ersetzen Sie die Hälfte des hinzugefügten Wassers durch eine gleiche Menge Wodka
  • Vor dem Kühlen in die von Ihnen gewählte Serviermethode gießen

Quadratische Blöcke: Gießen Sie flüssige Gelatine in eine Pfanne geeigneter Größe bis zu einer Tiefe von etwa einem Zoll. Über Nacht kühl stellen. Gelatine in 1-Zoll-Quadratblöcke schneiden.

Fruchtscheiben: Orangen, Zitronen und/oder Limetten halbieren und das Fruchtfleisch aushöhlen, sodass die Schale übrig bleibt. Jede Frucht-Schalen-Hälfte bis zum Rand füllen und über Nacht kühl stellen. Jede Fruchtschalenhälfte in Spalten schneiden. Für Orangen 3 Keile pro Hälfte Für Zitronen und Limetten 2 Keile pro Hälfte.

Guaven saft
Spritzer Club Soda
Grenadine, um rot zu färben

1/2 Orangensaft
1/2 Ananassaft
Grenadine, um rot zu färben

  • Ananasscheibenspalte mit Schwarte & Maraschino-Kirsche
  • Orangenscheibenspalte & Maraschino-Kirsche
  • Sternfruchtscheibe & Maraschino-Kirsche

Schneiden Sie einen kleinen Schlitz in den Boden der größeren Frucht, um sie an den Rand des Glases zu hängen. Die Früchte zusammen mit einem Zahnstocher aufspießen oder Sonnenschirm/Schirm trinken.

Außerdem solltest du deine Getränkeschirme vorher vorbereiten, sie können etwas knifflig sein.

Öffnen von Getränke-Sonnenschirmen/Schirmen: Entfernen Sie das runde Plastikstück an der Außenseite des Sonnenschirms. Trennen Sie die Sonnenschirmrippen vorsichtig und ziehen Sie sie etwas heraus. Bis zum Servieren aufbewahren.

Zum Öffnen das kleine runde Plastikstück um den Schaft/Zahnstocher des Sonnenschirms nach oben schieben.


Tropical & Luau Einfache Vorspeisen

Egal, ob Ihre Veranstaltung zum Thema Luau als abendliche Cocktail-Affäre oder tagsüber Poolparty geplant ist, das Servieren leckerer Hors d'oeuvres mit Inselgeschmack ist sicher ein Hit.

Eine Auswahl an frischem Obst und saftigem, mariniertem Fleisch wird den Hunger Ihrer Gäste stillen, indem es sättigender ist, aber immer noch keine Mahlzeit hat. Hier ist eine Sammlung herzhafter hawaiianischer Luau-Vorspeisenrezepte mit einer einzigartigen tropisch inspirierten Variante der mehrjährigen Partyfavoriten.

Gegrillte Obst-Kabobs

Die Vielfalt an Farben und Formen auf einem Fruchtspieß ist ein Genuss für das Auge und die warmen, komplexen und karamellisierten Aromen, die beim Grillen hervorgebracht werden, werden die Geschmacksknospen verführen.

Stellen Sie Schüsseln mit frischem Obst neben dem Grill zusammen mit Spießen für die Gäste bereit, um ihre eigenen Kebabs zuzubereiten. Für beste Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung von 3 bis 6 Arten von Früchten in verschiedenen Farben und Texturen, wie zum Beispiel: Wassermelone, Erdbeeren, Ananas, Pfirsiche, Bananen, Kiwis, Papaya, Mango und Pflaumen.

Grillen Sie noch etwas frische Kokosnuss auf der Seite, um das Ganze abzurunden, und Ihre Gäste werden begeistert sein.

Hinweis: Es gibt mehrere Methoden, um eine Kokosnuss sicher zu öffnen. Sehen Sie sich dieses Tutorial an, um mehr zu erfahren: So öffnen Sie eine Kokosnuss.

Kochzeit: 6 Minuten
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochstufe: Sehr einfach
Ausbeute: 18 Spieße

