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Wie eine entzündungshemmende Ernährung bei Erwachsenen-Akne helfen kann

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Wie man etwas vorbeugt

Akne und Ausbrüche passiert guten Leuten. EIN Diät stark entzündungshemmend Eigenschaften ist die beste Präventionsmethode für problematische Haut. Dies bedeutet, dass Sie Artikel wie Fisch, Blattgemüse, Ingwer und Kurkuma in Ihre Ernährung integrieren. Einige andere Lebensmittel können sogar Entzündungen in Ihrem Körper verstärken. Diese sind in der Regel auf raffinierter Kohlenhydratbasis oder auf Zucker und Milchprodukte ausgerichtet. Geben Sie Ihrer Haut die Chance, gesund und klar zu bleiben, indem Sie sie von innen nach außen pflegen.

Wie vorzubereiten

Wenn Sie das Gefühl haben, dass ein Ausbruch unmittelbar bevorsteht, ist es eine gute Idee, präventiv zu handeln. Beginnen Sie damit, Ihr Gesicht mit einem sanften und organischen Reinigungsmittel zu waschen – etwas ohne Parabene, Sulfate und Duftstoffe. Genauso wie Sie auf die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln achten, die Sie Ihrem Körper zuführen, sollten Sie auch auf die Inhaltsstoffe achten, die Sie auf Ihre Haut auftragen. Denken Sie daran, dass Ihre Haut als Schutz und Barriere dient, aber auch Chemikalien aufnehmen kann, die den Entzündungsprozess aktivieren können.

Unsere Haut funktioniert am besten, wenn sie leicht sauer ist, mit einem pH-Wert von etwa 5,5. Wenn wir gestresst sind oder unser Gesicht mit aggressiven oder chemischen Inhaltsstoffen reinigen, bringen wir den pH-Wert unserer Haut aus dem Gleichgewicht. Apfelessig ist von Natur aus sauer (mit einem pH-Wert von 3) und hilft, wenn er verdünnt wird, den pH-Wert deiner Haut wieder auf ein gesundes Niveau zu bringen. Darüber hinaus bekämpft es Bakterien und minimiert die Poren, wodurch möglicherweise Ausbrüche abgewehrt werden.

Wie man verbannt

Wenn Sie unter Ausbrüchen leiden, ist es Zeit für topische Behandlungen. Das heißt sanft Peeling deiner Haut. Die gleichen Zutaten, die wir zur Bekämpfung von Pickeln empfehlen, können auch verwendet werden, um Peeling-Masken für Ihre Haut herzustellen. Insbesondere Masken auf Kurkuma-Basis haben erhebliche Vorteile gezeigt. Nehmen Sie eine gleiche Mischung aus Kurkuma und rohem Honig und kombinieren Sie sie in einer griechischen Joghurtbasis. Tragen Sie eine dünne Schicht auf Ihr Gesicht auf und lassen Sie sie 10 bis 15 Minuten einwirken, dann spülen Sie sie vorsichtig mit lauwarmem Wasser ab. Kurkuma ist entzündungshemmend, roher Honig antibakteriell und griechischer Joghurt enthält Milchsäure. Betrachten Sie es als chemisches Peeling der Natur!


Lebensmittel, die Entzündungen bekämpfen

Was bewirkt eine entzündungshemmende Ernährung? Ihr Immunsystem wird aktiviert, wenn Ihr Körper etwas Fremdes erkennt – wie etwa eine eindringende Mikrobe, Pflanzenpollen oder eine Chemikalie. Dies löst oft einen Prozess aus, der als Entzündung bezeichnet wird. Intermittierende Entzündungsschübe, die auf wirklich bedrohliche Eindringlinge gerichtet sind, schützen Ihre Gesundheit.

Manchmal bleibt die Entzündung jedoch Tag für Tag bestehen, auch wenn Sie nicht von einem fremden Eindringling bedroht werden. Dann können Entzündungen zu Ihrem Feind werden. Viele wichtige Krankheiten, die uns plagen – darunter Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes, Arthritis, Depressionen und Alzheimer – wurden mit chronischen Entzündungen in Verbindung gebracht.

Eines der stärksten Mittel zur Bekämpfung von Entzündungen kommt nicht aus der Apotheke, sondern aus dem Lebensmittelgeschäft. „Viele experimentelle Studien haben gezeigt, dass Bestandteile von Lebensmitteln oder Getränken entzündungshemmend wirken können“, sagt Dr. Frank Hu, Professor für Ernährung und Epidemiologie am Department of Nutrition der Harvard School of Public Health.

Wählen Sie die richtigen entzündungshemmenden Lebensmittel, und Sie können möglicherweise Ihr Krankheitsrisiko reduzieren. Wählen Sie konsequent die falschen aus, und Sie könnten den entzündlichen Krankheitsprozess beschleunigen.

Lebensmittel, die Entzündungen verursachen

Versuchen Sie, diese Lebensmittel so weit wie möglich zu vermeiden oder einzuschränken:

Raffinierte Kohlenhydrate, wie Weißbrot und Gebäck

Pommes frittes und andere frittierte Speisen

Sprudel und andere zuckergesüßte Getränke

rotes Fleisch (Burger, Steaks) und verarbeitetes Fleisch (Hot Dogs, Wurst)

Margarine, Verkürzung und Schmalz


Rosacea-Diät: Lebensmittel zum Essen

Es gibt einige Ansätze, die Ihnen bei der Suche nach der richtigen Behandlung von Rosacea helfen können. Und die gute Nachricht ist, dass die meisten Lebensmittel, die Sie für eine Diät zur Behandlung von Rosacea zu sich nehmen sollten, Lebensmittel sind, die Sie sowieso essen sollten.

Lebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien enthalten, werden empfohlen, da die entzündungshemmenden Eigenschaften dazu beitragen können, Pickel und die Sichtbarkeit von Rosacea auf Ihrer Haut zu reduzieren.

