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Dessert-Muffins mit Schokolade und Erdnussbutter

Dessert-Muffins mit Schokolade und Erdnussbutter


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Da Ostern naht und ich mich zum Backen fertig mache, habe ich die Speisekammer ein wenig aufgeräumt. Mal sehen, was ich habe, was ich noch kaufen muss ... Weißt du, Kleinigkeiten. Und ich stieß auf eine Schachtel Muffins von Dr. Oetker.

Für den Kleinen wurde es schnell zu einer Überraschung. Aber nicht irgendeine Überraschung, sondern eine voller Schokolade.

  • 1 Packung Dr. Oetker Vanille-Muffins
  • 2 Eier
  • 75 ml Milch
  • 125 ml Öl
  • 1 lg Erdnussbutter
  • 1 lg schwarzer Kakao Dr. Oetker
  • 1 dunkle Schokoladen-Poiana
  • 1 lg Kokosflocken

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Dessert-Muffins mit Schokolade und Erdnussbutter:

Die Muffin-Mischung in eine Schüssel geben, Eier, Milch und Öl dazugeben und 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis ein glänzender Teig entsteht.

Erdnussbutter und Kakao hinzufügen und glatt rühren.

Gießen Sie in jede Form von Muffins einen Esslöffel der Zusammensetzung, so dass sie zu 3/4 gefüllt sind. Dann je ein Stück Schokolade hineinlegen. Sie erhalten 16 Muffins.

Das Blech 20 Minuten bei 170 °C in den vorgeheizten Backofen stellen.

Wenn sie fertig sind (Sie können sie mit einem Zahnstocher überprüfen, wenn Sie möchten) die Kokosflocken bestreuen und bei ausgeschaltetem Feuer 2 Minuten in den Ofen geben, bis sie knusprig sind.

Sofort mit etwas magischem Liebespuder servieren. Wenn sie abkühlen, können Sie sie trotzdem genießen.


Schoko-Blätterteig

Schokolade und Blätterteig! Eine unwiderstehliche Kombination. Ein Dessert, das ganz einfach zuzubereiten ist und jeden begeistern wird. Ich habe zum Testen ein Paket von Milka Rumänien erhalten, mit vielen Produkten. Das Paket kam aufgrund der Tatsache, dass Milka Rumänien in diesem Jahr sein 120-jähriges Bestehen feiert. Also habe ich mir überlegt, wie ich das auf die schönste Art und Weise feiern könnte, nicht nur durch das Essen all der Leckereien in der Packung. So kam ich auf die Idee. Ich habe die Schokolade in Blätterteig gewickelt und etwas super leckeres ist dabei herausgekommen. Nur gut, um sowohl Milka als auch den 1. Juni zu feiern, den Kindertag

Variationen, die Sie auf gepuffter Schokolade machen können

Sie können nur Ihren Lieblings-Blätterteig und Ihre Lieblingsschokolade verwenden. Aber wenn Sie etwas noch schmackhafteres möchten, können Sie verschiedene hinzufügen. Ich habe etwas Erdnussbutter gegeben. Jede Art von Nussbutter funktioniert. Oder Ihre Lieblingsmarmelade, eine saure, um die Schokoladenmarmelade ein wenig zu schneiden. Sie können auch gehackte Kokosnuss, gehackte Walnüsse oder Haselnüsse oder Sesamsamen hinzufügen. Auch frische Beeren passen gut.

Grundzutaten

So bereiten Sie Schokolade im Blätterteig zu

  • Wir öffnen den Blätterteig. Wir müssen es nicht mit dem Twister verbreiten
  • Mit der von uns verwendeten Erdnussbutter oder Marmelade einfetten. Im Moment setzen wir die anderen Zutaten ein, die wir verwenden möchten
  • Darüber legen wir den Schokoladenteller
  • Falten Sie den Teig, indem Sie die Ränder nach innen bringen. Wir versiegeln gut mit unseren Fingern
  • Drehen Sie den Teig so, dass der gefaltete Teil unten ist
  • In ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben
  • Wir wachsen ein wenig an der Oberfläche
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen oder bis der Teig anschwillt und golden wird

Im Video unten sehen Sie, wie Sie sich vorbereiten

Schokolade in Folie & # 8211 ein zauber in der küche!

