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Sie haben Ananas alle falsch geschält (und wir auch)

Sie haben Ananas alle falsch geschält (und wir auch)


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Wir hatten keine Ahnung, dass es diese Methode zum Schälen von Ananas überhaupt gibt

Wikimedia/ProjectManhattan

Dieser Typ hat gerade das Ananas-Peeling auf ein ganz neues Level gehoben.

Wenn Sie wie wir unzählige Stunden (oder vielleicht halbe Stunden) der Sommersaison damit verbracht haben, die Haut von Ananas abzuschneiden und dann noch weiter zu schneiden oder die übrig gebliebenen „Augen“ des Ananasfleisches vorsichtig zu entfernen, geht es in diesem Video darum um deinen Verstand zu sprengen.

Selbst wenn dies nicht der Fall ist, werden die Informationen, die Sie aufnehmen werden, für Sie und jeden anderen, den Sie kennen, der ein Fan von Ananas-bezogenen Kreationen ist, wie tropische Cocktails, Ananas-Kuchen, Obstsalat, und jede Menge Ananas-Glasur-Rezepte für Ihren Festtagsschinken.

Es gibt viele Gründe, eine ganze Ananas zu schälen und zu schneiden, und dieser Obstverkäufer mit den Messerkünsten eines Zauberers war so freundlich, seine Talente aufzeichnen zu lassen. So wie es aussieht, erfordert diese Methode unglaublich viel körperliches Geschick und ein sehr scharfes Messer.

Wir empfehlen, dies nicht zu Hause auszuprobieren, es sei denn, Sie haben das richtige Training und gehen selbst dann mit äußerster Vorsicht vor.

Für die neuesten Updates zu Speisen und Getränken besuchen Sie unsere Food-News Seite.

Karen Lo ist Mitherausgeberin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @appleplexy.


Du hast dein ganzes Leben lang Ananas falsch gegessen

Ananas sind köstlich – daran besteht kein Zweifel. Aber bevor Sie sich dieser Köstlichkeit hingeben können, müssen Sie die umfangreiche Arbeit auf sich nehmen, die erforderlich ist, um eine Ananas zu schneiden. Da Ananas eine so vielseitige Frucht ist, die in allem von Smoothies bis Salsa verwendet werden kann, wäre es nicht schön zu wissen, dass es einen einfacheren Weg gibt, an die wichtigen Teile der Ananas zu gelangen? Nun, das gibt es, und Sie können Ananas zu der Liste der Lebensmittel hinzufügen, die Sie falsch gegessen haben.

Dieser Ananas-Essen-Hack, der in der TikTok-App in den sozialen Medien gepostet wurde (via Geschmack der Heimat), praktisch das Internet brach. Das Video zeigt jemanden, der seine Ananas nur mit den Händen genießt, die Schale packt und zieht, ein Stück Ananas von den anderen trennt, Biss für Bissen. Es ist kein Messer erforderlich und kein Entkernen oder Schälen. Die Methode besteht darin, einfach von oben nach unten zu ziehen und zu essen. Es sah unglaublich einfach aus, aber für einige Videobeobachter war es vielleicht etwas zu einfach.

"Man merkt, dass sie die Dinger herumschneiden", sagte eine Person. Viele andere stimmten zu, nannten es falsch und sagten, es sah aus, als ob jedes Stück der Ananas, das abgezogen wurde, vorgeschnitten war. Andere Kommentatoren des Videos sagten, sie hätten es sogar selbst ausprobiert und seien gescheitert, aber ABC hat mehrere Videos von Twitter-Nutzern zusammengetragen, die erfolgreich einzelne Ananasstücke abschälen, genau wie das ursprüngliche Poster. War das nur eine Illusion, um in den sozialen Medien berühmt zu werden?