Bestimmte Vollkornprodukte und ballaststoffreiche Lebensmittel werden ebenfalls empfohlen, da ihnen zugesetzter Zucker fehlt, der den Zustand verschlechtern kann. Hier sind ein paar empfohlene Lebensmittel.

1. Beeren

Beeren werden dringend empfohlen, insbesondere Blaubeeren, die reich an Ballaststoffen und Antioxidantien sind.

2. Frisches Gemüse

Gemüse wie Blattgemüse, Brokkoli, grüne Bohnen und Blumenkohl gehören zu den empfohlenen Gemüsesorten, da sie ziemlich ballaststoffreich sind.

3. Fisch

Fisch kann eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren sein. Besonders Lachs ist sehr zu empfehlen, da er einen relativ hohen Omega-3-Gehalt hat.

4. Vollkornprodukte

Während von den meisten Körnern und Vollkornprodukten bei einer Diät bei Rosacea abgeraten wird, gibt es einige, die aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften und des Fehlens von zugesetztem Zucker helfen können. Brauner Reis, Quinoa und Hirse sind die besten Beispiele dafür.


Wie eine entzündungshemmende Ernährung bei Erwachsenen-Akne helfen kann - Rezepte

Die ultimative Arthritis-Diät

Erfahren Sie, welche Lebensmittel aus der mediterranen Ernährung bei der Bekämpfung von durch Arthritis verursachten Entzündungen helfen können.

Von Amy Paturel

Eine der häufigsten Fragen, die Menschen mit Arthritis stellen, lautet: "Gibt es eine spezielle Arthritis-Diät?" Obwohl es keine Wunderdiät für Arthritis gibt, können viele Lebensmittel glücklicherweise helfen, Entzündungen zu bekämpfen und Gelenksymptome zu verbessern.

Für den Anfang ist eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Fisch, Nüssen und Bohnen, aber wenig verarbeiteten Lebensmitteln und gesättigten Fetten ist, nicht nur für die allgemeine Gesundheit großartig, sondern kann auch helfen, die Krankheitsaktivität zu kontrollieren. Wenn Ihnen dieser Rat bekannt vorkommt, liegt er daran, dass dies die Prinzipien der mediterranen Ernährung sind, die häufig für ihre Anti-Aging- und Krankheitsbekämpfungskräfte angepriesen wird.

Vorteile der mediterranen Ernährung

Studien bestätigen, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die häufig Teil der mediterranen Ernährung sind, Folgendes bewirken kann:
&Stier Blutdruck senken
&bull Protect vor chronischen Erkrankungen, von Krebs bis Schlaganfall
&stier Helfen Sie Arthritis, indem Sie Entzündungen eindämmen
&bull Profitieren Sie sowohl von Ihren Gelenken als auch Ihrem Herzen
&Stier führt zu Gewichtsverlust, der Gelenkschmerzen lindern kann

Im Folgenden sind die wichtigsten Lebensmittel der mediterranen Ernährung aufgeführt und warum sie so gut für die Gesundheit der Gelenke sind.

Mittelmeerküche

Wie viel: Gesundheitsbehörden wie die American Heart Association und die Academy of Nutrition and Dietetics empfehlen zweimal pro Woche drei bis vier Unzen Fisch. Arthritis-Experten behaupten, dass mehr besser ist.

Warum: Einige Fischarten sind gute Quellen für entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren. Eine Studie ergab, dass diejenigen, die den höchsten Verzehr von Omega-3-Fettsäuren hatten, niedrigere Werte von zwei Entzündungsproteinen aufwiesen: C-reaktives Protein (CRP) und Interleukin-6. In jüngerer Zeit haben Forscher gezeigt, dass die Einnahme von Fischölpräparaten dazu beiträgt, Gelenkschwellungen und -schmerzen, die Dauer der Morgensteifigkeit und die Krankheitsaktivität bei Menschen mit rheumatoider Arthritis (RA) zu reduzieren.

Beste Quellen: Lachs, Thunfisch, Sardinen, Hering, Sardellen, Jakobsmuscheln und andere Kaltwasserfische. Hassen Sie Fische? Nehmen Sie eine Ergänzung. Studien zeigen, dass die tägliche Einnahme von 600 bis 1.000 mg Fischöl die Gelenksteifheit, Empfindlichkeit, Schmerzen und Schwellungen lindert.

NÜSSE & SAMEN

Wie viel: Essen Sie täglich 1,5 Unzen Nüsse (eine Unze entspricht etwa einer Handvoll).

Warum: &bdquoMehrere Studien bestätigen die Rolle von Nüssen in einer entzündungshemmenden Ernährung&rdquo, erklärt Dr. Dr. Dr. Dr. Dr. Dr. Eine Studie ergab, dass Männer und Frauen, die die meisten Nüsse konsumierten, über einen Zeitraum von 15 Jahren ein um 51% geringeres Risiko hatten, an einer entzündlichen Erkrankung (wie RA) zu sterben, als diejenigen, die die wenigsten Nüsse aßen. Eine andere Studie ergab, dass Probanden mit niedrigeren Vitamin-B6-Spiegeln, die in den meisten Nüssen gefunden wurden, höhere Entzündungsmarker aufwiesen.

Weitere gute Nachrichten: Nüsse sind vollgepackt mit entzündungshemmenden einfach ungesättigten Fettsäuren. Und obwohl sie relativ fett- und kalorienreich sind, zeigen Studien, dass Nüsse die Gewichtsabnahme fördern, da ihre Proteine, Ballaststoffe und einfach ungesättigten Fette sättigen. &bdquoDenken Sie nur daran, dass mehr nicht immer besser ist&ldquo, sagt Ordovás.

Beste Quellen: Walnüsse, Pinienkerne, Pistazien und Mandeln.

