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Australisches Essen: 5 großartige Pubs in Adelaide

Australisches Essen: 5 großartige Pubs in Adelaide


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Wie in den anderen großen Städten gibt es in Adelaide viele Pubs, die einige beliebte australische Gerichte servieren WW: Australian Food

Diese Pubs bieten großartiges australisches Essen.

Wenn Touristen Australien besuchen, fahren sie nach Sydney, Melbourne, oder weiter nördlich zum Great Barrier Reef. Adelaide ist nicht gerade ein Touristen-Hotspot, aber es ist das Tor nach Port Lincoln, einem beliebten Ort in Australien, um mit Weißen Haien Käfigtauchen zu gehen.

Wie in den anderen großen Städten Australiens gibt es in Adelaide viele Pubs, die beliebte australische Gerichte servieren, die ein einfaches und leckeres Mittag- oder Abendessen bieten. Einige der gebräuchlichsten australischen Gerichte, die Sie auf den Pub-Menüs finden, sind Steak, Burger, Pizza, Nachos und andere klassische Pub-Gerichte.

Eine der beliebtesten Kneipen ist die Die Autobahn, ein preisgekrönter Pub mit einem großartigen Außenbereich und einem Biergarten sowie einem fantastischen Bistro mit einer großen Auswahl an australischen Speisen, darunter Austern, Rippchen und Pizzen unter verschiedenen anderen Hauptgerichten.

Das Löwenhotel ist auch für sein großartiges australisches Essen bekannt, das von seiner preisgekrönten Küche zubereitet wird. Die Speisekarte bietet viele Vorspeisen (oder Hauptgerichte in Australien), Hauptgerichte (wählen Sie aus gebratener Ente, Garnelen, Steak und vielen anderen) und Desserts.

Der Grill, Das Hotel befindet sich im The Sterling Hotel und ist bekannt für seine Pizza und sein umfangreiches Pub-Menü. Die Gäste können aus dem à la carte Menü wählen oder sich für das sechsgängige Degustationsmenü entscheiden.

Andere wichtige Pubs in Adelaide sind: Das Siegeshotel, ein Pub, das von Besuchern positives Lob für seine Lage und seine Speisekarte erhält, und Der Daniel O’Connor, eine historische Kneipe, die sowohl klassische Gerichte als auch aufregende, innovative Gerichte bietet.


Meister 10 hat vor kurzem sein Gebäckspiel verbessert. Das ‘game’ ist das Essen von Gebäck, nicht die Herstellung. Nach Jahren der festen Treue zum Wurstbrötchen breitet er sich aus – dank eines Ausflugs zum Pool und eines Mrs Mac’s Famous Meat Pie. Dies löste dann eine Anfrage nach einer klassischen Fleischpastete zum Abendessen aus, also borgten wir uns einige Kuchenformen von meinen Eltern und ich suchte im Internet nach einem Rezept. Für seine erste Geburtstagsfeier hatte ich tatsächlich Partypasteten gemacht, aber das Rezept nicht gespeichert und erinnerte mich auch daran, dass sie etwas trocken waren, also war es nützlich, die Gelegenheit noch einmal zu nutzen.

Ich habe mein Rezept auf diesem von Bestrecipes basiert, aber die Idee, Tomatensauce hinzuzufügen, die durch Tomatenmark ersetzt wird, schreckte ab.

Klassisches Fleischkuchen-Rezept

Zutaten:

  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 500g Hack (Rindfleisch natürlich!)
  • 1 Tasse (ish) Rinderbrühe – ersetzen Brühwürfel & Wasser, wenn Sie es vorziehen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 TL Worcestershiresauce
  • Salz & Pfeffer
  • Maismehl
  • Gebäck – Ich habe sowohl oben als auch unten Blätterteig verwendet
  1. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anschwitzen.
  2. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist und fügen Sie das Hack hinzu. Brechen Sie es auf und stellen Sie sicher, dass Sie es bräunen.
  3. Brühe, Tomatenmark und Worcestershiresauce zugeben, gut umrühren und aufkochen.
  4. Gut kochen & dabei den Flüssigkeitsstand im Auge behalten. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Machen Sie eine Aufschlämmung aus dem Maismehl und etwas Wasser und rühren Sie das Fleisch unter – dies wird die Soße eindicken.
  6. Füllung abkühlen lassen.
  7. Wenn Sie bereit sind, den Kuchen zusammenzusetzen, heizen Sie Ihren Ofen auf 180 ° C vor und schlagen Sie ein Ei, um es als Glasur zu verwenden. Legen Sie Ihre vorbereiteten Kuchenformen aus, füllen Sie sie und bedecken Sie sie. Mit Ei & dekorativem Gebäck glasieren. 20 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist.

