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Blätterteig mit Pflaumenzauber

Blätterteig mit Pflaumenzauber


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Ein schnelles und leckeres Dessert, das jedem zugänglich ist!

  • Blätterteig 1 Packung
  • Pflaumenmagiun
  • Puderzucker

Portionen: 12

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Blätterteig mit Pflaumenmagiun:

Der Blätterteig taut auf, Vorsicht, er dehnt sich nicht, er wird genau so belassen, wie er auftaut, die Quadrate werden geschnitten.

Auf jedes Quadrat einen Löffel Pflaumenmagiun, optional einen Walnusskern, geben und wie ein Blatt in zwei Hälften falten. Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Backofen, bei 250 Grad ca. 10 Minuten, dann die Temperatur auf 180 Grad reduzieren und weitere 10 Minuten ruhen lassen.

Mit Vanillezucker pulverisieren.


Top 3 Rezepte mit Pflaumenmagiun aus dem Râureni-Blog

Anfang dieser Woche habe ich a . vorbereitet Top 3 Rezepte mit Pflaumenmagiun, aus dem Râureni-Blog. Das sind leckere, knusprige oder zarte Desserts, die Sie mit Pflaumenzauberer oder Pflaumenzauberer mit Walnüssen zubereiten können.

1. Knuspriger Kuchen mit Pflaumenmagiun.

Ein besonderes Dessert, geeignet für Feiertage oder wenn Sie Gäste empfangen. Die zwei Schichten, die knusprige mit Nuss und die weiche mit Magiun, verleihen ihm ein besonderes Aussehen und machen diesen Kuchen sowohl optisch als auch geschmacklich unwiderstehlich.

Die notwendigen Zutaten und die Zubereitung finden Sie auf der Rezeptseite.

2. Köstliche Croissants mit Pflaumenzauber.

Erinnern Sie sich an den Geruch von heißen Croissants, die Ihre Mutter oder Großmutter zubereitet hat? Mit diesen zarten Hörnern mit Râureni-Walnuss-Magie lässt es die Atmosphäre der Kindheit zu Hause nachempfinden. Servieren Sie sie mit Freude in der Familie!

Hier finden Sie die Zutaten und wie Sie sie zubereiten.

3. Schokoladenkekse und Pflaumenmagiun.

Wenn Sie Lust auf etwas Gutes, leicht Knuspriges haben, das im Mund zergeht und Ihren Tag versüßt, dann probieren Sie diese Kekse. Es ist einfach und schnell zubereitet und das Ergebnis ist ein sommertagtaugliches Dessert, dazu ein erfrischendes Glas mit Ihrem Lieblingssirup von Râureni.

Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept und bereiten Sie etwas Gutes für Familie und Freunde zu. Und erzählen Sie uns, wie die Meinungen Ihrer Lieben herausgekommen sind!

Und wenn Sie weitere Rezepte mit magiun oder anderen Râureni-Produkten ausprobieren möchten, abonnieren Sie den Blog!


Pasteten mit Pflaume oder Marmelade magiun & #8211 auf der Platte oder in der Pfanne & #8211 Fastenzeit

Pasteten mit Pflaumen- oder Marmeladenzauber & # 8211 auf der Platte oder in der Pfanne & # 8211 des Fastens. Wie macht man Marmeladen- oder Marmeladenkuchen in der Pfanne? Fastenkuchen mit Magiun und Walnuss. Rezept für Pasteten auf einer Platte oder in einer Pfanne, gefüllt mit Pflaume, Liktar, Silvoiz, Povidla oder Pecmez. Fasten rezepte. Fasten Desserts.

Diese Zauberkuchen wurden auch von unseren Ältesten gemacht. Ein einfacher Hefeteig (aus Wasser mit Mehl, Hefe, Öl und Salz), der mit verschiedenen gefüllt werden kann: von Käse und Frühlingszwiebeln, Sauerkraut oder Zwiebeln mit Erbsen bis hin zu Magiun oder Walnüssen mit Zucker gemischt.

Schauen Sie, wir fasten zu Weihnachten und es dauert nicht mehr lange bis Heiligabend. Diejenigen, die fasten, sagen, dass jetzt die schwerste Zeit ist, weil die Vorbereitungen für Weihnachten beginnen und die Versuchungen groß sind. Unter den fast 200 Blogpost-Rezepten (siehe hier) finden Sie auch einige Fastendesserts (hier). Wir glauben, dass diese Fastensüßigkeiten bescheiden sein sollten, ebenso wie die Fastenzeit.

