at.blackmilkmag.com
Neue Rezepte

Sommertorte mit Kirschen

Sommertorte mit Kirschen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


- Eier, Zucker und Öl mit dem Mixer verquirlen

- Mehl, Backpulver und Salz werden in einer weiteren Schüssel vermischt

- die beiden Mischungen werden ineinander eingearbeitet, sie werden homogenisiert

- es wird in mit Margarine gefetteten und mit Mehl ausgekleideten Kuchenformen gegeben, wobei ein kleiner Teig aufbewahrt wird, in den 2 Esslöffel Kakao gegeben werden, und homogenisiert wird

- die entkernten Kirschen werden übergeworfen

- Mit einem Löffel die Kakaomasse in die Fäden gießen

- Puderzucker und gehackte Walnüsse darüberstreuen

- in den vorgeheizten Backofen geben.

Guten Appetit !



- In eine Schüssel geben wir ganze Eier zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanillezuckerbeutel und beginnen sehr gut zu mischen, bis wir eine schöne cremige und schaumige Zusammensetzung erhalten.


- dann geschmolzene Margarine, warme Milch, Orangenschale hinzufügen und weiter mixen.


- Dann wird das Mehl durch ein Sieb gegeben, wir mischen es mit den Backpulverbeuteln und fügen es beim Mischen leicht in die Zusammensetzung ein.


- sehr gut mischen, bis alles homogen ist.


- Es kommt ziemlich viel Komposition heraus, und nachdem ich ochiometrisch gemessen habe, habe ich sie in eine längere Kuchenform gelegt und den Rest der Komposition in Bärenform, 2 Muffins und 2 Sternformen gelegt. Die Formen sind gefettet und tapeziert.


- Ich habe sie jeweils zu etwa 3 Vierteln gefüllt


- dann habe ich die Kirschen ganz durch das Mehl gegeben und sie in die vorbereiteten Formen darauf gelegt.


- Ich lege sie alle in den Ofen, auf den Grill in der Mitte (ich lege alle Formen auf ein Ofenblech), bei 170 Grad, für 40-45 Minuten (die Backzeit ist etwas länger).


- Während sie abgekühlt sind, habe ich etwa 50 gr geschmolzen. cioco und ich spritz sie.
Guten Appetit!


Flauschiger Kirschkuchen JamilaCuisine

Probieren Sie den besten und einfachsten Kuchen der Welt! Sehr lecker, unglaublich einfach zuzubereiten und perfekt in jeder Kombination. Sie können es mit salzigen oder süßen Füllungen machen und es ist perfekt Constantin Ещё für das Fest von Konstantin und Elena am Freitag.
Schau dir das Videorezept Schritt für Schritt hier an: https://jamila.ro/placinta-creata

JamilaCuisine опубликовал (-а) видео в плейлисте Rezepte für Suppen und Eintöpfe.


Flauschiger Scheck mit Kirschen & #8211 Videorezept

Hast du dieses Rezept ausprobiert? Folge mir auf @JamilaCuisine oder markiere #jamilacuisine!

Rezept von fluffiger Kuchen mit Kirschen es ist perfekt für diese Zeit. Jetzt gibt es Kirschen, Tomaten, sauer, voller aromatischer Saft und nur gut, um etwas Leckeres zu machen. Ich beschloss, einen fluffigen Kuchen mit Kirschen zu machen, aber nicht die rumänische Version, sondern die englische mit Butter und ohne das Trennen der Eier. Es ist viel einfacher zuzubereiten, die Butter verleiht ihm einen besonderen Geschmack und es ist köstlich. Es ist einer meiner Lieblingskuchen und ich bereite ihn im Sommer sehr oft zu.

Kirschkuchen sind für mich das Dessert meiner Kindheit. Ich erinnere mich, wie ich sehnsüchtig darauf gewartet habe, dass die Kirschen reifen, damit meine Mutter ihren Kirschkuchen backt. Es war ein einfaches Pandispan, aber für uns das beste Sommerdessert. Als ich bei meinen Großeltern war, war ich trauriger, weil meine Großmutter nicht wusste, wie es geht Kirschkuchen. Ich erinnere mich, dass ich im Alter von 12 Jahren eine kleine Küchenzeitschrift mitgenommen habe. Darin fand ich das Rezept für den Kirschkuchen. Ich beschloss, es zu tun, obwohl meine Großmutter einen alten Ofen hatte, der brannte.