Eine andere Variante eines Pie mit Rindfleisch finden Sie in der Beef & Stout Pie.


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Etwas weiter westlich weist das Stirling Hotel die Wahl zwischen ausgelassenem Bistro-Dining und dem raffinierteren Grillbereich mit vier-, sechs- und achtgängigen Degustationsmenüs sowie entspannteren Angeboten Fräulein Perez Küche und Bar, die Locovore (für dieses Slow-Food-Ethos) und die Bio-Markt und Cafe auf der Druid Avenue, lange im Herzen lokaler Bio-Frischprodukte und bekannt für ihren Kaffee.

The Seasonal Garden Cafe, 81 Main Street, Hahndorf, 08 8388 7714

Das Weiße Haus, 90 Main Street, Hahndorf, 08 7111 0030, theestablishment1858.com.au

Entspanntes Essen im Miss Perez, Stirling. Foto: Geliefert

Das Haus Hahndorf, Hauptstraße 38a, Hahndorf, 08 8388 7555, haushahndorf.com.au

The Lane Vineyard, 5 Ravenswood Lane, Hahndorf, 08 8388 1250, thelane.com.au

Walk The Talk, 25 Onkaparinga Valley Road, Verdun, 08 8388 7344, aliseedsmancatering.com.au

Stanley Bridge Tavern, 41 Onkaparinga Valley Road, Verdun, 08 8388 7249, stanleybridgetavern.com

The Bridgewater Mill Restaurant, Mount Barker Road, Bridgewater, 08 8339 9200, thebridgewatermill.com.au

The Stirling Hotel, 52 Mount Barker Road, Stirling, South Australia, 08 8339 2345, stirlinghotel.com.au

Frische Produkte vom Bauernhof Beerenberg, Hahndorf. Foto: Geliefert

Miss Perez, 2 Druid Avenue, Stirling, Südaustralien, 08 7225 0264, missperez.com.au

The Locovore, 49 Mount Barker Rd, Stirling, 08 8339 4416, thelocavore.com.au

The Organic Market and Cafe, 5 Druid Avenue, Stirling, 08 8339 4835, organicmarket.com.au

Confit Meerforelle mit Ei, im Lane Vineyard, Hahndorf. Foto: Geliefert

Trinken

Wie lang ist ein Stück Schnur? In den letzten Jahren haben so viele kleine Boutique-Weingüter ihre Kellertüren geöffnet, dass Sie es schwer haben werden, sie alle von Ihrer Liste zu streichen.

Während die Region vor allem für ihr kühles Klima und ihre glitzernden Tropfen bekannt ist, ist die Crew von Shaw + Smith Bei der Adelaide Hills Wine Show im letzten Jahr sorgte sein Shiraz für Aufsehen und errang den besten Wein (ihr Sauvignon Blanc ist bei vielen beliebt, darunter dem Schauspieler Russell Crowe, wie es scheint). Eine halbformelle Verkostung von fünf Weinen mit Käse kostet 15 USD pro Person (einlösbar bei einem Kauf von sechs oder mehr Flaschen).

Andere Weingüter, die einen Blick wert sind, sind Hecht & Joyce im Norden, mit Blick (an guten Tagen) zum Mount Barker, Goldene Weine (es gibt sonntags Paella und Brathähnchen) und Seitenholz im Maximilians mit seinem preisgekrönten Sekt und Sauvignon Blanc und dem dazugehörigen Restaurant. Apfelweinliebhaber können sich nördlich des Onkaparinga-Tals wagen, um Kersbrook Hill Weine und Apfelwein (Basket Pressed Cider, wenig Süße und Blasen, hergestellt nach einem alten englischen Rezept) und Bierliebhaber sollten in den Süden gehen Tänzelnde Ponybrauerei und eine Auswahl an köstlichen lokalen Craft Brews.