Weißt du, wie gut diese Magiun Pies sind? Groß !! Flauschig, duftend, Vanille & # 8230

Nota bene: Wir sind nicht mit den Fastenversionen raffinierter Kuchen und Torten einverstanden, sondern nur mit bescheidenen, ganztägigen Desserts - einem Pfannkuchen, einem Donut, einem Brötchen. Es ist geschmacklos, Amandine, Savarine oder Post Diploma zu machen. Und ich habe einen großartigen Hausmagier gemacht & # 8211 das Rezept hier. Es ist ein natürlicher Pflaumenzauber ohne einen Tropfen Zucker oder Konservierungsstoffe. Wenn Sie kein Magiun haben, können Sie erfolgreich Pflaumenmarmelade oder andere Früchte verwenden.

Der Teig dieser Pasteten mit Pflaumenmagiun ist ein leicht zuzubereitender gesäuerter Teig. Jeder füllt sie mit dem, was er will. Diese Pasteten können auch mit ungesäuertem Teig hergestellt werden, ohne Hefe, als Kleber & # 8211 siehe hier.

Aus den untenstehenden Mengen ergibt sich ca. 7 Torten mit Pflaumenzauber mit ca. 21-22cm Durchmesser.


Pfeifen mit Feta-Käse

Pfeifen mit Feta-Käse

Knusprige Pfeifen mit Feta-Käse, Oliven und Basilikum, begleitet von Paprika-Dip

ZUTAT:

  • 1 Päckchen Blätterteig (450 Gramm),
  • 500 Gramm Feta-Käse,
  • 50 Grad Kalamata-Oliven,
  • frischer Basilikum,
  • 100 ml Olivenöl zum Braten.

VORBEREITUNG:

Den Blätterteig in quadratische Stücke 15x15 cm, 2 für jede Pfeife, schneiden und mit Öl einfetten. Den Fetakäse und die anderen Zutaten von Hand hacken und die Mischung auf die Teigblätter geben, dabei auf jeder Seite 3 cm Platz lassen. Rollen Sie vorsichtig, drehen Sie die Kanten und biegen Sie darunter. Wir falten weiter bis zum letzten Blätterteig. Lassen Sie die Pfeifen abgedeckt im Kühlschrank, bis sie fest werden. Frittieren Sie die Pfeifen in heißem Öl und entfernen Sie sie dann auf einem saugfähigen Tuch.

Dip die rote Paprika

Zutat:

  • 2 gebackene rote Paprika
  • 1 geschälte Tomate
  • ½ Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 10 gr Essig
  • 4 Scheiben Toast (ohne Kruste)
  • Salz Pfeffer

Wie vorzubereiten:

Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen, bis die Masse eine cremige Konsistenz hat.


PANACRIS IN DER KÜCHE

Butter auf Bain Marie schmelzen, mit Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker, Milch und Zitronenschale mischen. In der Zwischenzeit das Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen. Zur Dottercreme das gesiebte Mehl zusammen mit dem Backpulver und der geriebenen Schokolade geben und verrühren, bis alle Zutaten eingearbeitet sind. Der Eiweißschaum wird zu der obigen Mischung hinzugefügt und lässt sich leicht einarbeiten.

Der erhaltene Teig wird in Muffinformen gegossen, ca. 36 Stück, einen Esslöffel Dacian-Marmelade dazugeben, in meinem Fall (Rezept hier: http://www.bucataras.ro/retete/dulceata-dacica-39375.html) werden im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten bei mittlerer Hitze.

Währenddessen die Kugeln mit Rum und weißer Schokolade schmelzen, in der Spezialschüssel für die Glasur, über die gebackenen Muffins gießen und Schokoladenornamente nach jedem Geschmack bestreuen.


Lecker, weich, süß und einfach zuzubereiten. Banater Rezept für die besten Croissants mit Pflaumenmagiun

43018203 - Sichelbrötchen mit Marmelade und Zucker

Nichts ist vergleichbar mit dem Geruch von Croissants, die an einem kühlen Winterfrühlingsmorgen frisch aus dem Ofen kommen. Die Croissants mit Zwetschgenmagiun sind ein traditionelles Banater Rezept, das nicht nur zu besonderen Anlässen, sondern auch am Wochenende immer für das süße Sonntagsessen verwendet wird.

Das Rezept für Pflaumen mit Pflaumenmagiun erinnert uns alle an die Kindheit, an die Großeltern und an die langen und schönen Tage im Dorf. Die Croissants sind zart und lecker und die Pflaumenmarmelade fügt zusätzlichen Geschmack und Süße hinzu.

Zutaten für Pflaumen-Magiun-Croissants

-500gr. Kochmehl

-ein Glas Pflaumenmagiun.

