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Sandwich der Woche: Cochinita Pibil Torta . von Tortas Frontera

Sandwich der Woche: Cochinita Pibil Torta . von Tortas Frontera


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Stellen Sie sich vor, Sie haben einen Zwischenstopp an einem unbekannten Flughafen, haben ungefähr 45 Minuten Zeit, um Ihren Anschlussflug zu erreichen, und Sie haben Hunger. Vergiss das - Ja wirklich hungrig. Und das Letzte, was Sie tun möchten, ist, Ihre Kreditkarte mit 10 US-Dollar für eine kleine "Snackbox" der Fluggesellschaft zu belasten, an der Sie sowieso nicht interessiert sind.

Es ist die Art von verzweifelter Situation, die eine Person dazu zwingen kann, nachzugeben und zu McDonald's oder einem Fast-Food-Äquivalent zu gehen, um einen Hunger zu stillen, wenn auch unbefriedigend, schnell zu essen. Das heißt, es sei denn, Ihre Reisepläne landen Sie in der Nähe des Terminals 1 von Chicago O'Hare. In diesem Fall steht Ihnen eine viel, viel bessere Option zur Verfügung: Tortas Frontera.

Es gibt viele Gründe zu der Annahme, dass dieser kleine mexikanische Sandwichladen mit Bar ein überdurchschnittliches kulinarisches Erlebnis am Flughafen bieten wird. Nämlich der Zusatz "by Rick Bayless" auf dem Schild des Restaurants. Andere beruhigende Zeichen sind eine prominente Liste lokaler Produzenten und Farmen, von denen der Laden bezieht, sowie eine mit Fenstern versehene Front-Prep-Station, an der die Gäste zusehen können, wie ihre Sandwiches à la minute zusammengebaut werden.

Wie der Name schon sagt, gibt es hier eine Vielzahl von Tortas zu probieren, aber auch Frühstückssandwiches, Molletes, Suppen und Pommes-Dips-Kombinationen (ganz zu schweigen von Margaritas und Cervezas). Wenn die Uhr bis zu Ihrer Boardzeit läuft und Sie Schwierigkeiten haben, sich zwischen der Fülle an gut klingenden Optionen zu entscheiden, ist die Cochinita Pibil Torta eine clevere Lösung.

Es ist eine großzügige Portion rauchiges, saftiges, gut gewürztes Pulled Pork, gekrönt mit einem dünnen Ausstrich aus schwarzen Bohnen und würzigen eingelegten Zwiebeln, eingeklemmt zwischen zwei frischen, knusprigen Brotstücken. Wärmesuchende sind eingeladen, etwas von der gerösteten Habanero-Salsa zu genießen, die als Beilage angeboten wird, aber seien Sie gewarnt, das Zeug ist kein Witz – wie das würzige "S" in Großbuchstaben. Das einzige Bedauern? Dass Sie keine halbe Stunde mehr Zeit haben, um zu töten, damit Sie zurückgehen und eine andere ausprobieren können.

Kennen Sie ein großartiges Sandwich, das vorgestellt werden sollte? Lassen Sie es uns per E-Mail oder Kommentar unten wissen! Klicken Sie hier für andere empfohlene Sandwiches.


Schau das Video: skutečná torta komerční


Bemerkungen:

  1. Mim

    Ganz recht! Ich mag diese Idee, ich stimme Ihnen vollkommen zu.

  2. Emil

    interessantes Temka, Erwachsener)

  3. Mikashakar

    Vielen Dank. Genau das was man braucht ))

  4. Daizuru

    Nein, im Gegenteil.

  5. Sealey

    It's just incomparable :)



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