/>Confit Meerforelle mit Ei, im Lane Vineyard, Hahndorf. Foto: Geliefert

Shaw + Smith, 136 Jones Road, Balhannah, 08 8398 0500, shawandsmith.com

Pike & Joyce Wines, 730 Mawson Road, Lenswood, 08 8389 8102, pikeandjoyce.com.au

Golding Wines, 52 Western Branch Road, Lobethal, 08 8389 5120, goldingwines.com.au

Sidewood, 15 Onkaparinga Valley Road, Verdun, 08 8388 7777, sidewood.com.au

Kersbrook Hill Wines, 1498 South Para Road, Kersbrook, 08 8389 3301, kersbrookhill.com.au

Prancing Pony Brewery, 42 Mt Barker Road, Totness, 08 8398 3881, prancingponybrewery.com.au

Einkaufen und Essen gehen in den Hills Hand in Hand, also halten Sie Ausschau nach Ständen am Straßenrand, die alles von Äpfeln, Erdbeeren, Saft und sogar hausgemachten Apfelkuchen am Wochenende verkaufen. Selbst zu pflücken macht viel Spaß und nicht nur für Kinder: Probieren Sie es aus! Beerenberghof, aus dem immer noch anständige Erdbeeren werden. Bei Woodside Käse Wrights, können Sie neue Erfindungen und schwer zu findende Käsesorten abholen oder vorbeischauen Euterfreuden in Hahndorf. Während du dort bist, die Dichter Ode lohnt sich ein Stöbern nach lokal produziertem Schmuck und Kissen und Das Hahndorf-Akademie bietet ausgezeichnete Ausstellungsprogramme in einem schönen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und das Atelier von Hans Heysen wurde in ein faszinierendes Museum in der Nähe des Familienbesitzes des verstorbenen Malers umgewandelt Die Zedern. Für Haushaltswaren gehen Sie zu Stirling, wo Sie finden Drei Vögel Haushaltswaren und Ahorn Stirling. Oder entkommen Sie mit einer guten Lektüre von einer lokalen Institution, Matilda Buchhandlung.

Beerenberg Farm, Mount Barker Road, Hahndorf, 08 8388 7272, beerenberg.com.au

Woodside Cheese Wrights, 22 Henry Street, Woodside, 08 8389 7877, woodsidecheese.com.au

Udder Delights, 91 Main Street, Hahndorf, 08 8388 1588, udderdelights.com.au

Dichter-Ode, Hauptstraße 100, Hahndorf, 0400 420 418

The Hahndorf Academy, 68 Main Street, Hahndorf, 08 8388 7250, hahndorfacademy.org.au

The Cedars, Heysen Road, Hahndorf, 08 8388 7277, hansheysen.com.au

Three Birds Homewares, 1A 37-39 Mt Barker Rd, Stirling, 08 8339 3985

Maple Stirling, 48 Mount Barker Road, Stirling, 08 8370 1777

Matilda Bookshop, 8 Mount Barker Road, Stirling, 08 8339 3931, matildabookshop.com.au

Viele Weingüter bieten Unterkünfte an, wie zum Beispiel Anwaltsblock's "Vigneron's Cottage", ein elegant renoviertes, in sich geschlossenes Haus mit einer der größten Duschen, die Sie jemals sehen werden. Es bietet Platz für sechs Personen (die Schlafzimmer, nicht die Dusche) und die Preise beginnen zwischen 450 USD unter der Woche und 550 USD am Wochenende pro Nacht. Oder gönnen Sie sich einen Aufenthalt im Mount Lofty House, ein umgebautes Herrenhaus mit spektakulärem Blick über das Piccadilly Valley, mit Zimmern ab 279 $. Andernfalls, Das Stirling-Hotel hat fünf Zimmer, ab 280 $ und Brückenwassermühle bietet zwei eigenständige Bed-and-Breakfast-"Arbeiter-Cottages" an, ab 249 US-Dollar für die erste Nacht.