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Muffins mit dunkler Schokolade

Muffins mit dunkler Schokolade aus: Butter, Schokolade, Eier, Mascarpone, Mehl, Zucker.

Zutat:

  • 150 g dunkle Schokolade
  • 150 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 3 geschlagene Eier
  • 70 g Mehl
  • 100 g weiße Schokolade
  • 150 g Mascarpone

Zubereitungsart:

150 g Bitterschokolade und 150 g Butter im Wasserbad schmelzen. 100 g Puderzucker, 3 geschlagene Eier und 70 g Mehl hinzufügen. Die Hälfte dieser Zusammensetzung ist in kleine Muffinformen unterteilt.

100 g weiße Schokolade schmelzen, in eine andere Schüssel gießen und 1 Ei und 150 g Mascarpone hinzufügen. Die weiße Masse über die schwarze gießen, die Himbeeren damit bestreichen, mit schwarzem Teig bedecken und 25 Minuten backen.


Kekse mit Erdnussbutter und Schokolade

Kekse mit Erdnussbutter und Schokolade, zerbrechliche und leckere Kekse aus meiner Leidenschaft für Erdnussbutter. Ich verehre ihn tatsächlich. Leer-entleert direkt aus dem Glas, auf Brot mit Marmelade, in Neger-, in Hummus (ja, ja, es kann sehr gut Tahini-Paste ersetzen), jedenfalls ist Erdnussbutter am besten.

Falls Sie es genauso mögen, wird Sie dieses Rezept nur begeistern!

Ich habe für das Rezept Schokoladenstückchen verwendet, aber wenn du sie nicht auf dem Markt hast oder findest, kannst du sie durch Schokolade ersetzen. Einfach vom Messer, größer oder kleiner, hacken und zum Teig geben. Am besten eignet sich dunkle Schokolade. Der mit Milch kann die Kekse zu sehr süßen.

Anstelle von Zucker können Sie flüssiges Süßungsmittel oder Granulat verwenden, wobei die Menge von Süßstoff zu Süßstoff variiert.

Zutaten Kekse mit Erdnussbutter und Schokolade (ca. 21 Stück)

  • 120g Butter bei Zimmertemperatur
  • 120g Erdnussbutter
  • 100g Schokostückchen
  • 280g Mehl
  • 2 Eier
  • 80 g Zucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Vanilleextrakt / Vanillesamen / Vanilleessenz
  • 1 Prise Salz

Zubereitung Kekse mit Erdnussbutter und Schokolade

Die Butter (nicht die Erdnuss) und den Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Löffel verrühren, bis sich die Zuckerkörner aufgelöst haben.

Eier hinzufügen und mischen.

Erdnussbutter, Vanille, Salz hinzufügen und erneut mischen.

Mehl folgt. Alles auf einmal hinzufügen und mit einem kräftigen Spatel vermischen, bis alles in den Teig eingearbeitet ist. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und mischen Sie.

Das Ergebnis ist ein halbklebriger Teig. Wir geben es in eine Schüssel, ziehen Lebensmittelfolie darüber und lassen es mindestens 30 Minuten abkühlen.

Nach dieser Zeit den Backofen bei 170°C einschalten und Backpapier in ein Blech legen.

Den Keksteig aus dem Kühlschrank nehmen und mit dem Eisbecher die Kekse in das Blech schneiden. Es ist nicht zwingend erforderlich, einen Eisbecher zu verwenden, Sie können genauso gut einen Teig mit einem Teelöffel nehmen und die Kekse zwischen Ihren Handflächen formen.

Sie können ihnen eine runde Form geben oder sie nach Belieben etwas glätten.

Legen Sie die Kekse in das Blech (nicht stapeln, sondern Platz dazwischen lassen) und stellen Sie das Blech für 25 Minuten in den Ofen oder bis die Kekse oben leicht gebräunt sind.

Nach dem Backen die Kekse auf ein Kuchengitter nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Das war das Rezept für Kekse mit Erdnussbutter und Schokoladevon . Ich hoffe es gefällt euch und probiert es bald aus.

Guten Appetit, liebe Freunde!


Trüffel mit Schokolade und Erdnussbutter

Schokoladentrüffel und Erdnussbutter & #8211 ein Genuss für die Geschmacksnerven!

