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Schokoladen-Chia-Bananen-Smoothie-Rezept

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Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und ALA, Proteinen und Ballaststoffen, Kalzium, Phosphor und Mangan. Beide Zutaten sind langsam brennende Brennstoffe.

Spinat ist reich an Antioxidantien und Vitamin C, das dem Körper hilft, sich von physischem oder emotionalem Stress zu erholen und die Nebennieren unterstützt.

Kakao ist eine gute Quelle für Antioxidantien und Theobromin, ein Stimulans ähnlich dem Koffein. Es kann auch helfen, den Zuckerstoffwechsel zu fördern. Kombiniere sie alle zusammen für ein anregender Smoothie.

Zutaten

  • 2 gefrorene Bananen
  • 1 Tasse Babyspinat
  • 2 Esslöffel eingeweichte Chiasamen
  • 1 Esslöffel rohe Kakaonibs oder -pulver
  • 2 Tassen Walnussmilch
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Teelöffel Lucuma
  • eine Prise Meersalz
  • Honig nach Geschmack

Schokoladen-Bananen-Smoothie

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Eine milchfreie Milch, die aus über Nacht eingeweichten Mandeln hergestellt, gut abgespült und mit frischem Wasser vermischt wird. Durch einen Nussbeutel abgetropft und die gesamte flüssige Milch herausgedrückt. Rezept auf Seite 297 des Kochbuchs The JOYful Table. Wenn Sie eine Handelsmarke kaufen, lesen Sie das Etikett, um zugesetzten Zucker, Gummi, Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe zu vermeiden.

Sie können online ein Rezept für kultivierten Kokosjoghurt finden, der Gelatine aus Grasfutter oder Tapiokastärke zum Andicken verwendet. Wenn Sie einen handelsüblichen Joghurt kaufen, lesen Sie die Etiketten, da viele pflanzliche Gummis und Zusatzstoffe verwenden. Kokosjoghurt kann in einem Joghurtbereiter oder einer Thermomix-Maschine hergestellt werden. Wenn Sie etwas Milchprodukte vertragen, kann stattdessen griechischer Naturjoghurt verwendet werden.


Sperrgrund: Der Zugang aus Ihrem Bereich wurde aus Sicherheitsgründen vorübergehend eingeschränkt
Zeit: Fr, 28. Mai 2021 3:23:07 GMT

Über Wordfence

Wordfence ist ein Sicherheits-Plugin, das auf über 3 Millionen WordPress-Sites installiert ist. Der Eigentümer dieser Site verwendet Wordfence, um den Zugriff auf seine Site zu verwalten.

Sie können auch die Dokumentation lesen, um mehr über die Blockierungstools von Wordfence zu erfahren, oder besuchen Sie wordfence.com, um mehr über Wordfence zu erfahren.

Erstellt von Wordfence am Fr, 28. Mai 2021 3:23:07 GMT.
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Was ist Mesquite?

Ich habe meinem Smoothie optional Mesquite-Pulver für zusätzlichen Geschmack, Nährstoffe und Süße hinzugefügt. Mesquite ist ein Baum, der Schoten produziert, die ganz gemahlen werden, um Mesquite-Pulver herzustellen, oder manchmal Mesquite-Mehl genannt.

Mesquite-Pulver ist nährstoffreich und hat einen leicht süßen, nussigen Geschmack, der ein bisschen nach Karamell oder Melasse schmeckt. Es ist reich an Protein, Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink und Ballaststoffen und sein Ballaststoffgehalt bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel erhöht, was es zu einer guten Wahl für natürliches Süßen macht. Es kann zum Backen und in Saucen verwendet werden, aber ich verwende es wirklich nur in Smoothies.

Sein nussiger Karamellgeschmack funktioniert am besten in Schokoladen-Smoothies wie dieser köstlichen Kakao-Mesquite-Mischung.


