at.blackmilkmag.com
Neue Rezepte

Dessert Erdbeerkuchen

Dessert Erdbeerkuchen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pandispan-Top mit Erdbeeren: Das Eiweiß mit einer Prise Salz gut vermischen, dann den Zucker dazugeben und weiter mixen, bis ein festes Baiser entsteht. Das Eigelb separat mit einer Prise Salz mischen, dann mit langsamen Bewegungen von unten nach oben in das Baiser einarbeiten, zuletzt das gesiebte Mehl mit langsamen Bewegungen von unten nach oben hinzufügen. Ein Blech mit Backpapier (Maße 22/30 cm und mit höherem Rand) tapezieren, dann den Löffel mit Zucker bestreuen und die geschnittenen Erdbeeren darauflegen, die Masse gleichmäßig verteilen. Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen, fertig ist es, wenn es den Zahnstochertest besteht. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Pandispan-Top mit Kakao: Das Eiweiß mit einer Prise Salz gut verrühren, dann den Zucker dazugeben und weiter mixen, bis ein festes Baiser entsteht. Das Eigelb separat mit einer Prise Salz mischen und dann mit langsamen Bewegungen von unten nach oben in das Baiser einarbeiten, zum Schluss das mit Kakao vermischte und gesiebte Mehl mit langsamen Bewegungen von unten nach oben einarbeiten. Das Blech mit Backpapier tapezieren, die Masse auf die Arbeitsfläche gießen, nivellieren und das Blech in den Backofen stellen, fertig ist es, wenn es den Zahnstochertest besteht. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Sahne: Zuerst die Gelatine in kaltem Wasser hydratisieren, bis sie aufquillt.In einen Edelstahltopf geben wir Eier und Zucker und vermischen sie gut, dann fügen wir die Milch hinzu, wir homogenisieren und wir stellen den Topf auf das Dampfbad. Kontinuierlich rühren, bis es eindickt, Pfanne vom Dampfbad nehmen, Vanille, Schokolade dazugeben, mischen bis die Schokolade geschmolzen ist und zum Schluss die Gelatine dazugeben und verrühren. Die Eiercreme in zwei Teile teilen, auf einer Seite Kakao dazugeben und mischen, dann beide Cremes gut abkühlen lassen. Die Schlagsahne verrühren, bis eine feste Schlagsahne entsteht, dann die in kleine Stücke geschnittenen Erdbeeren dazugeben. Die Hälfte der Schlagsahne in die Eiercreme und die Hälfte in die Eiercreme mit Kakao geben, gut mischen und dann mit dem Zusammensetzen des Kuchens fortfahren.

Wir legen das Blech, in dem wir die Pandispan-Oberteile gebacken haben, in Lebensmittelfolie, legen den Pandispan-Oberteil mit Kakao, wir stechen es mit einem Spieß ein und wir Sirup mit dem aus Erdbeersirup und Mineralwasser zubereiteten Sirup. Die weiße Sahne darüber verteilen, dann die Pandispan-Top mit Erdbeeren platzieren, über die wir die Kakaocreme verteilen. Mit Erdbeeren, Erdbeeren und Schokostückchen garnieren. Lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank, dann portionieren Sie es, indem Sie ein Messer durch heißes Wasser führen.



Bemerkungen:

  1. Jacen

    die relevante Nachricht :), neugierig ...

  2. JoJot

    Meiner Meinung nach sind sie falsch. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  3. Fergusson

    Gibt es Analoga?

  4. Stedeman

    Meiner Meinung nach ist er falsch. Lassen Sie uns versuchen, dies zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.



Eine Nachricht schreiben