Wenn es um Schokolade geht, sind Trüffel meiner Meinung nach das dekadenteste Dessert und voller Schokolade. Diese Trüffel mögen mir vielleicht ein wenig widersprechen, da sie nicht so viel Schokolade haben wie die klassischen Trüffel. Aber sie haben etwas extrem Gutes und Geschmackvolles: Erdnussbutter. Und Erdnussbutter passt sehr gut zu dunkler Schokolade und sogar zu weißer Schokolade. Da diese Trüffel mit Schokolade und Erdnüssen in der Komposition keine dunkle Schokolade waren, enthalten sie auch einen erheblichen Anteil an weißer Schokolade, die ihnen einen süßen Geschmack und eine cremige Konsistenz verleiht.

Wenn Sie Erdnussbutter nicht lieben, denken Sie nicht, dass diese Trüffel nichts für Sie sind. Sie werden eine wunderbare Überraschung erleben, wenn Sie sie probieren. Die Kombination ist die, die am Ende am wichtigsten ist. Ja, es ist wunderbar, es ist elegant, es ist etwas anderes! Das macht man nicht jeden Tag. Ein Genuss!

Zutaten

Vorbereitungszeit: 1 Stunde Wartezeit: 4 Stunden Keine Portionen: 30-35

Die weiße Schokolade zusammen mit der Erdnussbutter bei schwacher Hitze schmelzen. Sauerrahm und eine Prise Salz hinzufügen. Wenn die Mischung homogen ist, schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Lassen Sie die Zusammensetzung 2-3 Stunden abkühlen, bis sie gut aushärtet.

Aus Erdnussbutter Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nachdem wir mit dem Modellieren fertig sind, lassen Sie die Kugeln noch einmal eine Stunde abkühlen.

Die dunkle Schokolade zusammen mit der Wasserbad-Butter schmelzen. Wir erhitzen jede Kugel in dunkler Schokolade und übertragen sie vorsichtig auf das Backpapier. Nachdem Sie alle Trüffel bedeckt haben, lassen Sie sie wieder abkühlen, um die Schokolade zu härten.

Die Milchschokolade im Wasserbad schmelzen. Geschmolzene Schokolade in eine Pose mit schmaler Spitze geben und die Trüffel nach Belieben dekorieren. Lassen Sie es erneut abkühlen, um die Schokoladenschicht darüber zu härten. Sie passen perfekt zu einer Tasse Kaffee, aber auf einem festlichen Tisch sind sie wunderbar. Sie werden alle Blicke auf sich ziehen und mit ihrem wunderbaren Geschmack jeden erobern. Sie werden die besten Trüffel mit Schokolade und Erdnussbutter sein!


Neulich habe ich beim Einkaufen in einem Supermarkt die Schokostückchen wiederentdeckt und mir vorgestellt, wie sie über ein paar Muffins mit Sahne aussehen würden. Ihre Form kam mir komisch vor, also für mein Rezept Muffins mit Schokolade, Zimt und Erdnussbutter Im Folgenden habe ich sie sowohl in der Komposition verwendet als auch um ein originelleres Aussehen zu erhalten.

& # 8220 Die Locken & # 8221 auf den Bildern sind einfach zuzubereiten, in etwa einer Stunde sind sie fertig am Set arrangiert. Seien Sie jedoch sehr vorsichtig: Es ist möglich, dass sie wie von Zauberhand sofort aus dem Set verschwinden!

Für dieses Rezept sollten Milch, Eier und Erdnussbutter Zimmertemperatur haben. Der Ofen muss beim Zubereiten des Teigs eingeschaltet sein, damit er gut aufgeheizt ist, wenn das Blech zum Backen bereit ist.

Hier die Zutatenliste und die Zubereitungsart:


Schokoladenkuchen mit Erdnussbutter

Nach so vielen Erdbeerdesserts hatte ich ein riesiges Verlangen nach Schokolade. Und da ich schon lange keinen Erdnussbutterkuchen gemacht habe, der meinem Sohn so gut schmeckt, habe ich nach einem Kuchenrezept gesucht, um sie zu kombinieren. Ich habe Erdnussbutter sowohl für die Sahne als auch für die Arbeitsplatte verwendet und ein köstlicher Kuchen ist herausgekommen.

