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Hackfleisch-Rezept

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Dieses fruchtige Hackfleisch ist so einfach zuzubereiten – die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon in Ihren Schränken. Beschränken Sie es zu Weihnachten nicht nur auf Mince Pies, sondern probieren Sie es in Brot- und Butterpudding oder einem Löffel mit Vanilleeis.


County Antrim, Nordirland, Vereinigtes Königreich

39 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 2 (350g) Gläser

  • 75g Johannisbeeren
  • 75g Rosinen
  • 175g Sultaninen
  • 1 großer grüner Apfel, geschält und fein gehackt
  • 100g Butter
  • 225g Puderzucker
  • 75g gehackte Mandeln
  • 1 gehäufter Teelöffel Gewürzmischung
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • abgeriebene Schale von 1 Orange
  • 225 ml Brandy (oder Orangensaft)
  • Hausgemachte Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Teelöffel gemahlener Piment

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:10min ›Extra Zeit:30min Abkühlen › Fertig in:50min

  1. Wenn Sie Ihr eigenes gemischtes Gewürz herstellen möchten, kombinieren Sie zuerst alle gemischten Gewürzzutaten und rühren Sie es um. 1 gehäuften Teelöffel für das Hackfleisch reservieren; Bewahren Sie den Rest in einem kleinen Glas für eine andere Verwendung auf.
  2. Alle Trockenfrüchte, Apfelwürfel, Butter und Zucker in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze kochen und vorsichtig umrühren, bis die Butter geschmolzen ist. Gehackte Mandeln, Zimt, Gewürzmischung und geriebene Orange unterrühren. Erhitze die Mischung weiter, bis sie zu köcheln beginnt. Weitere 5 oder 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  3. Vom Herd nehmen und das Hackfleisch abkühlen lassen. Brandy einrühren.
  4. Nach Bedarf in Mince Pies verwenden oder in sterilisierte Gläser füllen. Im Kühlschrank bis zu 6 Wochen lagern.

So sterilisieren Sie Gläser

Erfahren Sie in unserer praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitung und im Video, wie Sie Gläser auf zwei Arten sterilisieren.

Video

Hackfleisch

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(4)

Bewertungen auf Englisch (1)

Das ist köstlich. Ich hätte das ganze Rezept mit einem Löffel essen können..habe ich aber nicht.-08.04.2014


Altmodisches Hackfleischkuchen-Rezept von 1798

(Affiliate-Offenlegung: Ich erhalte möglicherweise eine Provision, wenn Sie etwas über die Links in diesem Beitrag kaufen. Ihre Kosten bleiben gleich. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Weitere Informationen finden Sie hier:)

Bis vor kurzem fand ich die Idee von Mincemeat Pie immer ziemlich unappetitlich. Ich hatte es bis zu diesem Jahr nie wirklich probiert, aber es klang einfach nach etwas, das ich jemals essen möchte. Ich glaube, ein Teil meiner Abneigung dagegen war die Tatsache, dass ich keine Ahnung hatte, was darin wirklich enthalten war. Und diese Gläser mit verarbeiteter mysteriöser Hackfleischfüllung, die rund um die Weihnachtszeit in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte auftauchen, haben mich immer ziemlich beängstigend angeschaut!

Ich hatte mich jedoch immer gefragt, was genau in der Füllung von Mincemeat Pie steckt und ob in einem altmodischen Mincemeat Pie-Rezept tatsächlich echtes Fleisch enthalten ist. Nun, ich fand meine Antwort, indem ich alte Kochbücher durchsuchte und eine großartige Quelle für alle Fragen darüber war, was die Leute früher gegessen und wie sie ihr Essen zubereitet haben. Ich habe diesen Hackfleischkuchen wirklich herausgefunden Tat haben Fleisch zusammen mit Obst und Gewürzen.

Nachdem ich altmodische Hackfleischkuchenrezepte gesehen hatte, war ich neugierig, wie sie schmecken würden, also beschloss ich, selbst einen zu machen.

Dies ist das Originalrezept, das ich in gefunden habe Amerikanische Küche von Amelia Simmons, dem ersten amerikanischen Kochbuch. (Die Ausgabe des Kochbuchs, die ich mir bei der Suche nach diesem Rezept angesehen habe, war die Ausgabe von 1798, aber Sie finden dasselbe Rezept auch in der Nachdruckversion der Ausgabe von 1796.)

