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Rezept für Süßkartoffelpommes

Rezept für Süßkartoffelpommes


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Dies ist ein unverzichtbares Rezept, wenn man es so nennen kann. Es macht mit minimalem Aufwand des Schneidens und Einschalten des Ofens köstliche, knusprige und süße Pommes frites. Backe sie für dich selbst mit dieser einen Mini-Süßkartoffel, die schlaff auf deiner Theke wächst (bin das nur ich?), für eine Menge zum Grillen oder Picknicken (ja, sie sind sogar kalt) oder für ein zwangloses Essen braucht mehr Kohlenhydrate.

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Zutaten

  • Süßkartoffeln, etwa eine halbe große Kartoffel pro Person, die isst
  • Olivenöl, ca. 1 Esslöffel pro Kartoffel
  • Grobes Salz

Richtungen

Backofen auf 375 Grad vorheizen.

Schneiden Sie die Süßkartoffeln in Pommes: etwa 1/3 x 4 Zoll. Mit Olivenöl beträufeln und auf einem Backblech in einer Schicht oder so nah wie möglich an einer Schicht anrichten. 1 Stunde backen, gelegentlich mit einem hitzebeständigen Spatel wenden. Wenn die Pommes gebräunt, knusprig und innen weich sind, aus dem Ofen nehmen, mit Salz bestreuen und servieren.

Ketchup und Honigsenf eignen sich hervorragend als Beilage.


Rezept für Süßkartoffelpommes

Lust auf Pommes, aber versuchen, Kalorien, Natrium und ungesunde Öle zu reduzieren? Dieses gesunde Rezept für Süßkartoffel-Pommes ist ein großartiger Ersatz für herkömmliche Pommes, wenn man bedenkt, dass Süßkartoffeln mit Vitamin A, Vitamin C, Ballaststoffen und mehr beladen sind. Das Backen dieser Pommes ist das Geheimnis, um sie in einem gesunden Kalorienbereich zu halten, auf diese Weise können Sie sich ohne Schuldgefühle hingeben.


Ähnliches Video

Verbrannte die meisten meiner Pommes mit dem 500-Grad-Ofen. Werde es nächstes mal mit 450 versuchen. Aber ich mochte den Kräuterbelag und zum Glück wuchsen frische Petersilie und Thymian in meinem Hinterhof. Lecker auf die paar Pommes, die ich gerettet habe. Auf jeden Fall einen Versuch mit Ofen bei niedrigerer Temperatur wert!

Denken Sie daran, dass nicht alle Öfen gleich heizen. Sie benötigen möglicherweise 500F, um die Pommes zu knusprig, aber für eine kürzere Zeit. Sie können nicht wirklich weggehen und sie verlassen. Sie müssen sie oft überprüfen, nicht gelegentlich. Aber sie sind lecker.

Ich kann verstehen, warum das Braten bei 500 F notwendig ist - um die Pommes knusprig zu halten. Ich habe mit 400 angefangen, musste aber auf 500 steigern, um knusprig zu werden

Ich folgte dummerweise den Anweisungen und brannte die Bejeezus aus meinen Pommes. :(

Warum hat bei diesem Rezept niemand die Ofentemperatur korrigiert? Ernsthaft? 1/2" Pommes zum Backen bei 500 Grad für 30 Minuten?

Ich liebe Süßkartoffelpommes und suchte nach einer kreativen Seite zu den Lachsburgern, die ich machte. Ich habe keinen Knoblauch verwendet, aber ich habe ein paar Paprikaflocken hinzugefügt, um dem einen kleinen Kick zu geben. Bei der Temperatur stimme ich den anderen Rezensenten zu, 400 ist ausreichend. Dies war ein gesundes, aber lustiges Rezept, das ich wieder machen werde. die kinder haben es geliebt!

So lecker! 30 Minuten auf 400 gekocht. War ein tolles Rezept.

