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Omelett mit Thunfisch, Paprika und Frühlingszwiebeln

Omelett mit Thunfisch, Paprika und Frühlingszwiebeln


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Die Eier zusammen mit dem Salz und Pfeffer mit einer Gabel verquirlen, dann die rote Paprika und die fein gehackte Frühlingszwiebel hinzufügen und ein wenig schlagen, um sich zu vermischen.

In einer kleinen Pfanne gebe ich etwas Olivenöl auf den gehackten Thunfisch, lasse ihn erhitzen und füge geschlagene Eier hinzu und brate das Omelett an, bis es an den Rändern dicker wird, dann füge die Hälfte des gehackten Thunfisch-Omelettes hinzu und falte mit der anderen Hälfte zusammen.

Wir lassen es 1 Minute stehen, drehen es dann auf die andere Seite und lassen es noch 1 Minute stehen.

Guten Appetit!


Omelett mit Thunfisch, Paprika und Frühlingszwiebeln - Rezepte

Sandwich mit Thunfisch und Jalapeno

Ein Snack, der an eine Reise nach Spanien erinnert.

Zutaten 4 Portionen:
2 x142g Ton Calvo für Sandwich mit Jalape & Ntildeo
4 gekochte Eier
1 geschnittene rote Paprika
4 Salatblätter
4 Ciabatta-Brötchen
1 Esslöffel Zitronensaft
Pfeffer
Salz
4 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Balsamico-Essig
1/2 gehackte weiße Zwiebel.

Vorbereitung:
Zwiebel mit Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen, damit die Zwiebel die Aromen der hinzugefügten Zutaten annimmt.
Über die Zwiebel, Thunfisch mit Jalapeno, Zitronensaft, eine Prise Salz und Pfeffer geben. Homogenisieren Sie die Zusammensetzung. 1 Salatblatt auf die Hälfte der Ciabatta-Oberfläche legen. Fügen Sie ein paar Eierscheiben, einen Teil der Thunfischmischung und ein Viertel der geschnittenen roten Paprika hinzu. Einen Teelöffel Olivenöl darüber streuen und mit der restlichen Hälfte des Ciabatta bedecken. Machen Sie dasselbe mit den anderen Ciabatta-Stücken.


Omelett mit Thunfisch, Paprika und Frühlingszwiebeln - Rezepte

Sandwich mit Omelette und Thunfisch

Ein komplettes Frühstück in einem Sandwich.

Zutaten für 2 Portionen:

142g Thunfisch Calvo für Sandwich in Pflanzenöl
2 Eier
5 Frühlingszwiebelstränge
Salz
Pfeffer
getrockneter Oregano
4 Scheiben Brot mit Kernen
2 Scheiben Mozzarella

Eier schlagen, getrockneten Oregano hinzufügen und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack bestreuen. Bereiten Sie das Omelett in einer beschichteten Pfanne zu und teilen Sie es in zwei gleiche Teile. Nehmen Sie eine Scheibe Brot mit Kernen und legen Sie einige Stücke Mozzarella, die Hälfte des Omeletts, die Hälfte des Thunfischs (der Thunfisch wird vom Öl abgelassen) und bestreuen Sie ihn mit gehackten Frühlingszwiebeln. Wenn gewünscht, kann es mit der anderen Brotscheibe abgedeckt werden.
Mit der zweiten Portion genauso verfahren, die restlichen Zutaten verwenden.


Siebenbürgische Salatsuppe mit Omelett - voller Aromen und Geschmacksrichtungen

  • Omelettesuppe mit Omelett (Maria Matyiku / Epoch Times) Omelettesuppe

Salatsuppe ist ein Lebensmittel, das uns an unsere Kindheit erinnert und für viele von uns einer der Favoriten ist. Es ist eine sehr vielseitige und freizügige Suppe, deren Rezepte je nach Region oder sogar von Haushalt zu Haushalt variieren. Vor allem in siebenbürgischen Rezepten gehört das Stück Speck, Schinken oder Wurst zu den unverzichtbaren Bestandteilen. Schafmolke wird in bäuerlichen Rezepten verwendet, um Suppen anstelle von Milch zuzubereiten.

