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Soja-Curry-Nudeln

Soja-Curry-Nudeln


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Zwiebel hacken, in heißem Öl in eine Pfanne geben, mit Salz bestreuen und glasig dünsten.

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und mischen Sie für eine weitere Minute, dann die Paprikapaste und die Currymischung.

Sofort die Kokosmilch hinzufügen.

Erhöhen Sie die Hitze und wenn die Sauce kocht, fügen Sie die Sojanudeln hinzu. Sie kochen etwa 15 Minuten lang, bis sie hydratisieren und zart werden.

Die Zubereitung mit Limettensaft und gehackter Petersilie abschmecken und die Sojasauce dazugeben.

Sie können ein paar Petersilienblätter und gehackte Peperoni verteilen.

Für den Salat das Gemüse in Streifen schneiden. In einer Schüssel mischen, etwas Zucker, Limettensaft, Sojasauce und Öl hinzufügen.




Wo man die besten Nudeln in Cluj bestellt

Asiatische Küche ist die beste Option, wenn Ihnen die Ideen für das Mittag- oder Abendessen ausgehen. Für ein authentisches Erlebnis konkurrieren die Restaurants in Cluj mit einzigartigen Rezepten, die Sie einer gastronomischen Reise näher bringen. Wenn Italiener Pasta haben, rühmen sich Asiaten Nudeln, Reis- oder Weizennudeln, die in scharfen oder süßen Saucen überflutet sind (um alle Geschmäcker zu vereinen). Also raus aus deiner Komfortzone und hier bist du wo Sie die besten Nudeln in Cluj bestellen können.

1. Kleines Hanoi
Guter Xoa Ga, Bo, Rau, Tom oder My Xao Ga, Thit, Bo oder Han San sind die Namen auf der Speisekarte, die Ihnen das Gefühl geben, im Urlaub zu sein. In Little Hanoi rücken die Gerichte ins Rampenlicht von gebratenem Reis oder Weizennudeln mit verschiedenen Fleischsorten. Von Hühnchen, Rind, Schwein und Garnelen werden alle Geschmacksrichtungen durch die berühmte Sojasauce ergänzt. Auch Vegetarier erhalten die ganze Aufmerksamkeit mit einem speziell für sie entwickelten Gericht: Nudeln mit Gemüse. Die Preise beginnen bei 25 Lei für Optionen mit Hühnchen oder Gemüse und erreichen 35 Lei für diejenigen, die Garnelen enthalten.

2. Gewürzstäbchen
Wir können sagen, dass ein Teil Asiens in die Küche von Spice’nn Sticks eingezogen ist. Wir haben hier schon einmal darüber gesprochen, aber jetzt ist es an der Zeit, unsere volle Aufmerksamkeit den Portionen Nudeln zu widmen. Die Optionen, die Sie mit nur einem Klick bestellen können, werden jedem Geschmack gerecht. So finden Sie hier Nudeln mit Katsu-Garnelen, knusprigem Hühnchen, Tofu-Lachs oder Phad Thai, zu denen wir Sojasauce hinzufügen. Der Preis beträgt ungefähr 32 Lei, unabhängig von der gewählten Option, und die Bestellung kann hier direkt auf der Website aufgegeben werden.

3. Restaurant Sinaia
Obwohl der Name schon an ein Restaurant mit rein rumänischen Spezifika denken lässt, haben die Köche des Restaurants Sinaia die Gerichte der begehrtesten Kulturen hervorragend in die Speisekarte eingeschoben. So können Sie von hier aus große Portionen Nudeln bestellen, die Ihr Mittag- oder sogar Abendessen ausmachen können. Je nach Vorliebe können Sie sich für Hühnchen, Schwein, Roastbeef, Phad Thai oder Tofu entscheiden. Kurz gesagt, ein Genuss für jeden Geschmack und ein Produkt, das die Aufmerksamkeit der Neugierigen auf sich zieht und versucht, neue gastronomische Erfahrungen auszuprobieren. Was die Preise angeht, kostet jedes Gericht, das auf Nudeln basiert, 29 Lei.