Barristers Block, 141 Onkaparinga Valley Road, Woodside, South Australia, 08 8389 7706, barristersblock.com.au

Mount Lofty House, 74 Mount Lofty Summit Road, Crafers, 08 8339 6777, mtloftyhouse.com.au

The Stirling Hotel, 52 Mount Barker Road, Stirling, 08 8339 2345, stirlinghotel.com.au

The Bridgewater Mill, Mount Barker Road, Bridgewater, 08 8339 9200, thebridgewatermill.com.au

Dahin kommen

Die Adelaide Hills liegen 720 Kilometer westlich von Melbourne und etwa 30 Fahrminuten von Adelaide entfernt.


Willkommen im Gilbert Street Hotel

Das Gilbert Street Hotel liegt in der blühenden südwestlichen Ecke der Stadt und ist die Art von Adelaide-Pub, die jeder gerne sein möchte. Bietet eine große Auswahl an rustikalen und ethischen Speisen aus einer preisgekrönten Küche. Sowie Ihre traditionellen Pub-Gerichte. Unterstützt von einem umfangreichen Getränkeangebot in einer komfortablen, einladenden Umgebung.

Mit einem der schönsten Biergärten der Stadt ist das Gilbert Street Hotel ein Adelaide Pub, der das ganze Jahr über zum Trinken und Essen geeignet ist. Die Räume umfassen ein renoviertes Innendesign mit dramatischen Möbeln und satten Farben. Es gibt auch einen trendigen Bereich im Obergeschoss mit Balkon und privater Bar, der sich perfekt für geschäftliche oder private Veranstaltungen in Adelaide eignet.

Die saisonale Speisekarte des Küchenchefs bietet einige der besten Pub-Gerichte in Adelaide. Zum Beispiel beliebte traditionelle Pub-Burger, Schnitzel und Fischgerichte. Gepaart mit rustikalen und ethischen Gerichten, die Restaurant-Flair verleihen. Währenddessen dreht die Bar kontinuierlich Craft Beer und bietet verschiedene Mikrobrauereien. Darüber hinaus ist die Weinkarte umfangreich und berührt lokale und südaustralische Boutique-Weingüter.

Schließlich beherbergt das Gilbert Street Hotel die ursprünglichen Büffelflügel von Adelaide. Um auf dem Laufenden zu bleiben, treten Sie unserem geheimen Buffalo Wings Club bei.

Happy Hour

Montag 17 Uhr – 18 Uhr | Dienstag 17 Uhr – 18 Uhr | Mittwoch – 17:00 – 18:00 | Donnerstag 17-18 Uhr

Freitag 17-18 Uhr mit kostenlosen Knabbereien | Samstag 22 Uhr Cocktail-Happy Hour


Acht Gründe, sich in Willunga zu ernähren

Willunga baut nicht wirklich viele Produkte an, sagt Pip Forrester, Vorsitzender des Willunga Farmers Market, gegenüber SBS Food, aber es baut sich einen Ruf als Ziel für Lebensmittel, Wein und frische Produkte auf.

Wenn die Glocke des Wochenmarktes jeden Samstagmorgen um 8 Uhr morgens läutet, erwacht das verschlafene südaustralische Township zum Leben mit Sammlern aus nah und fern, und es gibt immer mehr Gründe, außerhalb der Marktzeiten zu bleiben, zum Frühstück, Kaffee, Mittagessen , Abendessen, Getränke und ein freches Gebäck zwischendurch.

„Ein Markt kann die Esskultur verändern. Es macht den Menschen viel bewusster, was Saison hat und was es gibt, und sie können lernen, wie man es kocht und sogar anbaut.“

Forrester kam Mitte der 70er Jahre aus Sydney auf die Fleurieu Peninsula und kaufte 1988 das McLaren Vale Restaurant Salopian Inn. Zu dieser Zeit, erinnert sie sich, hatte Willunga eine Kneipe, ein Restaurant und sonst wenig. Aber seit der Farmers Market im Jahr 2002 gegründet wurde, hat sich Willungas kulinarische Identität langsam herauskristallisiert.

„Ich sehe jedes Jahr, dass ein weiteres kleines Geschäft eröffnet wird“, sagt sie.

„In letzter Zeit haben ein paar kleine neue Geschäfte eröffnet oder stehen kurz vor der Eröffnung, daher würde ich mich freuen, wenn Willunga auf organische und nachhaltige Weise weiter wächst.