&ldquoVier Pfund gekochtes Rindfleisch, fein gehackt und gesalzen, sechs Pfund roher Apfel, ebenfalls gehackt, ein Pfund Rindertalg, ein Liter Wein oder süßer Apfelwein, eine Unze Muskatblüte und Zimt, eine Muskatnuss, zwei Pfund Rosinen, in Paste Nr .3 Dreiviertelstunde.&rdquo

Dieses Rezept macht eine riesige Menge Hackfleischfüllung, daher habe ich es ziemlich reduziert.

Eine Randnotiz zum Rezept sagt &ldquoDa Menschen sich in ihrem Geschmack unterscheiden, können sie ihren Wünschen entsprechen.&rdquo Ich beschloss, diesen Vorschlag zu übernehmen und ein paar Änderungen vorzunehmen. Da ich schon andere Mincemeat Pie-Rezepte gesehen hatte, die sowohl Rosinen als auch Johannisbeeren verwendeten, und da ich noch einige Johannisbeeren von der Weihnachtsbäckerei übrig hatte, habe ich eine Mischung aus Johannisbeeren und Rosinen verwendet. Johannisbeeren und Rosinen haben einen ähnlichen Geschmack, daher ändert es das Rezept sehr, wenn Sie das eine oder andere verwenden.

Ich habe auch etwas kandierte Zitrone hinzugefügt, weil ich sie aufbrauchen wollte und ich einige alte Hackfleischrezepte gesehen hatte, die sie enthielten. Die Zitrone ist nicht notwendig, aber ich denke, sie fügt einen schönen zitronigen Geschmack hinzu, der gut zu den Früchten und Gewürzen passt. (Wenn Sie versuchen möchten, Ihre eigene Zitrone zu kandieren, können Sie hier mehr darüber lesen, wie ich es für mein traditionelles Obstkuchenrezept aus dem 19. Jahrhundert verwendet habe)

Dies ist die Version des Rezepts, das ich für meinen Hackfleischkuchen verwendet habe:

(Update 27.09.16) Ich habe dieses Rezept gerade noch einmal gemacht, um ein paar neue Bilder davon bei besserem Licht machen zu können, und ich habe ein paar leichte Anpassungen am Rezept vorgenommen. Zuerst habe ich ein wenig Muskatnuss hinzugefügt, weil ich vergessen hatte, das zu erwähnen, als ich dieses Rezept zum ersten Mal veröffentlichte, und ich habe auch die Menge Apfelwein auf 3/4 Tasse geändert. 1 volle Tasse schien ein bisschen zu viel Flüssigkeit zu sein, also war es genau richtig, sie ein wenig zu reduzieren. Ich beschloss auch, Kokosöl als Ersatz für Talg zu verwenden, und das schien gut zu funktionieren.)


Hackfleisch-Rezept – So einfach zu machen!

Wer hätte gedacht, dass Hackfleisch so einfach zuzubereiten ist? Natürlich wissen das viele Leute, aber ich war nicht einer von ihnen. Wirklich, bis vor ein paar Weihnachten hatte ich nicht ernsthaft daran gedacht, es zu machen. Ich war davon ausgegangen, dass es schwierig und zeitaufwändig sein würde. Normalerweise mache ich meine eigenen Mince Pies – aber mit gekauftem Hackfleisch. Und wenn Sie das tun möchten – bitte zögern Sie nicht – und springen Sie direkt zum Mince Pies Rezept.

Aber wenn Sie mich mögen, haben Sie eine Ahnung, dass hausgemachtes Hackfleisch um ein Vielfaches besser schmecken wird als alles, was Sie kaufen, probieren Sie es aus. Es dauert wirklich nur wenige Minuten! Ja, das ist richtig - nur wenige Minuten! Und es ist billiger als die Gläser mit Luxus-Hackfleisch –, die das einzige gekaufte Hackfleisch sind, das ernsthaft damit konkurrieren könnte


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Rezeptzusammenfassung

  • Allzweckmehl, zum Bestäuben
  • Pastete Brisee für Pflaumenkrümelkuchen
  • 2 vorbereitete 27-Unzen-Gläser Hackfleisch
  • 1 McIntosh-Apfel, geschält, entkernt, entkernt und gerieben
  • 1 Esslöffel Brandy
  • abgeriebene Schale von 1 Zitrone

Backofen auf 400 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier beiseite legen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Hälfte der Pastete Brisee zu einem 12-Zoll-Kreis rollen. Passen Sie den Teig in eine 9-Zoll-Glastortenplatte ein und schneiden Sie den Teig gleichmäßig entlang der Kante ab. 15 Minuten kalt stellen. Inzwischen in einer großen Schüssel Hackfleischfüllung, geriebenen Apfel, Brandy und Zitronenschale vermischen. Löffelfüllung in den gekühlten Kuchenteig geben.