Wie man japanisches Curry von Grund auf zu Hause macht

TIPPS & TRICKS von japanischem Curry

  1. Sie können Currypulver jeder Marke verwenden. Ich habe indisches Currypulver verwendet.
  2. Fügen Sie Hähnchenschenkelfleisch hinzu, um ein saftigeres Hühnchen zu erhalten.
  3. Sie können auch Karotten und Kartoffeln in große Stücke schneiden.
  4. Passen Sie die Schärfe nach Ihren Wünschen an.
  5. Fein gehackter Ingwer und Knoblauch können verwendet werden. Sie können 2 EL Ingwer-Knoblauch-Paste verwenden, wenn Sie diese haben.

SERVIERVORSCHLÄGE

Servieren Sie japanisches Hühnchen-Curry mit heißem Reis. Sie können auch mit jedem Brot servieren. Das Curry schmeckt köstlich mit Klebreis, Jasminreis oder allen asiatischen Reissorten.

LAGERUNG & ZUBEREITUNG VON MAHLZEITEN

Du kannst das Hühnchen-Curry in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren aufwärmen.

Wenn Sie Fragen haben, die in diesem Beitrag nicht behandelt werden, und wenn Sie Hilfe benötigen, hinterlassen Sie mir einen Kommentar oder senden Sie mir eine E-Mail an @ [email & # 160protected] und ich werde so schnell wie möglich helfen.

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Zubereitung Nudeln mit Ente, Champignons und Spargel

Ich habe 3 Entenkeulen aus dem Auflauf mit Confit (Hier ist das Enten-Confit-Rezept). Wenn Sie so etwas nicht zur Hand haben, ist das kein Problem. Sie können jeden Rest von verwenden Steak Cold & # 8211 ist im Grunde ein Rezepttyp RECYCELN.

Das Entenfleisch habe ich entbeint und portioniert. Ich habe die grünen Bohnen aufgetaut.

Ich habe den Spargel gepflegt (ich habe seine Holzschwänze gebrochen und den weißen Spargel in einer dünnen Schicht geschält & der grüne Spargel muss nicht geschält werden). Ich habe die Spargelfäden in einen Topf mit kaltem Wasser und Zitronensaft (Antioxidans) gelegt. Ich habe die lila Kartoffeln geschält und die Pilze geputzt.

Ich schneide die Champignons in kleine Stücke. Ich habe den Knoblauch vorbereitet & geschält und 3 Welpen in dünne Scheiben geschnitten. Ich habe die Frühlingszwiebel geschält und schräg in größere Stücke geschnitten.

Ich habe in einem größeren Topf Salzwasser und etwas Zitronensaft aufgekocht und den Spargel 5 Minuten überbrüht. Ich wollte nicht, dass es zu Ende ist, weil es im Wok gekocht wird. Für einen fertig gekochten Spargel Sie können dieses Rezept einsehen.

Nach 4-5 Minuten ließ ich den Spargel gut abtropfen und gab ihm einen Strahl kaltes Wasser. Ich habe es in einem Sieb gelassen.

Ich habe die lila Kartoffeln geschält und in dünne Scheiben geschnitten.

Bei asiatischem Essen bringt dich Mise-en-Place um. Bis du alles Notwendige zur Hand bereitest, hast du Lust :)). Ich habe gescherzt. Wie kommt man darüber hinweg?? Kommen Sie mit dem Wok aufgeheizt. Endlich kochen wir was. Ich habe einen Esslöffel Öl auf die Hitze gelegt und die Knoblauchscheiben etwas hart gemacht (ich habe versucht, es nicht zu verbrennen, weil es bitter wird).

Ich habe die Pilze sofort in den Wok geschmissen und angebraten. Ich habe leicht mit einem Spatel gemischt, damit sie von allen Seiten braun werden. Die Pilze verlassen das Wasser und eine Woksauce beginnt sich zu bilden.


Einfaches Sojabohnen-Curry-Rezept / Sojabohnen-Curry-Rezept

Ich liebe einfache Currys, besonders wenn du mit Dal kochst, musst du nicht zu viele Zutaten hinzufügen, um es lecker zu machen. Nur ein einfaches Würzen lässt sie großartig schmecken. Dies ist eines dieser Currys, es hat keine Zwiebeln und keine Tomaten. Nur ein paar Gewürze und fertig..