Danke an alle die die kürzere Bratzeit im Umluftbetrieb bemerkt haben. Bei 400 Grad wurden diese in 18 Minuten zu einem köstlichen Finish zubereitet und wir haben sie sehr genossen. Das nächste Mal probiere ich die Gewürze aus einem anderen Rezept. Chili, Kreuzkümmel, Paprika zur Abwechslung, aber die Größe (anderes Rezept suggeriert Streichholz. zu viel Arbeit) und die Backzeit machen dies zur Antwort auf leckere und gesunde Art zu Süßkartoffeln bei heißem Wetter.

500 Grad für 22 Minuten verbrannten 20 Prozent der Pommes kross. Wir reden nicht von karamellisierten Leckereien, wir reden von Feueralarm, der nach verbranntem Kohlenstoff schmeckt. Hätte ich sie für die vorgeschlagenen 30 Minuten gekocht, wären sie alle so. Ich liebe Süßkartoffelpommes, auch knusprige, aber ich würde sie nicht noch einmal so machen.

500 Grad? Für 30 Minuten. Das ist verrückt! Mein Mann hat das heute Abend versucht. Ich kam nach Hause zu einem Haus voller Rauch und einer Schüssel mit geschwärzten Süßkartoffel-Pommes Frites zum Abendessen. Das nächste Mal werde ich ihn bitten, es auf meine Weise zu tun - @ 400 (mit Konvektion) für etwa 15 Minuten.

Osten zu machen und sehr vielseitig. Hier ist ein weiteres Süßkartoffelrezept, das Sie lieben werden http://imunchie.com/yummy/munchies/sensational-sweet-potato-fries

Schmeckte gut und sehr einfach zu machen, obwohl ich ein paar Probleme mit der Textur hatte. Ich denke, den Ofen auf 500 Grad einzustellen, war das Problem. die Pommes sind fast auf einer Seite verbrannt, obwohl ich sie nach 15 Minuten gewendet habe. Ich würde empfehlen, den Ofen etwas niedriger zu stellen und die Pommes oft zu wenden, damit sie nicht auf einer Seite bleiben. Sie waren innen weich, haben aber trotzdem sehr gut geschmeckt!

Auch. Ich habe etwa 35 Minuten bei 400 Heißluft gebacken.

hätte sie gerne knuspriger, aber sie waren gut und einfach. Ich habe mein Backstein-Keksblatt und Konvektion bei 400 verwendet, wie von früheren Rezensenten empfohlen. Ich habe auch Pflanzenöl verwendet, da ich über 350 gelesen habe, dass Olivenöl in Transfette umgewandelt wird. Mit Salzersatz ohne Salz bestreut und in hausgemachte Chipotle-Mayo getaucht. Mein Mann gab ihm eine 10. Das nächste Mal werde ich die Kräutermischung probieren.

Tolles Rezept! Ich habe kein Problem mit meinem Ofen bei 500 Grad, aber jeder Ofen ist anders, also sollten Sie ihn vielleicht genau beobachten, wenn Sie ihn zum ersten Mal so hoch heizen. Sie schienen nach ein paar Minuten aus dem Ofen zu knusprig. Ich habe den Knoblauch und die Petersilie weggelassen, weil ich eine Knoblauch-Aioli zum Dippen gemacht habe:)

Wir haben dieses Rezept zum T gemacht. Wir lieben dieses Gericht. Allerdings - die hohe Hitze des Ofens schaltete den Grill aus und eine Seite der Pommes brannte. Während unsere Firma höflich war und sagte, dass es so besser sei – wir wussten es anders. Trotzdem, ein wenig verkohlt auf einer Seite, waren sie immer noch ziemlich gut. Also Schande über uns und unseren Ofen – und wir müssen den Ofen genauer beobachten. Nachdem das alles gesagt wurde – wir werden es wieder machen und es wird zweifellos großartig sein. Jeder sollte dieses Rezept ausprobieren.

Ich habe die Taters in Olivenöl mit einer Mischung aus fein gemahlener Limettenschale, Salz, Pfeffer und Rosmarin angerührt. Himmel!

