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Devil's Double Choc Malzkekse

Devil's Double Choc Malzkekse


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Devil's Double Choc Malzkekse

Mit Maltesern & weißer Schokolade

Mit Maltesern & weißer Schokolade

Macht 24

Kocht in 40 Minuten plus Chillen

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 181 9%

  • Fett 8,1 g 12%

  • Sättigt 4,6 g 23%

  • Zucker 18,1 g 20%

  • Protein 3,4 g 7%

  • Kohlenhydrate 24,9 g 10%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 50 g ungesalzene Butter
  • 200 g dunkle Qualitätsschokolade (70%)
  • 1 x 396 g Dose Kondensmilch
  • 25 g gemahlene Mandeln
  • 2 gehäufte Teelöffel Horlicks
  • 200 g selbstaufziehendes Mehl
  • 100 g Malteser
  • 50 g hochwertige weiße Schokolade

Rezept von

Jamies Comfort Food

Von Jamie Oliver

Methode

  1. Butter und Schokolade in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen, bis sie glatt und vereint sind, dabei gelegentlich umrühren.
  2. Vom Herd nehmen und die Kondensmilch einrühren, gefolgt von den Mandeln und Horlicks.
  3. Mehl und eine Prise Meersalz sieben, mischen und 20 bis 30 Minuten (nicht mehr) im Kühlschrank kalt stellen.
  4. Nach dem Abkühlen, aber immer noch biegsam, die Malteser zerschlagen, die weiße Schokolade grob hacken und alles zusammenmischen.
  5. Den Backofen auf 170 ° C / Gas vorheizen 3.
  6. Teilen Sie die Mischung in 24 gleich große Kugeln und legen Sie sie auf ein paar große Backbleche, die mit Backpapier ausgelegt sind.
  7. Machen Sie sie jeweils ein wenig flach - wie zerquetschte Golfbälle (Sie können sie in diesem Stadium einfrieren, um einen weiteren Tag zu backen, wenn Sie möchten) - und backen Sie sie dann etwa 12 Minuten lang oder bis sie in der Mitte zäh und an den Rändern fest sind. 5 Minuten in der Schale ruhen lassen und dann zum Abkühlen auf einen Rost legen.
  8. Wenn Sie diese teuflischen Kekse auf eine andere Ebene bringen möchten, belegen Sie entweder 2 Kekse mit einem guten Löffel Ihres Lieblingseises oder sogar einen hausgemachten Marshmallow und drücken Sie… Himmel, oder beträufeln Sie einfach alle Kekse mit geschmolzener Schokolade, während sie abkühlen… tolle!


Schau das Video: The Devils Double Trailer


Bemerkungen:

  1. Parke

    Ich empfehle Ihnen, eine Website zu besuchen, auf der viele Informationen zu dieser Frage enthalten sind.

  2. Tasina

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  7. Torben

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  8. Maponus

    Mal sehen



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