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Traditionelle Rezepte

Grüne Gemüsekrapfen

Grüne Gemüsekrapfen


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Grüne Gemüsekrapfen

Sprossenreste, Käse & Ei

Sprossenreste, Käse & Ei

Macht 12

Kocht in 20 Minuten

SchwierigkeitSuper einfach

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 62 3%

  • Fett 5g 7%

  • Sättigt 1,7 g 9%

  • Zucker 0,6 g 1%

  • Salz 0,3 g 5%

  • Protein 3,9 g 8%

  • Kohlenhydrate 0,7 g 0%

  • Faser 1.1g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 250 g gekochte Rosenkohlreste
  • 2 Handvoll übrig gebliebenes gekochtes Gemüse (100 g)
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone
  • ein paar Zweige frischer Dill
  • 50 g Käse übrig
  • 3 große Eier aus Freilandhaltung
  • Öl zum braten

Rezept von

Jamie Magazine

Von Anna Jones

Methode

  1. Zerkleinern Sie die übrig gebliebenen gekochten Sprossen und Gemüse. Knoblauch schälen, fein hacken und Zitronenschale fein reiben. Den Dill pflücken und fein hacken.
  2. Die zerkleinerten Sprossen und Gemüse in eine Schüssel geben. Den Käse zerbröckeln und Knoblauch, Dill und Zitronenschale hinzufügen. Eine gute Prise Meersalz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
  3. Eier einschlagen und mischen.
  4. Stellen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie eine großzügige Menge Öl hinzu. Sobald das Öl heiß ist, senken Sie es vorsichtig in gehäufte Esslöffel der Mischung und drücken Sie sie zu kleinen Pastetchen flach.
  5. 2 bis 3 Minuten braten oder bis sich das Ei zu setzen beginnt, dann vorsichtig umdrehen und auf der anderen Seite noch 2 Minuten braten, bis das Ei vollständig gekocht ist.
  6. Halbieren und servieren Sie die Zitrone auf der Seite zum Auspressen.


Schau das Video: Fischbrötchen im Test


Bemerkungen:

  1. Rich

    Entschuldigung für die Einmischung ... Ich habe eine ähnliche Situation. Ich lade Sie zu einer Diskussion ein.

  2. Denzil

    Keine schlechte Seite, ich habe eine Menge notwendiger Informationen gefunden

  3. Yasir

    Ja wirklich. Also passiert.



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