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Gegrilltes Schweinesteak mit Pommes frites.

Gegrilltes Schweinesteak mit Pommes frites.


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Wir bereiten die Kartoffeln zum Braten vor, wir putzen sie, wir schneiden sie und wir braten sie in einem Topf mit Öl, lassen das Öl gut erhitzen.Separat bereiten wir den Grill mit Deckel und Wasser vor. Geben Sie Wasser in den aufgesetzten Grill die Flamme. das Fleisch darauf, mit dem Deckel abdecken und das Fleisch auf jeder Seite ca. 15 Minuten braten lassen. Ich überprüfe das Fleisch, ob es fertig ist ist es nur mit bloßem Auge zu sehen. Ein saurer Gurkensalat geht mit diesem Gericht.Wenn alle fertig sind, werden wir sie auf den Teller legen und mit einem Gurkensalat daneben servieren.Dieses Gericht, das sehr schnell zubereitet ist, wird von der Familie bevorzugt.

Guten Appetit !!!


Gegrilltes Steak mit aromatischer Butter mit Knoblauch und Pommes Frites

Öl erhitzen und die Kartoffeln goldbraun und leicht knusprig braten. In der Zwischenzeit eine Grillpfanne erhitzen und das Steak kochen, bis es mittel bis gut gegart ist. Würzen Sie das Steak während des Garens mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Sobald die Kartoffeln fertig sind, nehmen Sie sie in einem Sieb heraus und lassen Sie sie eine Minute ruhen, dann salzen Sie nach Geschmack und schütteln Sie das Sieb gut über einer Spüle, bis das gesamte Salz die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt und der Überschuss durch die Gleitlöcher. Lassen Sie die Kartoffeln nach diesem Schritt noch 1-2 Minuten ruhen.

Sobald das Steak fertig ist, legen Sie es auf den Teller, den Sie servieren möchten, neben die Kartoffeln und geben Sie die Butter mit Knoblauchgeschmack darauf! Durch die Hitze des Fleisches schmilzt die Butter und verwandelt sich in eine köstliche Sauce.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Knusprigen Salat servieren Sie mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer oder etwas Donuts und Blumenkohl in Essig (Mutterblumenrezept)

Idee: Sie können für dieses Rezept Schweinefilet verwenden und auch das Kotelett wäre eine schöne Abwechslung zu diesem Rezept. Schwein im Allgemeinen würde gut passen & # 8230

Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, warten wir auf ein Like, teilen und folgen Sie uns auf Facebook, wo Sie uns unter dem Namen "Magliano's Comfort Food" finden.


1 kg Schweinenacken,
1 Thymianbeutel,
gemahlener schwarzer Pfeffer,
50 g das Geheimnis des Geschmacks,
150ml Rotwein,
30ml Öl,
100g Tomatenmark,
1kg Kartoffeln.

Den Schweinenacken anbauen und mit Pfeffer und Thymian würzen. Die Form mit etwas Öl einfetten und den Schweinenacken auflegen.
Bereiten Sie die Ölsauce, das Glas Rotwein, das Geschmacksgeheimnis und das Tomatenmark vor.
Über das Steak gießen.
Stellen Sie das Gericht bei mittlerer Hitze für 1 Stunde in den Ofen.
Die Kartoffeln separat anbraten und dann zum Steak servieren.
Guten Appetit!


Einfache und leckere Rezepte für Schweinesteak

Für diese Art von Rezepte von Schweinesteak, natürlich wird der Star Bier sein. Deshalb benötigst du folgende Zutaten:

  • 4 Schweinekoteletts
  • 3 Esslöffel Butter
  • Pfeffer, Salz, Paprika
  • Ein halbes Glas Bier

Von allen Rezepte für Schweinesteaks, ich denke, das ist am einfachsten zuzubereiten. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern hat auch ein besonderes Bieraroma.


Zubereitungsart

Die Nackenstücke werden gewaschen, mit einem saugfähigen Tuch getrocknet und nach Belieben mit Salz gewürzt und anschließend in eine Schüssel gelegt. Aus Wein, Sojasauce, Paprika, Pfeffer und Oregano einen Eintopf zubereiten. Das Steak über die Fleischstücke gießen, sodass sie vom Steak bedeckt sind. Die Schüssel abdecken und einige gute Stunden (4-5 Stunden) kühl stellen Die Fleischstücke vom Köder nehmen, etwas abtropfen lassen und gut schlagen.Die Fleischstücke auf dem Grill anbraten, dabei von einer Seite zur anderen wenden.
Während das Fleisch auf dem Grill liegt, kümmern wir uns um die Kartoffeln. Kartoffeln waschen, putzen, schneiden (ich hatte kleinere Kartoffeln und dann habe ich sie so gelassen und die größten halbiert) mit Salz würzen und dann in heißem Öl in einem Kessel braten schön gebräunt, mit einem Spatel auf einem Teller herausnehmen und mit fein gehacktem grünen Dill bestreuen.

Heißes Steak mit Kartoffeln und Grünkohlsalat servieren.

Putenbruststeak

In einem Schnellkochtopf das Olivenöl und die Gewürze erhitzen. Fügen Sie den abgeflachten Pfeffer hinzu

Kalbsfilets mit Gemüsebeilage.

Das Fleisch mit Thymian, Salz, Pfeffer und 3 Knoblauchzehen fein gehackt würzen und in den Kühlschrank stellen.