Michelas Truthahn-Hotpot
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Michelas Truthahn-Hotpot
Wunderbare Entwöhnungsrezepte, die Ihr Kind lieben wird
Wunderbare Entwöhnungsrezepte, die Ihr Kind lieben wird
Ernährung pro Portion
Kalorien 271 14%
Fett 6,2 g 9%
Sättigt 1,6 g 8%
Zucker 6,6 g 7%
Salz 0,3 g 5%
Protein 29,6 g 59%
Kohlenhydrate 25,2 g 10%
Faser 10g -
Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen
Zutaten
- Olivenöl
- 500 g Putenhackfleisch aus Freilandhaltung
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel Fenchel
- 1 mittlerer Lauch
- 1 x 400 g Dose gehackte Tomaten
- 1 x 400 g Dose rote Kidneybohnen
- 1 x 400 g Dose Kichererbsen
- 1 frisches Lorbeerblatt
- Meersalz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- ein paar Zweige frische Petersilie
Methode
- Stellen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze, geben Sie etwas Öl und den Truthahn hinzu und kochen Sie sie dann 4 bis 5 Minuten lang oder bis sie braun sind. Rühren Sie sie regelmäßig um, um das Hackfleisch aufzubrechen.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit Ihr Gemüse vor. Karotten schneiden, schälen und halbieren, Fenchel halbieren, Kern wegwerfen und Lauch schneiden, waschen und halbieren. Das Gemüse mit den gehackten Tomaten, den abgetropften Bohnen und Kichererbsen, 500 ml Wasser und dem Lorbeerblatt in die Pfanne geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei geschlossenem Deckel 45 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
- Nehmen Sie das Gemüse mit einer Zange in einen Mixer (verwenden Sie gegebenenfalls einen Stabmixer) oder eine Schüssel. Blitz glatt rühren, dann wieder in die Pfanne rühren. Entfernen Sie die für Ihr Baby benötigte Menge und mischen Sie sie je nach Stadium Ihres Kindes entweder zu einem Püree, Hülsenfrucht, Brei und / oder hacken Sie sie fein (weitere Informationen zu den Phasen der Ergänzungsfütterung finden Sie hier). Wenn es etwas zu dick ist, fügen Sie zum Lösen etwas Wasser hinzu und servieren Sie es.
- Für Erwachsene und Kleinkinder das Lorbeerblatt heraussuchen und wegwerfen, leicht mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen, dann pflücken, fein hacken und zum Schluss über die Petersilie streuen. Köstlich serviert mit Ofenkartoffeln oder Reis.
Entschuldigung für die Einmischung ... Ich habe eine ähnliche Situation. Bereit zu helfen.
Dies ist nicht mehr als Konditionalität
Tolle, sehr nützliche Informationen
Von den Schultern! Auf Nimmerwiedersehen! Umso besser!
Vielen Dank, cool kreativ geschrieben