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Regenbogen Salat Wrap

Regenbogen Salat Wrap


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Regenbogensalat Wrap

Ein kinderfreundlicher Favorit

Ein kinderfreundlicher Favorit

Serviert 6

Kocht in 30 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 210 11%

  • Fett 7,7 g 11%

  • Sättigt 2,5 g 13%

  • Zucker 9,3 g 10%

  • Salz 0,8 g 13%

  • Protein 7g 14%

  • Kohlenhydrate 26,5 g 10%

  • Faser 5,5 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 2 kleine rohe Rote Beete, wenn möglich in verschiedenen Farben (ca. 150 g)
  • 2 Karotten
  • 150 g Weißkohl
  • 1 Birne, fest
  • ½ Bund frische Minze (15 g)
  • ½ Bund frische Petersilie (15 g)
  • 6 kleine Vollkorn-Tortilla-Wraps
  • 50 g Feta
  • Dressing:
  • 5 Esslöffel Naturjoghurt
  • ½ Teelöffel englischer Senf
  • 3 Teelöffel Apfelessig
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra

Rezept angepasst von

Das Gemüsegartenprojekt

Methode

  1. Waschen Sie die Rote Beete und Karotten unter kaltem fließendem Wasser und schrubben Sie sie mit einem Wäscher, um Schmutz zu entfernen (Sie müssen sie nicht schälen).
  2. Nehmen Sie die wispy Enden von den Rote Beete ab und werfen Sie sie weg.
  3. Halten Sie eine Kistenreibe fest auf einem Schneidebrett, greifen Sie dann das Wurzelende, reiben Sie die Karotten grob und halten Sie an, bevor Ihre Finger oder Knöchel zu nahe an die Reibe kommen. Die geriebenen Karotten in eine große Schüssel geben.
  4. Den Kohl grob reiben oder in feine Scheiben schneiden, dann den Kern wegwerfen und in die Schüssel geben.
  5. Entfernen Sie den Stiel von der Birne, reiben Sie ihn grob (Kern und alles) und legen Sie ihn dann in die Schüssel.
  6. Halten Sie zum Schluss das Wurzelende der Rote Beete fest und reiben Sie es grob ab (möglicherweise möchten Sie dafür Gummihandschuhe tragen), und geben Sie es dann in die Schüssel.
  7. Pflücken Sie die Minz- und Petersilienblätter und werfen Sie die Stiele weg. Die Blätter auf einem Brett zerreißen oder fein hacken und in die Schüssel geben.
  8. Alle Zutaten für das Dressing in ein Marmeladenglas geben.
  9. Setzen Sie den Deckel fest auf das Glas und schütteln Sie es gut.
  10. Probieren Sie es aus und sehen Sie, ob Sie denken, dass es etwas mehr Joghurt, Essig oder Öl braucht - Sie möchten, dass es etwas zu sauer ist, damit es nach dem Anziehen Ihres Regenbogensalats immer noch schön und spritzig ist.
  11. Den größten Teil des Dressings über den Salat träufeln - denken Sie daran, dass Sie immer mehr hinzufügen können, aber nicht wegnehmen können. Seien Sie also vorsichtig.
  12. Den Salat auf die Tortilla-Wraps verteilen und jeweils ein wenig Feta darüber streuen.
  13. Rollen Sie die Wraps zusammen, stecken Sie sie an den Seiten hinein und servieren Sie sie.

Tipps

Dies ist ein großartiges Rezept für Kinder, aber denken Sie daran, dass Kistenreibe sehr scharf sind und daher vorsichtig verwendet werden müssen. Zeigen Sie den Kindern, wie man hartes Obst und Gemüse fest im Griff hält, und verwenden Sie schöne große Stücke, damit ihre Hände sicher aus dem Weg sind.



Schau das Video: Caesar Salad Wraps Rezept. Caesar Wraps Recipe. ENG SUBS


Bemerkungen:

  1. Hani

    Das ist einfach eine tolle Idee.

  2. Jerrold

    Wie interessant das klingt

  3. Griswald

    FEIN

  4. Kerwin

    Sehr amüsanter Satz

  5. Hayes

    herunter kommen



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