OBST & GEMÜSE

Wie viel: Zielen Sie auf neun oder mehr Portionen täglich ab (eine Portion entspricht einer Tasse Gemüse oder Obst oder zwei Tassen rohem Blattgemüse).

Warum: Obst und Gemüse sind mit Antioxidantien beladen. Diese starken Chemikalien wirken als das natürliche Abwehrsystem des Körpers und helfen dabei, instabile Moleküle zu neutralisieren, die als freie Radikale bezeichnet werden und die Zellen schädigen können. Untersuchungen haben gezeigt, dass Anthocyane, die in Kirschen und anderen roten und violetten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren enthalten sind, eine entzündungshemmende Wirkung haben.

Weitere gute Nachrichten: Zitrusfrüchte &ndash wie Orangen, Grapefruits und Limetten &ndash sind reich an Vitamin C. Forschungen zeigen, dass die richtige Menge dieses Vitamins hilft, entzündliche Arthritis zu verhindern und gesunde Gelenke zu erhalten. Andere Untersuchungen legen nahe, dass der Verzehr von Vitamin-K-reichem Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Salat, Grünkohl und Kohl Entzündungsmarker im Blut dramatisch reduziert.

Beste Quellen: Buntes Obst und Gemüse &ndash je dunkler oder brillanter die Farbe, desto mehr Antioxidantien hat es. Zu den guten gehören Blaubeeren, Kirschen, Spinat, Grünkohl und Brokkoli.

OLIVENÖL

Wie viel: Zwei bis drei Esslöffel täglich.

Warum: Olivenöl ist mit herzgesunden Fetten sowie Oleocanthal beladen, das ähnliche Eigenschaften wie nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) hat. &bdquoOleocanthal hemmt die Aktivität von COX-Enzymen mit einer pharmakologischen Wirkung ähnlich der von Ibuprofen&rdquo sagt Ordovás. Die Hemmung dieser Enzyme dämpft die Entzündungsprozesse des Körpers und reduziert die Schmerzempfindlichkeit.

Beste Quellen: Natives Olivenöl extra wird weniger raffiniert und verarbeitet, sodass es mehr Nährstoffe behält als Standardsorten. Und es ist nicht das einzige Öl mit gesundheitlichen Vorteilen. Avocado- und Distelöl haben cholesterinsenkende Eigenschaften gezeigt, während Walnussöl zehnmal mehr Omega-3-Fettsäuren wie Olivenöl enthält.

BOHNEN

Wie viel: Ungefähr eine Tasse, zweimal pro Woche (oder mehr).

Warum: Bohnen sind mit Ballaststoffen und Phytonährstoffen beladen, die dazu beitragen, CRP zu senken, ein Indikator für Entzündungen im Blut. Bei hohen Konzentrationen könnte CRP alles anzeigen, von einer Infektion bis hin zu RA. In einer Studie analysierten Wissenschaftler den Nährstoffgehalt von 10 Bohnensorten und identifizierten eine Vielzahl von antioxidativen und entzündungshemmenden Verbindungen. Bohnen sind auch eine ausgezeichnete und kostengünstige Proteinquelle und haben etwa 15 Gramm pro Tasse, was für die Muskelgesundheit wichtig ist.

Beste Quellen: Kleine rote Bohnen, rote Kidneybohnen und Pintobohnen gehören zu den vier wichtigsten antioxidativen Lebensmitteln des US-Landwirtschaftsministeriums (wilde Blaubeeren nehmen den zweiten Platz ein).

VOLLKORN

Wie viel: Essen Sie insgesamt sechs Unzen Körner pro Tag, von denen mindestens drei aus Vollkornprodukten stammen sollten. Eine Unze Vollkorn entspricht einer halben Tasse gekochtem braunen Reis oder einer Scheibe Vollkornbrot.

Warum: Vollkornprodukte enthalten viele sättigende Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, ein gesundes Gewicht zu halten. Einige Studien haben auch gezeigt, dass Ballaststoffe und ballaststoffreiche Lebensmittel den Blutspiegel von CRP, einem Entzündungsmarker, senken können.

Beste Quellen: Essen Sie Lebensmittel, die mit dem ganzen Kornkern hergestellt werden, wie Vollkornmehl, Haferflocken, Bulgur, Naturreis und Quinoa. Manche Menschen müssen möglicherweise darauf achten, welche Vollkornprodukte sie essen. Gluten &ndash ein Protein, das in Weizen und anderen Getreidesorten vorkommt &ndash wurde bei Menschen mit Zöliakie (CD) oder Glutensensitivität mit Entzündungen in Verbindung gebracht.

NACHTSCHATTENGEMÜSE

Warum: Nachtschattengewächse, darunter Auberginen, Tomaten, rote Paprika und Kartoffeln, sind Kraftpakete zur Bekämpfung von Krankheiten, die maximale Nährstoffe bei minimalen Kalorien bieten.

Warum nicht: Sie enthalten auch Solanin, eine Chemikalie, die als Täter von Arthritisschmerzen bezeichnet wird. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Nachtschattengewächse Arthritis-Schübe auslösen.

Probier es aus: Einige Experten glauben, dass dieses Gemüse eine starke Nährstoffmischung enthält, die hilft, Arthritis-Schmerzen zu hemmen. Viele Menschen berichten jedoch von einer Linderung der Symptome, wenn sie Nachtschattengemüse meiden. Wenn Sie also bemerken, dass Ihre Arthritis-Schmerzen nach dem Verzehr aufflammen, sollten Sie erwägen, alle Nachtschattengewächse für ein paar Wochen aus Ihrer Ernährung zu streichen, um zu sehen, ob es einen Unterschied macht. Fügen Sie sie dann langsam wieder Ihrer Ernährung hinzu, um zu sehen, ob sich die Symptome verschlimmern oder gleich bleiben.


Schritt 2: Bauen Sie ein Fundament.

Grundlegende Fähigkeiten bieten den größten ROI.