Sojabohnen & # 8211 1 Tasse getrocknete Bohnen
Öl & # 8211 3 EL
Kreuzkümmelsamen / Jeerakam & # 8211 1,5 TL
Knoblauch & # 8211 4 fette Nelken zerdrückt
Chilipulver -2 TL oder nach Geschmack
Kurkuma-Pulver / Pod-Griff & # 8211 1 TL
Garam Masala Pulver & # 8211 1 TL
Salz nach Geschmack
Koriander hinterlässt eine Handvoll

Sojabohnen waschen und über Nacht einweichen. am nächsten Tag abgießen und in einen Schnellkochtopf geben.

Jetzt mit Wasser bedecken. 4 Pfeifen unter Druck kochen, die Pfanne köcheln lassen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Dampf von selbst gehen. Öffnen Sie den Herd und stellen Sie das Dal zusammen mit der Kochflüssigkeit beiseite.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Kreuzkümmel und zerdrückten Knoblauch dazugeben. Braten Sie für eine Minute.

Chilipulver, Kurkuma und Garam-Masala-Pulver hinzufügen. Im Öl gut anbraten.

Fügen Sie das gekochte Dal zusammen mit der Kochflüssigkeit hinzu.

Fügen Sie etwas Salz hinzu. Bring das Ganze zum Kochen. köcheln lassen, bis das Curry die richtige Dicke erreicht hat.


Rezeptzusammenfassung

  • 4 Tassen Wasser
  • 12 Unzen getrocknete Cellophan-(Glas-)Nudeln
  • ⅛ Tasse Sesamöl
  • 1 Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • ½ Pfund Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1 Karotte, geschält und schräg in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Zucchini, in Streichhölzer geschnitten
  • 4 Unzen Portobello-Pilze, geviertelt
  • 2 EL Fischsauce oder nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Austernsauce
  • 1 ½ Teelöffel Kokos-Aminos (sojafreie Gewürzsauce)
  • 1 EL Limettensaft oder mehr nach Geschmack
  • 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Glasnudeln hinzu und kochen Sie, bis sie transparent sind, 3 bis 6 Minuten.

Sesamöl in einem Wok oder einer großen beschichteten Pfanne bei starker Hitze erwärmen. Schalotten hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie leicht weich sind, etwa 30 Sekunden. Fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie weiter, bis die Schalotte beginnt, sich zu färben, etwa 2 Minuten. Fügen Sie Hühnchen hinzu und rühren Sie, bis es undurchsichtig ist, 1 bis 2 Minuten. Karotte und Paprika dazugeben und 4 Minuten braten. Zucchini und Champignons hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.

Den Inhalt des Woks zur Seite schieben. Gießen Sie Fischsauce, Austernsauce und Kokosnuss-Aminosäuren auf die andere Seite und warten Sie, bis sie sprudelt. Gekochte Nudeln hinzufügen. Schnell umrühren und werfen, um Nudeln, Sauce und Hühnchen-Mischung zu kombinieren. Mit Limettensaft beträufeln und mit den grünen Zwiebeln garnieren.


Bio Sojabohnennudeln

Wenn es um eine gesunde Ernährung geht, ist Soja eine einzigartige Nährstoffquelle. Sojabohnen sind reich an Eiweiß und daher ein guter Fleischersatz. Sie enthalten auch viele ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Kalzium und Magnesium. Da Soja einen niedrigen glykämischen Index hat, bleibt Ihr Blutzuckerspiegel stabil.
Die besonderen Eigenschaften der Sojabohne wurden vor mehr als 6000 Jahren von den Chinesen entdeckt. Seit Generationen konzentrieren sie sich auf den Anbau von Sojabohnen.

