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California Dreaming: Ein Wochenende für Weinliebhaber

California Dreaming: Ein Wochenende für Weinliebhaber


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An einem solchen Wintertag schlafen zwar die Weinberge von Napa und Sonoma, aber die Weingüter rocken

Ein Wochenende in Napa Valley und Sonoma.

Jetzt ist Winter im Weinland. Die Reben in Napa Valley und Sonoma County sind kahl und die einzige Aktivität, die im Freien stattfindet, ist das Beschneiden der Reben vor dem Austrieb und dem Beginn einer neuen Vegetationsperiode.

Klicken Sie hier für die California Dreaming: A Wine Lover's Weekend Slideshow

Zurück im Osten bin ich bereit für einen Roadtrip: Es ist eine ideale Zeit für einen Besuch an der Westküste, da Winzer in den Kellern damit beschäftigt sind, Weine abzufüllen, Fässer zu reinigen und zu planen, welche Lots mit welchen Lots verschmelzen. Wir packen unsere Koffer und fliegen nach Westen nach San Francisco, fahren dann etwa eine Stunde nach Napa Valley und freuen uns auf Wein und Essen.


Probieren Sie 2020 jeden Monat einen neuen Wein

Sie sind ein Visionär für 2020. Sie haben sich einen Neujahrsvorsatz vorgenommen, der nur erfolgreich sein kann, weil Sie einen Weg gefunden haben, eine würdige Sache – das Ausprobieren neuer Dinge – mit einem Objekt zu untermauern, das dies leicht mit Ihren natürlichen, hedonistischen, zügellosen Tendenzen in Einklang bringt. Wein. Lass 2020 das Jahr sein, in dem du trinkst UND Dinge weißt. Über die Dinge, die du trinkst.

Sonderlieferung Die besten Weinclubs zum Probieren im Jahr 2020 Wein kann ein schwieriges Thema sein, da das, was mit einer unschuldigen Prämisse „Ich möchte mehr darüber wissen“ beginnt, Sie schnell in einen Kaninchenbau archaischer französischer Erbgesetze führen kann. Sehr zu meinem eigenen Verdruss macht dies einen nicht zum Leben der Partei. Eine einfache Möglichkeit, Ihren Gaumen und Ihren Geist zu erweitern, ist jedoch eine einfache Verpflichtung, über die Sorten Ihrer Gartensorten hinauszugehen und neuen Trauben oder Stilen die Möglichkeit zu geben, Ihnen zu zeigen, worum es geht. Monatlich. Einfach!

Zur Unterstützung Ihres Weindursts im Jahr 2020 – ich meine, Wissen – sind hier 12 unter dem Radar liegende Weine mit einer Handvoll Sommeliers, die sich auf ihre Verdienste einstimmen und die es verdienen, dieses Jahr den Neujahrsvorsatz zum Erfolg zu führen .

Januar: Mourvèdre

Der Januar ist wie gemacht für Netflix-and-chill in ständiger Wiederholung, während ein großer Topf mit etwas Herzhaftem auf dem Herd köchelt, eine Flasche eines großen Rotweins in den Schmorbraten und eine zweite Flasche in Ihr Glas gedreht. Sie müssen nicht mit einem teuren Bordeaux oder einem übertriebenen Napa Cabernet pleite gehen, obwohl Mourvèdre für Sie da ist. Es ist ein üppiges, plüschiges, kräftiges Rot aus der Provence, das nicht die ganze Fanfare erfordert. Es weiß nur, dass es gut ist. Suchen Sie nach roten Auswahlen, die mit der Region Bandol gekennzeichnet sind.

Februar: Muscadet

Es gibt Weine, die nach ihrer Traube benannt sind, es gibt Weine, die nach ihrer Region benannt sind, und es gibt Weine, die auf mysteriöse Weise nach einer Eigenschaft benannt sind, die der Wein selbst nicht unbedingt besitzt. Geben Sie ein: Muscadet. Muscadet wird in Westfrankreich aus der Melon de Bourgogne-Traube hergestellt und ist ein heller, leuchtender und salziger Weißer, der von Böden stammt, die mit Muscheln übersät sind, die Sie von Ihrem nächsten Strandurlaub träumen lassen, oder von den Austern, die Sie Ihrem Geliebten in die Kehle tauchen möchten , komm Valentinstag. (Oder beides.)