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die restliche Pastete Brisee zu einem 12-Zoll-Kreis ausrollen. Die Füllung abdecken, gleichmäßig entlang der Kante schneiden und andrücken, um die Kanten zu versiegeln. Mit der Spitze eines Gemüsemessers kleine Schlitze im Abstand von etwa 3/4 Zoll in den Teig schneiden. Auf das vorbereitete Backblech legen.

15 Minuten backen. Senken Sie die Temperatur auf 350 Grad. und backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Mitte sprudelt, 45 bis 50 Minuten. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.


Oma Myer's hausgemachtes Hackfleisch-Rezept

In einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze das Fleisch mit Wasser bedecken und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Vom Herd nehmen und das Fleisch über Nacht in der Kochflüssigkeit kühl stellen.

Aus dem Kühlschrank nehmen und das Fleisch aus der Flüssigkeit nehmen. Entfernen Sie das gesamte Fett von der Flüssigkeit, verwerfen Sie das Fett und bewahren Sie die restliche Flüssigkeit auf. Fleisch von Knochen trennen, Knochen entsorgen. Gekochtes Fleisch in kleine Würfel schneiden.

In einem großen Topf Fleischwürfel, Talg, Äpfel, reservierte Flüssigkeit, Zucker, Apfelwein, Melasse, Apfelessig, Rosinen, Zimt, Nelken, Piment, Muskatnuss, Zitronensaft und Orangensaft 2 Stunden köcheln lassen. vom Herd nehmen. Brandy oder Sherry dazugeben und vermischen.

Es ist am besten, Hackfleisch mindestens ein paar Wochen vor der Verwendung stehen zu lassen. Ich lagere meine im Kühlschrank. Zur längeren Lagerung in luftdichten Behältern einfrieren.

* Talg ist ein festes tierisches Fett. Der beste Talg kommt aus dem Fett, das bei Kühen und Schafen um die Nieren herum wächst. Sie können Talgpackungen bei Ihrem örtlichen Metzger oder in der Fleischabteilung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts kaufen. Es muss dann grob gerieben werden, um es gebrauchsfertig zu machen. Es muss auch vor der Verwendung gekühlt aufbewahrt und innerhalb weniger Tage nach dem Kauf verwendet werden, genau wie Fleisch. Du kannst auch Schmalz, Backfett, Butter oder Speckfett ersetzen.

Kommentare von Lesern:

Als ich nach den Ursprüngen von Hackfleisch recherchierte, tauchte Ihre Seite auf und mein Herz begann schneller zu schlagen, als ich das Rezept las. Mein Rezept stammt von der Mutter MEINER Großmutter Myers (glaube ich) und es ist deinem so ähnlich. Ich konnte nicht umhin, mich zu fragen, ob es eine familiäre Verbindung gab.

Mein Rezept hat alles, was deins hat, mit dem Zusatz von gewürzten Pfirsichen und Grapefruitsaft. Ansonsten ist es sehr ähnlich. außer meiner verlangt nach Wild und/oder Rindfleisch. Ich LIEBE das Hackfleisch und war eine Art Johnny Appleseed, die Proben verteilt und darüber gesprochen hat, um den schlechten Ruf wiederherzustellen, den Hackfleisch durch das unauslöschliche Zeug in Gläsern bekommen hat. Meine Mutter und ich machten immer 24 Pints ​​Hackfleisch auf einmal, und erst in dieser Woche habe ich eine 1/4-Charge gemacht, die ungefähr 6+ Liter ergab. Ich verwende auch gerne Creme Sherry in meinem Hackfleisch.

