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Weihnachtspudding Scones

Weihnachtspudding Scones


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Macht 8

Kocht in 35 Minuten

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion
  • Kalorien 250 13%

  • Fett 10,5 g 15%

  • Sättigt 5,3 g 27%

  • Zucker 11,4 g 13%

  • Salz -g 0%

  • Protein 4,5 g 9%

  • Kohlenhydrate 36,7 g 14%

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

  • 80 g ungesalzene Butter (kalt)
  • 20 g getrocknete Preiselbeeren
  • 1 Orange
  • 250 g selbstaufziehendes Mehl plus extra zum Abstauben
  • 30 g goldener Puderzucker
  • 70 g übrig gebliebener Weihnachtspudding oder Kuchen (Zuckerguss oder Marzipan entfernt)
  • 1/2 Tesapoon Gewürz gemischt
  • 1 großes Freilandei
  • 4 Esslöffel Magermilch plus extra zum Glasieren
  • 1 Esslöffel Melassesirup

Rezept von

Jamie Magazine

Von Phillippa Spence

Methode

  1. Den Backofen auf 200 ° C / Gas vorheizen. 6. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Butter in kleine Würfel schneiden, die Preiselbeeren grob hacken und die Orange schälen.
  3. Das Mehl in eine große Rührschüssel sieben und den Zucker einrühren. Fügen Sie die gewürfelte Butter hinzu und reiben Sie sie in Mehl und Zucker, bis die Mischung feinen Semmelbröseln ähnelt.
  4. Den übrig gebliebenen Pudding oder Kuchen zerbröckeln, dann die Preiselbeeren, die Orangenschale und das gemischte Gewürz dazugeben und vorsichtig umrühren.
  5. Das Ei mit der Milch schlagen, zur trockenen Mischung geben und ein Essmesser verwenden
    um alles zu einem weichen, leicht klebrigen Teig zusammenzubringen. Den Melassesirup ganz am Ende unterheben.
  6. Auf eine saubere, leicht bemehlte Arbeitsfläche geben. Rollen Sie mit einem Nudelholz
    bis ca. 2,5 cm dick und mit einem 5 cm Cutter 8 Patronen ausdrücken.
  7. Auf das Backblech legen, mit etwas Milch bestreichen und 12 Minuten im Ofen backen oder bis es aufgegangen und goldbraun ist.
  8. Warm oder kalt mit einer Prise Crème Fraîche und etwas Cranberry-Sauce oder gedünstetem Obst servieren, wenn Sie möchten.


Schau das Video: HOW TO MAKE SCONES. SCONES RECIPE


Bemerkungen:

  1. Igasho

    Ich denke, sie sind falsch. Lassen Sie uns versuchen, dies zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  2. Brecken

    Gibt es so etwas?

  3. Berford

    Ich denke, er liegt falsch. Ich bin sicher. Ich bin in der Lage, es zu beweisen.

  4. Yuroch

    Ich gratuliere, welche notwendigen Worte ..., ausgezeichneter Gedanke



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