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DIY Mokka Frappuccino Rezept

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DIY Mokka Frappuccino Rezept

Ein Mixer, Milch, Kaffee, und Eis sind alles, was Sie brauchen, um den perfekten Schaum zu kreieren Frappuccino zu Hause. Andernfalls schmilzt das Eis und Sie haben nur verdünnten, lauwarmen Kaffee.

Zutaten

  • 1½ Tasse zerstoßenes Eis
  • 2 Unzen gekühlter Espresso
  • ¾ Tasse Milch nach Wahl
  • 2 Esslöffel
  • 2 Esslöffel Schokoladensirup plus 1 Teelöffel zum Garnieren
  • Schlagsahne

DIY Home Frappuccino und Mokka Frappuccino

Befreien Sie sich von der grünen Oben-ohne-Meerjungfrau und sparen Sie gleichzeitig Geld. Machen Sie Ihre eigenen Frappuccinos und Mokka-Frappuccinos zu Hause. Wenn Sie diese zu Hause herstellen, können Sie die Zuckermenge, die Milchsorte und das Aroma (also die Kalorien) flexibel steuern, um Ihr Verlangen zu befriedigen.

Zutaten

  • 1-½ Tasse Crushed Ice
  • ¾ Tassen Milch
  • 2 Unzen, flüssige Espresso-Schüsse oder siehe Kaffee-Äquivalent unten
  • 3 Esslöffel Zucker, mehr oder weniger nach Geschmack
  • ¼ Tassen Schlagsahne (optional)
  • 1 Esslöffel Schokoladensirup (optional)

Vorbereitung

Alle Zutaten außer der Schlagsahne und dem Schokoladensirup in einem Mixer 30-45 Sekunden pürieren. In ein hohes Glas gießen, mit Schlagsahne auffüllen und mit Schokoladensirup garnieren. Am besten mit Strohhalm servieren. Genießen Sie!

Hinweis: Wenn Sie keine Espressomaschine haben, verwenden Sie 3/4 Tasse doppelt starken (starken) Kaffee gemischt mit 1/2 Tasse Milch und erhöhen die zerkleinerte Eismenge um 1/4 Tasse.

MOCHA FRAPPUCCINO VARIANTE:

Bereiten Sie alles wie einen normalen Frappuccino zu (Rezept oben), nur reduzieren Sie den Zucker auf 2 Esslöffel und fügen Sie 2 Esslöffel Schokoladensirup hinzu. Genießen Sie!

Verwenden Sie Splenda, aromatisierte Kaffeesirupe oder aromatisierte Kaffeeweißer für einen Teil der Milch. Für ein reichhaltigeres Getränk verwenden Sie halb und halb oder schwere Sahne für einen Teil der Milch.


Rezeptzusammenfassung

  • 6 Tassen kaltes Wasser
  • ½ Pfund dunkel geröstete gemahlene Kaffeebohnen
  • Käsetuch
  • Kaffeefilter
  • 5 Tassen 1% Milch
  • ½ (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
  • 3 Esslöffel weißer Zucker
  • 1 Teelöffel weißer Zucker
  • 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • ½ Tasse heißes Leitungswasser

Mischen Sie 6 Tassen Wasser und Kaffee in einem 1/2-Gallonen-Glas (wie Ball®), bis der Boden vollständig gesättigt ist. 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Den Kaffee in den Kühlschrank stellen und 1 Stunde kalt stellen.

Stelle ein kleines Sieb auf einen hohen Plastikbehälter mit Deckel. Legen Sie ein Sieb mit einem 6-Zoll-Quadrat Käsetuch ein, auf dem ein Kaffeefilter sitzt.