Ich habe gelesen, dass der Kuchen ursprünglich mehr Fleisch als Obst hatte, wahrscheinlich auch weniger süß war. Ich frage mich, ob die Zitrusfrüchte das Fleisch sicherer und länger über den Winter konserviert haben müssen. Natürlich frage ich mich auch, wie verfügbar Zitrusfrüchte für die frühen Pioniere des Hackfleischs waren. – Suzi Conklin (11/3/15)

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Kommentare und Bewertungen

3 Antworten zu &ldquoOma Myer’s hausgemachtes Hackfleisch-Rezept&rdquo

Becky

Meine Mutter liebt dieses Zeug. Ich habe ihr dieses Rezept geschickt, damit sie es selbst machen kann. Ich muss es noch einmal versuchen. Als Kind habe ich mich nie darum gekümmert, aber unser Geschmack ändert sich als Erwachsene und ich bin jetzt viel älter. Ich kann es schätzen. Die Zutaten klingen gut.
Vielen Dank für das Rezept. Ich weiß, dass meine Mutter es lieben wird, es zu haben !!

Andrea Jordan

Ich habe eine handgeschriebene Kopie des Rezepts meiner Großmutter Grace May's für Hackfleisch. Eine Ecke ist abgerissen, und es fehlen natürlich bestimmte Mengen und Richtungen. Ich habe nach einem anderen Rezept gesucht, das dem Rezept meiner Großmutter sehr nahe kommt. DAS IST ES. Ich habe es probiert und es ist der Geschmack, an den ich mich als Kind erinnere. Meine Großmutter und mein Großvater waren beide Engländer. Myers ist ein deutscher Name, nicht wahr?? Ich frage mich, wie Englisch und Deutsch das gleiche Rezept hatten. Auch die kleine Stadt in Wyoming, in der meine Oma und mein Opa lebten, wurde von einer Welle deutscher Einwanderer besiedelt. Hat meine Oma es von den Deutschen bekommen.

Was kocht Amerika

Myer’s war der verheiratete Nachname meiner Urgroßmutter’s. Ihr Mädchenname war Brown.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 mittelgroßer Backapfel (1/2 Pfund wie Rome oder Cortland), geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
  • 2 Unzen getrocknete kalifornische Aprikosen, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 2 Unzen getrocknete rote Pflaumen, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 2 Unzen goldene Rosinen
  • 5 Unzen Medjool-Datteln, entkernt und in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten
  • 1 Unze kandierte Zitronenschale, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 Unze kandierte Orangenschale, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1/2 Teelöffel fein gehackte Zitronenschale, plus 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 3/4 Teelöffel fein gehackte Orangenschale, plus 2 Esslöffel frischer Orangensaft
  • 1/4 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • Prise gemahlener Kardamom
  • 3 Esslöffel Cognac
  • Allzweckmehl, für die Arbeitsfläche
  • Lucinda Scala Quinn's Pate Brisee mit Schmalz (als eine ganze Scheibe aufbewahrt)
  • 1 großes Ei, leicht geschlagen
  • Feiner Schleifzucker, zum Bestreuen
  • Weinbrandbutter

Machen Sie das Hackfleisch: Rühren Sie Früchte, kandierte Schalen, Zesten und Säfte, Zucker, Salz, Gewürze und 2 Esslöffel Wasser in einem mittelgroßen Suppentopf. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen, dabei häufig umrühren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Bedecken und kochen, gelegentlich umrühren, 10 Minuten. Cognac unterrühren 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen lassen Mischung stehen lassen, bis sie abgekühlt ist. Hackfleisch kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage gekühlt werden.

Backofen auf 375 Grad vorheizen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig etwas weniger als 1/8 Zoll dick ausrollen. In vierundzwanzig 4-Zoll-Quadrate schneiden, Reste sammeln und bei Bedarf neu rollen. 1 Esslöffel Hackfleisch in eine Ecke jedes Quadrats geben. Ränder mit geschlagenem Ei bestreichen. Falten Sie jede in zwei Hälften, um ein Dreieck zu bilden. Drücken Sie die Kanten zum Versiegeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Durchstechen Sie die Spitzen mit den Zinken einer Gabel. 15 Minuten kalt stellen.

Pinsel mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Sandzucker bestreuen. Backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung sprudelt, etwa 25 Minuten. Übertragen Sie Kuchen und Pergament auf ein Kuchengitter und lassen Sie es 15 Minuten vor dem Servieren abkühlen. Warm oder bei Zimmertemperatur mit Brandy-Butter servieren.


Borden’s None solche Hackfleischkekse

Wir haben diese früher gestellt Hackfleischplätzchen für den Weihnachtsmann. Sie sind einfach eine perfekte Ergänzung zu einem Weihnachtsdessert und bleiben als traditionelles Weihnachtsgebäck. Springen wir in die Rezept für Hackfleischkekse.

