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Waldorf Salat

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Dieses Rückfallrezept hat jede Menge Crunch

istock.com/cheche22

Benannt nach dem berühmten Waldorf Astoria Hotel in New York City, stammt der Waldorfsalat direkt aus einer anderen Zeit, aber es lohnt sich, ihn für Picknicks und Partys mitzubringen.

Zutaten

  • 3 Äpfel, geschält, entkernt und in mundgerechte Würfel geschnitten
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Tasse rote Trauben, halbiert
  • 1 Tasse Sellerie, in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 1/2 Tasse Walnüsse, geröstet und grob gehackt
  • 1/2 Tasse Mayonnaise

Portionen4

Kalorien pro Portion325

Folatäquivalent (gesamt)18µg5%


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty sagt, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty es nannte, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Schnittsalat hat mehr Variationen als man denkt – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/Der Wächter. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty es nannte, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty es nannte, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/Der Wächter. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty es nannte, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/Der Wächter. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty sagt, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/Der Wächter. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/Der Wächter. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty sagt, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty sagt, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/Der Wächter. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty es nannte, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Wie man den perfekten Waldorfsalat macht – Rezept

Dieser klassische Hacksalat hat mehr Variationen, als Sie vielleicht denken – aber welche ist die beste?

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Waldorfsalat von Felicity Cloake. Foto: Dan Matthews/The Guardian. Foodstyling: Loïc Parisot

Zuletzt geändert am Di. 1. Dez. 2020 15.56 GMT

Benannt nach dem Park Avenue Hotel, in dem es zum ersten Mal das Licht der Welt erblickte, und nicht, wie Basil Fawlty es nannte, „eine Walnuss, die weg ist“, hat der Waldorfsalat schon immer einen Hauch von Glamour in sich, der ziemlich widersprüchlich ist mit dem eigentlichen Gericht. Dieser einfache gehackte Salat feierte sein Debüt auf einem Wohltätigkeitsball, der 1893 im New Yorker Hotel zugunsten des St. Mary's Hospital for Children stattfand. Es ist schnell zusammengestellt, kann im Voraus hergestellt werden, ohne zu verwelken, und es werden auch einige sehr saisonale Zutaten verwendet. Perfekte Herbstsachen.


Schau das Video: Waldorf Salad Recipe From Waldorf Astoria Hotel