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10 Lebensmittel, die Sie nur in Bio-Qualität kaufen sollten (Diashow)

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Warum einige Arten von Produkten giftiger sind als andere

Äpfel

Konventionell angebaute Äpfel enthalten die höchsten Spuren von Pestiziden in Supermärkten als jede andere Nutzpflanze. Auch nach dem Waschen von Äpfeln wurden 48 Arten von Pestiziden von der EWG entdeckt. Landwirte verwenden eine breite Palette von Chemikalien für Apfelkulturen, da sie sehr anfällig für regionalen Insektenbefall und Fäulnis sind. Apfelschalen absorbieren diese Pestizide, um diese Umweltprobleme zu bekämpfen, aber die Chemikalien bleiben noch lange nach der Ernte in den Früchten. Abgesehen davon, dass Bio-Äpfel nicht mit so vielen Pestiziden beladen sind, enthält ihre Schale nachweislich 15 Prozent mehr Antioxidantien als nicht-Bio-Äpfel.

Sellerie

Sellerie hat keine schützende Haut und ist daher anfällig für den Kontakt mit Insektiziden und Pestiziden. Sellerievorräte sind auch porös, sodass sie die Pestizide, mit denen sie behandelt wurden, behalten, die bis zu 13 verschiedene Arten haben können.

Kirschtomaten

In der EWG-Studie wurde eine einzelne Probe von Kirschtomaten positiv auf 13 verschiedene Pestizide getestet. Aufgrund der Art und Weise, wie sie in dichten Trauben wachsen, gibt es mehr Oberfläche zum Sprühen, was zu mehr chemischen Produkten auf den Früchten führt. Ihre dünne Schale macht es leicht, dass Chemikalien in das Fruchtfleisch gelangen.

Gurken

In der EWG-Studie von 2013 wurde festgestellt, dass nicht-biologische Gurken 69 Arten von Pestiziden enthalten. Wenn Sie kein Bio finden, schälen Sie die Gurken, da die Wachse, die verwendet werden, um sie glänzend zu machen, dazu neigen, auch chemische Behandlungen zu halten.

Weintrauben

Trauben reifen schnell und sind daher anfälliger für Schimmel und Insekten. Dadurch werden die Trauben stark besprüht. Traubenkulturen enthielten 34 Pestizidrückstände des US-Landwirtschaftsministeriums für Pestiziddaten, von denen vier als krebserregend oder wahrscheinlich krebserregend sind. Beim Test enthielten importierte chilenische Trauben 17 verschiedene Chemikalien.

Pfirsiche

In den Wochen vor der Ernte besprühen konventionelle Bauern Pfirsiche mit Pestiziden, um perfekt aussehende Früchte in den Regalen zu garantieren. Selbst wenn Sie einen nicht biologischen Pfirsich vor dem Verzehr waschen und schälen, wäre es unmöglich, alle 62 vom USDA gefundenen Pestizide loszuwerden.

Kartoffeln

Sogar unterirdisch wachsende Wurzelgemüse sind anfällig für chemische Behandlungen. Kartoffelreben wachsen über der Oberfläche und werden beim konventionellen Anbau regelmäßig mit Pestiziden besprüht. Der Boden wird auch mit Fungiziden behandelt, um Krankheiten wie Kartoffelfäule weiter zu verhindern. Aus diesem Grund enthält die durchschnittliche Kartoffel ein höheres Gesamtgewicht an Pestiziden als jede andere essbare Kultur.

Spinat

Nicht-Bio-Salat, insbesondere Spinat und Salat, werden mit starken Pestiziden direkt auf ihre Blätter gesprüht. Biobauern bekämpfen die Insekten und Würmer, die sie gerne fressen, indem sie Fallen, ungiftige Abwehrmittel und Maschennetze verwenden, um natürliche Angreifer in Schach zu halten.

Erdbeeren

Erdbeeren sind eine zarte Frucht mit dünner Schale, die anfällig für Pilzwachstum ist. Um dem entgegenzuwirken, besprühen konventionelle Landwirte sie mit Pestiziden, die zurückbleiben, wenn sie in die Obstabteilung gelangen. Die Ecken und Kanten in Erdbeeren sorgen auch für eine höhere Konzentration der Pestizidverbindung. In gewaschenen Erdbeeren wurden fast 60 verschiedene Arten von Pestiziden nachgewiesen.

Pfeffer

Paprika, insbesondere süße Paprika, ist sehr anfällig für Insektenbefall. Wenn sie also nicht biologisch angebaut werden, werden sie großzügig mit Insektiziden besprüht. Ihre dünne, knusprige Haut absorbiert Pestizide wie ein Schwamm – bei Tests wurden 50 verschiedene Pestizide auf süßen Paprikas nachgewiesen.


10 Lebensmittel, die Schmerzen bekämpfen

Diese scharfe Wurzel ist ein Grundnahrungsmittel der traditionellen Medizin und wahrscheinlich am besten für ihre gegen Übelkeit und den Magen beruhigenden Eigenschaften bekannt. Aber Ingwer kann auch Schmerzen bekämpfen, einschließlich schmerzender Gelenke durch Arthritis sowie Menstruationsbeschwerden. Eine Studie ergab, dass Ingwerkapseln ebenso wie rezeptfreie entzündungshemmende Medikamente wie Ibuprofen bei der Linderung von Regelschmerzen wirkten.


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Bemerkungen:

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  2. Ancil

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  4. Mauktilar

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich biete an, darüber zu diskutieren.

  5. Samukasa

    Das ist der kostbare Satz



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