Nudeln sind ein unverzichtbarer Bestandteil des chinesischen Essens. Neben Weizennudeln stellen die Chinesen seit Jahrhunderten Nudeln aus Sojabohnen her. Diese Sojabohnennudeln sind eine wunderbare, gesunde Alternative zu Weizennudeln und Nudeln. Denn sie haben einige besondere Nährwerte:
& # 8211 Kohlenhydratarm: 37g pro 100g (vgl. Weizennudeln: 71g)
& # 8211 Reich an hochwertigem Eiweiß (und daher auch für Vegetarier geeignet!): 42g pro 100g (vgl. Weizennudeln: 13g)
& # 8211 Ballaststoffreich: 28g pro 100g (vgl. Weizennudeln: 4g)
& # 8211 Gluten
& # 8211 Vegan

Sojabohnennudeln sind köstlich und können in allen möglichen Gerichten verwendet werden. Großartig in asiatischen Gerichten, aber auch ideal für die Verwendung in der italienischen Küche als Ersatz für Pasta. Aufgrund des hohen Proteingehalts müssen Sie Ihrer Mahlzeit keine zusätzlichen Proteine ​​​​wie Fleisch hinzufügen.

Kochanleitung: Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln dazugeben und 7 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Abgießen und servieren, auf Wunsch mit Sauce oder Amaizin-Curry servieren.


Rote Thai-Currysauce

Nach fünf Jahren komme ich nie über dieses Rezept hinweg. Wir haben es wieder gemacht und genießen jeden Tropfen. Vielen Dank für dieses "nie veränderte" und langjährige Familienheft.

Einfache Zutaten, extrem vielseitig und so süchtig machend, dass diese rote Thai-Curry-Sauce ist.

Alternative Titel für diesen Beitrag:

  • Ich sterbe vor Glück.
  • Die Sauce, um alle Saucen zu beenden.
  • Versuchen Sie einfach, sich selbst zu kontrollieren.
  • Curry in Eile.
  • Wie man rund um die Uhr nach Gemüse verlangt.
  • Köstlich scharfes Zeug. Aber nicht Spikant-scharf. Aber scharf.
  • Geschmacksexplosion.
  • Kokosnuss fürs Leben.
  • Limette, ILuvYouSoMuch.
  • Currypaste bewegt die Welt.
  • Vielseitigkeit von Thai-Curry.

Und das fasst meine Gefühle für diese Sauce in zehn Aufzählungspunkten ziemlich gut zusammen.

Erinnerst du dich, als ich davon sprach, zu ShopHouse in Washington, D.C. zu gehen? Und wie toll war es, dass wir unsere eigenen südostasiatischen Bowls voller knuspriger Frische und kräftiger Aromen und unglaublicher Saucen bauen konnten? Ist es zu offensichtlich, dass ich mit dem Build Your Own Bowl-Konzept und einer leckeren Currysauce versuche, sie zu sein?

Der einzige Unterschied ist, dass ich meine südostasiatische Bowl-Extravaganz in meiner winzigen Minnesota-Küche aufstelle, wo ich sehnsüchtig die Fingerspitzen zum Fenster strecke und von der Sonne träume, und merke, dass die Fenster jetzt tatsächlich eine volle Frostschicht haben auf der Innenseite des Hauses. Und ich wollte fast sagen, dass ich mich nach der Hitze der Philippinen sehne, aber dann bekam ich Flashbacks (oder Hitzewallungen? Heiße Flashbacks?), die mich an das Gefühl eines langsamen, schmerzhaften Todes durch die tropische Sonne erinnerten. Einige von euch sind wie: GIMME JETZT. Und einige von Ihnen haben das zu heiße tropische Phänomen erlebt und Sie mögen: FROST IS NICE.

Diese überwältigende Sauce wurde von einem kürzlichen Take-Away-Abenteuer in einem meiner Lieblings-Thai-Restaurants in St. Louis inspiriert. Paul & # 8211 & gt namens Pad Thai, an der Grand Avenue gelegen, für das nächste Mal, wenn Sie Sibirien-Minnesota besuchen möchten. Sie haben dieses Gericht namens Pra Ram Long Song, das ich zum ersten Mal traf und in das ich mich verliebte, als ich auf dem College war. Whiiich fängt an, eines dieser Dinge zu werden, die du erwähnst und es scheint, als wäre es zwei Minuten her, aber dann merkst du, dass es eher eine LANGE Zeit her ist. Was ist los. Aber seit dem College ist es zu einem dieser Gerichte geworden, bei denen ich es NICHT bestellen kann. Auch wenn ich etwas Neues ausprobieren möchte, von dem ich weiß, dass es auch lecker sein wird, kann ich mich von diesem faszinierenden Gericht nicht lösen. Ich denke, es könnte ein magischer Essenshypnose-Zauber oder so sein.