Als wir vor 9 Jahren zum ersten Mal nach Kalifornien gezogen sind, haben mein Mann und ich die Magie von In-N-Out Burger entdeckt. Pommes nach Art der Tiere. Die geheime Soße. Und ganz bestimmt diese tollen Schokoladenmilchshakes. Oh, diese Milchshakes haben mich wahrscheinlich in der Hitze des Sommers durch meine Schwangerschaft gebracht.

Und obwohl wir eine Familie sind, die an Mäßigung statt Entbehrung glaubt, versuchen wir, unsere In-N-Out-Reisen auf einmal alle paar Monate zu beschränken. Denn zwar lecker und scheinbar besser als andere große Fast-Food-Ketten…. In-N-Out hat immer noch nichts von der Güte von Hausgemachtem.

Aber diese Schokoladenmilchshakes verfolgen mich, Freunde. Wenn die Sommerhitze zuschlägt, möchte ich mich an einem faulen Samstagnachmittag am Pool als erstes mit einem frostigen, schokoladigen Milchshake entspannen. Also habe ich das gemacht, was ich am besten kann, und meinen eigenen gesunden Schokoladen-Bananen-Smoothie zum Schlürfen anstelle dieser zuckerhaltigen Milchshakes kreiert. Und ich habe es mit etwas Gemüse hinzugefügt.

Ich bin ein Smoothie-Liebhaber, seit ich angefangen habe, wirklich darauf zu achten, was ich esse. Ich liebe es, dass ich gesundes Obst und Gemüse in meinen Mixer werfen und 30 Sekunden später einen fantastischen Smoothie genießen kann.

Smoothies sind einer der ersten Orte, an denen ich angefangen habe, die Lebensmittel unserer Familie mit Gemüse zu beladen, und sind das erste, was ich oft Leuten empfehle, die fragen, wo sie anfangen sollen, zu einer echten Ernährungsweise überzugehen. Und dieser Schokoladen-Bananen-Smoothie mit Gemüse wird für viele von Ihnen ein Game Changer sein!

Kannst du den Blumenkohl im Smoothie schmecken?

Die Leute sind immer ein bisschen überrascht (und wage zu sagen, misstrauisch), wenn ich erwähne, dass ich gerne Blumenkohl-Smoothies mache. Aber Freunde, es trägt ernsthaft zur Cremigkeit eines Smoothies bei und der Blumenkohlgeschmack verschwindet in der Bananen- und Schokoladengüte.

Wenn Sie diese ganze Blumenkohl-Smoothie-Sache sehr zweifelhaft sind, dann gehen Sie langsam! Vielleicht nur 1/2 Tasse des geriebenen Blumenkohls hinzufügen und sehen, wie es Ihnen gefällt. Dann arbeite dich hoch!

Oh! Und ich persönlich verwende gerne gefrorenen Blumenkohl, um dem Smoothie einen frostigen Milchshake-Vibe zu verleihen.

Kochst du den Blumenkohl vor dem Einfrieren?

Dies ist eine persönliche Entscheidung und erfordert, dass Sie ein wenig über Ihre Geschichte mit Blumenkohl nachdenken. Blumenkohl gehört wie Brokkoli zu den Kreuzblütlern. Kreuzblütler-Gemüse enthält komplexe Zucker, die für manche Menschen schwer verdaulich sind, wenn sie roh verzehrt werden.

Wenn Sie also direkt nach dem Verzehr von rohem Blumenkohl Bauchprobleme bekommen, ist es wahrscheinlich die Idee, ihn vor dem Einfrieren für diesen Smoothie leicht zu dämpfen.