Zu meiner Überraschung hat der Kuchen funktioniert und war ein Genuss. Ich war so stolz auf mich und sogar mein Großvater, der etwas mürrischer war, war beeindruckt von der Leistung seiner Nichte. In diesem Sommer habe ich meine ersten Kuchen gebacken und ich glaube, da begann meine Liebe zum Kochen. Um auf das fluffige Kuchenrezept mit Kirschen zurückzukommen, habe ich mich für ein leichteres Rezept entschieden, mit einem appetitlichen Buttergeschmack, der perfekt zu Kirschen passt.

Dieses Rezept für Kirschkuchen Ich finde es viel leichter und schmackhafter als Kakaokuchen, zumal es viel schneller zubereitet ist und ehrlich gesagt der Geschmack viel besser ist. Das Rezept kann ganz einfach nach Belieben angepasst werden. Sie können daraus Muffins, Obstkuchen oder einen Kuchen machen, indem Sie den Teig in ein rechteckiges Blech legen. Sie können das Rezept sogar verdoppeln, um eine größere Menge zu erhalten. Natürlich können sich auch die Früchte verändern. Sie können Kirschen, Erdbeeren, Blaubeeren oder andere Lieblingsfrüchte verwenden.


Zutaten Check mit Joghurt, Zitrone und Blaubeeren

  • 150 Gramm griechischer Joghurt mit 10% Fett
  • 4 mittelgroße Eier
  • 225 Gramm Zucker
  • 300 Gramm Mehl + 1 Esslöffel zum Bestreuen der Früchte (falls verwendet)
  • 200 Gramm Blaubeeren oder andere Beeren (die Verwendung ist nicht notwendig, der Kuchen lässt sich leicht zubereiten)
  • 80ml. aus Öl
  • 60ml. Zitronensaft (Saft von 1 großen Zitrone)
  • Schale von 1 unbehandelten Zitrone
  • 2 EL Vanilleextrakt oder 2 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Gramm Salz
  • 5 Gramm Backpulver (½ Beutel)

Zubereitungsart

1. Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie ihn auf 180 ° C ein. Wir bereiten eine Kuchenform mit den Maßen 32 × 12 cm vor, legen sie mit Backpapier aus oder fetten sie mit fester Butter gut ein und bemehlen sie.

2. Trennen Sie die Eier und sammeln Sie das Eiweiß und das Eigelb getrennt in zwei großen Schüsseln. In die Schüssel mit dem Eigelb den Joghurt, 100 Gramm Zucker, Vanille, Schale und Zitronensaft geben. Fügen Sie das Öl hinzu, während Sie es mit dem birnenförmigen Ziel vermischen.

3. Schlagen Sie die flüssigen Zutaten für unseren Kuchen, bis sie perfekt vermischt sind. Wir müssen nicht mehr darauf bestehen, nur um eine homogene Zusammensetzung zu erhalten.

4. Mischen Sie das Mehl (300 Gramm) mit dem Backpulver, damit es sich gut vermischt.

5. Blaubeeren (oder andere kleine Beeren) mit 1 Esslöffel Mehl bestreuen und leicht mischen. Das Mehl, das an der Oberfläche der Früchte haftet, lässt sie während des Backens nicht in die Joghurtkuchen-Zusammensetzung einsinken.

6. Über das Eiweiß das Salz geben und mit einem Mixer schlagen, bis ein weißer, voluminöser Schaum entsteht. Nach und nach den Zucker (125 Gramm) hinzufügen und mit einem Mixer schlagen, bis sich der Zucker auflöst. Wir sehen, dass der Schaum fertig ist, wenn er zu einem glänzenden Baiser wird und wenn wir eine kleine Menge Schaum zwischen den Regalen und dem Zeiger auffangen und daran reiben, spüren wir die Zuckerkristalle nicht mehr.

Zutaten kombinieren

7. Um einen flauschigen Joghurtkuchen zu erhalten, ist es wichtig, schnell zu arbeiten. Wie schnell und sicher wir arbeiten, hängt direkt davon ab, einen gut gewachsenen Kuchen zu erhalten. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl sofort in die Schüssel mit Joghurt und Eigelb geben und alles mit dem birnenförmigen Ziel vermischen. Es ist sehr wichtig, dass ab diesem Moment so wenig Zeit wie möglich vergeht, bevor wir den Kuchen in den Ofen schieben. Der Grund dafür ist, dass wir in der Zusammensetzung saure Substanzen, Zitronensaft und Joghurt enthalten, die das Backpulver vollständig neutralisieren, wenn wir ab dem Moment der Homogenisierung eine lange Zeit verstreichen lassen.