Wie andere gesagt haben, sind 500 Grad zu hoch. Ich habe 425 15 Minuten lang probiert und alle 5 Minuten gedreht. Dann gegrillt sie dachten, sie würden ein bisschen knusprig. Ich nehme an, sie haben es getan, aber nicht genug. Wie gesagt, diese sind köstlich.

Ich denke, jeder Ofen ist anders. Ich bin dem Vorschlag vieler Köche hier gefolgt und habe mit 425 Grad angefangen. es war nicht heiß genug. Ich erhöhte auf 500 und hatte ein viel besseres Ergebnis. Ich habe sie nach 10 Minuten Rösten gewendet und dann alle 5 Minuten diesen Vorgang durchgeführt. Sie waren schön braun, etwas knusprig und lecker! Volltreffer für ein gesundes Abendessen.

500 Grad ist VIEL ZU HOCH!! Ich würde sagen, 30 Minuten bei 425 kochen. Ich habe gerade Thymian hinzugefügt und sie waren lecker, aber an den Rändern verbrannt.

Ich hätte zuerst die Bewertungen lesen sollen, ich weiß es besser, aber ich hatte es eilig. Ich heizte den Ofen wie angewiesen auf 500 auf, warf die Pommes hinein und als ich sie etwa 20 Minuten später wenden wollte (ich hatte ein Baby zu füttern), waren sie schwarz VERkohlt. Nicht nur übertrieben, sondern kleine Aschehaufen. Süßkartoffelpommes sind ziemlich einfach, scheinen aber nie knusprig zu werden, also dachte ich, ich würde dieses Hochtemperaturrezept ausprobieren. Ich glaube, ich hätte es besser wissen sollen. Ich muss jetzt den Feueralarm ausschalten.

Wir haben sie geliebt. UND ich habe ganz vergessen, die Kräuter am Ende hinzuzufügen. Nur Salz, Pfeffer und Knoblauch. Begleitet von einigen Andouille- und Rindfleischburgern für ein schönes Sommeressen auf dem Deck. Das nächste Mal werde ich mit den Kräutern begeistern.

Ich habe das gemacht, bevor ich ein Rezept gesehen habe, bei 400 F. für etwas mehr als 10 Minuten, aber weil ich sie überhaupt nicht gedreht habe, brannten sie auf der einen Seite vollständig. Sie waren definitiv durchgegart (ziemlich weich), also habe ich keine Ahnung, wie 500 F. für 30 Minuten funktionieren könnten! Ich habe Zimt, Chilipulver und Ingwer mit etwas Öl vermischt und zum Bestreichen geworfen. Werde sie immer noch wieder machen, aber mit niedrigerer Temperatur und weniger Zeit als in diesem Rezept angegeben!

Die Pommes mit Olivenöl und Lawry's Seasoned Salt geworfen. Im Umluftofen bei 400 für 30 Minuten gebacken, alle 10 Minuten wenden. Sie verschwanden. Ich würde diese wieder machen. Schneiden Sie die Yamswurzeln zu einer einheitlichen "mittleren" Keilgröße. Sehr gut.

Ich folgte dem Rat anderer Rezensenten und senkte die Temperatur auf 450 und legte zuerst die Gewürze an. Ich habe sie auch zuerst in etwas Olivenöl geworfen. Es war ok. Die Pommes waren überhaupt nicht knusprig. Wenn ich das nächste Mal einfach eine ganze Süßkartoffel in den Ofen schiebe, wird es einfacher.


Aufruf an alle Grafikdesigner: Wir möchten Ihre Kunst mit der Welt teilen

Wer ein kreatives Auge hat, weiß aus erster Hand, dass Inspiration überall um uns herum ist. Egal, ob Sie von den Erdtönen der Natur, einem farbenfrohen Spaziergang über einen lokalen Bauernmarkt oder sogar einem kurzen Scrollen durch Instagram stimuliert werden, Sie wissen nie, was passieren könnte entzünde ein neues kreatives Projekt.