Zutat:

zwei große Salatköpfe,
100 g geräuchertes Fleisch in Würfel oder kleine Streifen geschnitten (kann geräucherter Speck, Kaizer oder Speck sein),
eine kleine Zwiebel oder ein Bund fein gehackte Frühlingszwiebeln,
eine Paprika-Messerspitze,
2 Knoblauchzehen oder ein Bund grüner Knoblauch,
2 Tassen Milch oder Schafsmolke,
4 Tassen Wasser,
Salz und Pfeffer

für das Omelett
zwei Esslöffel Öl,
1 ganzes Ei 1 Eiweiß,
1 Esslöffel Mehl,
Salz nach Belieben

für das Training
ein Eigelb,
zwei, drei Esslöffel Sahne, Joghurt oder Milch,

Essig oder Zitronensaft zum Servieren je nach Vorliebe

Vorbereitung:

Der Salat wird in mehreren Wässern gut gewaschen, um Verunreinigungen aus den Blättern zu entfernen, danach wird er in Streifen von etwa 1,5 - 2 cm geschnitten. Im Frühjahr, wenn der Salat zart ist, kann er als solcher verwendet werden. Im Sommer, wenn der Kopf bereits gebildet ist, wird der Salat bitter. Um die Bitterkeit zu entfernen, werden die Blätter in einem Topf mit heißem Wasser (ca. 2 Tassen) verbrüht, in den etwas Salz gestreut wurde. Den Salat kochen, bis er kocht, dann in ein Sieb gießen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen.

In einem Topf der richtigen Größe 4 Tassen Wasser aufkochen.

Den zerdrückten Rauch in eine Pfanne geben und bei der richtigen Hitze schmelzen lassen, bis er anfängt braun zu werden. Dann die gehackte Zwiebel dazugeben und weiterrühren, bis die Zwiebel weich wird. Wenn Sie den Räucherofen nicht verwenden, kochen Sie die Zwiebel mit einem Esslöffel Öl. Nachdem die Zwiebel weich geworden ist, das Paprikapulver hinzufügen und vom Herd nehmen. Der Rauch wird zusammen mit der Zwiebel aus der Pfanne genommen, entfettet und mit heißem Wasser in den Topf gegeben.

In den Suppentopf den Salat und die 2 Tassen Milch oder Molke geben. Nachdem die Suppe zu kochen beginnt, die Hitze auf niedrige bis mittlere Stufe reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit das Omelett zubereiten. Trennen Sie zuerst das Eigelb von einem Ei und stellen Sie es in einer kleinen Trainingsschüssel beiseite. Das Eiweiß wird separat in eine kleine Schüssel oder einen tiefen Teller gelegt, in den das ganze Ei gegeben wird. Die Eier mit einer Gabel gut verquirlen, dann im Regen einen Esslöffel geriebenes Mehl hinzufügen. Streuen Sie ein wenig Salz und Pfeffer. 1-2 Esslöffel Öl in eine heiße Pfanne geben und dann die Eier einfüllen. Nach dem Bräunen auf einer Seite dreht sich das Omelett auf der anderen Seite. Wenn Sie fertig sind, das Omelett auf einem flachen Teller herausnehmen, in Streifen oder Würfel schneiden und in den Suppentopf gießen. Nun den zerdrückten Knoblauch dazugeben und mit Salz würzen. Die Suppe wird 5 Minuten köcheln gelassen.

Für das Dressing das Eigelb beiseite stellen, mit 3 EL Sahne oder Milch glatt reiben. Dann nach und nach den heißen Saft dazugeben, bis das Dressing der Suppentemperatur angenähert ist.

Schalten Sie die Hitze der Suppe aus und gießen Sie die mit der Suppe verdünnte Suppe in den Topf. Nachdem die Suppe etwas abgekühlt ist, je nach Vorliebe Essig oder Zitronensaft hinzufügen.


