at.blackmilkmag.com
Ungewöhnliche Rezepte

Frühstück Crumpies

Frühstück Crumpies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Frühstück Crumpies

Eine himmlische Kreuzung zwischen Crumpets und Yorkshire Puds

Eine himmlische Kreuzung zwischen Crumpets und Yorkshire Puds

Macht 12

Köche In45 Minuten plus Standzeit

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 212 11%

  • Fett 1 g 1%

  • Sättigt 0,1 g 1%

  • Zucker 0,8 g 1%

  • Protein 8,1 g 16%

  • Kohlenhydrate 42g 16%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • Pflanzenöl
  • 500 g starkes Brotmehl
  • 1 Teelöffel Puderzucker
  • 1 x 7 g Beutel Easy Action Hefe
  • eine gute Prise Soda-Bicarbonat

Rezept von

Jamies Großbritannien

Von Jamie Oliver

Methode

  1. Crumpies sind meine neue köstliche Erfindung und eine Mischung aus Crumpet und Yorkshire Pudding. Sie können schnell zusammengeschleudert, dann in eine Yorkshire-Puddingform gegossen und in den Ofen geschlagen werden, um oben und unten schön knusprig und innen knotig, zäh und sprudelnd zu werden. Sie passen perfekt zu Butter oder anderen schönen Gewürzen, die Sie im Schrank haben. Meine Frau liebt Erdbeermarmelade mit ihrer, Daisy liebt Marmite, Poppy liebt einen Spritzer Honig, und ich persönlich mag ein kleines Rührei mit einem Tropfen Ketchup oder brauner Sauce (oder beidem) auf dem Teller und, je nachdem, wie ich mich fühle, ein wenig Chilisauce.
  2. Den Backofen auf 170 ° C / Gas 3 vorheizen und eine 12-Loch-Muffinform mit etwas Pflanzenöl einfetten. Alle anderen Zutaten in eine Schüssel mit 2 Teelöffeln Meersalz geben und 600 ml lauwarmes Wasser einfüllen. Das Wasser muss warm genug sein, um die Hefe zu aktivieren, aber nicht so heiß, dass es sie tötet.
  3. Alles zusammen rühren, bis ein loser Teig entsteht, der gerade kombiniert wird. Dies sollte nur einige Sekunden dauern. 10 Minuten stehen lassen, damit die Hefe ihre Arbeit machen kann. Wenn die Mischung eine löffelbare, klebrige Konsistenz hat, aber noch ziemlich feucht ist, löffeln Sie sie in die Muffinform. Füllen Sie jedes Loch, bis es fast auf Höhe der Oberseite der Dose liegt, und kochen Sie es etwa 35 Minuten lang oder bis die Crumpies aufgegangen und golden sind. Einige Minuten auf einen Rost legen, um etwas abzukühlen, und dann warm mit allem servieren, was Sie möchten.
  4. Hier sind einige Ideen für den Einstieg:
  5. Frischkäse
    Marmelade und Banane
    Ein paar Scheiben gekochten Schinkens
    Einige schöne Käsescheiben
    Geräucherter Lachs und ein Stück Zitrone
    Geschnittene Erdbeeren mit Sahne oder Joghurt
    Einige schnappten sich knusprige Speckstücke
    Ein Löffel Qualitätsmarmelade
    Geschnittene Banane und flüssiger Honig
    Ein Löffel Nutella
    Schinken und Senf
    Ein pochiertes Ei
    ... aber es gibt keine Regeln!


Schau das Video: Foodbarn - French Toast mit Mascarpone und Pflaumen


Bemerkungen:

  1. Kadar

    Genügend

  2. Mazur

    Ich gratuliere dieser brillanten Idee gerade

  3. Mlynar

    Also die Geschichte!

  4. Tut

    Danke an den Autor für einen hervorragenden Beitrag. Ich habe es sehr sorgfältig gelesen und viele wichtige Dinge für mich selbst gefunden.

  5. Pyrrhus

    Es ist bemerkenswert, es ist ein sehr wertvoller Satz

  6. Mooguramar

    lehrreich !!!! Gee Gee Gee



Eine Nachricht schreiben