Essen52 denkt nicht. Vielleicht probierst du es einfach mit der falschen Ananassorte. Sie sagen, dass diese Methode am besten bei einer "Snack-Ananas" angewendet wird. Diese spezielle Ananas ist kleiner und weniger faserig als eine normale Ananas. Wenn Sie keine Snack-Ananas in die Finger bekommen, ist es nicht völlig unmöglich, dass dieser Hack mit einer normalen Ananas funktioniert, vorausgesetzt, Sie wählen eine sehr reife. Als die Los Angeles Zeiten berichtet, ". wenn du dir eine sehr, sehr, sehr reife Ananas besorgst und sie wie ein Mann angehst, der auf einer einsamen Insel gestrandet ist, dann wird der Hack für dich funktionieren." Bevor Sie mit dem Zupfen beginnen, schlägt ein Twitter-Nutzer auch vor, es auf einem Tisch herumzurollen, um es etwas aufzulockern.

Wenn Sie zu den Glücklichen gehören, die diesen Hack zum Laufen bringen, kann es einen Nachteil geben. Wenn Sie jedes Stück der Ananas auseinandernehmen, können Sie auch einige Bissen vom eigentlichen Kern nehmen. Obwohl Ananaskerne etwas härter und nicht so lecker sind wie die eigentliche Frucht selbst, sagt Roschelle Heuberger, außerordentliche Professorin für Lebensmittel und Ernährung an der Central Michigan University, dass dies möglicherweise keine schlechte Sache ist Gesundheit im Alltag, "Ananaskerne haben Nährstoffe. Roh zu essen ist wirklich der beste Weg aus ernährungsphysiologischer Sicht. Es ist nur ein wenig härter und weniger süß als der Rest."

Wir wussten, dass der Verzehr von Ananas viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, aber wer wusste, dass der Kern einer Frucht einen Nährwert liefert? Es scheint, dass diese neue Art, Ananas zu essen, mehr Vorteile als Rückschläge haben könnte, aber es könnte ein paar Versuche dauern, bis die Technik genau richtig ist.


Die 7 größten Fehler beim Kartoffelbacken

Ofenkartoffeln stehen auf dem Berg der Hausmannskost. Mit einem flauschigen, zartschmelzenden Inneren und einer knusprigen, salzigen Haut ist eine perfekte Ofenkartoffel etwas Schönes.

Doch der Traum von der idealen Ofenkartoffel ist für viele Menschen unerreichbar. Was einfach erscheinen sollte — eine Kartoffel in einem heißen Ofen zu backen — kann zu gemischten Ergebnissen führen, was oft auch der Fall ist: gummiartige Kerne, leicht verkohlte Schalen oder glitschige, matschige Schalen.

Niemand wird sagen, dass sie nicht essbar sind, aber könnten sie besser sein? Jawohl. Und wenn die Schritte zu ihrer Verbesserung bemerkenswert einfach sind, gibt es keinen Grund mehr, traurige, verschrumpelte Ofenkartoffeln zu leiden.

Lesen Sie weiter, um zu sehen, ob Sie die 7 Todsünden gegen Ofenkartoffeln begehen, und erfahren Sie einfache Tipps, die Sie befolgen können, um Ihre nächste Charge Ofenkartoffeln perfekt zu machen.

1. Sie trocknen die Kartoffel nicht gut.

Sie sollten die Kartoffeln auf jeden Fall spülen — wir bevorzugen Berostungen —, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Du kannst sie sogar schnell mit einer Gemüsebürste schrubben. Aber Sie müssen die Spuds nach dem Bad gut trocknen. Überschüssige Feuchtigkeit auf der Schale kann während des Backens in die Kartoffel eindringen und eine durchweichte Schale verursachen.

Achten Sie darauf, auch ein paar Löcher in die Haut zu stechen. Während es unwahrscheinlich ist, dass die Kartoffel im Ofen explodiert, ist niemand hier, um beim Abendessen Risiken einzugehen. Irre auf der Seite der Vorsicht.

2. Sie wickeln die Kartoffel in Folie ein.

Schämen Sie sich nicht, wenn Sie dies tun — viele Köche glauben, dass dies der Schlüssel zur perfekten Ofenkartoffel ist. Aber es stellt sich heraus, dass Sie die Haut ruinieren, wenn Sie dies tun.