  • Grill
  • Backpinsel
  • Grillzange
  • Schälmesser
  • Gemüseschäler
  • 18 Holzspieße
  • Obst nach Wahl für 18 Spieße
  • 1/2 Tasse Honig
  • 2 Esslöffel Butter oder Kokosöl
  • Optional: Fruchtfleisch von 2 braunen Kokosnüssen
  1. Den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze vorheizen.
  2. Die Spieße 10 Minuten in Wasser einweichen, damit sie nicht auf dem Grill anbrennen.
  3. Hacken Sie Obst in ähnlich große Stücke, etwa 2 "x2". Wenn Sie Pfirsiche verwenden, lassen Sie die Haut dran, damit sie beim Grillen nicht auseinanderfällt. Erdbeeren können halbiert oder ganz geröstet werden.
  4. Mischen Sie Honig und Butter oder Kokosöl, bis sie gut vermischt sind, und erhitzen Sie bei Bedarf in einem kleinen Topf, bis die Butter / das Öl geschmolzen ist. Beiseite legen.
  5. Optional: Nach dem Öffnen der Kokosnüsse in 5 cm große Stücke brechen, wobei die braune Schale befestigt bleibt.
  6. Schieben Sie Obst auf Kabobs. Wenn Sie Kokos verwenden, müssen Sie sie separat grillen.
  7. Die Honig-Öl-Mischung auf den Spieß streichen, dann auf der ersten Seite 4 Minuten grillen oder nach Belieben, nach zwei Minuten begießen.
  8. Den Kabob umdrehen, mit Honig-Öl-Gemisch bestreichen und 2-3 Minuten grillen, bis er fertig ist.

Glasierte Schweine- und Ananasbrötchen

Diese köstliche Option beinhaltet das traditionelle Luau-Schweinegericht, aber ohne ein ganzes gebratenes Schwein. Asiatische kulinarische Zutaten verleihen dem Fleisch eine wunderbare Geschmackstiefe und eignen sich perfekt zum Servieren in mundgerechten Portionen auf Hawaiian King Rolls.

Dieses Gericht wird noch besser ein paar Tage im Voraus zubereitet, damit das Schweinefleisch die Aromen in der Salzlake aufsaugen kann und die Aromen in der Glasur Zeit zum Verschmelzen haben.

Kochzeit: 45 Minuten
Vorbereitungszeit: 4 Stunden – über Nacht
Kochstufe: Mittel
Ausbeute: 12 Portionen

  • Grill
  • Backpinsel
  • Grillzange
  • Fleischthermometer
  • 9x13" Auflaufform
  • Großer Topf
  • Messbecher und Löffel
  • Aluminiumfolie
  • Gezahntes Brotmesser
  • 1/4 Tasse Salz
  • 1/4 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 2 Schweinefilets (jeweils etwa 1 Pfund)
  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 1/2 Tasse Hoisinsauce
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel gehackter Ingwer
  • 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce
  • 12 1/4” Scheiben frische Ananas
  • 24 King's Hawaiianische süße Brötchen
  • 1 Tasse Korianderzweige
  1. In einem großen Topf 3 1/2 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Salz, braunen Zucker und Vanille einrühren. Bis zum Abkühlen kalt stellen.
  2. Die Filets in eine 9 x 13 Zoll Auflaufform geben und mit Salzlake bedecken. 3 bis 12 Stunden kalt stellen.
  1. In einer kleinen Schüssel Ketchup, Hoisin, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce vermischen.
  2. Die Hälfte der Sauce kurz vor dem Servieren beiseite stellen.
  1. Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor (zwischen 350 °F bis 450 °F oder so, dass Sie Ihre Hand nur 5 bis 7 Sekunden über dem Grillrost halten können).
  2. Legen Sie das Schweinefleisch auf einen Bereich mit indirekter Hitze und kochen Sie es abgedeckt zwischen 15 und 20 Minuten, bis das Fleisch auf einem Fleischthermometer 135 ° F erreicht hat.
  3. Das Schweinefleisch mit einer Hälfte der Glasur bestreichen und 2 Esslöffel für die Ananas reservieren. Schweinefleisch kochen (bei Verwendung von Holzkohle 6 bis 8 Briketts hinzufügen, um die Temperatur zu halten), gelegentlich wenden, bis die Glasur leicht karamellisiert ist und das Fleischthermometer 145 ° F erreicht, zwischen 5 bis 10 Minuten.
  4. Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett, zelten Sie es mit Folie und lassen Sie es 15 Minuten ruhen.
  5. Ananasscheiben auf die direkte Hitzefläche des Grills legen, mit 2 EL bestreichen. Zurückbehaltene Glasur und auf jeder Seite kochen, bis Grillflecken erscheinen, ungefähr 4 Minuten pro Seite.
  1. Erwärmen Sie die Schüssel mit der Glasur auf etwa 100 ° F.
  2. Ananasscheiben halbieren.
  3. Schweinefleisch in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
  4. Schneiden Sie mit einem gezackten Brotmesser einen tiefen diagonalen Schlitz in die Oberseite jeder Rolle.
  5. Legen Sie ein Stück Schweinefleisch, eine halbe gegrillte Ananasscheibe, einen Korianderzweig und gießen Sie 1/2 TL warme Glasur aus der zweiten Schüssel.