Um Ihr nächstes Meisterwerk zu inspirieren, freuen wir uns, mit Bounty zusammenzuarbeiten, um die nächste Generation von Künstlern und Designern voranzutreiben, indem wir einen nationalen Designwettbewerb starten. Wir fordern Grafikdesigner auf, sich um die Chance zu bewerben, ihre Arbeiten in einer neuen Papierhandtuchkollektion von Brit + Co und Bounty zu sehen, die 2022 auf den Markt kommen soll.

Abgesehen von der unglaublichen Aufmerksamkeit, die Ihre Illustrationen auf Papierhandtüchern haben, die nächstes Jahr in den Läden in ganz Amerika erhältlich sind, erhalten Sie auch $5,000 für deine Kunst ein Stipendium für Selbstgemacht, unser 10-wöchiger Beschleuniger für Unternehmertum, um Ihre Designkarriere auf die nächste Stufe zu heben (im Wert von 2.000 USD) und ein eigenständiges Feature auf Brit + Co, das Ihre Kunst als Schöpfer hervorhebt.

Das Creatively You Design-Wettbewerb startet am Freitag, 21. Mai 2021 und nimmt Einreichungen bis Montag, 7. Juni 2021, entgegen.

JETZT BEWERBEN

Wer sollte sich bewerben: Frauen identifizierende Grafikdesigner und Illustratoren. (Aufgrund mittlerer Einschränkungen akzeptieren wir derzeit keine Design-Einreichungen von Fotografen oder Malern.)

Was wir suchen: Digitaldruck- und Musterdesigns, die Ihre Designästhetik widerspiegeln. Denken Sie optimistisch, hoffnungsvoll, hell – etwas, das Sie in Ihrem Zuhause sehen möchten.

So geben Sie ein: Hier bewerben, wo Sie aufgefordert werden, 2x Original-Designdateien zur Prüfung einzureichen, an denen Sie die Rechte besitzen. Zulässige Dateiformate sind: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD und .TIFF. Maximale Dateigröße 5 GB. Wir fragen auch nach Ihrer Designinspiration und Ihren persönlichen Daten, damit wir in Kontakt bleiben können.

Künstlerauswahlprozess: Panelisten aus den Kreativteams von Brit + Co und P&G Bounty werden die Einreichungen beurteilen und am 11. Juni 2021 50 Finalisten auswählen, die ein Selfmade-Stipendium für unsere Sommersession 2021 erhalten. Aus den Finalisten werden dann bis zu 8 Künstler ausgewählt und am 18. Juni 2021 benachrichtigt. Die ausgewählten Designer werden 2022 vor der Produkteinführung öffentlich bekannt gegeben.

Alle ausstehenden Wettbewerbs-Qs finden Sie in unserem Hauptwettbewerbsseite. Viel Glück und viel Spaß beim Erstellen!


Salt 'n' Pepper Süßkartoffel Pommes

Süßkartoffel-Pommes schlagen jeden Tag Pommes Frites. Die süßen knusprigen Pommes haben ein perfekt zartes Inneres, das wahnsinnig süchtig macht. Diese Pommes haben ein paar Tricks im Ärmel, um im Ofen extra knusprig zu werden, ohne dass es in Sicht ist!

Es klingt etwas seltsam, Kartoffeln einzuweichen, wenn Sie sicherstellen möchten, dass sie knusprig werden, aber es hilft! Wenn du deine geschnittenen Kartoffeln nur 30 Minuten in kaltem Wasser einweichst, wird überschüssige Stärke entfernt (das macht sie cremig) und lässt sie im Ofen knusprig werden. Vor dem Braten nur gut abtropfen lassen und gut trocken tupfen.

Maisstärke ist hier unsere wahre Geheimwaffe. Ein wenig Maisstärke bedeckt die Pommes und saugt die letzte Feuchtigkeit auf, wodurch außen eine leichte Kruste entsteht, die beim Frittieren normalerweise entstehen würde. Es ist eine Wunderzutat. Achten Sie beim Beschichten darauf, dass Sie gut werfen und sicherstellen, dass alle Pommes gleichmäßig beschichtet sind.