Louis Metaireau Black Label Muscadet Sur Lie Loire, Preis und Verfügbarkeit variieren je nach Saucey

Austern separat erhältlich.

März: Pinotage

Pinotage ist hier, um Sie daran zu erinnern, dass sich das Ergebnis manchmal lohnt, auch wenn die Dinge nicht so laufen, wie Sie es erwarten. Oder dass Kinder irgendwann immer versuchen werden, ihren Eltern die Stirn zu bieten. Entstanden aus einem Experiment, um einen frischen, leichten Rotwein zu kreieren, der im südafrikanischen Klima gedeihen konnte, war das Ergebnis eine Traube, die keine der gewünschten Eigenschaften besaß. Ein grüblerisches, intensives Rot mit dunklen Früchten, Rauch und Kräutern, probieren Sie Pinotage an einem Märztag, der eher Löwe als Lamm ist.

April: Grüner Veltliner

Gerade wenn man denkt, der Winter wird nie enden, ragen die ersten Grünstreifen aus der Erde und Österreichs Grüner Veltliner ist genau das Richtige für den Moment. „Grüner Veltliner gibt es in verschiedenen Stilrichtungen, beginnend wie der Frühling mit Blumen und Blüten…“, sagt Daniel Ford, zertifizierter Sommelier und General Manager von Peppercorn Events. Mit der Badesaison um die Ecke ist Grüner auch besonders zu Gemüse eine hervorragende Paarung. „Leichtere Styles sind sehr erfrischend mit einem leichten Spritzer und einem zarten pflanzlichen Unterton von Rettich, Spargel, süßen Kräutern und weißem Pfeffer.“ Wenn ich den ganzen Monat Salat essen muss, könnte es genauso gut in Form von Wein sein.


Über Napa Valley

Die wunderschönen sanften Hügel im Napa Valley sind für ihre Weinberge bekannt. Seit 1838 wird hier Wein hergestellt! Viele Leute besuchen Napa nur wegen des Weins. In letzter Zeit hat es sich auch zu einem Ziel für Feinschmecker entwickelt und es gibt in Napa neben Weinproben noch viele andere Dinge zu tun. Egal zu welcher Jahreszeit Sie das Napa Valley besuchen, Sie werden wunderschönes mediterranes Wetter vorfinden.

Napa Valley liegt eine kurze Fahrt nördlich der San Francisco Bay Area. Es ist etwas näher am Flughafen von Oakland, aber Sie können auch nach San Francisco, San Jose oder Sacramento fliegen. Sie können einen Tagesausflug nach Napa machen, aber es gibt viel zu tun, wenn Sie länger bleiben können.


Sie könnten 120.000 $ bezahlt bekommen, um ein Jahr lang im Weinland zu leben

Während die meisten Arbeitsplätze Mitarbeiter davon abhalten, bei der Arbeit zu trinken, ermutigt ein Arbeitgeber in Kalifornien diese Praxis tatsächlich – und zahlt sogar einem glücklichen neuen Mitarbeiter 120.000 US-Dollar dafür.

Murphy-Goode Winery hat eine Stellenausschreibung veröffentlicht, die der Traum eines jeden Weinliebhabers ist. Es wird derzeit nach jemandem gesucht, der in das Sonoma Wine Country in Kalifornien zieht und dort ein ganzes Jahr mietfrei lebt. Wenn Sie ausgewählt werden, erhalten Sie eine Entschädigung von 10.000 US-Dollar pro Monat plus 30 Kisten Wein.

“Sie suchen eine berufliche Veränderung und möchten Ihrer Leidenschaft nachgehen? Rollen Ihnen Worte wie Cabernet, Rosé und Chardonnay einfach von der Zunge?”, neckte das Unternehmen.

Also, was werden Sie genau tun? In den ersten Monaten erkunden Sie den gesamten Weinherstellungsprozess und versuchen herauszufinden, für welche Aspekte Sie sich leidenschaftlich interessieren. Sie werden auch einen Winzer begleiten, der als Ihr Mentor fungieren wird. Danach helfen sie Ihnen, Ihren Platz im Weingeschäft zu finden, egal ob es sich um Weingüter, soziale Medien, E-Commerce oder was auch immer handelt.