8. Sobald die Kuchenmasse zum Mischen zu dicht wird, ändern Sie das Ziel mit einem Holzlöffel oder einem festen Spatel und fügen Sie ¹⁄3 der Menge Eiweißschaum hinzu.

9. Rühren Sie kräftig, um die Zusammensetzung zu homogenisieren, jedoch ohne zu viel darauf zu bestehen. Wir wollen kein Brot machen, sondern einen Kuchen mit weichem und flauschigem Joghurt, also hören wir auf zu mischen, sobald alles homogen ist. Wir wollen in dieser Zusammensetzung kein Gluten entwickeln.

9. Sobald die Joghurtkuchenmasse homogen ist, fügen Sie den restlichen Eiweißschaum hinzu. Wenn wir Früchte verwenden, fügen wir sie jetzt auch hinzu, geschüttelt vom überschüssigen Mehl.

10. Das Baiser mit leichten Bewegungen durch Falten in die Joghurtkuchenmasse einarbeiten, bis alles homogen ist.

11. Gießen Sie die Zusammensetzung in die unter Punkt 1 vorbereitete Schale und sofort stellen wir unseren Joghurtkuchen in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C, auf mittlerer Höhe.

Check mit Joghurt, Zitrone und Blaubeeren & #8211 Backen

12. Backen Sie unseren Joghurtkuchen für 50-55 Minuten. Meins war nach genau 52 Minuten fertig zum Backen, als es den Zahnstochertest mit Bravour bestand. Wie im Bild unten zu sehen ist, ist es wunderschön gewachsen und überschreitet offensichtlich die Oberkante der Form. Es hat in der Länge Risse, aber das ist kein Defekt, es ist nur ein Zeichen dafür, dass es schön gewachsen ist.

13. Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter gleiten. Ziehen Sie das Backpapier vorsichtig ab und lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden und Servieren gut abkühlen. Wenden Sie ihn alle 15 Minuten von einer Seite zur anderen, damit sich das luftige Innere nicht absetzt.

Nach dem Abkühlen bepudern wir den Kuchen mit Vanillepuderzucker oder glasieren ihn nach Belieben.Auf jeden Fall werden die Scheiben so schön, mit den gleichmäßig verteilten Früchten und dem fluffig duftenden Kern!


Zutaten Fastenkuchen Kuchen mit Kirschen

(für ein Tablett mit einem Durchmesser von 18 cm)

  • 200 g Mehl
  • 5 g Backpulver mit Safran
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 75 g weiche Margarine
  • 75 g Puderzucker
  • 200 g Kokosmilch (aus der Dose)
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 60 ml Zitrussaft
  • 150 g entkernte Kirschen
  • 1 EL Puderzucker zum Dekorieren


Sommerkuchen mit Kirschen - Rezepte

Kirschen waschen, Kerne säubern und abtropfen lassen.

Das Eiweiß gut schlagen, dann den Zucker hinzufügen und weiterschlagen, bis ein dicker und glänzender Schaum entsteht.

Nach und nach Eigelb, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale hinzufügen.

Stellen Sie dann den Mixer auf eine niedrigere Geschwindigkeit und fügen Sie nach und nach die Hälfte des Mehls, das Öl und dann die andere Hälfte des Mehls hinzu.

In einem mit Backpapier ausgelegten Blech den Teig verteilen, ich habe eine Backform verwendet.

Abgetropfte Kirschen werden Stück für Stück zum Teig gegeben. Einige werden nach oben "geworfen", um tiefer in den Teig zu gelangen und andere nach unten, um an der Oberfläche zu bleiben. Auf diese Weise haben wir Kirschen in der gesamten Dicke des Kuchens.


CHERRY CHECK I Rezept + Video

Hallo liebe Lüste. Heute haben Sabina und ich einen KÖSTLICHEN CHERRY CHECK vorbereitet. Es kam fluffig, weich und die Kirschen machten es saftig. Es ist sehr schnell zubereitet und Sie benötigen keine raffinierten Zutaten. Ich hoffe, dass Ihnen dieses Rezept gefällt und Sie es genießen. Ich wünsche Ihnen weiterhin einen leckeren Tag und guten Appetit!