Gießen Sie etwa 1 Tasse Kaffee in das Sieb, bis der Filter zu verstopfen beginnt. Heben Sie die Ecken des Käsetuchs vorsichtig an, drehen Sie das Tuch und filtern Sie, um die Flüssigkeit zu extrahieren. Lassen Sie die restliche Flüssigkeit jeweils 1 Tasse ab und verwenden Sie jedes Mal einen neuen Kaffeefilter. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem Kaffeesatz und filtern Sie jeweils 1 Tasse heraus. Drücken Sie so viel Flüssigkeit wie möglich heraus. Kühlen Sie das Konzentrat bis zur Verwendung.

Kombinieren Sie Konzentrat, 1% Milch und Kondensmilch in einem 1/2-Gallonen-Glas.

3 Esslöffel plus 1 Teelöffel Zucker und Kakaopulver zusammen in einer Schüssel mit heißem Leitungswasser auflösen. Zu der Kaffee-Milch-Mischung geben, das Glas abdecken und gut schütteln.


Starbucks Mokka Frappuccino

Dieser Starbucks Mokka Frappuccino kann jeden Tag besser machen. Auch wenn es nicht direkt aus dem Laden kommt, ist es einer der besten hausgemachten Nachahmer, der Ihnen Zeit und Geld spart. Außerdem schmeckt es noch besser als die im Laden gekaufte Version.

Wenn Sie also diesen Sommer Lust auf ein gekühltes Kaffeegetränk haben, ist dieser Mokka Frappe genau das Richtige für Sie. Sie können es sogar als Dessert am Nachmittag mit all der Schlagsahne und Schokoladensirup genießen.

Wenn Sie es einmal probiert haben und sehen, wie schnell es geht, diesen leckeren Eiskaffee zuzubereiten, wird er definitiv zu Ihrem neuen Favoriten.

Hier sind ein paar Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie Ihren Mokka-Frappé zu Hause herstellen.

Nachahmer Starbucks Mocha Frappuccino wird hergestellt, mit Schlagsahne beträufeln und etwas Schokoladensirup für ein attraktiveres Aussehen beträufeln.

Wie Sie sehen, ist bei diesem Rezept so ziemlich alles einfach. Die Zutaten sind einfach und die Zubereitung einfach und schnell. Es gibt also wirklich keinen Grund, diesen köstlichen, gekühlten Eiskaffee nicht zu Hause zuzubereiten.

Hier sind die richtigen Mengen jeder Zutat und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung.


*Du brauchst doppelt starken Kaffee (siehe Tipp) um dieses Rezept zu machen.
*Warum sich die Mühe mit doppelt starkem Kaffee machen? Es fügt einen stärkeren Kaffeegeschmack hinzu, der bei Frou-Frou-Kaffeegetränken wichtig ist, bei denen die anderen Zutaten den Kaffeegeschmack leicht übertönen können.
*Wenn Sie den Kaffeegeschmack nicht mögen, Verwenden Sie einfach eine normale Kaffeestärke.
*Möchten Sie dies mit weniger Kalorien machen? Verwenden Sie fettarme Milch, Splenda (oder Ihren bevorzugten kalorienarmen Süßstoff) und leichten Schokoladensirup und Schlagsahne.
*Wenn Sie Splenda verwenden, um den Zucker zu ersetzen, verwenden Sie 2-3 Päckchen, je nachdem, wie süß der Kaffee schmecken soll.


Einfacher hausgemachter Mokka-Frappuccino

Sie erinnern sich vielleicht, dass ich kürzlich ein wenig über meine Nachmittags-Me-Time erzählt habe und wie ich mich gerne mit einer Tasse Folgers Instantkaffee hinsetze, um zu entspannen und neue Energie zu tanken. Es ist wirklich der perfekte Weg, um nach einem anstrengenden Morgen mit den Kindern herumzulaufen.