“Wir haben einen Job, der Sie sofort in die Stratosphäre des Weins katapultieren wird,” fügte das Unternehmen hinzu.


California Dreaming: Ein Wochenende für Weinliebhaber - Rezepte

Das Weinland hat von Natur aus etwas Attraktives. Könnte der Wein sein. Aber vielleicht sind es auch die endlosen Ausblicke auf die sanften Weinberge, das langsame Tempo, die lauen Sommernächte und das ausgezeichnete Essen. Etwas am Weinland macht Lust auf Entschleunigung und Flucht aus der Stadt.

Wir haben viele Favoriten, aber in letzter Zeit zieht es uns in die kleine Stadt Yountville.
Jedes Mal, wenn wir leckeres Essen und erstklassigen Wein brauchen, machen wir uns auf den Weg nach Yountville. Die Main Street ist in etwa 15 Minuten von einem Ende zum anderen zu Fuß erreichbar und mit charmanten Restaurants, einladenden Verkostungsräumen und lokalen Geschäften übersät. Unsere Mitarbeiterin Lauren machte einen 24-Stunden-Trip nach Yountville und kam ausgeruht und entspannt zurück, und ihrer Meinung nach etwas zu satt von all dem guten Essen. Hier ist ihre Yountville-Route.

Bei so vielen Boutique-Hotels im Weinland ist es schwer, nur eines auszuwählen. Für mich war das Hotel Yountville schon immer meine erste Wahl wegen seiner hervorragenden Gastfreundschaft, der perfekten Balance zwischen Moderne und Herzlichkeit und dem sehnsüchtigen Frühstück. Sie haben gerade einen Umbau gemacht, und ich hatte das Glück, eine Vorschau zu bekommen. Es ist ein wunderschönes Anwesen, das die Gemütlichkeit des Weinlandes ausstrahlt. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen ist es, einen Badeanzug anzuziehen, sich in einen Bademantel zu wickeln und in ihrem Whirlpool zu baden, der sich praktischerweise neben einem Kamin mit Blick auf einen Pinterest-würdigen Essbereich im Freien befindet. Apropos Kamine, ich finde es toll, dass sie sich im gesamten Gebäude und vor allem in ihren Zimmern befinden. Nichts schlägt Beobachten Sie das glühende Flackern eines Kamins von Ihrem gemütlichen Kingsize-Bett aus . Von Luxusbettwäsche bis Minibar mit kostenlosem Bio-Obst-Nuss-Mix, Müsli-Quadrate, Karamell-Macchiato-Mandeln und Wasser Sie denken an jedes Detail, um Ihren Aufenthalt perfekt zu machen. Es ist fast schwer, den Komfort des Zimmers zu verlassen, um auf Erkundungstour zu gehen.

Wenn Sie das Zimmer verlassen, gibt es in der Stadt Yountville neben der französischen Wäscherei viele großartige Restaurants.

Wie ich bereits erwähnt habe, ist das Frühstück im Hotel unvergesslich. Mein Lieblingsgericht: einfache Eier und Toast, aber die Qualität der Zutaten zeichnet es aus. Profi-Tipp: Bestellen Sie einen englischen Muffin anstelle von Toast. Sie bekommen ihre englischen Muffins von der berühmten Model Bakery. Außerdem stellen sie einen saftigen Obstteller mit lokalen Früchten der Saison zusammen. Wenn Sie nach etwas Schnellerem suchen und trotzdem Ihren englischen Muffin-Fix bekommen möchten, hat Model Bakery gerade einen süßen Mini-Shop in der Innenstadt eröffnet. Holen Sie sich eine Packung englische Muffins zum Mitnehmen und einen schnellen Kaffee für unterwegs.

Bistro Jeanty ist mein absoluter Lieblingsplatz zum Mittagessen. Dieses ungezwungene französische Bistro hat eine entspannte Atmosphäre, die dazu führen kann, dass Sie den ganzen Nachmittag mit einem Freund Pommes kauen und Rose schlürfen. Mein Menü-Highlight ist die Tomatensuppe, die mit einem sabberwürdigen Teigaufstrich serviert wird. Allein die flockige Spitze in Kombination mit der cremigen Tomatensuppe lohnt sich, nach Yountville zu fahren. Wenn Sie Lust auf ein ungezwungenes Mittagessen haben, besuchen Sie Atelier by JCB für eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Picknick-Must-Haves, einschließlich Käse und Fleisch.