Empfohlene Anpassungen

  1. Fügen Sie etwas zusätzliche Güte hinzu! Überzeugen Sie sich von den Nährstoffen in diesem Smoothie, indem Sie einen Esslöffel Chiasamen / Leinmehl und / oder Hanfherzen hineinwerfen!
  2. Machen Sie es so süß (oder so mild), wie Sie möchten. Wir alle haben unterschiedliche Gaumen und manche mögen es süßer als andere. Die Bananen sind die Quelle der Süße und des natürlichen Zuckers in diesem Schokoladen-Bananen-Smoothie. Spielen Sie mit der Bananenmenge, die Sie je nach Ihren persönlichen Vorlieben hinzufügen.
  3. Fügen Sie etwas gesundes Fett hinzu. Das Hinzufügen von etwas gesundem Fett kann diesem Schokoladen-Bananen-Smoothie wirklich helfen, Sie bei Ihrer nächsten Mahlzeit zu stärken. Gib 1/2 Avocado oder eine Kugel deiner Lieblingsnussbutter in den Mixer!
  4. Fügen Sie etwas zusätzliches Protein hinzu. Ich verwende gerne Kollagenpeptide in meinen Smoothies, um das Protein zu erhöhen. Aber auch die Zugabe von Hanfherzen oder Ihrem Lieblingsproteinpulver ist ein guter Weg.

Schokoladen-Bananen-Smoothie-Tipps

  1. Wenn Sie keinen Hochgeschwindigkeits-Mixer haben, ziehen Sie in Erwägung, in Stufen zu mixen. Dies wird Ihnen helfen, eine glatte Konsistenz zu erreichen. Beginnen Sie mit der Milch und dem Spinat. Mixen, bis es vollständig püriert ist. Den Blumenkohl hinzufügen. Mischung. Usw.
  2. Fügen Sie mehr (oder weniger) Flüssigkeit hinzu gewünschte Konstanz erreichen. Je nachdem, wie dick Sie Ihre Smoothies mögen, müssen Sie dieser Mischung möglicherweise 1/2 Tasse Wasser hinzufügen. Oder, wenn Sie feststellen, dass Ihr Smoothie für Ihren Geschmack zu dünn ist, werfen Sie ein paar Eiswürfel hinein, um ihn zu verdicken.

Andere Rezepte, die Sie lieben werden…

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Wie man den besten Bananen-Smoothie macht

Mein grundlegendes Smoothie-Rezept erfordert vier einfache Zutaten:

Banane — Ich verwende eine Banane, um einen großen oder zwei kleinere (Kinder-)Smoothies zuzubereiten. Für den besten Smoothie verwenden Sie eine reife Banane. Verwenden Sie für den cremigsten Bananen-Smoothie gefrorene Bananenscheiben (ich habe unten geteilt, wie ich Bananen für Smoothies einfriere).

Eine halbe Orange — Wenn ich Orangen im Haus habe, füge ich sie gerne meinem morgendlichen Smoothie hinzu. Es fügt zusätzliches Vitamin C und tropischen Geschmack hinzu. Wenn Sie keine Orangen zur Hand haben, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können andere Früchte wie Mango, Ananas und Beeren ersetzen.

Naturjoghurt oder griechischer Joghurt — Ehrlich gesagt füge ich meinen Smoothies nicht immer Joghurt hinzu, aber wenn ich ihn im Kühlschrank habe, sorgt ein Löffel voll für einen proteinreichen und cremigen Smoothie. Füge für einen Smoothie ohne Joghurt ein wenig zusätzliches Obst hinzu oder füge stattdessen Gemüse (wie Spinat oder Grünkohl) hinzu.

Wasser oder Milch — Um die Zutaten zu vermischen, gebe ich gerne einen Spritzer Flüssigkeit in den Mixer. Für einen Smoothie ohne Milch verwenden Sie Wasser. Es schmeckt immer noch fantastisch. Für mehr Cremigkeit verwenden Sie Milch (Milch- oder Nichtmilchprodukte funktionieren beide).

Um den Smoothie zu machen, ich füge alles in einen Mixer und mixe dann, bis es glatt ist. Für einen eiskalten Smoothie werfen Sie eine Handvoll Eis hinein oder verwenden Sie gefrorene Früchte.

Obst für Smoothies einfrieren

Frieren Sie frisches Obst portionsweise ein, um Smoothies noch einfacher zu machen. Sie können sogar Smoothie-Packs vorbereiten und sie für eine Smoothie-Option zum Greifen und Mischen einfrieren.