Viele Menschen mit Hypothyreose möchten mit ziemlich intensiven und spezifischen Ernährungsumstellungen beginnen, über die sie im Internet gelesen haben.

Dazu gehören oft Eliminationsdiäten zum Ausschluss von Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie ausgeklügelte Supplementierungsprotokolle, um Mängel zu beheben.

Und obwohl solche Strategien letztendlich hilfreich sein können, können die meisten Menschen viel mehr von einer Reihe einfacherer und grundlegenderer Strategien profitieren.

  • Essen Sie mehr minimal verarbeitete Vollwertkost und weniger stark verarbeitete raffinierte Lebensmittel. Diese eine Strategie kann helfen, die meisten Ernährungsmängel zu beheben.
  • Konsumiere mehr Protein, versuchen, bei jeder Mahlzeit eine Palme zu haben, um den Hunger zu reduzieren und die Zufriedenheit zu steigern.
  • Priorisieren Sie buntes Obst und Gemüse, eine Portion zu jeder Mahlzeit einnehmen, um die Entzündung zu reduzieren, die Ihrem Immunsystem signalisieren kann, Ihre Schilddrüse anzugreifen.
  • Steigen Sie von hochraffinierten Kohlenhydrat-Lebensmitteln zu langsamer verdaulichen Smart Carbs um wie Bohnen, Hülsenfrüchte, Obst, Knollen und Vollkornprodukte. Dies wird helfen, den Blutzucker zu stabilisieren.
  • Priorisieren Sie gesunde Fette– wie Nüsse, Samen, Avocados, Oliven, fetter Fisch – gegenüber anderen Fettquellen, um Entzündungen in Schach zu halten.
  • Holen Sie sich regelmäßige körperliche Aktivität. Finden Sie Ihren Sweet Spot zwischen sich selbst zu pushen – und es zu genießen – oder es zu übertreiben und es zu hassen.
  • Ruhen und erholen, um angenehme Wege zu finden, um Stress abzubauen und sich zu entspannen. Beispiele: Sie können gerne Zeit in der Natur verbringen, mit einem Haustier spielen, sich massieren lassen oder mit einem Familienmitglied einen gemütlichen Spaziergang machen.
  • Nimm dir Zeit zum Schlafen. Erstellen Sie eine Schlafroutine, die es Ihnen ermöglicht, schnell einzuschlafen, mindestens 7 Stunden tief zu schlafen und erfrischt aufzuwachen.
  • Schaffen Sie eine Umgebung, die gesunde Entscheidungen leicht macht, zum Beispiel, indem man leicht zu greifende nahrhafte Lebensmittel wie geschnittene Karotten, Äpfel und Studentenfutter bereithält.
  • Stimmen Sie sich auf Ihr inneres Hunger- und Sättigungsgefühl ein indem Sie langsam und achtsam essen, Ihr Hunger- und Sättigungsgefühl erkennen und aufhören, wenn Sie zu 80 Prozent satt oder einfach nur zufrieden sind.

Wenn das oben Gesagte nach den grundlegenden Fähigkeiten der Präzisionsernährung Stufe 1 Coaching-Programm, weil sie es sind.

Und natürlich mögen diese Praktiken wie ein großes "Duh" erscheinen. Vielleicht denkst du sogar: „Komm schon. Erzähl mir etwas … transformatives.“

Hier ist die Sache: Diese sehr einfachen Praktiken sind transformativ. Ja, sie sind direkt. Aber einfach ist nicht gleich einfach.

Bedenken Sie Folgendes: Wie viele Personen kennen Sie, die in 8 von 10 der oben aufgeführten Kategorien eine perfekte Punktzahl erreichen könnten?

Jemandem zu helfen, die Grundlagen zu meistern, erfordert auch Zeit, Kreativität, viel Zuhören und noch mehr Geduld.

Diese Strategien allein können Menschen helfen, eine beträchtliche Menge an Gewicht zu verlieren, Energie zurückzugewinnen und sich großartig zu fühlen.

Sie schaffen auch die Grundlage, die es jemandem ermöglicht, erfolgreich mit Schritt 3 (dem nächsten Schritt) fortzufahren.

Susan zum Beispiel verbrachte 2½ Jahre damit, diese grundlegenden Fähigkeiten aufzubauen und zu schärfen, bis sie sie beherrschte, und setzte sie in 80 Prozent der Zeit konsequent ein. Und sie haben sich ausgezahlt und ihr geholfen, die ersten 20 Pfund in 14 Monaten zu verlieren. Das ist eine beträchtliche Menge an Gewicht – ungefähr 10 Prozent ihres anfänglichen Körpergewichts.

Sie hatte jedoch noch einen langen Weg vor sich, um ihr Ziel zu erreichen, was uns zu Schritt 3 bringt.

Gibt es so etwas wie eine perfekte Hypothyreose-Diät?

Nicht wirklich. Die gleichen Arten von Veränderungen, die jedem helfen, gesünder zu werden – zum Beispiel mehr Vollwertkost, mehr Protein – helfen auch Menschen mit Hypothyreose, ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.

Das heißt, es gibt drei spezifische Diäten, die Menschen mit Hypothyreose vielleicht ausprobieren möchten.

Die Autoimmundiät: Eine modifizierte Paleo-Diät, die Autoimmune Protocol Diet (oder kurz AIP), eliminiert entzündliche Lebensmittel und potenzielle Allergene: Eier, Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Nüsse, Samen, Nachtschattengewächse, Zucker und Süßstoffe, Alkohol und verschiedene Lebensmittelzusatzstoffe. Nachwuchsforschung schlägt vor, dass die Befolgung eines AIP-Diätansatzes die Symptome bei Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis, einer Autoimmunerkrankung, die die Schilddrüse angreift, lindern kann. 6

Die entzündungshemmende Diät: Weil Entzündungen die Autoimmunreaktion bei Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis verschlimmern können, einem Essverhalten, das sich zeigt entzündungshemmende Lebensmittel kann hilfreich sein.