Zu Fuß zum Abendessen ist es einfach, wenn Sie in Yountville übernachten, denn nichts ist mehr als 15 Gehminuten vom Hotel entfernt. Wir besuchten das Schwesterhotel des Hotels Yountville, das Bardessono, um in ihrem Restaurant Lucy zu speisen. Dieses Restaurant bringt Farm-to-Table auf eine ganz neue Ebene, indem es einen eigenen Bauernhof hinter dem Restaurant hat. Von Zitronenbäumen bis hin zu Brokkoli und Oliven, was auch immer sie anbauen. Wir genossen Cocktails, die Kräuter aus ihrem Garten enthielten, um sie wirklich einzigartig zu machen. Das Essen war erstklassig. Einige der herausragendsten waren der Caesar-Salat mit Brioche-Ringen und der Lachs mit Pastinakenpüree und Microgreens. Einige andere Yountville-Favoriten sind Redd Wood für beste Pizza und Pasta, Ad Hoc für ein abenteuerliches 4-Gänge-Menü oder Bouchon für klassische französische Gerichte.

Entlang Ihres Spaziergangs in Yountville gibt es einige unterhaltsame Stationen. Nur weil Sie keine Reservierung für French Laundry erhalten haben, heißt das nicht, dass Sie ihre Gärten nicht besuchen können. Ihre Gärten sind riesig und umfassen sogar Hühner und Bienen. Es macht Spaß, vorbeizuschauen und zu sehen, was gerade Saison hat. Ich würde auch empfehlen, einen Blick in den Verkostungsraum der Silver Trident Winery zu werfen, um die von Ralph Lauren dekorierten Innenräume zu sehen. Schließlich ist Bouchon Bakery auch immer ein guter Zwischenstopp für einen schnellen Makronen-Snack, aber seien Sie bereit, ein wenig in der Schlange zu warten (es lohnt sich).

Einer meiner Lieblingsstopps auf unserem Kurztrip war das neu eröffnete Ashes and Diamonds Winery. Beim Einfahren auf den Parkplatz wird klar, dass dies ein Weingut wie kein anderes ist. Das Weingut gehört dem ehemaligen Musikmanager Kashy Khaledi und wurde von der berühmten LA-Architektin Barbara Bestor entworfen. Wenn Sie die große gelbe Drehtür betreten, werden Sie in eine Perfektion aus der Mitte des Jahrhunderts versetzt – stellen Sie sich einen Verkostungsraum in Palm Springs in den 50er Jahren vor. Es geht auch nicht nur um das Dekor, ihre Weine sind einzigartig und köstlich. Sie beschlossen, Wein im traditionellen Stil zu produzieren, was einen niedrigen Alkoholgehalt und Tannine mit einem höheren Säuregehalt bedeutet. Dies ergibt einen sehr trinkbaren Wein, der perfekt zum Essen passt. Wir haben die Verkostung von vier Weinen gemacht, und das Herausragendste für mich war der Vin de Table. Als Cab Franc-Liebhaber mochte ich alle ihre Weine wirklich, weil sie die Traube in fast allen ihren Weinen verwenden.
Wir waren bereits dabei, unsere nächste Reise dort oben wegen ihrer Essens- und Weinpaarung zu beenden, bevor wir den letzten Schluck beendeten.

All diese Stopps sind ziemlich viel für eine schnelle 24-Stunden-Reise nach Yountville, aber die gute Nachricht ist, dass es so nah ist, wenn Sie in der Bay Area leben. Es ist die perfekte Stadt, um sich nach einer langen Arbeitswoche zu beruhigen und einige der besten Speisen und Weine im Napa Valley zu genießen.
Meinen nächsten Besuch habe ich schon geplant.


Kalifornier träumen bereits von legalisiertem, mit Marihuana angereichertem &lsquogrünem Wein&rsquo

Der Wahltag ist jetzt genau vier Wochen entfernt, und während der größte Teil der Nation tief im Kampf zwischen Clinton und Trump steckt, haben viele topfliebende Kalifornier eine noch größere Wahlbesorgnis im Kopf. Am Dienstag, den 8. November, werden die Einwohner des Golden State auch über Proposition 64 –, bekannt als Adult Use of Marijuana Act –, abstimmen, der den bevölkerungsreichsten US-Bundesstaat zu der wachsenden Zahl von Orten, die legale zulassen, hinzufügen könnte Freizeit-Marihuana.

