Hausgemachter Senf
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Macht 400
Kocht in 5 Minuten plus Einweichen
SchwierigkeitSuper einfach
Ernährung pro Portion
Kalorien 6 0%
Fett 1,2 g 2%
Sättigt 1 g 5%
Zucker 0,2 g 0%
Salz -g 0%
Protein 1 g 2%
Kohlenhydrate 0,2 g 0%
Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen
Zutaten
- 100 g gelbe Senfkörner
- 150 ml Champagneressig (Sie können auch Apfelessig verwenden)
- 150 ml Weißwein
- 4-5 Zweige frischer Estragon
Methode
- Senfkörner, Essig, Weißwein und 2 Teelöffel Meersalz in eine Glasschüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken. 3 Tage ruhen lassen.
- Am dritten Tag alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, zuerst die Estragonblätter pflücken und dann glatt blitzen. Fügen Sie bei Bedarf ein paar Spritzer Wasser hinzu, um sich zu lösen.
- Probieren Sie, passen Sie die Gewürze bei Bedarf an und lagern Sie sie in einem sterelisierten Glas - es bleibt bis zu einem Monat im Kühlschrank.
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Ein weibliches Windows 98 wurde entwickelt. Den „Ja“- und „Nein“-Buttons wurde ein dritter hinzugefügt: „Vielleicht“.
Der sympathische Satz