Um Obst für Smoothies einzufrieren, spülen Sie frisches Obst ab und hacken Sie es in kleine Stücke. Tupfe sie trocken und lege sie dann in einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Schieben Sie das Backblech in den Gefrierschrank und frieren Sie es ein, bis es hart ist (zwei bis drei Stunden).

Wenn die Früchte hart sind, teilen Sie sie in gefriersichere Beutel auf und bewahren Sie sie für Ihren nächsten Smoothie im Gefrierschrank auf.

Bananen-Smoothie-Variationen

Wie oben erwähnt, ist dieses Smoothie-Rezept wie geschrieben lecker, kann aber auch als Basis für andere Smoothie-Rezepte verwendet werden. Wir haben im Video ein paar Vorschläge geteilt, aber ich füge unten noch mehr hinzu:

  • Fügen Sie mehr Obst hinzu (frisch oder gefroren). Ich liebe Mango, Ananas und Beeren.
  • Fügen Sie Gemüse wie Spinat, Grünkohl oder Mangold hinzu. Ich füge ein bis zwei Tassen hinzu.
  • Fügen Sie gesundes Fett mit etwas Avocado hinzu.
  • Fügen Sie mehr Protein und Ballaststoffe mit Hanfsamen, Chiasamen oder Ihrem bevorzugten Proteinpulver hinzu.
  • Fügen Sie Nussigkeit und zusätzliche Haftkraft mit einem Esslöffel Erdnussbutter, Mandelbutter oder anderer Nussbutter hinzu.
  • Fügen Sie etwas Schokolade mit einem Esslöffel Kakaopulver oder meinen Lieblingskakao-Nibs hinzu.
  • Fügen Sie frischen Ingwer oder Kurkuma hinzu oder fügen Sie getrocknete Gewürze wie gemahlenen Zimt oder gemahlene Kurkuma hinzu.

Weitere Smoothie-Rezepte

  • Machen Sie dieses proteinreiche grüne Smoothie-Rezept mit frischem Spinat, Banane, Orange und griechischem Joghurt in weniger als 5 Minuten.
  • Unser einfaches Blaubeer-Smoothie-Rezept, das Sie stundenlang glücklich macht. Ein kleiner Smoothie bietet knapp 5 Gramm Ballaststoffe sowie 5 Gramm Protein.
  • Mit 6 Gramm Protein und 7 Gramm Ballaststoffen hält dich dieser köstliche Erdbeer-Bananen-Smoothie satt und voller Energie für den Tag.
  • Oder probieren Sie diesen Schokoladen-Chia-Pudding, ein einfaches Frühstück mit Chia-Samen

Rezept aktualisiert, ursprünglich im Januar 2013 veröffentlicht. Seit der Veröffentlichung im Jahr 2013 haben wir das Rezept übersichtlicher gestaltet und ein schnelles Rezeptvideo hinzugefügt. – Adam und Joanne


Bananen-Schoko-Chia-Samen-Smoothie-Rezept

Während der Schulwoche ist das Frühstück oft ein Last-Minute-Gedanke und ich versuche oft, dafür zu sorgen, dass meine Kinder etwas essen, damit ihr Geist und Körper lernbereit sind. Normalerweise haben wir keine Zeit für etwas aufwendiges oder zeitaufwendiges, daher sind Smoothies eine großartige Möglichkeit, Obst, Gemüse, Protein, Milchprodukte und sogar Getreide in einem köstlich trinkbaren Gericht zu verpacken.

Ich habe unsere Smoothies immer einfach gehalten mit einer Vielzahl von gefrorenen Früchten und Mandelmilch. Aber in letzter Zeit versuche ich, mit Superfoods wie Kakaopulver, Chiasamen, Leinsamen, Acai und Macapulver kreativ zu werden. Letzte Woche habe ich ein köstliches 3-Zutaten-Rezept für eine Schokoladen-Kokos-Acai-Schüssel und einen Mango-Ingwer-Flachs-Smoothie geteilt.