Wie die Los Angeles Times kürzlich schrieb, könnte legalisierter Cannabis sogar interessante Auswirkungen auf eine andere riesige (und berauschende) kalifornische Industrie haben: Wein. Marihuana-infundierter Wein, auch bekannt als “grüner Wein” (aber rechtlich als “tincture” beschrieben), gibt es in der “its Modern Inception” mindestens seit den 1970er Jahren, aber er hat sich nur bewegt aus seiner ȁkreativen Geheimhaltung” in den letzten Jahren dank des kalifornischen Apothekensystems für medizinisches Marihuana. Der Times zufolge war der erste “kommerziell erhältliche kalifornische “-Wein mit Topfinfusion” Canna Vine, beschrieben als 𠇊 High-End-Marihuana-Produkt, das biologisch angebautes Marihuana und biodynamisch angebaute Trauben kombiniert, die mit der Sorgfalt hergestellt wurden und Akribie von Opus One.” Auch der Preis ist nicht weit von Opus One entfernt: ȁVon 120 bis 400 Dollar eine halbe Flasche überall.”

Bei solchen massiven Preisschildern könnte sich grüner Wein für aufgeschlossene Weingüter als äußerst lukrativ erweisen, wenn Proposition 64 besteht (und die Umfragen scheinen in diese Richtung zu weisen). Louisa Sawyer-Lindquist von Verdad Wines, die den Saft für Canna Vine liefert, denkt bereits über diese Zukunft nach. “I Ich habe keine Ahnung, wie der Markt dafür sein wird, aber was auch immer ich mache, ich möchte sicher sein, aus reinen Zutaten und hoffentlich lecker, wurde sie zitiert. Lisa Molyneux, die Besitzerin der Apotheke in Santa Cruz, die die Weine tatsächlich herstellt, gibt zu, dass das Mischen von Alkohol und Marihuana zusätzliche rechtliche Hürden darstellen könnte, spricht aber bereits mit ihren Anwälten darüber, was die Zukunft bringen könnte.

Natürlich hängt dies alles davon ab, was im November passiert, aber vielleicht sollten Sie einen Monat warten, bevor Sie entweder Ihren Weinverkostungsurlaub oder Ihren Marihuana-Tourismus buchen. Bald können Sie beides an einem Wochenende tun.


California Dreaming: Ein Wochenende für Weinliebhaber - Rezepte

California Dreaming ist der perfekte Ort, um den Sommer in Broken Bow zu genießen! California Vibes, Oklahoma Komfort. Diese moderne A-Frame-Hütte befindet sich auf einem 3 Hektar großen Grundstück, umgeben von Pinien und Harthölzern. Designer-Oberflächen machen das Zuhause so komfortabel wie cool. Zwei Decks und ein Balkon mit insgesamt über 1000 m² sorgen für ein nahtloses Wohnen im Innen- und Außenbereich.

Hundefreundlich - MUSS den Gastgeber benachrichtigen (max. 2 Hunde, 30 lb., 50 USD Gebühr / Hund)

California Dreaming wird von The Cabin Collection verwaltet, einer exklusiven Sammlung moderner Kabinen in Broken Bow.

Unser „Sorglos“-Versprechen: Wenn Sie Ihre Buchung abschließen, wird eine kleine „Managementgebühr“ angezeigt, die jedoch irreführend sein kann, da sie NICHT an das Management von The Cabin Collection geht. Dies geht direkt in die Versicherung, die Ihren Aufenthalt abdeckt, die Sie gegen bis zu 10.000 US-Dollar an Inhaltsschäden und 100.000 US-Dollar an strukturellen Schäden an der Kabine schützt. Kleiner oder größerer Unfallschaden während Ihres Aufenthaltes? Keine Bange! Lassen Sie es uns einfach wissen und wir kümmern uns um den gesamten Schadenprozess, damit Sie keine Sekunde darüber nachdenken müssen. Wenn Sie auschecken, bleiben Ihnen nur schöne Urlaubserinnerungen, kein Kampf um Schadenskautionen. Kautionen und überraschende Kreditkartenautorisierungen sind bei einem Aufenthalt bei The Cabin Collection nirgendwo zu finden – und das ist unser Rundum-Sorglos-Versprechen an Sie.

