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Käsekuchen

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Der Käse wird gewaschen und gerieben. In einer Schüssel den Zucker mit 2 Eiern, der Vanille-Essenz (die Menge ist je nach Vorliebe unterschiedlich) und dem Päckchen Vanillezucker einreiben, den geriebenen Käse dazugeben und glatt rühren. Fügen Sie die Zusammensetzung hinzu und verteilen Sie sie auf der gesamten Oberfläche des Blattes. Legen Sie das 2. Blatt darüber. Mit einem scharfen Messer in die Quadrate schneiden. 25-30 Minuten bei der richtigen Hitze backen.

Guten Appetit !