  1. Lassen Sie den Bulgur eine Stunde lang in Wasser einweichen (um die Höhe zu bedecken).
  2. Tomaten in Würfel schneiden, Frühlingszwiebel fein hacken, dann mit Petersilie und Minzeblättern fortfahren. Alle Zutaten verrühren, den abgetropften Bulgur dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die Zitrone auspressen und das Olivenöl hinzufügen, mischen und das Tabouleh vor dem Servieren für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nützlicher Hinweis:

✽Du kannst Bulgur, falls du es nicht findest, durch Quinoa ersetzen. In diesem Fall müssen Sie das Müsli kochen für

15 Minuten bei mittlerer Hitze, denn im Gegensatz zu Bulgur wird Quinoa nicht bevorzugt.

✽ Je nach Vorliebe können Sie das von Ihnen bevorzugte frische Gemüse (Gurken, Paprika usw.)


Karottensalat mit Ananas

Fein geriebener Karotten-Ananas-Salat aus Kompott, zubereitet mit Kokos- und Orangensaft und Sonnenblumenkernen

Zypriotischer Salat mit gekochten Karotten

Zyprischer Salat mit gekochten Karotten und Oliven, dazu Honig-Olivenöl-Dressing

Karottenpüree mit Äpfeln

Es ist eine gute Vorbereitung für Kinder.

Karottensuppe mit Cornflakes

Rezept für Karottensuppe mit Cornflakes, Milch, Mehl und einer kleinen Zwiebel


Denn morgens beeilen wir uns zum Frühstücken, wir bereiten die Zutaten zunächst separat zu und schon ist alles fertig Zehn Minuten.

ein Teflonpfanne groß, punem Butter zusammen mit erhitzt Pflanzenöl, dann fügen wir hinzu Zwiebel Julien zusammen mit schneiden Paprika in Scheiben schneiden (ca. 5 Minuten sautieren lassen & # 8230 aldente sein), Eier mit einer Gabel oder Gabel geschlagen, zusammen mit Salz, Pfeffer und Milch.

Über Omelette hinzufügen Thunfischstücke oder Fischreste (gebraten oder gekocht) optional, Wir drehen es leicht mit Hilfe von zwei Klingen oder lassen es laufen.

Omelette so gekocht, lässt es sich leicht auf a Plateau, dekoriert mit fein gehackte Petersilie oder mit Parmesan bestreut, dann zum Frühstück mit Toast in einzelnen Tellern serviert.

Tricks und Ideen

Um ein fluffiges Omelett zu erhalten, wird es während des Garens mit einem Deckel abgedeckt (ohne es zum Braten auf beiden Seiten umdrehen zu müssen).


Simonas Welt

Auch hier präsentiere ich eine Omelett-Version, einfach zu machen und vor allem sehr lecker. Es ist nur gut für einen Wochenendmorgen, aber nicht nur !!

6 Kommentare:

Ein leckeres Omelette und ich mag es so kombiniert!
Wenn Sie meine Blogroll-Adresse ändern möchten -www.teobucatar.ro
Küsse und es hat uns gefallen!

Eine Kombination nach meinem Geschmack! viele Küsse

Super gut! Ich lehne das Omelett nicht wirklich ab :) Küsse!

Ich liebe Omeletts. und dein Omelette Simona, hat mich wirklich erobert :). Ein wunderbarer Sonntag!

@Mihaela, serviere gerne! Kuss
@Teo, ich suche immer nach verschiedenen Kombinationen. Ich habe auch die Seite geändert. Viele Küsse
@Antonina, wir haben den gleichen Geschmack. Kuss
@Danutza, ich lehne auch nicht ab! Viele Küsse
@Maria, danke! Viele Küsse


Denn morgens beeilen wir uns zum Frühstücken, wir bereiten die Zutaten zunächst separat zu und schon ist alles fertig Zehn Minuten.

ein Teflonpfanne groß, punem Butter zusammen mit erhitzt Pflanzenöl, dann fügen wir hinzu Zwiebel Julien zusammen mit schneiden Paprika in Scheiben schneiden (ca. 5 Minuten sautieren lassen & # 8230 aldente sein), Eier mit einer Gabel oder Gabel geschlagen, zusammen mit Salz, Pfeffer und Milch.