Verwenden Sie hohe Hitze

Eine hohe Ofentemperatur hilft dabei, das außen scharf anzubraten und gibt Ihnen einen perfekt knusprigen Außenrand mit einer cremig-weichen Innenseite, die ideale Bratpfanne. Achten Sie darauf, nach der Hälfte des Backvorgangs zu werfen, damit mehr Kanten in direkten Kontakt mit der heißen Pfanne kommen!

Nie überfüllt

Der größte Fehler, den die Leute machen, wenn sie Pommes zubereiten (oder wirklich etwas rösten) ist die Überfüllung. Die Pommes dampfen statt knusprig und niemand möchte schlaff braten. Achten Sie darauf, Ihre Pommes auf 2 Pfannen zu verteilen, damit die Kartoffeln viel Platz zum Kochen haben. Es ist das Beste, was Sie für Ihre Pommes tun können und der hilfreichste Trick, den Sie beim Kochen beachten sollten.


Süßkartoffelpommes

Wir kennen eine gute Pommes Frites, wenn wir eine probieren. Und rate was? Einige der besten tropfen nicht mit Öl. Siehe unser Rezept für gebackene Süßkartoffel-Pommes. Sie sind gut und knusprig - kein Braten erforderlich.

3 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält

2 Knoblauchzehen (innerhalb der Haut)

1. Den Ofen auf 400°F vorheizen. Ein Backblech mit Antihaftspray einfetten.

2. Jede Süßkartoffel in Viertel schneiden, dann jedes Viertel in 4 fette Keile schneiden. (Sie erhalten 16 Keile pro Süßkartoffel, insgesamt 48.)

3. In einer großen Schüssel die Süßkartoffeln und Knoblauchzehen mit dem Olivenöl vermischen. Ordnen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech an. Rosmarin und Knoblauchzehen dazugeben und gut salzen.

4. Backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind, 20 bis 25 Minuten, dabei die Kartoffeln nach der Hälfte des Backvorgangs wenden. Sofort servieren.

Hinweis: Die angezeigten Informationen sind Schätzungen von Edamam basierend auf verfügbaren Zutaten und Zubereitungen. Es sollte nicht als Ersatz für die Beratung durch einen professionellen Ernährungsberater angesehen werden.


Schnelle Süßkartoffel Pommes

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Rezept für Süßkartoffelpommes

Video: Kochen mit Kartoffeln

Kartoffelpüree, überbackene Kartoffeln, Süßkartoffeln, sogar lila Kartoffeln! Chefkoch Jo bietet einige Tipps und Tricks zum Thema Kartoffeln sowie eine Anleitung dazu.

Bevorzugen Sie Ketchup gegenüber anderen Saucen? Wir haben Sie mit dieser sauberen, hausgemachten Version abgedeckt.

Ernährungsbonus: Abgesehen davon, dass Sie Ihren Hunger stillen, sind diese Taters auch mit Kalium gefüllt, einem wichtigen Nährstoff, der die Herz-, Skelett- und Muskelfunktion Ihres Körpers unterstützt.


