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Neue Rezepte

Washington, DC Neuer Menübericht: 04.11.15

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Wenn die Feiertage am Horizont stehen, ist es schön, einen Plan zu haben, wenn Sie sich von der Planung und dem Herumlaufen entspannen müssen, und was gibt es Schöneres als mit einer zivilisierten, entspannenden Tasse Kaffee? Wir empfehlen Ihnen, zwei neue Traditionen auszuprobieren und eine heiße Tasse Tee zu trinken oder ein veganes Neun-Gänge-Omakase zu probieren. Das Ziel dieser Woche: etwas anderes machen.

Das Hay-Adams-Hotel
Pünktlich für eine dringend benötigte Erholung von Urlaubsangst und Erwartungsangst führt das historische Hay-Adams Hotel einen Urlaubsservice ein. Nur wenige Schritte vom Weißen Haus entfernt können Teeliebhaber eine All-Inclusive-Präsentation am Tisch mit verführerischen Süßigkeiten und herzhaften Snacks genießen. Aber unbedingt reservieren, denn dieser Service steht ausschließlich von 15 bis 16 Uhr zur Verfügung. Sonntags, 6., 13., 20. und 27. Dezember im Lafayette Room. Für 50 US-Dollar pro Person und 40 US-Dollar für Kinder unter 12 Jahren können die Gäste eine Auswahl an Tees der Mighty Leaf Tea Company genießen und langsam Tee-Favoriten genießen, darunter eine Auswahl an Sandwiches, Wiener Desserts und ein Kindermenü. Suchen Sie nach Sandwiches mit englischen Gurken und Tomaten und Bauerneisalat mit Brunnenkresse; Desserts wie warme Cranberry-Scones mit Devonshire-Creme und Bio-Erdbeerkonfitüre, Schokoladenopernkuchen, Erdbeer-Choux-Puffs, französische Fruchttörtchen und Macarons. Die Kinder werden heiße Schokolade und kleine Sandwiches mit Schinken und Käse, Erdnussbutter und Gelee sowie frischem Obst lieben.

Das Jefferson Hotel
Nicht bereit, über Truthahn, Thanksgiving und alles, was damit verbunden ist, zu sprechen? Versuchen Sie, sich auf herbstliche Essens- und Getränkekarten mit etwas Flair zu konzentrieren. Plume, das gehobene Restaurant des Jefferson Hotels, und Quill, die intime Bar und Lounge, bieten saisonale Aromen und Leckereien, die Sie vergessen lassen, dass Thanksgiving gleich um die Ecke ist. Für den perfekten Abschluss eines außergewöhnlichen Essens bestellen Sie bei Plume ein Dessert wie Spekulatius und gesalzener Karamellstein. Es besteht aus gesalzenem Karamellpudding, Spekulatiusschaum und grünem Apfel-Marshmallow für ein Oktober-Süßigkeiten- und November-Ernteriff. Wenn Sie sich nach Cocktails sehnen, entspannen Sie sich mit einem Cocktail wie Ichabod's Bane aus mit Kürbis angereichertem Bulleit-Bourbon, Eiweiß, hausgemachtem Sour, Kürbislikör und Angostura-Bitter – er fällt in ein Glas.

Sushi-ko
Traditionelle Omakase-Menüs sind fischzentriert und Sushi-ko hat eines der kultigsten im DMV. Das Problem mit Omakase ist, dass Veganer nicht mit ihren Freunden zum Abendessen gehen können und trotzdem eine Mahlzeit finden, die der Mühe wert ist – bis jetzt. Ab 5. November serviert Sushi-ko in der Sushi-Bar ein einzigartiges Omakase-Menü mit neun Gängen. Reservierungen sind erforderlich und der Preis beträgt 80 USD pro Person und bietet einfallsreiche Gerichte wie Ohitashi mit Bambussprossen, Wakame und Kombu-Dashi-Gelee; Agemono mit Rosenkohl, Ichimi Togarashi und Ingwerkaramell; und endet mit Adzuki-Bohnen-Gelee.

Summer Whitford ist Redakteurin in D.C. und Autorin für Essen, Trinken und Reisen bei The Daily Meal. Du kannst ihr auf Twitter folgen @FoodandWineDiva und auf Instagram unter thefoodandwinediva.


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Bemerkungen:

  1. Kamal

    Jetzt ist mir alles klar geworden, ich danke für die Hilfe in dieser Frage.

  2. Verdell

    Entschuldigen Sie die Einmischung, ich wollte auch meine Meinung äußern.

  3. Sherman

    WAS FÜR MICH, EINMAL SIE SEHEN KÖNNEN

  4. Fallamhain

    Thanks for the nice company.



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