Nachdem ich zu Hause in meinem Pyjama (I LOVE U TAKE-OUT) einen Behälter dieser Sauce mit gedünstetem Gemüse und dem perfekten thailändischen Restaurant Jasminreis vollständig zerstört hatte (I LOVE U TAKE-OUT), griff ich Google für das Rezept an. Ich habe ein paar hilfreiche Websites gefunden und ein paar YouTubes angeschaut. & lt & # 8211 beliebteste Art, Zeit zu verschwenden, äh, ähm, lernen.

Nach all dem und einigen eigenen Versuchen habe ich diese Thai-Curry-Sauce kreiert, die mich auf so vielen Ebenen so glücklich macht. Es ist buchstäblich das am besten schmeckende und einfachste thailändische Rezept, das ich je gemacht habe. Und Bonus: Sie können es auf alles legen. Hühnchen, Reis, Gemüse, Nudeln, Suppen, Pfannengerichte, und ich werde dorthin gehen: Salate.

Durch Anpassen der Konsistenz der Sauce (siehe die kleine Timing-Anleitung? Fazit: einfach köcheln lassen, bis sie perfekt für Sie ist) kann sie zu einer cremigen Currysauce, einer Marinade, einer Suppenbasis, einer Pfannensauce oder sogar ein Dressing.


Buchweizen-Soba-Nudeln mit Kokos-Limetten-Tofu

Geschrieben von Gerettet

Diese Sesam-Knoblauch-Soba-Nudeln und Spinat-Pfanne mit süßem und zitronigem Kokos-Limetten-Tofu sind perfekt, um fit und gesund in den fleischlosen Montag zu starten. In nur 15 Minuten von der Küche zum Esstisch passt dieses schnelle Abendessen in jeden Zeitplan!

In meiner Familie ist diese vegane Nudelschüssel nicht nur zum Abendessen, sondern auch zum Mittagessen (oft) geeignet. Buchweizen-Soba-Nudeln tränken den Geschmack von Sojasauce, frischem Knoblauch, Ingwer, Chili und nussigem Sesamöl. Das macht sie zu einem perfekten Nudelpfannkuchen im asiatischen Stil. Wirklich, Sie werden nicht glauben, wie wenige einfache Zutaten aus der Vorratskammer bescheidene Nudeln in eine Mahlzeit zum Mitnehmen verwandeln. nur gesünder.

Ich liebe Buchweizennudeln, weil sie in nur 3-4 Minuten kochen (oh ja, du hast richtig gelesen, nur 3-4 Minuten) und nicht so schwer sind wie andere asiatische Nudeln auf Weizen- oder Eibasis. Wo ein schnelles Kochversprechen mich dazu bringt, nach Buchweizen-Soba anstelle anderer Nudeln zu greifen. Ihre köstliche Textur lässt mich diese Nudelschale verschlingen.

Zum Kochen der Soba-Nudeln verwende ich immer ungesalzenes Wasser. Ich beginne mit dem Erhitzen von Wasser in einer flachen Pfanne (meistens). Warum flach? Nun, nur weil Wasser in einer flachen Pfanne schnell kocht und Soba-Nudeln nur 3-4 Minuten kochen müssen. Wenn das Wasser überkocht, sind die Nudeln bereits zum Abtropfen bereit.

Für Pfannengerichte gieße ich die Nudeln ab und füge sie direkt hinzu, bevor ich die Sauce hinzufüge. Das Hinzufügen von Sauce zu Nudeln hilft ihnen, viel Geschmack aus der Sauce aufzunehmen. Wenn ich vor dem Hinzufügen von Nudeln Sauce hinzufüge, bleiben oft verhedderte Teile der Nudeln ungewürzt und schmecken nicht würzig. Von Sauce meine ich asiatische Nudelsaucen, wie eine Mischung aus Sojasauce, Chili, Limettensaft und Sesamöl in diesem Rezept.