Über Omelette hinzufügen Thunfischstücke oder Fischreste (gebraten oder gekocht) optional, Wir drehen es leicht mit Hilfe von zwei Klingen oder lassen es laufen.

Omelette so gekocht, lässt es sich leicht auf a Plateau, dekoriert mit fein gehackte Petersilie oder mit Parmesan bestreut, dann zum Frühstück mit Toast in einzelnen Tellern serviert.

Tricks und Ideen

Um ein fluffiges Omelett zu erhalten, wird es während des Garvorgangs mit einem Deckel abgedeckt (ohne dass es zum Braten auf beiden Seiten umgedreht werden muss).


Omelett mit Spinat und Frühlingszwiebeln

Omelett mit Spinat und Frühlingszwiebeln aus: Eiern, Spinat, Zwiebeln, Butter, Salz, Pfeffer.

Zutat:

  • 4 Eier
  • 100 g Spinat
  • 100 g Butter
  • 2 grüne Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitungsart:

Die fein gehackte Zwiebel in die geschmolzene Butter geben und mit Salz bestreuen. Den gehackten Spinat dazugeben und vermischen. Lassen Sie, bis es gut fällt. Die Eier mit einem Schneebesen schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Über den Spinat und die Zwiebel gießen und auf beiden Seiten gut anbraten lassen.

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Essen bestellen Targu Jiu

Seit fast 20 Jahren setzt die Pizzeria Quattro Stagioni in Targu Jiu auf die Qualität der angebotenen Produkte. Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung in diesem Bereich gehören Pizzen und andere Produkte zu den höchsten Qualitäten, und das sagen wir nicht, sondern unsere Kunden.

Qualität ist für uns eine Stärke, von allen Pizzerien in Targu Jiu haben sich viele Kunden für die Pizzeria Quattro Stagioni entschieden, weil wir uns sehr auf die Qualität aller Produkte verlassen. Bei uns finden Sie jeden Tag ein freundliches Personal, und neben dem Personal sind unsere Kunden etwas Besonderes, die sich jeden Tag für uns entscheiden!

Lieferdetails

Lieferplan Montag-Sonntag: 10:30 - 23:30

Mindestauftragsgröße

Wir liefern keine Bestellungen unter 20 RON nach Hause!

Speisekarte

RIESIGE PIZZA
Vier Jahreszeiten - 34 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salam, Speck, Pressschinken, Champignons, Oliven

Zigeuner - 34 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Speck, Würstchen, frische Tomaten, Eier

Capriciosa - 34 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salam, Pressschinken, Champignons, Oliven, Parmesan

Perugia - 34 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hähnchenbrust, Champignons, Oliven, Parmesan

Vier Käse - 37 RON
Olivenöl, Mozzarella, Gorgonzola, Gouda, Emmentaller, Parmesan

Spezial - 37 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Pressschinken, Hähnchenbrust, Champignons, Paprika, frische Tomaten, Oliven, Parmesan, Gorgonzola

NORMALE Pizza
Vier Jahreszeiten - 17 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salam, Speck, Pressschinken, Champignons, Oliven

Diavolo - 17 RON
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, frische Tomaten, Peperoni, Oliven

Zigeuner - 18 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Speck, Würstchen, frische Tomaten, Eier

Pilzschinken - 16 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Pressschinken, Champignons

Romaneasca - 17 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Pressschinken, Champignons, Ei, Telemea, frische Tomaten, Zwiebeln

Hawaii - 17 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Ananas, Mais

Montescano (doppelte Arbeitsplatte) - 19 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Pressschinken, Champignons, Oliven

Mexikaner - 17 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Peperoni

Salami - 16 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salam, Champignons

Pescara - 16 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Zitrone

Perugia - 17 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Hähnchenbrust, Champignons, Oliven, Parmesan

Margherita - 13 RON
Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten

Vegetarisch - 17 RON
Tomatensauce, Gemüsekäse, Gemüsemischung, Champignons, Paprika, frische Tomaten, Oliven