Zutaten:

  • 3 und 1/4 Tassen Allzweckmehl
  • 1,5 Tassen brauner Zucker
  • 1 Tasse Gemüsefett
  • 3 mittelgroße Eier
  • 2 Tassen None Such Hackfleisch
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Backpulver

Methoden der Vorbereitung Schritt für Schritt:

Ab mit dem Backofen. Heizen Sie es auf 350F vor.

Holen Sie sich eine Schüssel. Beginnen Sie mit 3 ¼ Tassen Allzweckmehl. 1 TL Natron und 1/2 TL Salz einrühren.

1 Tasse Gemüsefett cremig schlagen und nach und nach 1,5 Tassen braunen Zucker hinzufügen und schaumig schlagen.

Gemüsefett ist hier eine besondere Zutat für Border Hackfleisch Kekse. 2 Tassen Hackfleisch unterrühren. Die Mehlmischung langsam dazugeben und gut vermischen.

Wir sind fast am Hackfleischplätzchen. Löffel der Mischung auf zwei mit Backpapier ausgelegte, gefettete Backbleche geben. Lasse etwa 5 cm Platz dazwischen, damit sie sich ausbreiten können.

In den Ofen stellen und bei 400F etwa 10-12 Minuten backen. Überprüfen Sie, ob die Kekse am Rand fest und in der Mitte weich sind. In ein Wrack überführen. 15-20 Minuten kalt stellen.

Da gehst du. Schön weich Hackfleischplätzchen, oder sollte ich sagen, die Weihnachtsplätzchen. Guten Appetit!


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Ich kann es kaum erwarten, diese auszuprobieren. Ich habe von Weihnachten Hackfleisch übrig, das ich nicht gerne wegwerfe. Ich bin mir sicher, dass Saz's Problem darin bestand, einen vollen britischen Esslöffel anstelle der Standardmesslöffelgröße zu verwenden. Es gibt einen GROSSEN Unterschied.

Diese Muffins sind so gut, dass sie es sogar rechtfertigen könnten, eine Portion Hackfleisch nur für sie zuzubereiten! Das Basisrezept für Muffins ist köstlich und so anpassungsfähig, aber diese Version ist etwas Besonderes, eine wunderbare Möglichkeit, übrig gebliebenes Hackfleisch zu verwerten. Ich wollte nicht nur wegen Orangen in den Laden rennen, also habe ich die Schale weggelassen und sie schmeckten immer noch großartig. Ich könnte mir vorstellen, dass sie mit dem aromatischen Orangenöl darin noch besser schmecken.

Ich habe dieses Rezept den ganzen Winter über mit dem grünen Tomatenhackfleisch verwendet, das ich am Ende des Sommers aufgelegt habe. Eine gute Variante besteht darin, die hier geforderten 2 Tassen Allzweckmehl durch 1 Tasse Hafermehl und 1 Tasse Vollkornmehl zu ersetzen. Das Ersetzen der Eier durch 1/2 Tasse Tofu macht die Muffins noch feuchter und cremiger. Sie können den Ofen auf 325 herunterdrehen, wenn Sie dies versuchen, da der Boden auf diese Weise leicht anbrennt.

Ich habe einige Änderungen vorgenommen. habe 1 Tasse weißes AP-Mehl, 3/4 Tasse Vollkornmehl und 1/4 Tasse Weizenkleie (kein Getreide) verwendet. Anstelle von Butter habe ich 3/8 Tasse (3 fl. oz.) Speiseöl und die führende Marke ( C&B) Hackfleisch in einem Glas, das kein Rindfleisch oder Rindertalg enthielt. Ich habe die benötigte Menge Backpulver verwendet. Die Muffins waren leicht und zart in der Textur und groß. Fabelhaft! Und köstlich! Der Geschmack war zart mit einem leichten orangefarbenen Unterton. werde ich wieder machen. Diese eignen sich gut für einen Brunch oder eine andere Mahlzeit, nicht nur für den Urlaub.

Hmm, kann nicht umhin, sich zu fragen, ob Sarahs Muffins ihren Ofen versaut haben, weil sie kein Standard-Esslöffelmaß hatte/verwendete und daher viel zu viel Backpulver bekam?

