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Ungewöhnliche Rezepte

Regenbogenmarmeladentörtchen

Regenbogenmarmeladentörtchen


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Regenbogenmarmeladentörtchen

Spannende Leckereien für die Kindheit

Spannende Leckereien für die Kindheit

Macht ungefähr 30

Kocht in 35 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 129 6%

  • Fett 3,8 g 5%

  • Sättigt 2,2 g 11%

  • Zucker 14,2 g 16%

  • Protein 1,2 g 2%

  • Kohlenhydrate 22,4 g 9%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • SÜSSES GEBÄCK
  • 250 g Mehl plus extra zum Abstauben
  • 250 g Puderzucker
  • 125 g ungesalzene Butter, erweicht
  • 1 großes Freilandei
  • 1 Orange oder Zitrone
  • ein Spritzer Milch
  • FÜLLUNGEN
  • 30 gehäufte Teelöffel Ihrer Lieblingsmarmeladen, Quark, Marmeladen und Gelees

Rezept von

Jamies Großbritannien

Von Jamie Oliver

Methode

  1. Marmeladentörtchen sind definitiv ein Teil meiner Kindheit. Sie sind bescheiden, billig zu machen und so ein hübsches kleines Vergnügen. Es ist lustig, wie aus einfachem Gebäck mit einem Klumpen Marmelade etwas so Aufregendes werden kann, mit zähen, sprudelnden, knusprigen und marmeladenen Gelee-Stücken. Selbst wenn Sie ein wenig schummeln und fertiges Gebäck kaufen, kann das Ritual, diese Törtchen mit Ihren Lieblingsmarmeladen zu füllen und sie dann zu backen, wirklich entspannend sein. Das Schöne daran ist für mich, mit den verschiedenen Marmeladen- oder Gelee-Aromen zu spielen, damit Sie einen Regenbogen von Farben erhalten. Nahezu jeder Supermarkt in Großbritannien bietet eine große Auswahl an edlen Marmeladen: Erdbeere, Brombeere, Blaubeere, Stachelbeere, Aprikose, Cranberry ... Die schiere Anzahl der verfügbaren Füllungen macht diese noch aufregender als die, die ich als Kind hatte.
  2. Mehl, Zucker und Butter mit einer Prise Meersalz und Hülsenfrüchten in eine Küchenmaschine geben, bis eine Mischung entsteht, die wie Semmelbrösel aussieht. Knacken Sie das Ei ein, reiben Sie die Schale Ihrer Orange oder Zitrone ein und pulsieren Sie erneut. Fügen Sie bei Bedarf einen kleinen Spritzer Milch hinzu, um alles zusammenzubringen. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  3. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C / Gas vor. 4. Bestäuben Sie eine saubere Oberfläche und ein Nudelholz mit Mehl und rollen Sie das Gebäck so aus, dass es 0,5 cm dick ist. Holen Sie sich ein paar 12-Loch-Marmeladentörtchen (oder kochen Sie die Törtchen in Chargen) und einen geriffelten Ausstecher, der nur ein wenig größer ist als die Löcher des Tabletts (normalerweise ca. 6 cm). Schneiden Sie Gebäckrunden aus und schieben Sie sie vorsichtig in die Vertiefungen, damit sie an den Seiten nach oben kommen. Jegliches übrig gebliebene Gebäck kann vorsichtig in eine Kugel zurückgeschoben und ausgerollt werden, um ein paar weitere Torten herzustellen. Geben Sie 1 gehäuften Teelöffel Füllung in jede Marmeladentarte, wobei Sie die Aromen von Marmelade, Quark oder Gelee abwechseln.
  4. Stellen Sie die Tabletts auf das mittlere Regal des Ofens und kochen Sie sie etwa 12 bis 15 Minuten lang oder bis das Gebäck golden und die Füllung dick und sprudelnd ist. Aus dem Ofen nehmen, in der Schale leicht fest werden lassen, dann auf einen Rost legen und vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
  5. PS: Ich weiß, das klingt vielleicht etwas mädchenhaft, aber wenn Sie eine schöne alte Tortenform aus einem Antiquitätengeschäft finden können, dann servieren Sie diese direkt aus der Dose - es sieht wirklich gut aus, da die alten Dosen wirklich süß sind. Sehen Sie, ich habe Ihnen gesagt, es war mädchenhaft!


Schau das Video: Jam Tarts - Marmeladen Törtchen - einfaches Mürbegebäck mit Marmeladenfüllung - Kuchenfee AD


Bemerkungen:

  1. Devron

    Du hast einen tollen Gedanken

  2. Abdiraxman

    Es ist schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich bin gezwungen, wegzugehen. Aber ich werde veröffentlicht - ich werde auf jeden Fall schreiben, was ich denke.

  3. Kazrabei

    Billig wurde gestohlen, ging leicht verloren.

  4. Sholto

    I rarely leave comments, but really interesting blog, good luck!



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