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Traditionelle Rezepte

Brüssel in Hektik

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Brüssel in Hektik

Mit Knoblauch und Salbei zerkleinert

Mit Knoblauch und Salbei zerkleinert

Dient 6 bis 8 als Seite

Kocht in 25 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 114 6%

  • Fett 6,9 g 10%

  • Sättigt 3,6 g 18%

  • Zucker 6,4 g 7%

  • Salz 0,2 g 3%

  • Protein 4,8 g 10%

  • Kohlenhydrate 8,5 g 3%

  • Faser 0,5 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 50 g ungesalzene Butter
  • 4 Zweige frischer Salbei
  • 1 kg Rosenkohl
  • 4 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 1 Knoblauchzehe

Rezept angepasst von

Jamie Olivers Weihnachtskochbuch

Von Jamie Oliver

Methode

  1. Die Zwiebel schälen und vierteln, durch den Feinschnittaufsatz Ihrer Küchenmaschine schieben und bei mittlerer Hitze mit der Butter in eine große Pfanne geben.
  2. Pflücken, fein schneiden und die Salbeiblätter hinzufügen, dann 4 Minuten braten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.
  3. In der Zwischenzeit den Rosenkohl waschen und abschneiden und dabei die schmuddeligen äußeren Blätter abklicken. Schieben Sie sie in Chargen durch denselben Feinschneider.
  4. Fügen Sie sie der Pfanne hinzu, drehen Sie die Hitze auf, decken Sie sie ab und braten Sie sie 10 Minuten lang oder bis sie weich sind. Fügen Sie bei Bedarf einen Spritzer Wasser hinzu.
  5. Werfen Sie die Worcestershire-Sauce hinein, stellen Sie die Hitze ab und schießen Sie den ungeschälten Knoblauch durch einen Knoblauchbrecher. Gut umrühren, perfekt würzen und servieren.


Schau das Video: HEK VAN DE DAM - Hektisch Mixtape #2 - Time To Party


Bemerkungen:

  1. Ciaran

    Herzlichen Glückwunsch, großartiger Gedanke

  2. Zulkis

    Good site, I especially liked the design

  3. Brak

    Ich denke du liegst falsch. Ich bin sicher. Ich kann es beweisen. Maile mir per PN.

  4. Kelabar

    Dies ist die einfach bemerkenswerte Antwort

  5. Meztizragore

    Sie haben sich nicht geirrt



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