Die Eliminationsdiät: Von bestimmte Lebensmittel ausschneiden und dann langsam wieder einführen, können Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -unverträglichkeiten schnell in den Griff bekommen.


Wie eine entzündungshemmende Ernährung bei Erwachsenen-Akne helfen kann - Rezepte

Lernen Sie die potenziellen Vorteile und Fallstricke der Befolgung der beliebten Diät kennen.

Von Amanda Baltazar

Die Wissenschaft hat lange die entzündungshemmenden Vorteile einer gesunden Ernährung angepriesen: eine niedrige an gesättigten Fetten und zugesetztem Zucker und reich an Obst, Gemüse, magerem Protein (wie Omega-3-reichem Wildlachs) und Vollkornprodukten. Viele Menschen glauben auch, dass der Verzicht auf tierische Produkte zu einer noch gesünderen Ernährung führt.

Infolgedessen können Menschen mit entzündlichen Arten von Arthritis versucht sein, vegetarisch (kein Fleisch) oder vegan (überhaupt keine tierischen Produkte, einschließlich Fleisch, Eier und Milchprodukte) zu leben, in der Hoffnung, dass ihnen dies hilft, ihre Krankheit besser zu bewältigen. Hier erfahren Sie, was Sie über die möglichen Vorteile und Fallstricke dieser Diäten wissen sollten.

Was die Wissenschaft sagt
Es gibt verschiedene Studien über die Auswirkungen dieser Diäten auf Entzündungen, aber die Ergebnisse sind gemischt. In einer Studie aus dem Jahr 2015, die in Complementary Therapies in Medicine veröffentlicht wurde, folgten 600 Teilnehmer drei Wochen lang einer veganen Ernährung, die das C-reaktive Protein (CRP), einen Schlüsselmarker für akute und chronische Entzündungen, signifikant reduzierte.

Ebenso ergab eine Metaanalyse von 17 in Public Health Nutrition veröffentlichten Studien aus dem Jahr 2017, dass eine vegetarische oder vegane Ernährung für zwei oder mehr Jahre mit niedrigeren CRP-Werten verbunden war. Von den 17 ausgewerteten Studien verglichen 12 die Ergebnisse einer vegetarischen Lakto-Ovo-Diät (eine, die Milchprodukte und Eier enthält) mit einer Diät, die Fleisch enthält. In drei der Studien war die Befolgung einer vegetarischen Ernährung jedoch auch mit erhöhten Spiegeln eines anderen entzündlichen Biomarkers, IL-6, verbunden. Laut den Autoren der Studie sollten diese Ergebnisse jedoch mit Vorsicht interpretiert werden, und es sind weitere Studien erforderlich, um den Zusammenhang zwischen vegetarischer Ernährung und erhöhten IL-6-Spiegeln zu bewerten.

Weitere Vorteile und potenzielle Fallstricke
Fleischfrei zu werden hat auch Vorteile, die nichts mit Entzündungen zu tun haben. Veganer und Vegetarier sind seltener übergewichtig oder fettleibig als Fleischesser, und sie neigen dazu, einen niedrigeren Blutdruck und einen niedrigeren Cholesterinspiegel zu haben, sagt Duo Li, PhD, Professor für Ernährung an der Zhejiang University in China und Autor einer kleinen Studie, die in der Zeitschrift für Landwirtschaft und Lebensmittelchemie im Jahr 2011.

Aber es gibt auch potenzielle Fallstricke. Vegetarier und insbesondere Veganer haben niedrige Blutspiegel von Vitamin B-12 und D, Kalzium und essentiellen Fettsäuren, laut einer Studie von Dr. Duo und einer anderen Studie, die 2014 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde. Diese Vitamine und Mineralstoffe spielen eine wichtige Rolle Knochengesundheit und niedrige Fettsäuren sind mit mehreren kardiovaskulären Risikofaktoren verbunden. Veganer haben möglicherweise auch einen höheren Homocysteinspiegel, eine Aminosäure, die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird, und einen niedrigeren HDL-Spiegel, das "gute" Cholesterin, das dafür bekannt ist, das Herz zu schützen.

Wenn Sie sich entscheiden, sich ganz oder teilweise vegetarisch oder vegan zu ernähren, müssen Sie möglicherweise einige Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, sagt Kim Larson, RDN, CD, CSSD, nationaler Sprecher der Academy of Nutrition and Dietetics. Dazu gehören Omega-3-Fettsäuren für das Herz und zum Schutz vor Entzündungen, Eisen zum Schutz vor Blutarmut, Zink für das Immunsystem, Vitamin D und Calcium für starke Knochen, Vitamin B-12 für Energie und Selen für eine gesunde Schilddrüse.

Unabhängig davon, für welche Diät Sie sich entscheiden, ist es wichtig, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren und sich von einem registrierten Ernährungsberater beraten zu lassen, insbesondere wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen möchten.

Eine Art zu leben
Bei diesen Diäten geht es nicht nur darum, was Sie meiden (Fleisch, Eier und Milchprodukte), sondern auch darum, was Sie essen. Menschen, die auf eine der beiden Diäten umstellen, sollten mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sowie Vollkornprodukte (d. h. brauner Reis und Gerste) anstelle von leeren Kohlenhydraten wie weiße Nudeln, Brot oder Reis zu sich nehmen. Diese gesunden Alternativen sind vollgepackt mit sekundären Pflanzenstoffen (pflanzliche Verbindungen), darunter Antioxidantien, Flavonoide und Carotinoide, die alle dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und das Gewebe vor Oxidation zu schützen, die es schädigen kann.