„Ein Markt kann die Esskultur verändern. Es macht den Menschen viel bewusster, was Saison hat und was es gibt, und sie können lernen, wie man es kocht und sogar anbaut.“

Es gibt viele gute Gründe, sich durch die Township zu schlemmen, aber um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir nur acht gesammelt.


Das K1 Winery gilt als eines der 10 besten Weinkellererlebnisse Australiens und überblickt einen smaragdgrünen See und hügelige Felder mit Weinbergen. Versteckt in den immergrünen Adelaide Hills brauchen Sie nicht viel Überzeugungsarbeit, um ein Glas Wein (oder zehn) zwischen den grünen Baumkronen zu genießen.

Das Essen macht in diesem Café und Künstleratelierkollektiv in den westlichen Vororten genauso viel Spaß wie die Einrichtung. Die Speisekarte der Brunch-Oase ist vollgepackt mit Instagram-würdigen Gerichten, während der Raum selbst voller neu gestalteter Möbel und ausgefallener Künstlerresidenzen ist. Es ist auch Gastgeber für Wochenend-Handwerksmärkte von Zeit zu Zeit.


Bunyip Hotel: Wir haben Australiens bestes Pub-Essen gefunden

Es gibt kaum etwas Besseres als ein gutes Sonntagsessen. Und für nur 48 US-Dollar habe ich das beste Pub-Essen gefunden, das Sie im ganzen Land haben werden.

Ein abseits der ausgetretenen Pfade, muss in jedem australischen Bundesstaat für Feinschmecker Halt machen.

Ein abseits der ausgetretenen Pfade, muss in jedem australischen Bundesstaat für Feinschmecker Halt machen.

Das Bunyip Hotel beherbergt eines der besten Pub-Mittagessen, die ich je hatte. Quelle: Geliefert

Es gibt kaum etwas Besseres als ein gutes Sonntagsessen. Ein faules Essen, das sich in einem schönen Ambiente in einen Drink am Nachmittag verwandelt, ist eine der großen Freuden des Lebens. Und wir haben vielleicht gerade das beste Sonntagsessen gefunden, das man für Geld kaufen kann.

Ich hatte von einem Pub im regionalen Victoria gehört, in dem ein Koch –, der während seines Aufenthalts im MoVida in Sydney zwei Good Food Guide-Hüte gewann, außergewöhnliche Mahlzeiten zu lächerlich günstigen Preisen zubereitete.

Letztes Wochenende haben wir gebucht, um zu sehen, ob das Mittagessen am Sonntag "Chef"s Table" im Bunyip Hotel dem beträchtlichen Hype gerecht wurde. Der Deal: Fünf Gänge für 48 Dollar.

Es war zweifellos eine der besten Mahlzeiten, die ich in meinem Leben hatte.

Aber zuerst legen wir die Szene fest.

Das Bunyip Hotel stammt aus dem 19. Jahrhundert und befindet sich in der Stadt Cavendish, am südlichen Ende der wunderschönen Grampians in Victoria. Es ist eine 3,5-stündige Fahrt westlich von Melbourne durch eine wirklich malerische Landschaft.

Der Pub – mit seiner wunderschönen Art-Deco-Fa󧫞 – ist ein wirklich beliebtes Lokal mit einem starken Gemeinschaftsgefühl. Jeder scheint sich zu kennen, und Schwärme von einheimischen Kindern spielen auf dem Gras hinten, das hinunter zum Wannon River führt. Freitagabends sitzen fünf Einheimische an der gleichen Stelle in der Frontbar, die sie seit Jahren kommandieren. Der Pub ist mit Blumenarrangements von der Mutter des Barmanagers gefüllt, die frische Blüten aus lokalen Gärten verwendet.

Die Community hier hat guten Grund, fröhlich zu sein.

Der bereits erwähnte Koch – James “Jimmy” Campbell – ist ein Einheimischer, der nach seiner Zeit in hochkarätigen Küchen in Melbourne und Sydney nach Hause gezogen ist. Sie können einen jungen Jimmy auf den Fußballteamfotos in der vorderen Bar sehen.