Interaktion

Gegend

Zugang

Raum

DER RAUM
California Dreaming ist die traumhafteste Unterkunft in Broken Bow! Es ist "abseits der ausgetretenen Pfade" eines typischen Broken Bow-Erlebnisses. Die Gäste werden es genießen, von Natur umgeben zu sein, während der Broken Bow Lake, Restaurants und andere Attraktionen der Umgebung nur eine kurze Autofahrt entfernt sind.

VERSAMMELN
27 Fuß raumhohe Fensteransicht öffnet sich zu 900 m² Westdeck, Roche Bobois Abschnitt, 2 Gesprächsgruben um den Kamin + TV, überdachtes Norddeck mit Kamin + nordischer Whirlpool, Blick auf Felsen + Kristallgarten, der zur Feuerstelle führt eingebettet in den Wald.

ESSEN
Hartmarmor-Theken + Wasserfallinsel, Bertazzoni-Gasherd, Fisher & Paykel-Kühlschrank, handgefertigte Geschirrkeramik von Your House or Mine, Vintage-Besteck + Pfaltzgraff-Grüntropfengeschirr, gefüllt mit Kochutensilien.

RÜCKZUG
Master-Suiten (2): Kingsize-Betten, Schränke, komplettes Bad mit eleganten begehbaren Duschen + Vintage-Badewannen. Loft-Schlafzimmer im Obergeschoss: 2 maßgefertigte Etagenbetten plus 1 Etagenbett auf dem Dachboden (insgesamt 6 Etagenbetten), komplettes Badezimmer. Alle 3 Badezimmer sind mit handgefertigten geometrischen Betonfliesen ausgestattet.

AUFHÄNGEN
Eine Wendeltreppe führt zu einem luftigen Loft, Sammelplatz um den Fernseher, extra flexibler Raum, Schlafraum, komplettes Badezimmer, Südbalkon mit Instagram-würdigen Hängesesseln.

FLUCHT
Die Decks bieten insgesamt über 1000 m² Aussicht auf Baumkronenebene. Westdeck: öffnet sich zum Wohnzimmer, Feuertisch mit Lavasteinen, Chaiselongues, langer antiker Tisch (10 Plätze), Gasgrill, freier Blick in den Sternenhimmel. Norddeck (überdacht): Gaskamin, nordischer Whirlpool, Frühstückstisch, Blick auf Felsen- und Kristallgarten. Südbalkon: intime Sitzgelegenheiten für 2 Personen, perfekte Aussicht auf den Sonnenaufgang. Feuerstelle: Weg führt vom Norddeck, umgeben von Bäumen im Wald.

ANMERKUNGEN
California Dreaming verfügt über Außenkameras, die aus Sicherheitsgründen überwacht werden. Der Innenkamin ist ausgeschaltet und steht den Gästen vom 1. Juni bis 1. Oktober nicht zur Verfügung.

Transit

Anmerkungen

Indoor

Draussen

Regeln

Extras

Familie


Kalifornien träumen

Sei nicht aufgeregt. Du gehst noch nirgendwo hin. Aber irgendwann in diesem Sommer können Sie vielleicht in Ihr Auto einsteigen und irgendwo weiter als Ralphs auf der Lake Avenue fahren.

Wenn Sie dies tun, sollten Sie diese Fahrten von unseren Freunden von Visit California in Betracht ziehen. Diese Route beginnt im Norden, was bedeutet, dass Sie dort hochfahren müssen.

Nennen wir Ihre Fahrt Ihren ersten Tag und nehmen Sie sie von dort aus, oder?

