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Hähnchenbrustpizza

Hähnchenbrustpizza


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Es dauerte:

In eine Schüssel die zerkleinerte Hefe, die 2 Teelöffel Zucker, 2 Teelöffel Mehl und etwas warmes Wasser hinzufügen, um alles aufzulösen.

10 Minuten gehen lassen.

In eine Schüssel Mehl, Salz, Schmalz, Hefe, Basilikum und Oregano geben.

Fügen Sie nach und nach warmes Wasser hinzu und beginnen Sie zu kneten, bis Sie einen nicht klebrigen Teig erhalten.

Dann das Olivenöl dazugeben und weitere 10 Minuten kneten.

Den Teig mit etwas Mehl bestäuben und mit einem sauberen Tuch abdecken.

Lassen Sie, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Belag:

Wir waschen und reinigen die Hähnchenbrust und würzen sie dann mit Salz, Pfeffer und Paprika.

In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit einem Deckel abdecken.

Auf einer Seite schön bräunen lassen, dann auf der anderen wenden.

Nachdem es fertig ist, abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden.

Die Champignons fein hacken und die Zwiebel in Ringe schneiden.

Wie Fahren wir fort:

Entfernen Sie den Teig auf dem bemehlten Tisch und kneten Sie ihn ein wenig.

Wir teilen es in zwei Teile (einen größeren Teil und einen kleineren).

Jedes Teigstück auf einem geeigneten Blech verteilen und dann in ein mit Alufolie oder Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Brühe über den Teig geben, dann den Käse auf eine große Reibe geben, Hähnchenbrustscheiben, Zwiebelringe, Champignons und Oliven darauf legen.

Das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben, bis es schön braun ist.

Heiß servieren.

Guten Appetit!


Pizza mit Hähnchenbrust und Currysauce

Für Liebhaber indischer Aromen und Geschmacksrichtungen schlage ich ein Pizzarezept mit Currysauce vor, das einfach zuzubereiten ist und für das das Wort delicioooos meiner Meinung nach ein wenig gesagt wäre.

  • 200 gr Weißmehl
  • 5 gr frische Hefe
  • 6 Gramm Salz
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 1 Hähnchenbrust
  • 150 gr flüssige Sahne
  • 2 Teelöffel Senf
  • 2 Teelöffel Curry
  • 2 Tomaten
  • 1 Pfeffer
  • Petersilie Zweige
  • 100 gr geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • Oliven

Als erstes bereiten wir den Pizzateig zu.

Die Hefe in einem Glas lauwarmem Wasser auflösen.

Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und in der Mitte ein Loch formen, in das wir die aufgelöste Hefe geben.

Wasser (150 ml) hinzufügen und den Teig kneten, wenn das Mehl mehr Wasser benötigt, etwas hinzufügen, bis ein elastischer Teig entsteht.

2 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen.

Wenn der Teig aufgegangen ist, beginnen wir mit der Zubereitung des Pizzabelags.

Hähnchenbrust gut waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Die Zwiebel fein hacken und mit etwas heißem Öl in eine Pfanne geben. Die Hähnchenscheiben dazugeben und auf beiden Seiten gut anbraten. Währenddessen die Soße vorbereiten. In einen Topf Senf, Sahne und 2 Teelöffel Curry geben. Gut mischen und über das Huhn gießen. Lassen Sie es weitere 2 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Den Pizzateig verteilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Tomatenwürfel, das Hähnchen mit der Currysauce, den in Scheiben geschnittenen Pfeffer, die gehackte Petersilie und den geriebenen Käse hinzufügen. Mit Oliven garnieren.


Zubereitungsart

Kneten Sie einen Teig wie folgt: Das Medikament wird mit Zucker angefeuchtet, bis es schäumt.


Mit Mehl, Salz, Öl und Wasser mischen.


Kneten, bis ein dicker Teig herauskommt, aber kein Beton.


An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.


Tomatensauce: Zwiebeln / Julienne hacken und mit Salz, Öl und etwas Wasser anbraten.


Getrennt in einer Schüssel das Mehl mit der Tomatensauce und den Gewürzen mischen. Wenn die Zwiebel weich ist, die Sauce hinzufügen und weitere 5-10 Minuten kochen.
Wir schneiden die Hähnchenbrust in kleine Würfel und kochen sie in einer heißen Pfanne mit 2 kg Öl und den Gewürzen ca. 15 Minuten, bis das Wasser abgefallen ist und anfängt, umpic zu braten.
Die Champignons abtropfen lassen / in Streifen schneiden, wenn sie frisch sind.
Wenn die Arbeitsplatte aufgegangen ist, brechen wir ein Stück davon, verteilen es mit dem Twister und legen es in das Tablett. Die Oberseite mit Sauce einfetten, mit geriebenem Mozzarella bestreuen, Hähnchenbrust, Champignons und Oliven hinzufügen.
20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
Guten Appetit!


