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Instant Pot Sesam-Huhn

Instant Pot Sesam-Huhn


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Zutaten

  • 1 1/2 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenschenkel
  • 1/2 Esslöffel frischer Ingwer, gehackt
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Hoisinsauce
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 2 Teelöffel Sesamöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Frühlingszwiebeln fein geschnitten
  • 1 Esslöffel Sesamkörner

Richtungen

In einer kleinen Schüssel Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Honig und Hoisinsauce vermischen. In einer separaten kleinen Schüssel die Maisstärke mit Wasser auflösen und zu den oben genannten Zutaten geben. Eventuell brauchst du etwas Wasser, wenn es zu dick ist.

Legen Sie die Hähnchenschenkel in den Topf und gießen Sie die Sauce über das Hähnchen. Schließen und versiegeln Sie den Deckel, um ihn zu verriegeln, und stellen Sie den Instant Pot auf „Pressure Cook“ für 5 Minuten auf Hochdruck.

Wenn der Timer piept, führen Sie eine Schnellfreigabe durch, indem Sie das Ventil drehen. Achten Sie darauf, dass Sie sich nicht die Hand am Dampf verbrennen, und warten Sie, bis der gesamte Druck abgelassen ist. Hähnchenschenkel entfernen.

Stellen Sie den Instant Pot auf „Saute“; und kochen Sie die Sauce, bis sie leicht eindickt, etwa 3 Minuten, und geben Sie dann das Huhn in den Topf zurück, um es mit der Sauce zu überziehen.

Zum Servieren mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Nährwerte

Portionen4

Kalorien pro Portion312

Folatäquivalent (gesamt)18µg5%

Riboflavin (B2)0,4mg23,3%


Instant Pot Sesam-Huhn

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Dieses Instant Pot Sesam-Huhn hat angebratene Hühnerbrust, die in einer Honig-Soja-Sauce geworfen und mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln belegt ist. Auf weißem Reis serviert, ist es eine einfache, gesunde und köstliche Version des klassischen chinesischen Lieblingsessens zum Mitnehmen.


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