Von Zeit zu Zeit mag ich es, die Kaffeeroutine aufzumischen und etwas anderes auszuprobieren. Dieser einfache hausgemachte Mokka-Frappuccino ist ein einfaches Rezept, das Sie mit Ihrem Mixer zu Hause zubereiten können. Es erfordert minimale Zutaten: Instantkaffee, Eiswürfel, Milch, Zucker und Schokoladensauce. Es dauert nur 5 Minuten, um dieses Getränk zusammenzuwerfen, was es auch zum perfekten Getränk für unterwegs macht.

Ich verwende gerne Instant-Kaffee für diese Art von gefrorenen Getränken, weil es so einfach ist, den Kaffee zu mischen und mit den anderen Zutaten in den Mixer zu geben. Jetzt, wo das Wetter wärmer wird, bereiten viele Leute gerne gefrorene Kaffeegetränke zu, daher sind Rezepte wie dieser Easy Mocha Fappucino praktisch.

Dieses Rezept ist auch wirklich anpassbar, indem Sie eine beliebige Milch oder sogar einen Milchersatz wie Mandelmilch verwenden. Wenn Sie den Zucker vermeiden möchten, versuchen Sie es mit einem natürlichen Zuckerersatz wie Agave. Ich mag es, die Schokoladensauce und die Schlagsahne für einen gelegentlichen Genuss oben auf das Getränk zu geben, aber das ist optional.

Obwohl wir alle ein geschäftiges Leben haben und nur wenig Zeit haben, um unseren Morgen- oder Nachmittagskaffee zuzubereiten, geht nichts über eine hausgemachte Tasse Kaffee oder Kaffeegetränk, wie dieser Easy Homemade Mocha Frappuccino. Sie wissen, was Sie in das Getränk geben und können die Süße kontrollieren.

Ich weiß, dass meine Sommerpläne bereits in Arbeit sind, die Sommercamps für Will, Schwimmunterricht und Tage im Park beinhalten. Wenn das nach Ihren Sommerplänen klingt, werden Sie einfache Getränkerezepte wie dieses zur Hand haben wollen!

Einfacher hausgemachter Mokka-Frappuccino

Zutaten:

½ Tasse Folgers Instant Kaffee

2 Teelöffel Kristallzucker

2 Teelöffel Schokoladensauce + ein Schuss Schokoladensauce für die Oberseite des Getränks

Schlagsahne für die Spitze des Getränks

Eiswürfel, Instantkaffee, Milch, Kristallzucker und Schokoladensauce in den Mixer geben und mixen, bis alles gut vermischt ist. In ein Glas gießen und mit Schlagsahne und einem Schuss Schokoladensauce übergießen. Genießen Sie!


Wie macht man einen Mokka-Frappucino?

Ich beginne mit starkem Kaffee. Sie können heiß gebrühten Kaffee verwenden, der im Kühlschrank abgekühlt wurde, oder kalt gebrühten Kaffee. Die einzige Voraussetzung ist, dass es wirklich stark ist. Sie möchten nicht, dass es durch das Eis zu verwässert schmeckt.

Mischen Sie den Kaffee zusammen mit Milch, Kakaopulver und Ahornsirup. Sobald es gut vermischt ist, fügen Sie etwas Eis hinzu und mischen Sie es erneut. Wenn Sie es richtig schick machen möchten, können Sie es mit etwas Schlagsahne toppen. Normalerweise überspringe ich diesen Teil, damit ich es rechtfertigen kann, wenn ich Lust dazu habe (zumindest sage ich mir das), aber mit Schlagsahne ist es noch besser.


Hausgemachter Mokka-Frappuccino

Im Jahr 2009 habe ich meine Version des hausgemachten Mokka-Frappucino geteilt, die ursprünglich von diesem Iced Chocolate Latte inspiriert wurde. Im Laufe der Jahre haben wir diese unzählige Male gemacht, es ist ein Lieblingsrezept der Familie und ist super einfach zuzubereiten.