Als er nach Hause zog, übernahm er die Küche im Bunyip und macht es zu einem der Top-Destinationen für Feinschmecker in Victoria. Es ist jedoch wichtig darauf hinzuweisen, dass das Essen nicht “up selbst” ist. Es ist solide, saisonale Landküche mit Finesse. (Das Rezept für goldene Sirupknödel seiner Großmutter ist zu einem Publikumsliebling geworden.)

Die Community hat es sich zur Aufgabe gemacht, einen so unglaublichen Koch in ihrem geliebten Pub zu haben. Viele Einheimische bringen Produkte aus ihrem Garten mit, damit Jimmy sie in der Küche verwenden kann. Alles ist frisch, saisonal und voller Geschmack.


Calamari mit Salz und Pfeffer: Knusprig und lecker, mit diesem australischen Klassiker kann man nichts falsch machen.

Mini Aussie Burger mit dem Los: Mehr Australien als einen Burger mit den Werken gibt es nicht. Denken Sie an knusprige Speckscheiben, karamellisierte Zwiebeln und (natürlich) Rote-Bete-Scheiben, alles verpackt in weiche Brötchen. Es ist geradezu lecker.

Cob Loaf Spinat Dip: Dieser Retro-Favorit feiert ein Comeback, und das ist kein Wunder – mit einer köstlich cremigen Spinat-Speck-Füllung und knusprigen Crudites zum Dippen ist er ein garantierter Gewinner bei jedem Treffen.

Einfache Wurstbrötchen: Bereiten Sie in nur einer halben Stunde eine Menge dieser Party-Plätzchen zu, um Ihr Barbecue in letzter Minute zu ergänzen.

Perfekte heiße Chips: Niemand wird einer zweiten Portion dieser knusprigen, aber weichen, heißen Chips widerstehen können.

Mini-Tomaten-Zucchini-Quiche: Flockiger, butterartiger Blätterteig ist Leckerbissen genug, aber er ist noch besser, wenn er mit einer käsigen Eier-Tomaten-Mischung gefüllt wird!


KUCHENDES LEBENSMITTELIDEEN

WURSTROLLEN – “Hausgemachte Wurstbrötchen – verpacken sie mit verstecktem Gemüse.” – Tamara K. Diese Würstchenbrötchen sind eine gesunde Variante des klassischen Partyessens, die garantiert verspeist wird.

GEGRILLTE KÄSE-SANDWICHES – So schnell und einfach und lecker heiß oder kalt – “ Ich habe kalt geröstete Käsesandwiches serviert und sie waren ein Hit. ” – Macky P.

VEGGIE-STICKS IN DIPS – Wenn Ihre Kinder ihr Gemüse genießen möchten, sparen diese Gemüsebecher viel Durcheinander und doppeltes Eintauchen. “Ich mache auf meinen Kinderpartys Gurken- und Karottensticks in einer kleinen Tasse französischem Zwiebeldip, das ist eine gesunde Alternative und macht die anderen Eltern glücklich. Ich mache einfach nicht zu viele, damit sie nicht verschwendet werden!” – Alexa A.

MINI-HOTDOGS – “Mini-Hotdogs mit Bake at Home Dinner Rolls und Cheerios!” – Kimmy B.

HÄHNCHENSTREIFEN/NUGGETS– Anstelle von Schnitzel in Erwachsenengröße könntest du sie in Streifen schneiden oder stattdessen zart machen. “Meine Kinder lieben Schnitzel! Schneiden Sie sie in Streifen. So viele Kinder haben eine abwechslungsreiche Ernährung, Sie werden überrascht sein!” – Tanya P.

MINI-QUICHES– “Meine Mini-Quiches gehen auf Partys IMMER an erster Stelle. Ich spreche 24 in Muffinformen, in weniger als 5 Minuten. Mein 5-jähriger würde sie alle essen, wenn ich ihn ließe.” – Tiffany E.

SCHWEINE IN EINER DECKE – Als Alternative zu Mini-Hotdogs könnten diese Schweine in einer Decke für kleine Finger einfacher sein.

SCROLLEN – “Rollen! So einfach mit Blätterteig Vegemite und Käse oder Schinken und Käse mit Pizzasauce!!” – Luisa S.