Lecker ! Nur ein paar Punkte - das erwähnte Rindfleisch ist in der Tat Talg - das im Grunde genommen geriebenes Rinderfett ist, aber es gibt auch vegetarisches Talg. Auch an Sarah aus Peterborough - ich weiß, dass Sie Ihre Nachricht vor einiger Zeit geschrieben haben, aber nur um darauf hinzuweisen, dass (A) dies eine amerikanische Seite ist und (B) Sets von Messbechern weit verbreitet sind und es tatsächlich eine sehr einfache Möglichkeit ist, Kochen (ich komme übrigens auch aus Großbritannien!) Einige der Zutaten sind anders, aber es gibt im Internet "übersetzer", die das klären können!

Lecker!! Ich war ein wenig nervös wegen der Rezension der Dame aus England, aber die 1 TB Backpulver hat gut funktioniert. Die Muffins ragen hoch, achten Sie also darauf, die Muffinformen nicht zu voll zu füllen. Ich habe Mini-Bundt-Pfannen verwendet und die Kuchen 30 Minuten lang gebacken. Hat sich als perfektes Geschenk herausgestellt.

VIELEN DANK! 1 EL BACKPULVER! ICH GLAUBE NICHT! VORSICHT VOR DIESEN MUFFINS, SIE EXPLODIEREN UND BESCHICHTEN IHREN OFEN MIT GOO. DIE MISCHUNG GESCHMACK OK, ALSO WERDE ICH ES WIEDER SCHAFFEN, ABER VERWENDEN SIE DAS BACKPULVER NICHT, ES WIRD IHRE MUFFINS, IHREN OFEN UND IHRE GCSE-ZEICHEN ZERSTÖREN (FALLS UNS DAS GLEICHE PASSIERT WIE MIR) ICH BIN EIN SEHR WÜTENDER MUFFIN HERSTELLER UND ICH EMPFEHLEN, DASS SIE DIESE DINGE IN ZUKUNFT PRÜFEN. NOCH EIN PUNKT, BITTE KÖNNTEN GRAMME ANSTELLE VON BECHERN ANGEGEBEN WERDEN, IN ENGLAND HABEN WIR KEINE KLARE, WAS DU WAS SIND! DANKE, SAZ.

Nein – Hackfleisch ist nicht typisch vegetarisch. Hier ist ein Muster eines Packungsetiketts = Rosinen, brauner Zucker, getrocknete Äpfel, Dextrose, Wasser, Salz, RIND, Maisstärke, getrocknete Zitrusschalen, Apfelkonzentrat, Gewürze, destillierter Essig. Wie bei so vielen anderen Produkten können Sie auch vegetarisches 'Mincemeat' finden.

Um die Frage unten zu beantworten, ja, auf jeden Fall in dieser Form!

Das habe ich bei der Suche nach vegetarischen Rezepten gefunden. ist Hackfleisch "vegetarisch?"

Ich habe statt der 2 empfohlenen Tassen Weißmehl eine halbe Tasse Vollkornmehl ersetzt. Dadurch wurden die Muffins gröber. Sie waren sehr einfach und lecker, auch nach 5 Tagen. Meine Familie hat sie geliebt und ich werde sie auf jeden Fall wieder machen. Sehr gutes Rezept für große Menschenmengen!

Habe gerade dieses Rezept gemacht und die Muffins sind ein Traum. Ich bin Muffinaholic und habe schon unzählige Rezepte probiert und dieses hier steht ganz oben.


Und eine starke Tasse Kaffee

Erin schreibt einen Blog namens … und eine starke Tasse Kaffee. Wie ist es aus der Sicht einer Frau zu jagen? Sie teilt ihre Erfahrungen vom Lernen mit ihrem Vater bis hin zur Jagd mit ihrem Vater und ihrem Mann. Erin hat mich für den Spot als Co-Moderatorin von On The Fire empfohlen und sie ist eine großartige Freundin, Outdoor-Frau und finanzielle Unterstützerin dieses Blogs. Und im Ernst, sie macht ausgezeichnete Hackfleischkekse.



Bemerkungen:

  1. Vushura

    Ja, richtig.

  2. Mac Ghille-Easpuig

    Danke für die Unterstützung.

  3. Mabonagrain

    Ich bestätige. All das ist wahr. Wir können über dieses Thema kommunizieren.

  4. Mostafa

    Dieses Thema nur unvergleichlich :), sehr interessant für mich.



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