at.blackmilkmag.com
Neue Rezepte

Goldene Kartoffeln

Goldene Kartoffeln


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Andreeas Rezept, für das ich mich inspirieren ließ, findet ihr hier.

Kartoffeln schälen, waschen und in größere Würfel schneiden.

Die Kartoffeln in Salzwasser zum Kochen bringen.

Wir entfernen den entstehenden Schaum und lassen ihn nicht zu stark kochen, maximal 5 Minuten nach Erreichen des Siedepunkts.

Sie müssen den Gabeltest ein wenig durchdringen.

Die Kartoffeln in dem Saft, in dem sie gekocht haben, abgießen und etwas abkühlen lassen.

Für Mayonnaise in einer Schüssel das Eigelb mit Senf und Salz mischen.

Den Knoblauch schälen und auspressen und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.

Wir fangen an, ein wenig Öl zu tropfen und zu Mayonnaise zu mischen.

Kartoffeln mit Mayonnaise mischen und in ein mit Papier ausgelegtes Blech legen.

Das Blech für 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben, bis sich eine goldene Kruste bildet.

Ich hatte Angst, dass es nach Mayonnaise schmecken würde, aber ich war angenehm überrascht, dass sich das Öl beim Kochen ablöste und in der Pfanne blieb und die Kartoffeln einen cremigen Geschmack nach Knoblauch und Ei hatten.

Ich habe sie als Garnitur für gebackene Hühnerleber verwendet.


Video: Goldene Kartoffel für Bundespolizei Frankfurt


Bemerkungen:

  1. Sal

    Das brauchte ich. Vielen Dank für die Hilfe in dieser Angelegenheit.

  2. Shaku

    Ich kann gerade nicht an der Diskussion teilnehmen - ich bin sehr beschäftigt. Ich komme wieder - ich werde auf jeden Fall meine Meinung zu diesem Thema äußern.

  3. Jon

    Ich entschuldige mich dafür, dass ich Sie unterbrochen habe, aber meiner Meinung nach ist das Thema bereits veraltet.

  4. Tosho

    Und Thunder schlug und der Timpani klang Mitternacht und SKRPIT stieg vom Himmel ab. Yo



Eine Nachricht schreiben