Das Rezept ist für ein 20*30cm Blech und wir brauchen folgende Zutaten:

  • 250g Mehl
  • 6g Backpulver (etwas mehr als ein halber Beutel)
  • 30g Kakao
  • 5 Eier
  • 250g Butter bei Zimmertemperatur
  • 250g Puderzucker (davon habe ich 3 EL Vanillezucker)
  • 120g Erdnussbutter

Für Schokoladencreme mit Erdnussbutter:

  • 250ml Milch
  • 2 Eigelb
  • 100g alter Husten
  • 20g Mehl
  • 100g dunkle Schokolade
  • 30g Kakao
  • 250g Butter (82% Fett) bei Zimmertemperatur
  • 100g altes Pulver
  • 150g Erdnussbutter
  • optional 2 EL Haselnusslikör

Wie habe ich es gemacht:
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Für Arbeitsplatten, ich habe den Ofen auf mittlere Hitze (180ºC) erhitzt und eine rechteckige Kuchenform von 20 * 30cm mit Butter eingefettet und mit Mehl ausgekleidet.

In einer Schüssel habe ich das Mehl mit Kakao und Backpulver sehr gut vermischt.

In einer anderen Schüssel habe ich die weiche Butter eine Minute lang mit dem Zucker vermischt, um sie cremig zu machen, dann habe ich der Reihe nach die Erdnussbutter und die Eier hinzugefügt und nach jedem verrührt. Ich habe die Mehlmischung über die Zusammensetzung gesiebt und ein wenig mehr gemischt, um sie einzuarbeiten. Ich habe die Zusammensetzung in das vorbereitete Blech gegossen und 35 Minuten bei mittlerer Hitze (180 ° C) gebacken, bis sie den Zahnstochertest bestanden hat (ein in die Arbeitsplatte eingesetzter Zahnstocher kommt sauber heraus, ohne Spuren von unreifem Teig).

Ich habe die Arbeitsplatte mit einem Messer vom Rand des Tabletts gelöst, dann die Arbeitsplatte vom Tablett entfernt und auf einem Grill umgedreht (ich habe ein anderes Tablett über die Arbeitsplatte gelegt, ich habe umgeworfen, dann habe ich den Grill über die Arbeitsplatte gelegt und ich habe umgeworfen). Ich habe es komplett abkühlen lassen.

Für Creme, ich habe die Schokolade geschmolzen und abkühlen lassen.

Ich stelle die Milch zum Erhitzen auf das Feuer. In einer anderen Schüssel habe ich das Eigelb mit dem Zucker und einem Esslöffel kalter Milch vermischt. Als die Sahne homogenisiert war, habe ich das Mehl hinzugefügt und eingearbeitet. Ich fügte nach und nach die heiße Milch hinzu und rührte, um die Sahne einzuarbeiten und zu temperieren. Ich bewegte den Topf bei mittlerer Hitze und rührte kontinuierlich, bis die Creme eindickte. (Es dauert etwas länger, wenn wir Sahne mit Mehl machen, als wenn wir es mit Stärke machen).

Ich nahm die Sahne vom Herd und fügte die gedämpfte Schokolade und den Kakao hinzu. Ich habe sie eingearbeitet und die Creme abkühlen lassen, dabei von Zeit zu Zeit umrühren, damit sie keine Pojghita bildet (sie kann bei Kontakt mit Lebensmittelfolie abgedeckt werden und dann muss nicht gemischt werden).

In einer anderen Schüssel habe ich die weiche Butter mit dem gesiebten Puderzucker vermischt und einen Esslöffel nach dem anderen hinzugefügt. Ich habe Erdnussbutter hinzugefügt und eingearbeitet. Wenn Sie Likör verwenden, fügen Sie ihn jetzt hinzu. Zum Schluss habe ich die Schokoladencreme hinzugefügt und gemischt, bis ich eine homogene und fluffige Creme erhalten habe.

Für Montage, schneide ich die Arbeitsplatte horizontal in zwei Hälften, nachdem ich zuvor den Deckel geschnitten habe, um ihn zu begradigen. Ich habe eine der Arbeitsplatten auf ein Tablett gelegt, ich habe 2/3 der Creme aufgetragen, ich mit der zweiten Arbeitsplatte bedeckt und mit dem Rest der Creme fertig. Wenn Sie möchten, können Sie die Spitzen mit einem Sirup aus 200 ml Wasser und 75-100 g Zucker, aromatisiert mit Vanille- oder Haselnusslikör, einrühren. (Sieden Sie den Sirup für 2 Minuten und wenn er abkühlt, fügen Sie die Aromen hinzu).