WURSTBRILLE– “Wir sind bei uns immer so einfach, immer wenn Menschen jeden Alters kommen, kurbeln wir einfach den Grill an und kochen Brot mit Zwiebeln! Jeder isst sie immer, soooo einfach! Ein bisschen Krautsalat für die Eltern, wenn sie wollen!!” – Leaha T.

LASAGNE-CUPCAKES – “Dies, zweifellos, jedes Mal. Ich mache sie am Vortag, wickle sie in Folie ein, am Tag der Party muss ich nur noch die Bleche in den Ofen schieben, um sie durchzuheizen.” – Nicole T.

COCKTAIL FRANKFURT – Kleine Frankfurter pur mit etwas Tomatensauce sind immer ein Hit.

DIY MINI PIZZAS – “Meine Tochter ging vor kurzem für einen Achtjährigen auf eine Party und sie haben ihre eigenen Minipizzas gemacht, die die Mädchen liebten” – Mel M.

MINI SUSHI – Klein, leicht zu essen und kann nur mit Avocado, Gurke oder etwas Hühnchen zubereitet werden – aber lass sie nicht zu lange stehen!

PIZZA-SCHNECKEN – “Pastasauce und Käse auf Blätterteig. Aufrollen und in Scheiben schneiden, um Windradformen zu erhalten. Flach hinlegen und bei 180 etwa 20 Minuten backen! Kann im Voraus zubereitet, eingefroren und bei Bedarf im Ofen aufgewärmt werden.” – Maddi A.


Was ist das beliebteste Bier in Australien?

Egal, ob Sie sich zu Hause entspannen oder mit Freunden feiern, australisches Bier ist ein Komfort, den wir jederzeit und überall genießen können. Es gibt Unmengen an Biermarken, aber welches gilt als das beste Bier Australiens? Wir geben Ihnen unsere Top-Tipps, damit Sie alle Aromen des sonnenverbrannten Landes probieren können!

Was macht ein gutes Bier aus?

Es gibt mehrere Schlüsselfaktoren, um ein gut schmeckendes Bier herzustellen. Craft-Brauereien verwenden hochwertige Zutaten, um sicherzustellen, dass Sie die bestmöglichen Produkte erhalten. Nach der Fermentation setzen sich die Aromen ab, bevor sie in Flaschen und Fässern zu Ihrem örtlichen Pub gebracht werden.

Sie müssen kein Kenner sein, um das richtige Bier zu finden. Sie müssen ein Getränk nur mit Ihren fünf Sinnen erleben: seine Farbe, sein Aroma, seinen Körper und seinen Geschmack schätzen. Bei Bier dreht sich alles um Balance – es sollte weich, körperreich, schaumig und lecker sein!

Verschiedene Biersorten

Laut der Brewers Association of Australia macht die Bierindustrie 1% des BIP des Landes aus. Um der hohen Nachfrage der regelmäßigen Biertrinker gerecht zu werden, haben Brauereien eine große Auswahl an Bieren für ihre Kunden bereitgestellt.

  • Ale ist typisch bernsteinfarben, mit vollem Körper und fruchtigen oder würzigen Noten.
  • Lager ist das leichteste von allen, berühmt für seinen milden Geschmack und seine erfrischende Knusprigkeit.
  • Biere auf Malzbasis haben einen helleren Braunton mit einem süßen, nussigen Karamellgeschmack.
  • Stouts sind die dunkelsten verfügbaren Biere mit einer tiefen Bitterkeit von gerösteter Gerste.

Top 15 australische Biermarken

Was ist das beliebteste Bier in Australien? Schauen Sie sich unsere Liste der besten lokalen und internationalen Biere an, die Australien zu bieten hat.

15. Carlsberg Pilsner

Dieses vollmundige dänische Gebräu hat einen sauberen und ausgeprägten Hopfengeschmack. Carlsberg hat kürzlich sein Lager neu formuliert und seinen neuen Kampagnenslogan enthüllt: „Wahrscheinlich nicht das beste Bier der Welt. Also haben wir es geändert.

