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Ungewöhnliche Rezepte

Welsh Rarebit mit Haltung

Welsh Rarebit mit Haltung


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Welsh Rarebit mit Haltung

Macht 4 Scheiben

Kocht in 15 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 431 22%

  • Fett 29g 41%

  • Sättigt 16,7 g 84%

  • Zucker 10,6 g 12%

  • Protein 14,6 g 29%

  • Kohlenhydrate 26,4 g 10%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 2 große Eigelb aus Freilandhaltung
  • 150 g Crème Fraîche
  • 1 Level Teelöffel englisches Senfpulver
  • 100 g frisch geriebener Cheddar-Käse
  • 4 Esslöffel Cheeky Chili-Pfeffer-Chutney oder im Laden gekaufte Chili-Marmelade nach Geschmack
  • 4 x 2 cm dicke Scheiben Brot von guter Qualität (Sauerteig oder Landhausstil verwenden)
  • Worcestersauce

Rezept angepasst von

Jamie zu Hause

Von Jamie Oliver

Methode

  1. Heizen Sie Ihren Grill vor und machen Sie ihn schön heiß.
  2. Das Eigelb mit der Crème Fraîche und dem Senfpulver verquirlen. Käse einrühren und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
  3. Nun hoffe ich eher, dass Sie versucht haben, mein Cheeky Chili-Pfeffer-Chutney zuzubereiten, aber wenn Sie es nicht getan haben, können Sie mit einer guten, im Laden gekauften Version schummeln oder einfach ein wenig frisches Chili zerhacken. nach deinem Geschmack.
  4. Toasten Sie Ihre Brotscheiben auf beiden Seiten leicht an. Streichen Sie einen guten Esslöffel Ihres Chutneys auf jede Scheibe bis zum Rand, gefolgt von einem Viertel Ihrer Rarebit-Mischung. Wenn Sie es bis zum Rand verteilen, brennt die Kruste nicht.
  5. Grillen, bis es geschmolzen ist und sprudelt. Auf Teller teilen. Mit einem Messer den Belag kreuzen und mit Worcestershire-Sauce beträufeln.


Schau das Video: Faster No Knead Bread - So Easy ANYONE can make but NO BOILING WATER!!


Bemerkungen:

  1. Catalin

    exactly to the point :)

  2. Tyree

    Ich glaube, ich mache Fehler. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  3. Voodook

    Dieser bewundernswerte Gedanke muss absichtlich sein

  4. Nabil

    Na ja, natürlich ...



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