Ananasbissen im Speckmantel

Wenn Sie nicht vorhaben, während der Party aktiv zu grillen oder etwas Leichteres als das obige Sandwich-Rezept bevorzugen, ist hier eine einfache Möglichkeit, die hervorragende Kombination von Ananas und Schweinefleisch zu genießen.

Kochzeit: 26 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochstufe: Sehr einfach
Ausbeute: 16 Bissen

  • Küchenmesser
  • Flache Schüssel
  • 16 Zahnstocher
  • Dosenöffner
  • Drahtkühlregal
  • Cookie-Blatt
  • Aluminiumfolie
  • 1 Pfund geschnittener Speck
  • 1 Dose (14 oz) Ananasstücke
  • ½ Tassen brauner Zucker
  1. Backofen auf 375F vorheizen.
  2. Zahnstocher in Wasser einweichen, damit sie im Ofen nicht anbrennen.
  3. Speckstreifen halbieren.
  4. Den braunen Zucker in eine flache Schüssel geben.
  5. Die Speckhälften in braunem Zucker wälzen.
  6. Auf ein Ende der Speckscheibe ein Stück Ananas legen, aufrollen und mit einem nassen Zahnstocher fixieren.
  7. Legen Sie Speck-Ananas-Häppchen auf ein Gitter, das auf ein mit Aluminiumfolie ausgelegtes Backblech gelegt wurde.
  8. 25 Minuten backen, bis der Speck braun und knusprig ist. Falls gewünscht, für eine optimale Knusprigkeit 30 bis 60 Sekunden grillen.

Japanische Rindfleischrollen

Die hawaiianischen Inseln sind ein beliebter Ort für Urlauber aus Asien, und es überrascht nicht, dass ein Großteil der lokalen Küche Aromen dieses Kontinents enthält. Das Ergebnis ist ein herrlicher Schmelztiegel der Geschmäcker, der sich sicher in der Speisekarte jedes erfolgreichen Hinterhof-Luau widerspiegelt.

Hier ist ein neuer japanisch inspirierter Favorit, der sicher beeindrucken wird.

Kochzeit: 8 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochstufe: Einfach
Ausbeute: 10 Rollen

  • Kleine Rührschüssel
  • Rührlöffel
  • Schälmesser
  • Messlöffel
  • Große Pfanne
  • Backpinsel
  • Zahnstocher
  • 1 Pfund dünn geschnittenes Lendensteak
  • 5 Stangen Spargel
  • 5 Stängel Frühlingszwiebel
  • 4 Unzen. frische oder konservierte Enoki-Pilze
  • 4 Esslöffel Sojasauce
  • 4 Esslöffel gewürzter Reisessig
  • 1 Esslöffel Speiseöl
  • Optional: 2-3 Esslöffel Sake
  1. In einer kleinen Schüssel Sojasauce und Reisessig-Marinade vermischen. Nach Belieben Pfeffer oder Wasabi in die Marinade geben. Beiseite legen.
  2. Schneiden Sie die dicken Enden des Spargels an der Stelle ab, an der er blass wird, schneiden Sie etwa 1 Zoll von diesem Ende ab und entsorgen Sie ihn. Den Spargel halbieren.
  3. Schneiden Sie die Zwiebeln von den Frühlingszwiebeln etwa 1/2 Zoll vom Wurzelende ab und entsorgen Sie sie. Schneiden Sie 1 Zoll des oberen Endes ab und entsorgen Sie es. Dann die Zwiebel halbieren.
  4. Spargel, Frühlingszwiebel und Enoki-Pilze auf die Fleischstreifen legen.
  5. Fest aufrollen und mit der Nahtseite nach unten legen und mit Zahnstocher fixieren.
  6. Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Brötchen in heißes Öl legen und von jeder Seite ca. 2 Minuten backen, jeweils mit der Marinade bestreichen.
  7. Nach Belieben die gekochten Brötchen mit Sake bespritzen und mit gehackten Frühlingszwiebeln belegen.

Luau Thai Hühnchen

Probieren Sie dieses leckere Rezept für Hühnchenspieße für einen köstlichen, thailändisch inspirierten Leckerbissen. Dies ist ein weiteres Rezept, das am Vorabend für eine einfache Zubereitung am Tag der Party gestartet werden kann.