Jede Diät, auch eine vegane oder vegetarische, kann die entzündungshemmenden Vorteile der Zugabe bestimmter Öle nutzen, sagt Larson. Natives Olivenöl extra hilft Entzündungen zu reduzieren und kann eine ähnliche Wirkung wie Ibuprofen haben. Sie rät jedoch dazu, es bei niedrigen Temperaturen zu verwenden, da hohe Hitze seine nützlichen Verbindungen zerstört, die Polyphenole genannt werden. Verwenden Sie es also in Salatdressings oder zum Werfen von Nudeln, nicht nur zum Braten und Backen.

Wenn Sie eine vegane oder vegetarische Ernährung ausprobieren möchten, beginnen Sie mit einem &ldquomeatless Monday&rdquo und steigern Sie sich allmählich auf fleischfreiere Mahlzeiten, rät Rene Ficek, RD, leitender Ernährungsberater bei Seattle Sutton&rsquos Healthy Eating. Sie können über Nacht vegan werden, fügt sie hinzu, obwohl es oft sowohl geistig als auch körperlich leichter wird, da ein plötzlicher Verzicht auf Fleisch zu Verschrobenheit, Kopfschmerzen und Verdauungsstörungen führen kann.

Wenn Sie dennoch Fleisch essen möchten, sollten Sie es zu einer Beilage machen und nicht zum Schwerpunkt Ihrer Mahlzeit. Versuchen Sie, es in kleineren Mengen in einem Gericht zu servieren, das Gemüse priorisiert, wie zum Beispiel eine Pfanne oder ein herzhafter Salat. Sie können es auch mit einem proteinreichen Sojaprodukt wie Tofu oder Tempeh oder mit Seitan (Weizengluten) mischen.

Endeffekt: Sie müssen keine „Alles-oder-Nichts“-Einstellung einnehmen, um die Vorteile einer überwiegend pflanzlichen Ernährung zu genießen.


Entzündungshemmender Speiseplan: 26 Rezepte zum Ausprobieren

Für Menschen, die mit chronischen Entzündungen zu kämpfen haben, können wichtige Ernährungsentscheidungen einen echten Unterschied machen.

Die entzündungshemmende Ernährung kann helfen, Gelenkschmerzen zu lindern und Entzündungen zu reduzieren.

Laut der Arthritis Foundation können bestimmte Lebensmittel helfen, Entzündungen zu bekämpfen, die Knochen zu stärken und das Immunsystem zu stärken.

Das Befolgen eines spezifischen entzündungshemmenden Ernährungsplans kann Menschen helfen, schmackhafte, nahrhafte Lebensmittel zuzubereiten und gleichzeitig ihre Entzündung unter Kontrolle zu halten.

Die entzündungshemmende Ernährung enthält viele Präbiotika, Ballaststoffe, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Dies bedeutet eine Ernährung, die reich an Gemüse, ganzen Früchten, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und fettem Fisch ist.

Lesen Sie weiter für 26 entzündungshemmende Rezepte, die Sie zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks ausprobieren können.

Beginnen Sie den Tag mit den folgenden nahrhaften entzündungshemmenden Rezepten:

1. Haferbrei mit Beeren

Hafer mit Beeren liefert hohe Dosen an Präbiotika, Antioxidantien und Ballaststoffen.

Hafer ist reich an einer Art von Ballaststoffen, die Beta-Glucane genannt werden. Beta-Glucane sind ein wichtiges Präbiotikum für die Darmbakterien Bifidobakterium, das helfen kann, Diabetes-bedingte Entzündungen und Fettleibigkeit zu reduzieren.

Präbiotika helfen den gesunden Darmbakterien zu gedeihen, was dazu beitragen kann, Entzündungen zu reduzieren.

Beeren sind reich an Antioxidantien und Heidelbeeren sind besonders reich an entzündungshemmenden Polyphenolen, den sogenannten Anthocyanen.

Ernährungstipp: Traditioneller gewalzter und stahlgeschnittener Hafer enthält mehr Ballaststoffe als Schnellhafer.

2. Buchweizen- und Chiasamenbrei

Buchweizengrütze ist glutenfrei und ein großartiger Ersatz für Hafer für Menschen, die empfindlich auf Gluten reagieren.

Die Zugabe von Chiasamen erhöht den gesunden Omega-3-Gehalt dieser Frühstücksauswahl.

Omega-3-Fettsäuren helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren, und die Forschung zeigt, dass sie die Gelenkempfindlichkeit und -steifheit bei Menschen mit RA verbessern können.

Chiasamen sind außerdem reich an Ballaststoffen und Proteinen, wodurch sich die Menschen länger satt fühlen.

3. Buchweizen-Beeren-Pfannkuchen

Buchweizen ist auch eine gute Quelle für zwei wichtige entzündungshemmende Polyphenole namens Quercetin und Rutin.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2016 ist Quercetin ein Antioxidans, während Rutin entzündungshemmende Eigenschaften hat, die bei Arthritis helfen können.

Buchweizen ist trotz seines Namens kein Getreide. Es ist der Samen einer Frucht und ist glutenfrei. Buchweizen ist in der japanischen Küche besonders beliebt.

Viele Reformhäuser und Online-Shops verkaufen Buchweizen.

4. Rührei mit Kurkuma

Eier sind eine ausgezeichnete Proteinquelle und das Eigelb enthält Vitamin D.

Eine Überprüfung aus dem Jahr 2016 ergab, dass Vitamin D aufgrund seiner Auswirkungen auf das Immunsystem den Entzündungsprozess begrenzen könnte. Der Bericht stellte auch fest, dass Menschen mit RA einen niedrigeren Vitamin-D-Spiegel hatten als andere untersuchte Personen.

Fügen Sie Kurkuma zu Rührei hinzu, um einen zusätzlichen entzündungshemmenden Schub zu erhalten. Kurkuma ist reich an einer Verbindung namens Curcumin, die laut Studien helfen kann, oxidative und entzündliche Zustände zu behandeln.

5. Geräucherter Lachs, Avocado und pochierte Eier auf Toast

Lachs und Avocado sind beide reich an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren.