Die ideale Ofenkartoffelhaut ist auf ein gewisses Maß an Austrocknung und Rehydration angewiesen – dazu kommen wir. Wenn Sie in Folie backen, kreist die gesamte Feuchtigkeit der Kartoffel einfach zurück in die Kartoffelschale, was zu einem traurigen Hautzustand führen kann.

Nein, wenn Sie die Kartoffeln gewaschen und getrocknet haben, lassen Sie sie in Ruhe. Keine Umhüllung.

3. Sie verwenden kein Gitter unter den Kartoffeln.

Kartoffeln müssen ganz durchgaren, und das geht am besten, wenn die heiße Luft von allen Seiten an die Kartoffel gelangt. Wenn eine Kartoffel gebacken wird, wobei eine Seite eine Blechpfanne berührt, bekommen Sie eine harte Stelle und möglicherweise ungleichmäßiges Garen.

Legen Sie ein dünnes Gitter in ein Backblech mit Rand. Richten Sie Ihre Spuds nebeneinander aus und stellen Sie die Pfanne in den Ofen. Achten Sie darauf, dass zwischen den einzelnen Kartoffeln ein wenig Platz bleibt, bevor Sie die Ofentür schließen.

4. Der Backofen ist zu heiß.

Niedrig und langsam —that&aposs das Mantra der Perfect Baked Potato. Wenn Sie Zeit haben, kochen Sie die Kartoffeln 90 Minuten lang bei 300ଏ. Wenn Sie das beschleunigen müssen, erhöhen Sie es 45 Minuten lang auf 450ଏ. (Hinweis: Ihre Backzeit hängt von der Größe Ihrer Kartoffel und davon ab, wie heiß Ihr Ofen läuft.)

Aber don&apost wird heißer. Es gibt keinen Sieg beim Kochen von Kartoffeln bei einer Temperatur von mehr als 450 °F. Sie sind vielleicht etwas schneller fertig, aber die hohe Hitze hinterlässt eine übermäßig gebräunte Haut, die an einigen Stellen sogar verkohlen kann. Und da der Sinn einer perfekt gebackenen Kartoffel darin besteht, eine so köstliche Schale wie das flauschige Innere zu haben, darf kein Verkohlen erfolgen.

5. Sie messen die Temperatur der Kartoffeln nicht.

Das gleiche gilt für gebackene Kartoffeln, wenn Fleisch perfekt gegart ist, indem Sie die Innentemperatur messen. Verwenden Sie ein Sondenthermometer, um die Temperatur Ihrer Kartoffeln zu messen. Sie streben eine Temperatur im Sweet Spot zwischen 205ଏ und 212ଏ an. Darunter kann die Textur noch zu dicht sein und darüber kann es zu einem gummiartigen Durcheinander werden.

6. Sie begießen zuerst, nicht zuletzt.

Vermeide es, deine Kartoffeln bis zum Ende der Garzeit in Öl und Salz einzureiben. Das ist, wenn sie den meisten Textur- und Geschmacksvorteil für die Knollen liefern. Wenn Sie sie früh einölen, werden die Häute möglicherweise nicht knusprig. Auch das Salz kann bei der Hitze von den Kartoffeln ablaufen.

Machen Sie stattdessen einen schnellen Ölguss, nachdem die Kartoffeln 205ଏ erreicht haben: Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen. Mit Olivenöl (oder Speckfett, falls vorhanden) und einer kräftigen Prise koscherem Salz bestreichen.

Bringen Sie die Pfanne für 10 Minuten in den Ofen — die Temperaturen der gewonnenen Kartoffeln steigen in dieser Zeit um mehr als 2 oder 3 Grad. Das Öl wird die Haut, die während des langen Backens dehydriert wurde, knusprig und das Salz verleiht köstlichen Geschmack.

7. Sie lassen die Kartoffeln abkühlen, bevor Sie sie schneiden.

Im Gegensatz zu Fleisch werden Kartoffeln durch Ruhen besser. Sie müssen sofort aufgeschnitten werden. Wenn Sie nicht mehr posten, halten sie Wasser aus dem noch dampfenden Zentrum und werden dicht und gummiartig.