Capriciosa - 17 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salam, Pressschinken, Champignons, Oliven, Parmesan

Carbonara - 17 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Pressschinken, Ei, Zwiebel

Vier Käse - 18 RON
Olivenöl, Mozzarella, Gorgonzola, Gouda, Emmentaller, Parmesan

Spezial - 20 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Pressschinken, Hähnchenbrust, Champignons, Paprika, frische Tomaten, Oliven, Parmesan, Gorgonzola

Shorts - 16 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Pressschinken, Champignons, Paprika
Toskana - 16 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Champignons, Oliven

Pilze - 13 RON
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons

OSTERN
Bolognese (350 Gramm) - 16 RON
Tomatensauce, Rindfleisch, Zwiebel, Pfeffer, Parmesan

Carbonara (350 Gramm) - 16 RON
weiße Soße, Speck oder Pfeffer, Parmesan

Matriciana (350 Gramm) 16 RON
Tomatensauce, Zwiebel, Speck, Gewürze, Parmesan

Tomate (350 Gramm) - 13 RON
Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Gewürze

VORBEREITUNGEN
Schweinenacken - 12 RON
170 Gramm

Schweinekotelett - 12 RON
170 Gramm

Schweineschnauze - 12 RON
170 Gramm

Hähnchenbrust - 10 RON
170 Gramm

Hähnchenschnitzel - 12 RON
170 Gramm

Shanghai-Huhn - 12 RON
170 Gramm

Hühnerleber - 12 RON
200 Gramm

Hamzie mit Mujdei - 6 RON
130 Gramm

Hähnchenbrust mit Sauerrahm und Champignons - 16 RON
50/100/150 Gramm

Jakobsmuscheln mit Sauerrahm und Champignons - 16 RON
50/100/150 Gramm

SALATE
Kohlsalat - 4 RON
200 Gramm

Tomatensalat mit Gurken - 4.50 RON
200 Gramm

Gebackener Paprikasalat - 5 RON
200 Gramm

Salat - 4 RON
200 Gramm

Bulgarischer Salat + Stick - 14 RON
Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Telemea, Ei, Pressschinken, Oliven 450 Gramm

Hähnchenbrustsalat - 15 RON
Salat, Tomaten, Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Champignons 450 Gramm

Thunfischsalat - 14 RON
Salat, Thunfisch, Ei, Zwiebel, Tomaten 400 Gramm

Einfacher Fokus - 4 RON
Olivenöl, Oregano, Basilikum 250 Gramm

Focacia mit Parmesan - 6 RON
Olivenöl, Tomatensauce, Parmesan 250 Gramm

DICHTUNGEN
Strohkartoffeln - 5 RON
200 Gramm

Naturkartoffeln - 5 RON
200 Gramm

Ofenkartoffeln mit Mozzarella - 7 RON
200 Gramm

Kartoffelpüree - 5 RON
200 Gramm

Sautiertes Gemüse - 6 RON
200 Gramm

SNACKS
Einfaches Omelett (2 Eier) - 4 RON

Bauernomelett 220 Gramm - 8 RON
2 Eier, Zwiebel, Paprika, Speck

Polenta mit Käse und Sauerrahm - 6 RON
50/70/200 Gramm

Eier mit Polenta, Käse und Sauerrahm - 10 RON
50/70/100/200 Gramm

Menüs
Hähnchenbrust Menü 150/200 Gramm - 17 RON
Hähnchenbrust, Pommes Frites, Krautsalat

Schweinenackenmenü 150/200 Gramm - 17 RON
Schweinenacken, Pommes Frites, Krautsalat

Käsemenübrot 150/200 Gramm - 17 RON
panierter Käse, Pommes Frites, Krautsalat

Edmoond Leber Menü 150/200 Gramm - 17 RON
Leber, Zwiebel, Paprika, Pressschinken, Mozzarella, Gemüse, Pommes frites, Krautsalat

Hähnchenschnitzel Menü 150/200 Gramm - 17 RON
Hähnchenschnitzel, Pommes Frites, Krautsalat