Ist es sparsam? Unbedingt! Ich habe die Stückkosten auf keinen Fall herausgefunden, aber bei ungefähr 5,00 $ für einen Fappucino bei Starbucks kann ich garantieren, dass meine nur einen Bruchteil dieses Preises sind! Hier eine grobe Vermutung:

  • Restkaffee – frei!
  • Zucker – Pfennige
  • Schokoladensirup – $2,00 pro Flasche?
  • Instantkaffee – $5.00 pro Glas?
  • Schlagsahne – $1.00 8-oz
  • Puderzucker zum Süßen von Schlagsahne – Pennies
  • Eis – frei!

Dies sind sicherlich keine spezifischen Preise, aber einen hausgemachten Mokka-Frappuccino zuzubereiten ist definitiv ein Schnäppchen. Selbst wenn man den Preis für das gesamte Glas Instantkaffee, die volle Flasche Schokoladensirup und den vollen Behälter Schlagsahne addiert, sind es immer noch weniger als 2 Venti Frapps. Offensichtlich braucht man für ein Getränk nicht das volle Glas Kaffee, die volle Flasche Schokoladensirup und den vollen Behälter Schlagsahne, also ist auf jeden Fall etwas Mathematik erforderlich.

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Um einen hausgemachten Mokka-Frappuccino zuzubereiten, benötigen Sie

  • 8 Unzen gebrühter Kaffee, gekühlt
  • 1 Teelöffel Instantkaffee-Granulat
  • 2 Esslöffel Zucker
  • Ein guter Spritzer Schokoladensirup
  • 1/4 – 1/2 Tasse Milch
  • Eis
  • 8 oz Behälter schwere Schlagsahne
  • 1 Esslöffel Puderzucker

Hilfreiche Küchenutensilien:

Kombinieren Sie Kaffee, Instantkaffee, Zucker, Schokoladensirup und Milch in einem Mixer, der Eis zerkleinern kann.

Fügen Sie so viel Eis hinzu, dass es über den flüssigen Zutaten auftaucht.

Mixen, bis das gesamte Eis vollständig zerkleinert ist und die Zutaten kombiniert sind. In ein hohes Glas gießen.

Mit Schlagsahne (siehe unten) und Schokoladensirup garnieren.

Bewahren Sie zusätzliche Schlagsahne in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf.

Zum Garnieren mit Schlagsahne
Schlagsahne und Puderzucker mit einem elektrischen Mixer steif schlagen. Einen Klecks auf das Getränk geben und mit Sirup beträufeln.


Kaffeepause am Nachmittag: Rezept für hausgemachte Frappuccinos


Bevor ich eine schöne Espressomaschine kaufte, gingen mein Mann und ich täglich manchmal sogar zweimal zu Starbucks. Bei der aktuellen Wirtschaftslage können wir es uns nicht guten Gewissens leisten, weiterhin 12 US-Dollar pro Tag auszugeben. Stattdessen entschieden wir uns, in eine schöne Espressomaschine für zu Hause zu investieren, da wir wussten, dass sich die Maschine in ein paar Monaten amortisieren würde. Und für das Protokoll, das es hat. Jetzt machen wir einfach unsere Lieblings-Espresso-Getränke zu Hause. Meistens trinke ich morgens einen heißen Latte, aber am Nachmittag trinke ich ein Eiskaffeegetränk, einschließlich meiner eigenen Home-Version eines Starbucks Frappuccino. Anstatt Starbucks fast 5 Dollar für einen Frappuccino zu geben, fühle ich mich besser, weil ich weiß, dass ich mich von der Macht der grünen, oben ohne Meerjungfrau befreit habe. Lassen Sie mich Ihnen jetzt sagen, wie sehr ich es liebe, diese zu Hause zuzubereiten, da ich die Zuckermenge, die Milchsorte und das Aroma (daher Kalorien) flexibel steuern kann, um alles zu befriedigen, wonach ich mich sehne. Meiner persönlichen Meinung nach sind diese hausgemachten Eiskaffee-Mischgetränke genauso gut wie das lokale Meerjungfrauen-Café, wenn nicht sogar besser. Als zusätzlichen Bonus dauert es nur weniger als 2 Minuten von Anfang bis Ende. Wenn Sie also versuchen, etwas Geld zu sparen (und wer ist das nicht?), aber Frappuccinos lieben, darf ich Ihnen meine Version dieses beliebten Favoriten präsentieren.