Stechen Sie schnell mit einem gezahnten Messer durch jede Kartoffel, sobald die Pfanne den Ofen geräumt hat. Drücken Sie sie leicht (mit einem Heißlufthandschuh oder Handtuch), um eine Entlüftung zu erzeugen.

Dann können Sie alle Ihre Sachen zusammentragen und die Familie an den Tisch rufen. Die Kartoffeln sind gerade genug abgekühlt, wenn sich alle versammeln, um das Abendessen zu genießen und Ihre perfekt gebackenen Kartoffeln zu bestaunen.


10 Früchte, die Sie falsch gegessen haben und wie man es richtig macht

Obst ist ein leckerer, gesunder Snack, der leicht aus dem Kühlschrank geholt und sofort gegessen werden sollte. Aber wie viel Zeit (und Obst!) haben Sie damit verschwendet, sie unsachgemäß zu schneiden, zu schälen und zu essen?

Sie wollen es nicht wissen. Die gute Nachricht ist, dass Sie dank der folgenden Hacks jetzt Ihren süßen, süßen Obstkonsum maximieren können.

1. Äpfel

Apple-Kerne sind ein Mythos. Das ist richtig und ein Mythos! Wenn Sie Ihren Apfel von unten oder oben beginnen, anstatt in der Mitte zu beginnen, verschwindet der Kern und Sie haben nur noch ein paar Kerne zum Ausspucken (oder heimlichen Schlucken).

2. Mandarinen

Wenn Sie es satt haben, klebrige Finger zu bekommen und mit Schale und Mark zu ringen, dann wird diese Methode zum Schälen von Mandarinen aufschlussreich sein.

3. Bananen

Überlassen Sie es den Menschen, etwas so Einfaches wie das Schälen einer Banane zu vermasseln. Unsere anderen Primatenfreunde hatten es schon vor langer Zeit herausgefunden: Sie sollten ganz unten anfangen, um Ihre Banane mühelos zu schälen.

4. Granatäpfel

Es fühlt sich manchmal unmöglich an, die Kerne aus einem Granatapfel herauszuholen, und kann dazu führen, dass Ihre Küche wie ein Tatort aussieht. Es stellt sich heraus, dass eine Schüssel mit Wasser den Vorgang so einfach macht, dass Sie tatsächlich wieder anfangen können, Granatäpfel zu genießen.

5. Pistazien

Es stellt sich heraus, dass das Geheimnis des Öffnens von Pistazien #8230 Pistazien sind. Gut zu wissen!

Bildnachweis: Natalie Dee

6. Ananas

Wie viel Ananas verschwendest du damit, die Augen und all das stachelige Zeug zu entfernen? Diese Methode stellt sicher, dass Sie das meiste Obst für Ihr Geld erhalten.

7. Mangos

Eine glitschige Mango mit einem Messer zu schälen ist chaotisch und gefährlich. Es geht viel einfacher und Sie benötigen lediglich ein Trinkglas.

8. Wassermelone

Wenn Sie Wassermelone noch nicht auf diese Weise geschnitten haben, haben Sie Ihre Zeit verschwendet.

9. Kiwi

Hören Sie auf, mit dieser harten, pelzigen Haut zu kämpfen. Alles, was Sie tun müssen, ist, beide Enden abzuschneiden und dann mit einem Löffel das Fruchtfleisch von der Schale zu lösen.

10. Erdbeeren

Wie viel von der Erdbeere verschwendest du, wenn du die Spitzen abschneidest? Eine Menge. Diese Methode verwendet einen Strohhalm und spart den größten Teil der Beere zum Essen.


Du hast dein ganzes Leben lang deine Lieblingsfrüchte falsch geschält

Die Banane ist eine ziemlich einfache Frucht. Sie warten, bis es reif ist und schälen es von oben (Stiel) nach unten und genießen, oder? Falsch! Ratet mal, du hast wahrscheinlich dein ganzes Leben lang deine Bananen falsch geschält und niemand hat dir etwas anderes gesagt.

Aber es gibt gute Nachrichten, das Tierreich hat uns ein narrensicheres Tutorial zum richtigen Schälen von Bananen bereitgestellt. So schälen Sie schnell und einfach eine Banane wie ein Affe.

Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist! Mit diesen zusätzlichen Sekunden, die Sie gespart haben, möchten Sie vielleicht mehr über all die anderen Früchte erfahren, die Sie falsch geschält haben.


Dieses Video, das zeigt, wie man eine Ananas ohne Messer isst, wird dich in den Wahnsinn treiben

Wenn Sie Ananas mögen, besteht eine gute Chance, dass Sie sie vorgeschnitten oder sogar in Dosen greifen. Die Realität ist einfach zu einschüchternd und potenziell gefährlich, also warum sich die Zeit nehmen, es richtig zu schneiden, wenn jemand die harte Arbeit bereits für Sie erledigt hat? Nun, ein neues Video, das die Runde macht, lässt Sie möglicherweise zweimal darüber nachdenken, wie man eine Ananas isst.

Ananas ist möglicherweise eine der beliebtesten tropischen Früchte überhaupt.

Auch wenn es oft mit Hawaii in Verbindung gebracht wird, liegt diese Verbindung daran, dass es einer der ersten Orte ist, an denen es konserviert wurde. Es wurde angeblich aufgrund der Tatsache benannt, dass es einem Tannenzapfen ähnelt. Aber es ist viel leckerer. (Ich meine, ich schätze mal. Ich habe noch nie zuvor einen Tannenzapfen gegessen, nur fürs Protokoll.)

Es ist auch aus seltsamen medizinischen Gründen beliebt.

Jede schwangere und überfällige Dame da draußen hat sich wahrscheinlich an den sauren Früchten satt, denn Ananas soll die Wehen ankurbeln. Zumindest hilft es Ihrem Vitamin C-Spiegel.

Woher wissen wir also so viel über Ananas, wenn wir sie vielleicht die ganze Zeit falsch gegessen haben?

Das fragliche Video wurde zunächst vom Benutzer @dillonroberts22 auf TikTok hochgeladen, gelangte aber schnell auf Twitter, damit die Leute offen reagieren konnten.

Achtung: Es gibt viele Mundgeräusche, auf die einige von Ihnen möglicherweise empfindlich reagieren.

Also, anstatt die Ananas zu schneiden, musst du nur daran ziehen?


Video, das zeigt, wie man eine Ananas richtig isst, geht viral

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Gemüse vs. Obst

Wenn es Saft ist, willst du immer Gemüse gewinnen. Versteh mich nicht falsch, ich liebe Obst genauso wie jeder andere Mensch und noch nie ist jemand durch zu viel Obst fett geworden. Aber wenn Obst zu Saft verarbeitet wird, wird es viel ungesünder, weil Sie viel Zucker ohne die Ballaststoffe haben, um ihn zu verdauen.

Wenn Sie also Saft herstellen, möchten Sie, dass entweder alles oder fast alles Gemüse ist, etwas Obst, um den Geschmack zu versüßen, ist immer noch in Ordnung, alles dreht sich um Mäßigung, es sind nur alle Fruchtsäfte, die Sie vermeiden möchten.

Außerdem hat Gemüse genauso viel Nährstoffe wie Obst und in manchen Fällen sogar noch mehr!

Lesen Sie weiter und wir werden die besten Gemüse zum Entsaften durchgehen, bevor wir zu denen kommen, die Sie vermeiden sollten.


Alyssa Modos

Ziehen Sie die Haut um die Banane herum ab und nehmen Sie sich dann eine Sekunde Zeit, um zu bewundern, wie problemlos das war. Kein Brei, kein Bluterguss, kein Durcheinander.

Wenn Sie Veränderungen ablehnen oder der Meinung sind, dass es fragwürdig ist, Ratschläge von einem Affen zu erhalten, können Sie Ihre Banane möglicherweise weiterhin auf "traditionelle" Weise schälen. Seien Sie sich nur bewusst, dass Sie wahrscheinlich die oberen 2 oder 3 Zoll Ihrer kaliumgefüllten Früchte verpassen werden, während der Rest von uns unsere Bananen in ihrer Gesamtheit genießen wird. Ein kleiner Schritt für den Menschen, ein großer Sprung für die Menschheit.