Wenn Sie nach Inspiration suchen, um Ihren Smoothies einen ernährungsphysiologischen „Punch“ zu verleihen, bietet Walmart.com eine umfangreiche Auswahl an Rezepten, von denen viele die oben genannten Superfoods enthalten. Da meine Kinder Bananen und Schokolade lieben, teile ich ihr Bananen-Schokoladen-Chia-Samen-Smoothie-Rezept. Mit nur 5 Zutaten ist dieses Rezept morgens leicht zuzubereiten und hält Sie mehrere Stunden lang.

  • 3 Tassen gefrorene Bananenstücke von etwa 3 sehr reifen Bananen
  • 1 Tasse griechischer Joghurt mit Vanilleschote oder Vanillejoghurt
  • 1,5 Tassen Milch
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 Esslöffel Kakaopulver

Die einzige Vorbereitung für dieses Rezept ist das vorherige Einfrieren der Bananen. Ich schneide sie einfach in Scheiben und friere sie in einzelnen Portionsbeuteln ein, damit ich mir keine Gedanken über das Abmessen machen muss, wenn es Zeit für den Smoothie ist. Wenn die Zeit bei der Herstellung von Smoothies abschreckend ist, können Sie Ihre eigenen Smoothie-Packs erstellen. Geben Sie Ihr Lieblingsobst und/oder -gemüse einfach in eine Plastiktüte (achten Sie darauf, einzelne Portionsgrößen abzumessen) und frieren Sie es bis zur Verwendung ein. Fügen Sie Ihren Lieblingssaft, Milch oder Kokoswasser hinzu und mixen Sie in weniger als 5 Minuten einen Smoothie.

Dieser Bananen-Schoko-Chia-Samen-Smoothie ist unglaublich kinderfreundlich (Bananen + Schokolade = Glück!), natürlich mit den Bananen gesüßt. Die Chiasamen fügen dem Smoothie eine bedeutende Menge an Nährstoffen hinzu (Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Ballaststoffe, Proteine, Kalzium, Mangan, Magnesium und Phosphor), ohne den Geschmack zu verändern. Das einzige, was Sie bemerken werden, ist, dass Ihr Smoothie cremiger ist, da Chiasamen Flüssigkeit gut aufnehmen. Walmart bietet eine Wild Oats Marketplace-Sorte von Black Chia-Samen für nur 4,24 $ an, was ein großartiger Preis ist, wenn man bedenkt, dass der 12-Unzen-Beutel ungefähr 9 Portionen enthält.

Wenn Sie dieses Rezept variieren möchten, empfehle ich, einen oder 2 Esslöffel Mandel- oder Erdnussbutter hinzuzufügen!


Rezept: Schoko-Bananen-Smoothie-Bowl

In diesem Rezept servieren: 1

Kalorien: 409.3
Gesamtfett: 12,5 g 19.2%
Gesättigtes Fett: 3,7 g 18.7%
Cholesterin: 1,5 mg 0.5%
Natrium: 187,9 mg 7.8%
Gesamtkohlenhydrate: 62,5 g 20.8%
Ballaststoffe: 15,8 g 63.4%
Zucker: 21,3 g
Eiweiß: 13,6 g 27.2%
Vitamin A: 0,3% Vitamin C: 17,4%
Kalzium: 60,3% Eisen: 35,5%

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.



Bemerkungen:

  1. Kazirr

    Ich glaube, Sie machen einen Fehler. Ich kann es beweisen.

  2. Kazraran

    Schade, dass ich jetzt nicht ausdrücken kann - ich beeile mich am Job. Ich werde veröffentlicht - ich werde die Meinung notwendigerweise zum Ausdruck bringen.

  3. Mabei

    Was ist das?

  4. Ethelred

    Cool Diz))

  5. Estcot

    Was für Worte... super, eine geniale Idee

  6. Muhunnad

    Wirklich neugierig :)



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