Rossini
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Rossini
Eine Variante des klassischen Bellini
Eine Variante des klassischen Bellini
"Dieser wunderschöne rote Bellini verwendet Erdbeeren anstelle von Pfirsichen"
Zutaten
- 3 Erdbeeren pro Person
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 125 ml Martini Prosecco
Methode
- Mischen Sie die Erdbeeren, Zucker und Zitronensaft in einem Mixer, um einen Sirup zu machen. Fügen Sie einer Champagnerflöte einen Schuss Prosecco hinzu. Gießen Sie den Sirup und Prosecco in einen Shaker, füllen Sie ihn mit Eis und rühren Sie ihn vorsichtig um. In das Glas abseihen und mit etwas mehr Prosecco für etwas Sprudel auffüllen.
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