  1. Schneiden Sie dünne, gleich große Pommes: Dünne Pommes werden besser knusprig als dicke Pommes. Schneiden Sie Ihre Pommes in 1/4 Zoll dicke Streichhölzer. Versuchen Sie, alle Pommes Frites ungefähr gleich groß zu schneiden, damit sie gleichmäßig backen. Sie müssen Ihre Süßkartoffeln nicht schälen, bevor Sie sie schneiden. Die Schale fügt zusätzliche Ballaststoffe und andere Nährstoffe hinzu.
  2. In kaltem Wasser einweichen: Ich habe Chargen von Süßkartoffelpommes mit und ohne Einweichen getestet, und die eingeweichten Chargen waren etwas knuspriger. Wieso den? Wenn Sie Ihre rohen, geschnittenen Süßkartoffeln in kaltem Wasser einweichen, wird den Kartoffeln ein Teil der Stärke entzogen, wodurch sie im Ofen besser knusprig werden. Wie lange müssen Sie die Kartoffeln einweichen? Dreißig Minuten sind genug, aber wenn Sie sich vorbereiten möchten, können Sie die Süßkartoffeln bis zu 24 Stunden in kaltem Wasser in Ihrem Kühlschrank lassen. Nach dem Einweichen lassen Sie die Kartoffeln abtropfen, spülen sie in einem Sieb ab und trocknen sie dann gut ab, indem Sie sie mit einem sauberen Handtuch abtupfen.
  3. Werfen Sie Ihre Pommes mit Maisstärke: Maisstärke ist die wichtigste Zutat für knusprige Süßkartoffel-Pommes! Die Maisstärke nimmt zusätzliche Feuchtigkeit aus den Süßkartoffeln auf, damit sie beim Backen knusprig werden. Ich habe dieses Rezept mit und ohne Maisstärke getestet und die Maisstärkebeschichtung macht wirklich einen Unterschied!
  4. Würze deine Pommes gut: Unsere Pommes sollen nicht nur knusprig, sondern auch gut gewürzt sein! Sie werden die Würze dieser Süßkartoffel-Pommes lieben. Es ist so einfach und so gut! Die Zutaten für meine Süßkartoffel-Gewürzmischung sind Chilipulver, Paprika, Knoblauchpulver sowie Pfeffer und Salz. Natürlich können Sie nach Belieben auch andere Gewürze verwenden.
  5. Salzen Sie Ihre Pommes nach dem Backen, nicht vorher: Die Pommes werden knuspriger, wenn Sie warten und sie nach dem Backen salzen. Wenn sie heiß aus dem Ofen kommen, würzen Sie Ihre Pommes nach Belieben mit Salz.
  6. Olivenöl verwenden: Öl wird benötigt, damit Ihre Süßkartoffel-Pommes ein knuspriges Äußeres bekommen. Ich wähle Olivenöl, da es eine gesündere Option ist. Nachdem Sie die Pommes mit der Maisstärke und den Gewürzen geworfen haben, möchten Sie sie mit Olivenöl schwenken, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
  7. Auf Pergamentpapier backen: Pergamentpapier verhindert, dass Ihre Pommes an der Backform kleben. Dies erspart Ihnen die traurige Situation festsitzender Pommes und auch ein zusätzliches Geschirr zum Abwaschen.
  8. Die Pfanne nicht überfüllen: Sie möchten zwischen den einzelnen Pommes Frites in der Pfanne etwas Platz lassen, damit die Luft um sie herum zirkulieren kann. Liegen die Süßkartoffelstücke zu eng oder übereinander, dampfen deine Pommes anstatt zu braten und sie werden weich. Ich finde, dass Pommes im Wert von mittelgroßen Süßkartoffeln auf ein Backblech passen. Wenn Sie zwei Süßkartoffeln verwenden, verwenden Sie zwei Backbleche und drehen Sie sie nach der Hälfte der Backzeit.
  9. Bei hoher Temperatur backen: Kochen Sie Ihre Süßkartoffel-Pommes bei 425 Grad F. Sie möchten, dass sie braten und knusprige Ränder bekommen, daher ist eine hohe Temperatur erforderlich.
  10. Nehmen Sie sich Zeit, um jede Fritteuse umzudrehen: Ich weiss. Sie wollen nicht wirklich. Aber rate mal was? Ich habe meine Zeit gemessen und es dauerte nur zwei Minuten, um jede Fritteuse umzudrehen. Es lohnt sich für gleichmäßig gebackene, knusprige Pommes.
  11. Sofort servieren: Wenn die Pommes ruhen, werden sie weich, daher werden diese am besten heiß aus dem Ofen serviert.