Ansehen: Wie man Ananas mit bloßen Händen öffnet? Viraler Hack hat Sie abgedeckt

Höhepunkte

Die bunte Ananas ist als gesunde Ergänzung unserer Ernährung bekannt. Eine 100-Gramm-Portion der saftigen tropischen Frucht enthält laut USDA reichlich Vitamin C. Der eigentliche Verzehr der leckeren Früchte ist jedoch ein ganz anderes Problem. Ganze Ananas sind wirklich schwer zu schneiden und zu schälen und erfordern viel Kraftaufwand. Ananas in Dosen enthalten normalerweise zweifelhafte Mengen an Zucker. Ein kürzlich aufgetauchtes Video zeigt, wie genau Sie eine Ananas mit bloßen Händen öffnen können, ohne dass Sie irgendwelche Geräte benötigen. Ja es ist möglich!

Das Video wurde auf dem Subreddit r/Unexpected geteilt, das 3,3 Millionen Mitglieder hat. Der 3 Minuten lange Clip hat innerhalb von 48 Stunden nach der Veröffentlichung durch den Benutzer u/sparkling_mailbox 84.8k Upvotes erhalten. Der Ananas-Hack wurde ursprünglich vom Künstler John Nonny auf Facebook bezogen, wo er innerhalb einer einzigen Woche über 15 Millionen Aufrufe erhielt.

In dem viralen Clip sehen wir Nonny im Frame, wie er von einem Freund Anweisungen nimmt. Der Freund hält die Kamera und er verrät John, wie sie mit bloßen Händen eine Ananas öffnen werden. Die Person, die die Kamera hält, weist ihn an, eine Ananas zu nehmen und den Stiel wie einen Kronkorken abzuschrauben.

Dann schüttelt das Duo die Ananas auf, indem es wiederholt von unten auf den Boden klopft. Danach rollen sie es vertikal herum und schütteln es weiter. Die Ananas ist jetzt "aufgelockert", wie sie es im Video nannten. Und das war es! Sie benutzten die winzigen Ringe an der Ananas, um jedes einzelne Fragment, das bereits auf der Frucht aufgebaut war, auseinander zu ziehen. Das Unglaubliche daran war, dass es tatsächlich wie von Zauberhand funktionierte. Der geniale Hack hat die Ananas ohne Ausrüstung, ohne Ärger und einfach mit bloßen Händen in einen verzehrfertigen Zustand gebracht. Erstaunlich, oder? Sehen Sie sich hier das vollständige Video an:

Ananas-Hack-Video -

Im März 2019 hatte ein ähnliches Video im Internet die Runde gemacht. Das Video zeigte einen Benutzer, der nur mit den Händen an einer Ananas kaute, aber wie sie auf die Bühne kamen, war unklar. Mehrere renommierte Food-Blogger und -Kanäle hatten versucht zu entschlüsseln, wie genau Ananas auf diese Weise gegessen werden kann. Einige Benutzer äußerten auch ihre Besorgnis über die genaue Ananas-Sorte, mit der der Hack arbeiten könnte. Klicken Sie hier, um es anzusehen.

Also, worauf wartest Du? Probieren Sie diesen unglaublichen Hack bei Ihrer nächsten Ananascharge aus und erzählen Sie uns, wie die Ergebnisse herausgekommen sind!

Über Aditi Ahuja Aditi liebt es, mit gleichgesinnten Feinschmeckern zu sprechen und sie zu treffen (besonders mit denen, die Gemüsemomos mögen). Pluspunkte, wenn Sie ihre schlechten Witze und Sitcom-Referenzen bekommen oder wenn Sie einen neuen Ort zum Essen empfehlen.


Schau das Video: Kako zasaditi ananas. How to grow a Pineapple - cat included!


Bemerkungen:

  1. Drue

    Was kannst du nicht verwechseln?

  2. Akinolkree

    Es ist bemerkenswert, eine nützliche Idee

  3. Maujinn

    Es wird auf zwei Arten als verstanden

  4. Bearn

    Die unvergleichliche Nachricht;)

  5. Earwyn

    Was ist der Satz ... Super



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