Zutat:

  • 3 Eier
  • 200gr. - Zucker
  • 100gr. - geschmolzene Butter
  • 200gr. - 30% Sahne
  • 250gr. - Mehl
  • 700gr. - Kirschen (ohne Saft)
  • 1 Teelöffel Backpulver + 1 Esslöffel Zitronensaft (oder ein Päckchen Backpulver)
  • 1 Teelöffel - Vanilleessenz

Zubereitungsart:

  1. Zuerst die Eier mit dem Zucker gut verquirlen, bis eine fluffig-cremige Konsistenz entsteht.
  2. Dann Sahne, geschmolzene Butter, Vanilleessenz dazugeben und verrühren.
  3. Dann das Mehl dazugeben und einarbeiten.
  4. Zum Schluss das Natron mit dem Zitronensaft mischen, die Mischung in den Teig gießen und noch etwas verrühren.
  5. Eine beschichtete Pfanne mit einem Durchmesser von 22-24 cm einfetten. mit Kokosbutter, Öl oder Kuhbutter.
  6. 70 % der Teigmenge in das Blech geben, dann die Kirschen auf der gesamten Fläche des Blechs verteilen und zum Schluss mit dem restlichen Teig bedecken.
  7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 35-45 Minuten backen. Wenn der Ofen stärker ist, backen Sie den Kuchen bei 180 Grad C für etwa 45 Minuten.
  8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen und mit Genuss servieren. Guten Appetit!

Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, vergessen Sie nicht, ein Foto davon zu machen und den Hashtag #valeriesfood zu verwenden


Kirschkuchen

Auch wenn der Sommer schon eine schöne Erinnerung ist und Kirschen nicht mehr Saison haben, können Sie diesen leckeren Kuchen trotzdem zubereiten. Ich habe ein paar Tüten Kirschen in den Gefrierschrank gestellt, aber keine Panik, wenn Sie sie nicht haben. Im Supermarkt findet man viele gefrorene Früchte. Aber jetzt, im Herbst, passen Pflaumen perfekt zu diesem Kuchen. Was sagt ihr, probiert es aus?


Für 6 Personen :: Zubereitung 20 Minuten :: Backen 40 Minuten :: Geringer Schwierigkeitsgrad
Zutat:
& # 8211 3 Eier
& # 8211 150 g Zucker
& # 8211 eine Prise Salz
& # 8211 150 g Naturjoghurt
& # 8211 Vanille
& # 8211 300 g Weißmehl
& # 8211 300 g kernlose Kirschen

Zubereitung: Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und bereiten Sie eine Kuchenform vor, die Sie mit etwas Butter und einer dünnen Schicht Mehl einfetten. Legen Sie es beiseite, bis Sie die Komposition vorbereiten.
In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz und Zucker cremig schlagen. Joghurt, Mehl und Backpulver nach und nach dazugeben.
Zum Schluss noch einige Vanillesamen hinzufügen.
Gießen Sie die Zusammensetzung in die Pfanne und streuen Sie die Früchte darüber.

Legen Sie das Blech für 35-40 Minuten in den Ofen. Gießen Sie es heiß auf einen Grill und bestreuen Sie es mit Puderzucker.


Küken flauschig 4 Rezepte

Wenn Sie einen Schokoladenkuchen, halb Schokolade und halb sehr duftend haben möchten, empfehle ich einen Kuchen aus der Kategorie & # 8222lux & # 8221 Ich empfehle & # 8221 Schokoladenkuchen Rezept & # 8221. Wenn Sie nach sparsamen Kuchenrezepten suchen, empfehle ich Ihnen & # 8221 Kakaokuchen-Rezept & # 8221 und & # 8221 Cappuccino-Kuchen-Rezept & # 8221.

Welches Kuchenrezept bevorzugst du? Stehst du eher zu den klassischen Kuchenrezepten oder zu den kreativen? Ich muss zugeben, dass ich einen einfachen Zitronenkuchen oder einen Schokoladenkuchen nie ablehne.
Um über folgende Videorezepte, ungekochte Kuchenrezepte, hausgemachte Kuchenrezepte oder Kuchenrezepte auf dem Laufenden zu bleiben, abonniere meinen Youtube-Kanal.



Bemerkungen:

  1. Vudojora

    Das unvergleichliche Thema, ich mag sehr :)

  2. Orsen

    Danke für deine Unterstützung.

  3. Kosey

    Fehler machen. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM.

  4. Marcelus

    Schade, dass ich jetzt nicht ausdrücken kann - es gibt keine Freizeit. Ich werde zurückkehren - ich werde notwendigerweise die Meinung zu dieser Frage äußern.

  5. Chad

    Was ist das?



Eine Nachricht schreiben