Kochzeit: 6 Minuten
Vorbereitungszeit: 3 Stunden – über Nacht
Kochstufe: Einfach
Ausbeute: Etwa 15 Spieße

  • Grill
  • Küchenmesser
  • Messlöffel
  • Spieße
  • Aufbewahrungstasche in Gallonengröße
  • Mittlere Rührschüssel
  • 2-1 / 2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 1-Zoll-Streifen geschnitten
  • 14 Unzen Kokosmilch
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1-1/2 Teelöffel rote Currypaste
  • 3 Esslöffel Limettensaft
  • 2 Zehen gehackter Knoblauch
  • 3/4 Teelöffel Salz
  1. Hähnchen waschen und in 2,5 cm breite Streifen schneiden, dann in eine Plastiktüte geben.
  2. Mischen Sie Kokosmilch, Koriander, braunen Zucker, rote Currypaste, Limettensaft, Knoblauch und Salz in einer mittelgroßen Rührschüssel.
  3. Über das Hühnchen in den Aufbewahrungsbeutel gießen, verschließen und den Beutel drehen, um ihn zu beschichten.
  4. 3 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
  5. Die Spieße vor dem Garen in Wasser einweichen und dann längs durch die rohen Fleischstreifen stechen.
  6. 5 bis 6 Minuten grillen, bis das Fleisch eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht hat.
  7. Wenn Sie einen Elektrogrill verwenden, grillen Sie das Hähnchen zuerst etwa 8-10 Minuten lang und spießen Sie das Fleisch dann mit einer Zange auf.
  8. Mit Erdnusssauce servieren (Rezept folgt).
  • 1 Tasse cremige Erdnussbutter
  • 2/3 Tasse Kokosmilch
  • 3 EL frischer Limettensaft
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel süße Chilisauce
  • 3 Zehen gehackter Knoblauch

Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Vegetarisch Laulau

Laulau ist ein Grundnahrungsmittel im traditionellen hawaiianischen Luaus, das normalerweise eine Mischung aus Schweinefleisch und Fisch enthält, die in Taroblätter gewickelt und dann gedämpft wird. Dieses Rezept verwendet Kohl als Ersatz für Taroblätter, da sie in den meisten der Lower 48 verfügbar sind.

It is also a tasty vegetarian version if you are wanting to incorporate some veggies into your menu. Coconut milk is the secret ingredient in this simple recipe that is sure to impress.

Cooking Time: 13 minutes
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Cooking Level: Easy
Yield: 8 rolls

  • Large pot with steamer basket
  • Plate/platter
  • Large mixing bowl
  • Measuring cups
  • Küchenmesser
  • Zange
  • 8 large whole collard leaves
  • 2 medium sweet potatoes cut into ½-inch cubes (about 4 cups)
  • ½ cup chopped fresh spinach
  • ½ Tasse Kokosmilch
  • ¼ cup sliced scallion
  • 1/8 TL. red pepper flakes, or more to taste
  • 1 Teelöffel. smoked paprika or a few drops liquid smoke
  1. Fill large pot with 1 inch water, and bring to a boil. Drop collard leaves in water one at time, and cook 1 to 2 minutes, or until slightly soft. Transfer to plate to drain. Beiseite legen.
  2. Place steamer basket over boiling water in pot, add sweet potatoes, cover, and steam 8 minutes, or until just tender. Transfer to large mixing bowl, and stir in spinach, coconut milk, green onion, red pepper flakes, and paprika. Mit Salz und Pfeffer würzen, falls gewünscht. Keep steamer basket in pot over low heat, adding more water, if necessary, to maintain 1 inch depth.
  3. Lay 1 collard leaf face down on work surface, with stem pointing away from you. Spoon 1/4 cup sweet potato filling 2 inches from bottom of collard leaf. Fold bottom edge of collard leaf over filling, fold in sides, and roll away from you, creating as tight a roll as possible.
  4. Increase heat under steamer to high. Transfer rolls to steamer basket, cover pot, and steam 2 to 3 minutes. Transfer to serving platter with tongs.

Sweet & Sour Meatballs

This low-stress, easy meatball recipe uses the sweet and tangy flavors of Asian cuisine to create slow-cooked, flavorful deliciousness. Simply combine all ingredients in a slow cooker, and go about your business. Serve with toothpicks or over rice if desired.

Cook time: 4 hours
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Cooking level: Very Easy


credit: Half Baked Harvest

This delicious shrimp dish is based on the food trucks found in Hawaii. These food trucks have been growing in popularity and cater to hungry tourists and surfers along Hawaii’s beaches. It is essentially a garlic and lemon shrimp that is sauteed in a butter sauce. This simple shrimp recipe only takes minutes to cook and is the perfect addition to your luau menu.


Schau das Video: Kokosnuss mit Dosen Verschluss? Trink Kokosnüsse im Test


Bemerkungen:

  1. Gugore

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  2. Gillean

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