14. Knospenlicht

Bud Light ist eines der meistverkauften Biere in Amerika und die erste Wahl für Menschen, die ihre Kalorien zählen. Dieses kohlenhydratarme Bier hat einen milden Geschmack ohne Bitterkeit, so dass Sie den ganzen Spaß haben und gleichzeitig keine Schuldgefühle haben.

13. Budweiser

Budweiser wird nicht ohne Grund „König der Biere“ genannt. Es ist ein Publikumsliebling für seinen mittleren Körper, seine Knusprigkeit, sein süßes Honigaroma und seinen sauberen Abgang.

12. Tooheys Neu

Tooheys wird in Sydney hergestellt und ist eine klassische australische Marke, die auf fast jeder Pub- und Grillparty präsent ist. Es hat ein leichtes Aroma und eine glatte Textur, gefolgt von subtilen Malzaromen.

11. Yenda Pale Ale

Dieses Pale Ale wird traditionell in kleinen Chargen auf einer Farm in Yenda gebraut. Er hat eine mittlere Bitterkeit, einen blumigen Duft und tropische Noten, die seinen malzigen Geschmack ausgleichen.

10. Peroni Nastro Azzurro

Dieses italienische Lagerbier hat die perfekte Mischung aus Bitterkeit mit einem Hauch von milder Würze. Ein Peroni wird am besten mit Ihrer Lieblingspizza oder Pasta genossen.

9. Lucky Bay IPA

Lucky Bay ist eine Mikrobrauerei, die eine große Auswahl an Craft-Bieren herstellt. Ihr Bestseller ist ein indisches Pale Ale, das sich durch einen starken, bitteren Geschmack und einen knackigen Abgang auszeichnet.

8. Heineken

Heineken wird in den Niederlanden gebraut und ist berühmt für seine Einfachheit, Knusprigkeit und seinen sauberen Geschmack. Im Laufe der Jahre hat es sich als eines der besten Premiumbiere aller Zeiten erwiesen.

7. Corona-Extra

Corona ist eines der beliebtesten Biere der Welt. Wie beworben, wird es am besten mit einer Limettenscheibe genossen, um eine erfrischende Note zu verleihen!

6. Kaskadenentwurf

Cascade ist die älteste australische Brauerei des Landes. Sie gaben uns alte Favoriten und ihr klassisches Fassbier, das mit seinem erdigen Geschmack und seiner erfrischenden Süße leicht untergeht.

5. BrewDog Vagabond Pale Ale

Dieses Ale ist ein Muss, wenn Sie nach glutenfreiem Bier suchen. Es ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt auch fantastisch. Es hat eine Mischung aus Fruchtkuchen- und Toffee-Aromen, um mit seiner bitteren, malzigen Basis zu harmonieren.

4. Coopers Original Pale Ale

Coopers ist seit 150 Jahren ein vertrauenswürdiger Name, Tendenz steigend. Ihr dunstiges Pale Ale schmeckt natürlich malzig mit einer gebackenen Toastigkeit. Es ist auch eines der billigsten Biere!

3. Little Creatures Pale Ale

Amerikanischer Hopfen wird verwendet, um den delikaten, aber aromatischen Abgang dieses beliebten Pale Ales zu kreieren. Das Beste daran ist, dass es frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen ist!

2. Pacific Ale aus Stein und Holz

Diese Bryon Craft Brewery verwendet die beste australische Gerste und den besten Hopfen. Ihr goldenes Craft Beer ist mild und kohlensäurehaltig mit einem erfrischenden, fruchtigen Geschmack.

1. Victoria Bitter

Bekannt als das stärkste Bier Australiens, bleibt VB seinem Namen mit seiner Bitterkeit und seinem vollmundigen Geschmack treu. Es ist ein schnörkelloses Getränk für Old-School-Bierliebhaber, das ihm einen wohlverdienten Platz ganz oben auf unserer Liste einbringt.

Prost auf die besten Biere

Egal, ob Sie ein erfahrener Biertrinker oder ein Neuling sind, in Australien werden Ihnen nie die Möglichkeiten ausgehen. Bier ist zu einem wesentlichen Bestandteil unserer Kultur geworden, also gehen Sie raus und probieren Sie so viele Marken wie möglich! Mit genügend Übung (und Pints) werden Sie in kürzester Zeit ein Bierexperte.


Schau das Video: Adelaides West End Bars