Es gibt etwas in der Kombination aus einfachem Soja, Ingwer und Knoblauch mit einem Hauch von Chili und Limette, dem man kaum widerstehen kann. Sesamöl, ist wie die Kirsche obendrauf, bringt alles zusammen. Meine Idee ist, wenn Sie es eilig haben und nicht wissen, was Sie zum Abendessen kochen sollen. Vertrauen Sie auf diese 6 Zutaten mit Soba-Nudeln oder einer asiatischen Nudel Ihrer Wahl und Ihre Familie wird um 2 Portionen bitten. :) (machen Sie eine größere Menge!)

Eines Tages werde ich so viele Rezepte für Sesam-Chili-Soba-Nudeln auf meinem Blog haben, dass es schwer sein wird, einen Favoriten auszuwählen.

Das heutige Rezept ist aus einem weiteren Grund mein Favorit: Süß-zitroniger Kokos-Limetten-Tofu!

Um es festzuhalten, wann immer ich Kokos-Limetten-Tofu für diese Pfannennudeln anschwitze, ist die Hälfte davon weg, bevor ich sie serviere. Ich muss erwähnen, dass Kokos-Limetten-Tofu allein ein toller Snack sein kann. Wenn Sie nie die Gelegenheit hatten, Kokos und Limette zusammen zu probieren, empfehle ich dringend, diesen Tofu zu probieren.

Stellen Sie sich jetzt eine Schüssel mit warmen und leichten Soba-Nudeln und Knoblauch-Spinat-Pfanne mit nussigem Sesamöl-Aroma und süß-saurem Kokos-Limetten-Tofu zum Eingraben vor?! Wer sagt schon "Nein" zu diesem hausgemachten Abendessen?!

Das Ersparen von Essen zum Mitnehmen, Geldausgeben am ersten Tag der Woche und dennoch gesundes Abendessen sind nur einige der reinen Bonusse!

Apropos gesund, schauen wir uns die Ernährungsinformationen für dieses fleischlose Abendessen an:

1. Gluten-frei - Diese Nudeln können glutenfrei sein. Verwenden Sie einfach glutenfreie Tamari-Sojasauce anstelle von normaler und achten Sie darauf, Buchweizen-Soba-Nudeln ohne Weizenanteil zu kaufen oder verwenden Sie Reisnudeln.
2. Vegan - Diese fleischlose Nudelschüssel ist vegan. Nicht einmal ein Hauch von Tagebuch oder kein tierisches Produkt in dieser Mahlzeit. Lesen Sie die Zutaten auf der Chilipaste, um nach Sardellen oder Fischsauce zu suchen. Im Zweifelsfall lieber gehacktes Thai-Chili verwenden.
Anders als vegan enthält diese köstliche Nudelschale eine gute Portion Kalzium aus Spinat und Protein aus Tofu.

Ich hoffe, dass diese Nudeln es heute Abend auf Ihren Esstisch schaffen! :) Wünsche dir einen wundervollen Tag vor dir!


Thai Sojasauce Glasnudeln (Pad siehe Ew Woon Sen)

SCHRITT 1
Das Hühnchen mit den Marinadenzutaten vermengen und beiseite stellen, während du die Nudeln zubereitest.


SCHRITT 2
Die Nudeln in eine große Schüssel geben und mit warmem, aber nicht kochendem Wasser bedecken. 2-3 Minuten einweichen lassen oder bis sie gerade weich sind. Abgießen und für später beiseite stellen.


SCHRITT 3
Die Zutaten für die Rührsoße vermischen.

SCHRITT 4
Bereiten Sie den Chili-Essig zu, indem Sie die Zutaten in einer kleinen Schüssel mischen.

SCHRITT 5
Das Öl in einem großen Wok oder einer Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und werfen Sie ihn einige Sekunden lang, bevor Sie das Huhn hinzufügen. Unter Rühren braten, bis es gerade gekocht ist. Fügen Sie dann das Ei hinzu und lassen Sie es eine Minute lang oder bevor Sie es zerteilen. Dann den chinesischen Brokkoli hinzufügen und eine weitere halbe Minute unter Rühren braten. Fügen Sie die Nudeln und die Wok-Sauce hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Durch den weißen Pfeffer rühren. Vom Herd nehmen und mit dem Chili-Essig servieren.