Der Verzehr vieler gesunder Fettsäuren kann auch die Herzgesundheit verbessern und das Risiko einer Person für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.

Dieses herzhafte Frühstück eignet sich hervorragend für sehr aktive Tage oder Wochenendbrunchs. Verwenden Sie für glutenfreie Optionen glutenfreies Brot.

6. Ananas-Smoothie

Ein Smoothie ist ein gutes Frühstück für unterwegs. Ein Smoothie ist voller Ballaststoffe und Proteine, wodurch sich die Leute länger satt fühlen.

Ananas enthält viel Bromelain, das entzündungshemmende Eigenschaften hat. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften besteht ein wachsendes Interesse an Bromelain-Ergänzungen.

Probieren Sie zum Mittagessen diese nahrhaften Rezepte:

7. Sandwich mit gegrilltem Sauerkraut, Hummus und Avocado

Wählen Sie diese gesunde vegetarische Version des Reuben für einen entzündungshemmenden Schub.

Sauerkraut enthält Probiotika, die für die Darmbakterien einer Person unerlässlich sind. Probiotika können einen Einfluss auf Arthritis-bedingte Entzündungen haben, indem sie Entzündungen im Darmtrakt verbessern.

Dieses gegrillte Sandwich enthält alle Vorteile von Sauerkraut, enthält jedoch weniger Salz und Kalorien als das Reuben. Die Zugabe von Hummus und Avocado als Ersatz für das Fleisch sorgt für Protein und eine glatte, cremige Textur.

8. Spinat und Feta Frittata

Grünes Blattgemüse wie Spinat und Brokkoli enthält einen hohen Gehalt an zwei Polyphenolen namens Quercetin und Coenzym Q10.

Coenzym Q10 kann bei einigen Stoffwechselerkrankungen, einschließlich RA, Multipler Sklerose (MS) und Diabetes, Entzündungen reduzieren.

Frittatas sind schnell und einfach zuzubereiten und die Leute können gerne mit einer Reihe von Geschmacksrichtungen experimentieren. Ein Beilagensalat bringt weitere Vorteile von Gemüse.

9. Quinoa- und Zitrussalat

Ein Quinoa- und Zitrusfruchtsalat ist glutenfrei und ideal für Menschen, die sich vegan ernähren. Quinoa enthält viel Protein und Nährstoffe.

Fügen Sie dem Salat Zitrusfrüchte wie Zitrone, Limette oder Grapefruit hinzu, um einen antioxidativen Schub zu erhalten. Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C, einem wichtigen Antioxidans, das auch dazu beitragen kann, andere Antioxidantien im Körper zu erneuern.

Vitamin C hilft dem Körper auch, Eisen aus pflanzlichen Quellen wie Spinat und Quinoa aufzunehmen.

Quinoa ist einfach zu kochen und aufzubewahren, sodass die Leute es im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren können, bis es gebraucht wird.

10. Linsen-, Rote-Bete- und Haselnuss-Salat

Linsensalate sind eine einfache, proteinreiche Mittagsoption für Menschen mit einer vegetarischen Ernährung.

Linsen und Rote Beete erhöhen den Ballaststoffgehalt, während die Haselnüsse zusätzliches Protein und Vitamin E liefern. Vitamin E ist ein Antioxidans.

Rote Beete enthält große Mengen einer Verbindung namens Betain. Betain ist entzündungshemmend und antioxidativ.

11. Blumenkohlsteak mit Bohnen und Tomaten

Ein Blumenkohlsteak ist eine großartige vegetarische und vegane Option zum Steak.

Blumenkohl ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Es gehört zur Familie der Kreuzblütler. Das Einschließen von weißen Bohnen in das Gericht fügt wichtige fermentierbare Ballaststoffe für gesunde Darmbakterien hinzu.

Eine Studie ergab, dass Frauen, die mehr Kreuzblütler-Gemüse aßen, niedrigere Entzündungsbiomarker aufwiesen.

12. Salatwickel mit Räucherforelle

Forelle ist ein fetter Fisch, der entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren enthält.

Um diese Mahlzeit sättigender zu machen, versuchen Sie es mit Vollkorn- oder glutenfreien Wraps oder fügen Sie braunen Reis als Beilage hinzu.

Um sicherzustellen, dass dieses Rezept glutenfrei ist, überprüfen Sie das Nährwertetikett auf der Fischsauce. Wenn es Gluten enthält, können die Leute es weglassen. Überspringen Sie die süße Chilisauce, um den Zuckergehalt zu senken.


Lebensverändernde Lebensmittel für medizinische Medien

In unserer heutigen Welt kann es sich unmöglich anfühlen, herauszufinden, was Sie und Ihre Familie ernähren sollen. Sie möchten sich gesund ernähren, aber nicht bis zur Entbehrung – Sie möchten nicht auf den beruhigenden Komfort eines köstlichen Essens verzichten. Sie möchten die „richtigen“ Lebensmittel auswählen, obwohl nicht immer klar ist, was diese sind. Aus so vielen Ratschlägen, welche Lebensmittel nützlich sein sollen und welche Sie vermeiden sollten, wie verstehen Sie, was es für Sie bedeutet? Schließlich sind Sie und Ihre Lieben etwas Besonderes. Sie waren mit spezifischen Symptomen und Krankheiten konfrontiert, erlitten verschiedene (emotionale und andere) Verletzungen und haben Ihre eigenen einzigartigen Hoffnungen und Träume.
Was wäre, wenn Sie die genauen Lebensmittel kennen würden, die Sie Ihrem Leben hinzufügen können – Lebensmittel, die Sie schützen, Lebensmittel, denen Sie vertrauen können, Lebensmittel, die auf Ihre Ziele und Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind? Geben Sie die lebensverändernden Lebensmittel ein. Mein neues Buch, Medizinisch lebensverändernde Lebensmittel: Rette dich und deine Lieben mit den verborgenen Heilkräften von Obst und Gemüse, enthüllt die Geheimnisse, was diese über 50 Lebensmittel für Sie tun können, warum wir sie jetzt mehr denn je brauchen und welche Sie je nach Ihren Umständen auswählen sollten. Im folgenden Auszug finden Sie wichtige Heilungsinformationen zu vier leicht verfügbaren Lebensmitteln – Äpfel, Sellerie, Ingwer und roher Honig – damit Sie nicht länger warten müssen, um voranzukommen.