**Haftungsausschluss: Dies ist nicht das eigentliche proprietäre Rezept von Starbuck. Dies ist mein eigenes Nachahmer-Klon-Frappuccino-Rezept davon. Dieses Rezept ist für einen gemischten eisigen Kaffee-Frappe / ein Getränk, das Starbucks ähnelt, aber nicht dasselbe ist.


Hausgemachter Mokka-Frappuccino

Hausgemachter Mokka-Frappuccino ist fast die Nachbildung des Markengetränks Frappuccino, erhältlich bei der beliebten Café-Kette – Starbucks. Sie könnten ein paar Pfund und Zeit sparen, indem Sie sie zu Hause zubereiten, anstatt bei jedem Besuch in der HighStreet den Coffeeshop zu besuchen.


Anfang dieser Woche habe ich meine erste Charge Kaffeekonzentrat mit mindestens 12 Portionen nach der Cold Brew-Methode zubereitet. Da es in meinem Kühlschrank gelagert ist, kommen die Jugendlichen in mir unabhängig von der Jahreszeit auf skurrile Ideen. Aber habe ich schon erwähnt, dass ich sie alle mit Lactofree Milk aufgepeppt habe, immer noch kein Unterschied im Geschmack. Du hast richtig gelesen!

Das Weihnachtsfieber ging Ende November los, als eine Handvoll von uns zu einem exklusiven Weihnachtstee mit Lactofree eingeladen wurden. Diese Veranstaltung wurde exklusiv im BakeaBoo Cafe in London organisiert, wo sie sich auf aromatisierte Tees und Kuchen spezialisiert haben. Das Café war festlich geschmückt mit Girlanden, Kugeln und viel weihnachtlicher Dekoration.
Das Festmenü umfasste – Zucchini-Sushi-Brötchen, gefüllt mit laktosefreiem Weichkäse mit Kräuterinfusion und Miniatur-Crudités aus Karotten und roten Paprikaschoten, Pitta-Brot-Weihnachtsbäume mit cremigem Avocado-Dip mit laktfreier Sahne, garniert mit roter Paprika und Sandwiches. Die Dessertkarte hatte einen aufwendigen Aufstrich aus Mince Pies, frisch gebackenen Scones mit laktfreier Sahne und Marmelade, Schokoladentrüffeln und der festlichen Frozen Yogurt Bark mit dem neuen lactofree Yougurt.
Wir wurden königlich mit den köstlichen Leckereien verwöhnt, dass ich leider keine Lust hatte, in die Mini-Trifles zu graben! !

Da ich bisher keine Unverträglichkeiten oder Allergien mit Lebensmitteln hatte, habe ich laktosefreie Mahlzeiten wie unsere normalen genossen und sehe keinen Unterschied zwischen den beiden. Mein Kind, das drei Jahre alt ist, hat eine ziemlich starke Palette. Sie ist jemand, der keinen Markenwechsel für ihren Käse akzeptiert. Schauen Sie sich meinen Beitrag zu Refried Beans, Peppers and Cheese Toastie mit Lactofree an & #8230 Sie werden es lieben.

Mit den Leckereien, die nach der Veranstaltung mit nach Hause kamen, habe ich mich entschieden, eine belebende Portion zu kreieren, die Sie high machen wird. Mit dem Kaffeekonzentrat meiner OXO Cold Brew Kaffeemaschine ist diese Tranke ein Traum.


Schau das Video: طريقه عمل موكا فرابتشينو من ستاربكس في البيت. تاني سر من من اسرار ستاربكس. 2018