Für Dekoration, ich habe die Erdnüsse 3-4 Minuten in einer Pfanne gebraten und dabei ständig gerührt, damit sie nicht anbrennen. Ich lasse sie abkühlen, hacke sie dann und streue sie über den Kuchen.

Ich stelle den Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank, damit die Sahne fest wird und schneide ihn dann in Scheiben.


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Erdnussbutter-Tarte

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Erdnussbutter Kalorien mit knusprigen Haselnüssen Felix

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Kalorien-Erdnussbutter mit Chocolate Combat Muscle Pharm

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Leckere Kekse mit Erdnussbutter

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Pfirsichkuchen

Erdnussbutterkuchen
Pfirsichkuchen ist ein einfaches Dessert, einfach zuzubereiten. Frische und saftige Früchte, Zimt und Zitronensaft sind die wesentlichen Zutaten dieser Torte. Diese Torte ist ein ideales Dessert für Sommertage, wenn Sie Lust auf etwas Gutes haben [..] Weitere Informationen zu: Torte, Pfirsiche, Früchte

Traditionelles amerikanisches Dessert: Erdnussbutterkuchen, Rum und Cola

Erdnussbutterkuchen
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Aromatischer Kuchen mit Äpfeln und Quitte

Erdnussbutterkuchen
Der Apfel-Quitten-Kuchen verschönert auch die schlimmsten Herbsttage. Sein unschlagbares Aroma und sein köstlicher Geschmack werden Sie auf der Stelle erobern. [..] Weitere Informationen zu: Quittenkuchen, Apfelkuchen, Kuchenrezepte, Kuchen

Kuchen mit Marmelade und Walnüssen

Erdnussbutterkuchen
Der Marmeladen-Walnuss-Kuchen ist schnell zubereitet und lecker. Sie können jede Art von Marmelade verwenden, die Sie mögen. Für festlichere Anlässe können Sie diesen Kuchen mit einer Tasse Vanilleeis und Karamellsauce servieren [..] Weitere Informationen zu: Kuchen, Marmelade, Walnuss, Zitrone, Zucker

Pilz-Kuchen

Erdnussbutterkuchen
Der Pilzkuchen ist in jedem Moment ein gelungenes Gericht. Die Mischung aus Käse, Ei, Knoblauch und Pilzen macht dieses Gericht zu einem appetitlichen Essen, das nur für ein Essen mit Freunden oder der Familie geeignet ist. Zutaten für die Pastete mit Pilzteig für die Pastete [..] Weitere Informationen zu: Pastete, Pilze, Eier

Birnenkuchen

Erdnussbutterkuchen
Der Birnenkuchen ist ein Dessert für kühle Herbsttage. Es ist schnell zubereitet, es ist aromatisch und lecker. Einfach oder mit Sahne und brauner Zuckersauce servieren. [..] Weitere Informationen zu: Kuchen, Apfelrezepte, Kuchenrezepte, Apfelkuchen

Erdnussbutter: gesund oder gefährlich?

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In letzter Zeit hat Erdnussbutter einen immer schlechteren Ruf, da sie als ungesundes, dickmachendes Lebensmittel eingestuft wird. Dies ist jedoch nicht überraschend, da die meisten Erdnussbutter-Marken schädliche Zusatzstoffe verwenden. [..] Weitere Informationen zu: Erdnussbutter, Erdnüsse, ungesättigte Fette, gehärtete Öle

Restrezept: Hühnchenpastete, Zitrone und Pilze

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Grivei, Azorel, Rex, Bruno oder Bubico sind einige der bekanntesten Namen für männliche Welpen. In letzter Zeit haben die Besitzer von Vierbeinern begonnen, den Tieren weniger gebräuchliche Namen zu geben, die die Aufmerksamkeit ihrer Umgebung auf sich ziehen. Der Name kann auch die Persönlichkeit des Welpen widerspiegeln. Hier sind einige Namensvorschläge für Ihren Hund:


Video: Erdnussbutter Cupcakes. BakeClub