Manchmal nehme ich Abkürzungen mit diesen Schritten, wenn ich wenig Zeit habe. Zum Beispiel könnte ich meine Pommes nicht wenden, wenn ich ein Baby zu meinen Füßen habe. Oder ich lasse manchmal das kalte Wasser aus, wenn meine Kinder zu Abend essen müssen im Augenblick. Das Überspringen dieser Schritte führt zu weniger knusprigen, aber zugegebenermaßen immer noch leckeren Pommes.

Wenn ich Süßkartoffel-Pommes machen möchte, die knusprig und so lecker sind, dass ich mich kaum verkneifen kann, die ganze Pfanne zu essen, folge ich genau diesem Rezept. Es enttäuscht nie!


Heißluftfritteuse Süßkartoffel Pommes

Wir lieben einen guten, knusprigen Süßkartoffelbraten. Obwohl die im Ofen gebackene Sorte großartig ist, werden diese Fritteusen-Pommes noch knuspriger und benötigen viel weniger Zeit! Gepaart mit unserer liebsten 3-Zutaten-Geheimsoße können wir uns keinen besseren Snack vorstellen.

Profi-Tipp: Leider sind nicht alle Heißluftfritteusen gleich. Dieses Rezept wurde zwar immer wieder getestet in unser Heißluftfritteuse, finden Sie möglicherweise andere Ergebnisse. Wenn du noch nie zuvor Süßkartoffel-Pommes in deiner Heißluftfritteuse gemacht hast, ist es eine gute Idee, mit weniger Zeit pro Seite zu beginnen. Beginnen Sie mit 5 Minuten und arbeiten Sie sich nach oben, wenn Sie diese zum ersten Mal herstellen.

Machte sie? Lass uns im Kommentarbereich unten wissen, wie es gelaufen ist!

Anmerkung der Redaktion: Dieses Intro wurde am 22. Dezember 2020 aktualisiert, um weitere Informationen über das Gericht hinzuzufügen.


Vorbereitung

Für das Kirschtomaten-Pfirsich-Ketchup:

In einem großen Topf mit schwerem Boden oder einem Schmortopf bei mittlerer Hitze Öl hinzufügen. Wenn das Öl schimmert, fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie sie etwa 2 Minuten lang, bis sie weich und durchscheinend sind.

Tomaten und restliche Zutaten hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie unter regelmäßigem Rühren, bis die Mischung zu einer dicken, stückigen Sauce wird, etwa 8 Minuten.

Mit einem Stabmixer Tomaten zu einer gemischten, aber immer noch leicht stückigen Textur pürieren, abseihen, abschmecken und würzen. Mindestens 3 Stunden abkühlen lassen.

Für die Süßkartoffel-Pommes:

Backofen auf 425 °C vorheizen und ein großes Backblech mit Pergament auslegen.

Um die Kartoffeln zuzubereiten: Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem scharfen Messer in lange Bretter und schneiden Sie sie dann in stabförmige Stücke (ungefähr 1/4 x 1/4 x 2½ Zoll). Verteilen Sie die Kartoffeln auf dem vorbereiteten Backblech und beträufeln Sie sie mit Olivenöl und Bagel-Gewürzwurf, um sie zu beschichten und gleichmäßig auf dem Blech zu verteilen. Die Süßkartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen.

In den Ofen geben und backen, wobei die Kartoffeln nach der Hälfte der Garzeit mit einem Spatel gewendet werden, 25-30 Minuten oder bis sie braun und knusprig sind. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen, auf Tellern anrichten und die heißen Pommes mit Honig beträufeln.


Schau das Video: NAJUKUSNIJI HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE BRZO I LAKO


Bemerkungen:

  1. Gagrel

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach haben Sie nicht Recht. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM.

  2. Howe

    Perfekt, alles kann sein

  3. Piaras

    Es nähert sich nicht mir. Es gibt andere Varianten?

  4. Gouvernail

    Es ist nur unvergleichlich ein Thema

  5. Carrado

    Can't the fault be here?



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