  • Tag 2: Beginnen Sie in der Surfstadt Santa Cruz, um Wellen zu fangen oder in der Nähe der malerischen Küste zu cruisen. In der Nähe befindet sich das Dorf Aptos, das sich perfekt für einen aktiven Tag beim Wandern und Radfahren durch den Forest of Nisene Marks State Park oder zum Faulenzen am Sunset State Beach eignet. Beenden Sie den Tag in der Nähe von Monterey in Moss Landing , einem geschäftigen Fischerhafen, der von hausgemachten Kunstgalerien und Fischrestaurants umgeben ist. Dies ist Kaliforniens zuverlässigster Ort, um Seeotter in ihren natürlichen Lebensräumen zu beobachten.
  • Tag 3: Fahren Sie ins Landesinnere zum Pinnacle National Park, der Kletterer, Wanderer, Vogelbeobachter und Wildblumenfans anzieht. Halten Sie unterwegs für einen Snack in der Casa De Fruta , einem Kirschstand, der seit 1908 Roadtripper anzieht. Wenn Sie den Park erreicht haben, klettern Sie um die High Peaks, eine labyrinthartige Ansammlung von Felsbrocken und Zinnen , und Spitzen. Nach einem abenteuerlichen Morgen ist Quesadilla Gorilla in Visalia der nächste Roadtrip für Feinschmecker.
  • Fahren Sie dann weiter zum Sequoia National Park und starren Sie auf den Eingang zum Ash Mountain . In der kleinen Stadt Three Rivers gelegen, bietet dies eine schnelle und kurvige Route zu den riesigen Mammutbäumen des Giant Forest. Der Sequoia National Park ist vor allem für seine riesigen Bäume bekannt, darunter General Sherman, der größte Baum der Welt.
  • 4. Tag: Von Westen kommend entfaltet sich der Yosemite Nationalpark mit seiner Schönheit des Hochlandes, einem Land aus Granitfelsen und Almwiesen mit gut markierten Wegen und endloser Landschaft. Haken Sie einige der höchsten Wasserfälle der Welt von Ihrer Bucket List ab, während Sie hier sind, darunter Yosemite Falls, Sentinel Falls und Ribbon Falls. Beenden Sie Ihren Yosemite-Tag in Tuolumne Meadows, einer weiten, grasbewachsenen Fläche, die von hohen Granitkuppeln und Gipfeln begrenzt wird und sich perfekt für malerische Wanderungen eignet.

Tag 5: Nächster Halt für unglaubliche Ausblicke ist das Mono Lake Tufa State Natural Reserve. Erkunden Sie den Lebensraum des Lee Vining Creek (das bedeutet "Fluss"), der mit Obsidian und Bimsstein (das sind Felsen) bedeckt ist, oder spazieren Sie durch die South Tufa Area, um die Tuffsteintürme aus nächster Nähe zu sehen. Machen Sie sich auf den Weg zur Emerald Bay, um eine Oase aus schimmernden Grün-, Türkis- und Blautönen zu entdecken.


California Dreaming: Ein Wochenende für Weinliebhaber - Rezepte

Wenn California Dreaming ein Weingut wäre, dann das Scribe Winery in Sonoma. Eingebettet in die malerischen Hügel von Sonoma County, verbindet die Scribe Winery die Liebe zu außergewöhnlichen Weinen und den kalifornischen eklektischen Stil.

Gehen Sie auf die gut ausgestattete Terrasse der restaurierten Hacienda oder schnappen Sie sich eine Decke und suchen Sie sich ein weiches Plätzchen im Gras und genießen Sie die frische, lokale kalifornische Küche gepaart mit ihrem köstlichen Wein. Die Brüder Andrew und Adam Mariani werden von Landwirten in der vierten Generation geführt und konzentrieren sich darauf, eine harmonische Beziehung zwischen dem Weinberg und dem umliegenden Ökosystem zu schaffen. Der Wein spiegelt das besondere Terrain ihrer lagespezifischen Jahrgänge wider und zielt darauf ab, ein Gefühl von Zeit und Ort einzufangen.

Scribe ist bekannt für seine Sylvaner (eine Rebsorte, die von den ursprünglichen deutschen Besitzern in den 1850er Jahren gepflanzt und 2008 wieder eingeführt wurde), Rieslinge und hautfermentierte Chardonnays. Sie bieten auch Cabernet Sauvignon und Pinot Noir an. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Rose brachte Scribe 2017 Una Lou Rose auf den Markt, die in einer 375-ml-Dose erhältlich ist. Dieses Jahr bieten sie einen Abonnementservice an, damit Ihnen nie etwas ausgeht. Packungen mit vier Dosen (40 USD) werden bis Oktober kostenlos versandt.