Alle lebensverändernden Lebensmittel sind erstaunlich für die allgemeine Gesundheit. Jeder hat auch spezielle Eigenschaften, so dass Sie basierend auf Ihren speziellen Bedürfnissen auswählen können, was Sie essen möchten, sei es auf körperlicher, emotionaler oder spiritueller Ebene. One food, for example, can help you put an end to mystery infertility, combat autoimmune disease, stave off Alzheimer’s, ease ADHD, boost your immune system at bedtime, connect you back to your true self, and help you hold on to good memories—and that’s just for starters. (That food is raw honey more on its other amazing attributes soon.)

When you discover these answers, you welcome healing knowledge that has the power to change everything. When you know what a fruit, vegetable, herb, spice, or wild food has to offer, and when you focus on eating more of it on a regular basis, you get to let go of the massive food confusion. Instead of living in fear and struggling to keep up with each day, you give your mind and body the fuel they need to adapt to our changing times. You finally get to take control of your life, and to guide the ones you love to health and happiness.


How an Anti-Inflammatory Diet Can Relieve Pain as You Age

If you suffer from chronic pain, experts say a diet makeover with a focus on vegetables can have a dramatic effect.

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Patients who follow strict vegan or Mediterranean diets have seen a complete turnaround in their pain symptoms, according to pain management specialist William Welches, DO, PhD. He says getting regular exercise, controlling stress and eating healthy foods all work together to reduce inflammation and chronic pain.

“Research shows that diet should be an integral part of a pain management program — especially as patients age,” says Dr. Welches. “A vegan or Mediterranean diet — or healthier eating inspired by these diets — can control insulin and cholesterol levels and reduce inflammation — which is the pain culprit.”

Painful inflammation is body’s response to toxins

Inflammation is the body’s immune response to toxins as it works to “purify” itself. The resulting inflammation not only causes pain in the body. Over time, it also can trigger chronic diseases, such as heart disease and strokes, diabetes, Alzheimer’s disease and even depression.

There are many ways to treat and manage chronic pain. One of the most exciting approaches, however — because it is all natural — is adopting an anti-inflammatory diet. The other options for pain don’t always work. Many patients don’t benefit from neural (nerve) blocks, and medication therapy often leads to undesired side effects.

An anti-inflammatory diet, however, often eliminates the unpleasant side effects of some medications that cause fogginess, memory loss and sleepiness.

“Following an anti-inflammatory diet is powerful therapy for pain control with many beneficial side effects,” Dr. Welches says. “The anti-inflammatory diet is considered an integrative approach to pain management, along with exercise, stress management, osteopathic manipulation therapy and acupuncture.”

A good amount of research also shows that an anti-inflammatory diet can ease fibromyalgia and chronic pain symptoms.

The 3 diet basics you need to know

Dr. Welches advocates the following three basic diet guidelines, noting that physicians should encourage all of their patients to consider them:

  1. Eat the rainbow: Consume eight to nine servings of vegetables each day — make a couple of those servings fruit, if you like. Cruciferous vegetables such as broccoli, Brussels sprouts, cabbage and cauliflower are best.
  2. Restrict dairy and grains: Eat dairy products in limited quantities. When choosing grains, stay away from simple carbohydrates with refined sugar. Opt for whole grains, including barley, buckwheat, oats, quinoa, brown rice, rye, spelt and wheat.
  3. Avoid red meat: Eat red meat the way most of us eat turkey right now — twice a year, Dr. Welches says. Have it on very special occasions, very infrequently. Instead, include fish as the “meat” or eat vegetarian main dishes. Chicken is neutral — not harmful but not beneficial in the anti-inflammatory sense.

Take these additional steps to enhance your results

To make your diet part of an integrative lifestyle built to reduce chronic pain and reduce or eliminate inflammation, Dr. Welches recommends these additional priorities:

  • Get down to your ideal weight. Weight loss on its own is anti-inflammatory.
  • Get daily exercise in the form of walking.
  • Stress managen.

It is the diet, not the individual foods, that control inflammation, he says.

“For a chronic pain patient who is suffering, I recommend the extreme form of the diet — so that is no red meat, no refined flour or sugar or simple carbohydrate and no dairy,” he says.

Exercise is an added benefit, particularly if people are overweight. “If there is any extra weight, you will need to lose it,” he says.

Ultimately, what you need to know is that inflammation comes from a biochemical reaction initiated by your immune system or wound-healing coagulation system, Dr. Welches says.

Specific foods can promote or shut down the inflammatory cycle. For instance, simple carbohydrates promote it, while vegetables shut it down.

“Nutrition that supports a diet rich in anti-inflammatory foods is the key to anti-inflammation and chronic pain management,” Dr. Welches says. “Although there are no magic foods, putting the right combination of foods into your diet can produce remarkable results.”

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Sprinkle Ginger

Ayurvedic healers have used ginger as a panacea for millennia. This plant, now known as a spice, has no undesirable effects, and the Food and Drug Administration considers it safe. A 2016 report in Journal of Applied Pharmaceutical Science looked at the spice's ability to decrease exercise-related inflammation.

The participants took 3 grams of ginger each day during 10 weeks of intense exercise. Compared to baseline, the women given ginger had lower levels of inflammatory biomarkers at the end of the study. Prostaglandin suppression caused by the active chemicals in ginger — gingerols and shogaols — mediated these effects.


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