at.blackmilkmag.com
Neue Rezepte

Zwiebelsoße

Zwiebelsoße


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Für 4 bis 6 Personen

Kocht in 50 Minuten

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 201 10%

  • Fett 10,2 g 15%

  • Sättigt 3,6 g 18%

  • Zucker 9,9 g 11%

  • Protein 3,6 g 7%

  • Kohlenhydrate 14,3 g 6%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 4 Zwiebeln
  • 2 Zweige frischer Salbei
  • 1 kleiner Knopf ungesalzene Butter
  • Olivenöl
  • 250 ml Weißwein
  • 300 ml Bio-Hühner- oder Gemüsebrühe

Rezept von

Jamie Magazine

Von Sarah Tildesley

Methode

  1. Zwiebeln schälen und sehr fein schneiden. Den Salbei pflücken und fein schneiden.
  2. Braten Sie die Zwiebeln vorsichtig in der Butter und einem Spritzer Öl an und kochen Sie sie langsam etwa 40 Minuten lang, bis sie klebrig und dunkelgolden sind.
  3. Fügen Sie den Wein hinzu und reduzieren Sie ihn um die Hälfte, dann fügen Sie den Salbei und die Brühe hinzu. Zum Kochen bringen, dann abschmecken.
  4. Lecker serviert über Banger und Brei gegossen.


Schau das Video: Leber mit Zwiebelsauce