Scribe ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für die wunderschön restaurierten Innenräume der 100 Jahre alten Hacienda.
Gemütliche Neutraltöne, kühle Meerestöne, warme Pastelltöne und unfertige Details laden zum Entspannen ein und laden zum Verweilen ein. Das Gebäude im Mission Revival-Stil schafft eine intime, pflanzengefüllte Ruhepause von der Sonne und nimmt gleichzeitig die Geschichte des Gebäudes auf. Veranstaltungen und Verkostungen fühlen sich intim an – wie Familienfeiern oder eine Zeitreise in die Vergangenheit.

In der gesamten Hacienda werden Risse im Putz gefeiert, Dellen in den Decken so belassen, wie sie sind, und der ganze Ort fühlt sich behaglich an und strahlt ein ausgeprägtes Gefühl von California Cool aus. Das Gelände und die Hacienda verkörpern eine reichhaltige, vielschichtige, unbeschwerte Atmosphäre, während Sie die weite Aussicht auf das Sonoma Valley genießen. Hoch aufragende Palmen säumen die Auffahrt, und das moderne Naturforscher-Thema wird durch eine umfangreiche Zimmerpflanzensammlung, einheimische und trockenheitstolerante Landschaftsgestaltung und einen üppigen Gemüsegarten fortgesetzt.

Treten Sie der Scribe Vinticultural Society bei, einer modernen Inkarnation des vom Gründer des Weinguts gegründeten Weinclubs, und erhalten Sie ermäßigte Flaschenpreise, kostenlose Verkostungen und Einladungen zu exklusiven Weingut-Events, wie die regelmäßig veranstalteten Kochbuchveröffentlichungen.

Die Hacienda und die Ernte 2017 von Scribe wurden vor den Verwüstungen der Weinlandbrände im letzten Herbst gerettet. Während die Brände die verheerendsten in der Geschichte Kaliforniens waren, baut Sonoma County wieder auf. Ein Besuch in der Region ist der beste Weg, um lokale Unternehmen und Familien zu unterstützen, die sich von den Bränden erholen.

Scribe bietet Verkostungen nur nach vorheriger Reservierung an.

2100 Dänemark St, Sonoma, CA 95476
(707) 939-1858


California Dreaming: Ein Wochenende für Weinliebhaber - Rezepte

California Dreaming: Exklusives Angebot 40 % Rabatt

Genießen Sie 40 % Rabatt auf Ihren Aufenthalt im Kenwood Inn & Spa von 14. November 2021 bis 12. März 2022

Wenn es um die landschaftliche Vielfalt geht, gibt es keinen besseren Ort zum Cruisen als Kalifornien. Jetzt ist es an der Zeit, nach draußen zu gehen und zu erkunden. Reservieren Sie unser California Dreaming-Paket und genießen Sie 40% Rabatt, wenn Sie direkt buchen.

Gäste genießen:
- 40% Rabatt auf unseren Zimmerpreis
- Ein gut ausgestattetes Gästezimmer Ihrer Wahl
- Signature-Frühstück für zwei
- Mini-Picknick Wein + Käse
- Frisch gebackene Kekse
- Persönliche Concierge-Unterstützung
- Kostenlose Parkplätze und WLAN

Gültige ausgewählte Daten - 14. November 2021 bis 12. März 2022

Ab $235: Garten King
Ab 285 $: Kenwood King (ADA)
Ab 335 $: Großer König
Ab $425: Kingsize-Bett mit Grand View
Ab 625 $: Sonoma Suite und Toskana Suite

&lsquoCalifornia Dreaming&rsquo ist an ausgewählten Tagen vom 14. November 2021 bis 12. März 2022 verfügbar. Das Angebot kann bestimmte Zimmerkategorien ausschließen und es können Sperrdaten gelten. 40% Rabatt wird von unserem veröffentlichten Zimmerpreis berechnet, der variiert. Der &lsquofrom rate&rsquo stellt den ermäßigten Preis auf unseren veröffentlichten Zimmerpreis für das günstigste Zimmer während der niedrigsten Nachfrage und der am wenigsten belegten Tage dar. Steuern und Gebühren fallen zusätzlich an. Das Angebot muss auf dieser Seite oder telefonisch beim Hotel gebucht werden und ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar. Das Angebot gilt nicht für veröffentlichte Preise auf Buchungsseiten von Drittanbietern.


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