Kulinarische Rezepte in Bildern

Ein neues Pizzarezept, leicht gebräunte Hähnchenbrustpizza in etwas Olivenöl.

Hähnchenbrust-Pizza-Rezept

Zutat für Weizenpizza:

  • 600 gr Mehl
  • 25 Gramm Hefe
  • 330 Millionen Wasser
  • 20-30 ml Olivenöl
  • ein Teelöffel Salz

Zutat für Pizzabelag:

  • Hühnerbrust
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Pfeffer
  • 3-4 Tomaten
  • Olive
  • KÄSE
  • Basilikum und Petersilie

Den Teig für die Pizzaplatte bereiten wir wie im vor einiger Zeit vorgestellten Rezept vor. Während der Teig wächst, kümmern wir uns um die nächsten Schritte für eine leckere Pizza.

Währenddessen die Tomatensauce für die Theke vorbereiten. 3-4 Esslöffel heißes Olivenöl und Knoblauchpulver in einen Wasserkocher geben, die Tomaten reiben und zusammen mit dem Pfeffer, Basilikum über das heiße Öl geben. Für eine würzige Sauce einen Teelöffel kühles oder scharfes Paprikapulver hinzufügen. Lassen Sie die Sauce köcheln, bis sie leicht eindickt.

Wir schneiden die Hähnchenbrust in dünne Streifen lat

und in 2 EL Olivenöl anbraten. Wir drehen immer so, dass sich die Hähnchenbrust nicht verfängt und jedes Stück separat eindringt. Wenn es gebräunt ist, die Pfanne vom Herd nehmen.

Inzwischen ist der Teig genug aufgegangen und die Sauce ist fertig, sodass wir zum letzten Schritt übergehen können: dem Zusammenstellen der Pizza.

Backofen auf Höchsttemperatur vorheizen, Pizzablech mit Öl einfetten. Wir nehmen ein Stück Teig genug, um unser Pizzablech zu erreichen, damit die Oberseite dünn ist. Auf der mit Mehl ausgelegten Arbeitsfläche den Teig rund verteilen und dann in das Blech legen. Den Teig einfetten mit Pizza Soße, danach legen wir die Zutaten: gebräunte Hähnchenbrust, Paprika, Oliven, Käse und Zwiebel- und Tomatenscheiben.

Legen Sie das Blech für 10-12 Minuten bei höchster Temperatur in den Ofen.

Wir servieren Pizza mit heißer Hähnchenbrust, mit Ketchup oder hausgemachter Tomatensauce.

Es ist so gut, dass es schnell vom Teller verschwindet.


Zubereitungsart

Kneten Sie einen Teig wie folgt: Das Medikament wird mit Zucker angefeuchtet, bis es schäumt.


Mit Mehl, Salz, Öl und Wasser mischen.


Kneten, bis ein dicker Teig herauskommt, aber kein Beton.


An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.


Tomatensauce: Zwiebeln / Julienne hacken und mit Salz, Öl und etwas Wasser anbraten.


Getrennt in einer Schüssel das Mehl mit der Tomatensauce und den Gewürzen mischen. Wenn die Zwiebel weich ist, die Sauce hinzufügen und weitere 5-10 Minuten kochen.
Wir schneiden die Hähnchenbrust in kleine Würfel und kochen sie in einer heißen Pfanne mit 2 kg Öl und den Gewürzen ca. 15 Minuten, bis das Wasser abgefallen ist und anfängt, umpic zu braten.
Die Champignons abtropfen lassen / in Streifen schneiden, wenn sie frisch sind.
Wenn die Arbeitsplatte aufgegangen ist, brechen wir ein Stück davon, verteilen es mit dem Twister und legen es in das Tablett. Die Oberseite mit Sauce einfetten, mit geriebenem Mozzarella bestreuen, Hähnchenbrust, Champignons und Oliven hinzufügen.
20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
Guten Appetit!


Zubereitungsart

Kneten Sie einen Teig wie folgt: Das Medikament wird mit Zucker angefeuchtet, bis es schäumt.


Mit Mehl, Salz, Öl und Wasser mischen.


Kneten, bis ein dicker Teig herauskommt, aber kein Beton.


An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.


Tomatensauce: Zwiebeln / Julienne hacken und mit Salz, Öl und etwas Wasser anbraten.