Zubereitungsart

In einem kleinen oder großen Topf die Butter mit der Milch und dem Zucker mischen. Lassen Sie den Topf bei schwacher Hitze auf dem Herd, bis die Butter schmilzt und in die Mischung fällt. Dann die Hitze ausschalten und die Mischung abkühlen lassen.

Geben Sie das Mehl in eine große Schüssel, in der Sie leicht einen Teig mischen können. In die Mitte der Schüssel das Ei, den Zucker und das Salz geben. Gießen Sie die Mischung aus Milch, Zucker und Butter und schließlich die Hefe. Gut mischen, bis ein nicht klebriger und homogener Inhalt entsteht. Alles mit einem Tuch abdecken und den Teig gehen lassen.

Teilen Sie den Teig in mehrere Teile und verteilen Sie ihn mit einem Schneebesen, bis Sie gleich große Teigblätter erhalten. Mit einem Messer in Dreiecke schneiden und mit einem Teelöffel Pflaumenmus in die Mitte geben. Rollen Sie die Croissants am Ende des kleinsten Dreiecks, bis Sie die gewünschte Form erhalten.

Im Ofen wird das Blech mit der Zubereitung etwa 30 Minuten gelassen, mit kleinen Kontrollen, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist. Sobald es kupferfarben wird, sind die Croissants fertig. Nach dem Abkühlen Vanillepuderzucker hinzufügen.


Das Rezept von Magiun hat viele Namen: silvoiz, lictar, povidla, pegmez oder pecmez, silvoiță. Wir Rumänen machen auch Pflaumenzauber, aber auch die Österreicher (Powidl), die Deutschen (Pflaumenmus), die Tschechen, die Slowaken, die Serben, die Ungarn, die Polen usw. Das Wort magiun hat türkischen Ursprung, wird aber auch genannt: lictar (von lekvar auf ungarisch lb.), silvoiz, silvoiță (von szilvaiz - von ungarisch lb.), povidla (von Powidl - Begriff von Österreichern aber mit Herkunftsruhm, aus Böhmen und Polen), Pegmez, Pecmez oder Petmez im Banat. In unserer Bukowina heißt es povilă.

Die beste Magiun ist die, die in einem Kessel, auf einem Holzfeuer oder in einer Glutgrube gekocht wird. Je nach verwendeter Pflaumensorte hat die Magiun eine schöne rötliche oder violette Farbe.

Am häufigsten wird Magiun aus sehr reifen und süßen Pflaumen hergestellt. Sie sind trockener und die Magie sollte nicht so stark gekocht werden. Die Österreicher empfehlen die Verwendung von italienischen Pflaumen, die nach dem ersten Frost und mit hohem Zuckergehalt geerntet werden.

Wie viel kocht Pflaume Pflaume?

Die Pflaumenmarmelade sollte im Vergleich zur ursprünglichen Fruchtmenge um die Hälfte reduziert werden, aber es gibt Fälle, in denen sie noch mehr gekocht wird, bis sie sehr dick werden.

Für den Herd wird empfohlen, breite Pfannen (mindestens 30-40 cm Durchmesser oder sogar 50-60 cm) mit einem dicken Boden und Metallsieben oder -scheiben zu wählen, die über dem Feuer platziert werden. Die große Oberfläche der Pfannen beschleunigt die Verdampfung, dh die Magie lässt schneller nach und wir müssen nicht stundenlang daneben stehen.


Zuckerfreie Pflaumenmarmelade, einfaches Rezept

Pflaumenmarmelade ohne Zucker oder Silvoita, Magiun, Majun, Liptar, wird im ganzen Land aus Brumarii-Pflaumen hergestellt, sehr reif und süß. Es kocht in großen Kesseln und dauert viele Stunden. Wie gut es ist! Schritt für Schritt Videorezept für Pflaumenmarmelade.

Ich erzähle dir einen einfaches und schnelleres Rezept, die auch im Block & # 128578 gemacht werden kann.

Weitere Pflaumenrezepte finden Sie hier. Ich habe alles: Walnussmarmelade oder Pflaumenmarmelade gefüllt mit Walnüssen, Knödel, Torten und Torten mit Pflaumen, Kuchen, Kompott & hellip only goodies.

Dann begann das Hacken, die Pflaumen wurden gelöst und die Kerne herausgenommen. Wir brauchten an diesem Tag kein Essen, es fiel uns schwer, Pflaumen und Mayonnaise zu schmecken, als sie anfing zu kochen.