Getrennt in einer Schüssel das Mehl mit der Tomatensauce und den Gewürzen mischen. Wenn die Zwiebel weich ist, die Sauce hinzufügen und weitere 5-10 Minuten kochen.
Wir schneiden die Hähnchenbrust in kleine Würfel und kochen sie in einer heißen Pfanne mit 2 kg Öl und den Gewürzen ca. 15 Minuten, bis das Wasser abgefallen ist und anfängt, umpic zu braten.
Die Champignons abtropfen lassen / in Streifen schneiden, wenn sie frisch sind.
Wenn die Arbeitsplatte aufgegangen ist, brechen wir ein Stück davon, verteilen es mit dem Twister und legen es in das Tablett. Die Oberseite mit Sauce einfetten, mit geriebenem Mozzarella bestreuen, Hähnchenbrust, Champignons und Oliven hinzufügen.
20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
Guten Appetit!


Zubereitungsart

Wir geben alle Zutaten in den Brotbackautomaten, im Knet- + Gärprogramm.

Wir kochen den Tomatensaft mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano.

Hähnchenbrust in Würfel schneiden und über den Tomatensaft geben. Noch ein paar kochen, dann abkühlen lassen.

Den Teig in einem mit etwas Öl gefetteten Blech in einer dünnen Schicht verteilen.

Fügen Sie die Tomatensauce mit der Hähnchenbrust hinzu, dann die Champignons.

Auf einer großen Reibe mit geriebenem Käse bedecken.

Wir legen auch die Oliven an Ort und Stelle.

Im Ofen bei 190 Grad 25 Minuten goldbraun backen.


Pizzazutaten mit Hähnchenbrust und Sahne

Für die Arbeitsplatte

  • 300 Gramm kaltes Wasser
  • 480 Gramm Mehl 00
  • 30ml. Natives Olivenöl extra
  • 12 Gramm Salz
  • 2 Gramm frische Hefe

Für die Tomatensauce

Zum Bestreichen

  • 200gr. Sahne mit hohem Fettanteil
  • 4 Knoblauchzehen
  • 400gr. gekochte oder gebackene Hähnchenbrust
  • 400gr. frische oder konservierte Champignons
  • 400gr. Mozzarella oder Käse
  • 300gr. Brokkoli
  • 2 Paprika

Alle Zutaten gut mischen und den erhaltenen Teig 20-30 Minuten kneten, dann mit dem Mixer eine runde, quadratische oder rechteckige Form verteilen (wie wir die Form des Backblechs haben). In eine mit Öl gefettete Pfanne geben und 10 Minuten gehen lassen, bevor Sie während dieser Backzeit im Ofen backen. Die Backzeit wird bei der richtigen Hitze 20 Minuten nicht überschreiten, wobei darauf zu achten ist, dass die Pizzaoberseite ein wenig braun wird. Dann die Pizzaplatte aus dem Ofen nehmen und mit Brühe einfetten, dann mit den untenstehenden Zutaten garnieren. Wenn dieser Garniervorgang abgeschlossen ist, lassen Sie die Pizza weitere 10 Minuten im Ofen.

eine Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten

150 g Käse (Ziege oder Kuh) mit einem kleinen Schaber gegeben oder in Quadrate geschnitten


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Pizzazutaten mit Hähnchenbrust und Sahne

Für die Arbeitsplatte

  • 300 Gramm kaltes Wasser
  • 480 Gramm Mehl 00
  • 30ml. Natives Olivenöl extra
  • 12 Gramm Salz
  • 2 Gramm frische Hefe

Für die Tomatensauce

Zum Bestreichen

  • 200gr. Sahne mit hohem Fettanteil
  • 4 Knoblauchzehen
  • 400gr. gekochte oder gebackene Hähnchenbrust
  • 400gr. frische oder konservierte Champignons
  • 400gr. Mozzarella oder Käse
  • 300gr. Brokkoli
  • 2 Paprika


Video: Chicken Pizza Recipe चकन पजज . Homemade Chicken Pizza. How to make a Perfect Chicken Pizza


Bemerkungen:

  1. Dalen

    Lachen ist keine Sünde, aber es beim Lesen solcher Informationen zuzugeben, hat mich zumindest überrascht! :))

  2. Martel

    Das habe ich gebraucht. Vielen Dank für Ihre Hilfe in dieser Angelegenheit.

  3. Reginheraht

    Ich denke, was ist es sehr interessantes Thema. Ich schlage vor, alle diskutierter zu beteiligen.

  4. Aekerman

    Meiner Meinung nach hast du nicht Recht. Ich bin versichert. Lass uns diskutieren. Schreib mir per PN, wir kommunizieren.

  5. Iden

    Dies ist nicht mehr als Konditionalität

  6. Kazikinos

    Ein interessantes Thema, aber Sie haben es gewählt, ohne zu wissen, worüber Sie schreiben, es ist besser, über die Krise zu schreiben, Sie sind besser darin.



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