Nun, wir opfern uns, nicht wahr? Was, wenn Gott bewahre, dass etwas nicht stimmte? & # 128539 & # 128512

1 Woche roch ich nach Pflaume und Rauch vom Feuer, nach einer betrunkenen Zigeunerin, wie meine Mutter zu sagen pflegte, Gott ruhe sie in Frieden & lt3

Ich lade Sie ein, in meinen Rezepten zu stöbern Dosen für den Winter HIER . Sie finden über 100 Rezepte für den Winter, sortiert nach Kategorien: Kompott, Marmelade (einige ohne Zucker), Gurken, Gemüse und Gemüse für den Winter, Likör, Sirup & Hellip


Zutat:

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Zauberpflaume zuckerfreies Rezept

Um das Rauchen zu verhindern, müssen Sie vor allem im letzten Teil des Kochvorgangs ständig umrühren und eine kleine, aber konstante Hitze haben. Machen Sie ein köstliches, diätetisches Dessert. Hier ist ein Rezept für zuckerfreies Pflaumenmagiun.

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Pflaumenmarmelade zuckerfrei Pflaumenmarmelade leckeres und gesundes Rezept für zuckerfreie Marmelade soll die beste Pflaumenmarmelade mit Pflaumen aus Bistrita sein, aber ich denke, mit Pflaumen aus der Gegend, in der Sie sind, kommt es genauso gut an, vorausgesetzt, dass sie sind gut gekocht, wenn sie voller Zucker sind.

Zauberpflaumenrezept ohne Zucker. Die beste Magiun ist die, die in einem holzbefeuerten Kessel oder in einer Glutgrube gekocht wird. Aufkochen, bis sich die Schalen jeweils verdreht haben. Je sauer, je rauchiger, je rauchiger sie waren, desto mehr fingen sie an denen aus der Konservenfabrik an. Diese Arbeit am Herd dauert bei 4 kg Pflaumen und einer Pfanne mit hohen Wänden maximal eine Stunde.

Als ich das Pflaumenmus-Rezept gepostet habe, hat mich jemand nach einem zuckerfreien Pflaumenmus-Rezept gefragt. Es kocht in großen Kesseln und dauert viele Stunden. Das Hauptrisiko bei der Herstellung von Pflaumenmarmelade ist das Rauchen. Mit dem Kartoffelpüree sind die Pflaumen jetzt ganz weich.

Das natürliche Pflaumenmagiun-Rezept ist Hunderttausende von Jahren alt. Pflaumenmarmelade ohne Zucker oder Silvoita magiun majun liptar wird im ganzen Land aus Pflaumen, sehr reifen und süßen Brumarii, hergestellt. Optimalerweise müssen Sie 2 Löcher bohren, eines unter dem Kessel und eines daneben. Wichtig ist, dass die Verdunstungsfläche nicht zu groß ist, um im Backofen zu verbrennen.

Die Pflaumen werden gut gewaschen, sie werden gewaschen, sie werden ausgewählt, die beschädigten entfernt, dann werden sie in zwei Teile gebrochen und die Samen entfernt. Pflaumenzauberrezept. Schritt für Schritt Videorezept für Pflaumenmarmelade. Um ehrlich zu sein, habe ich es nie probiert und dachte, es sei etwas Diätetisches und Saures, es hat mich nicht wirklich dazu verleitet, es zu probieren.

Reife Pflaumen in der verfügbaren Menge, aber nicht weniger als 2 kg entsteinte, gewogene Pflaumen, sind es nicht wert, Magiun aus weniger als dieser Pflaumenpflaumenzubereitung herzustellen. Im Grunde geht es darum, zuckerfreie Pflaumen zu kochen, bis eine dicke Fruchtmasse entsteht. Gesunde und sehr gut gereifte Pflaumen werden vom Stein gelöst und ohne Wasser unter ständigem Rühren gekocht, damit sie nicht an der Schüssel kleben bleiben. Zutaten der Magiun-Pflaume.

Ich hatte aber ein kleines Glas Pflaumenmagiun geschenkt bekommen und war vom Geschmack der wunderbaren Aromatextur sehr angetan. Ich werde Ihnen ein einfaches und schnelleres Rezept erzählen, das in großen Mengen zubereitet werden kann. Die Mischung ist jetzt eine weiche Masse, die nicht vom Boden erfasst wird. Die Wahrheit ist, dass die Marmelade, die ich gekauft habe, jedes Mal anders schmeckte.

Ich habe die Phase mit zuckerfreier Marmelade, die in Scheiben geschnitten werden kann, weiter studiert und festgestellt, dass sie genau wie ein Pflaumenmagiun hergestellt wird, siehe hier das Rezept, aber viel niedriger. im nächsten wirst du ständig Glut produzieren.