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"Köstlicher Kuchen



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Ich habe die Arbeitsplatte vorbereitet:

Ich habe flüssige Sahne und Zucker, geschmolzene Butter und Aromen in den Mixer gegeben, dann Mehl mit Backpulver, abgeschreckt mit Zitrone und klarem Wasser, und am Ende habe ich die Marmelade eingearbeitet.

Ich habe die Arbeitsplatte 30 Minuten bei 180 Grad in einem mit Pergamentpapier ausgelegten Blech gebacken. Keine Angst, wenn die Arbeitsplatte sehr weich aussieht, nach dem Abkühlen wird sie schwammig und gut koaguliert, aber gleichzeitig super fluffig und ohne Sirup lasse ich sie abkühlen.

Sahne: Die Sahnezutaten mit einer Gabel leicht vermischen, dann alles in eine Schüssel geben und bei schwacher Hitze andicken. Passen Sie auf, dass Sie sich nicht am Boden verfangen, es bindet ziemlich schnell. Nach 7 oder 8 Minuten die Sahne vom Herd nehmen und abkühlen lassen, nicht bevor Sie den Mixer zur besseren Homogenisierung aufstellen (die Sahne wird feiner).

Die Oberseite wird auf einen Teller gelegt, das Pergamentblatt unter der Oberseite leicht entfernen.

Mit gut gekühlter Sahne einfetten, dann die Marmelade auf die gemahlene Walnuss geben und mit Vanillezucker vermischen und die letzte Schicht Schlagsahne auflegen. Mit einem Spatel vorsichtig nivellieren, damit die Mutter nicht angehoben wird. :)

Die Schokolade reiben und sie ist bereit, mindestens eine Stunde lang abzukühlen.

Dieser köstliche Kuchen ist ein toller Genuss und wenn du jemandem erzählst, dass er fastet ... hast du alle Chancen, es nicht zu glauben :)))



Leckerer Kuchen mit Walnüssen

1. Ein Blech mit Backpapier auslegen und die fein gehackten Walnüsse darauf verteilen.

2. Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen, dann Semmelbrösel, Mehl und gemahlene Walnüsse leicht unterrühren.

3. Im Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

4. Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie es einige Minuten abkühlen und drehen Sie es dann um, damit die gehackten Walnüsse darauf liegen. Schokoladencreme über die Nüsse verteilen.

5. Sie wählen aus, wie viele Schichten Sie diesen Kuchen herstellen möchten. Sie können mit Schichten Walnussoberseite (einfacher Boden, ohne zerkleinerte Walnüsse und Schokoladencreme) fortfahren oder Sie können weiterhin in Kaffee getränkte Keksschichten verwenden.

6. Für die Sahne eine Schüssel über einen Topf stellen, in dem das Wasser kocht, und das Eigelb, die Milch und den Zucker hineingeben. Rühren, bis die Zusammensetzung eindickt.

7. Schlagsahne schlagen und dann die Eiercreme (kalt!) leicht einarbeiten.

Alles, was Sie tun müssen, ist mit den Schichten von Sahne und Top zu spielen, bis Sie die perfekten Kuchen erhalten. Sie können es mit Karamellsauce dekorieren, die von Ihnen oder aus dem Laden zubereitet wird. Und wenn Sie etwas Geduld haben, wird es nach ein paar Stunden im Kühlschrank zu einem noch größeren Genuss!


Hausgemachter Apfelkuchen & # 8211 ein faszinierender Genuss, fertig in zwei Schritten und drei Handgriffen!

Wir präsentieren Ihnen ein gelungenes hausgemachtes Apfelkuchen-Rezept. Dies ist ein äußerst schmackhafter und appetitlicher Genuss. Der Kuchen ist universell, er lässt sich mit jeder Füllung kombinieren, sei es mit Äpfeln, Aprikosen, Pflaumen oder Beeren. Wo immer Sie es hinstellen, es ist einfach zuzubereiten und wird jedem gefallen. Bereiten Sie diese appetitliche Köstlichkeit zu und servieren Sie sie mit einer Tasse aromatischem Tee.

ZUTATEN

& # 8211 160-180 ml Milch (oder Kefir)

& # 8211 2 Gläser gesiebtes Mehl

ART DER ZUBEREITUNG

1. Die Eier mit dem Zucker mit einem Mixer verquirlen. Milch und Öl hinzufügen. Aufsehen.

2. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Backpulver vermischen. Das Mehl in die Milchmischung einarbeiten. Die anderen Zutaten (außer Äpfel) hinzufügen und gut vermischen. Holen Sie sich einen glatten Teig.

3. Eine Backform mit Butter einfetten und den Teig hineingeben.

4. Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie den Stiel mit den Kernen. Schneiden Sie die Äpfel in dünne Scheiben. Die Apfelscheiben auf dem Teig anrichten. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

5. Stellen Sie die Pfanne für 35-40 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad. Die Backzeit hängt von jedem Ofen ab. Mach den Zahnstocher-Test. Holen Sie sich einen appetitlichen, braunen Kuchen. Lassen Sie den Kuchen abkühlen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.


Deliciu-Kuchen - Rezepte

Felsen:
7 Eiweiß
200 g Zucker
2 lg Pesmet
4 lg Erdnüsse
2 g Mehl

Creme:
7 Eigelb
7 g Zucker
7 lg Milch
500 ml Schlagsahne

250 g Kekse, eingeweicht in hartem, gesüßtem Espresso

Zubereitungsart:
In ein mit Öl gefettetes und mit Backpapier ausgelegtes Blech (25 * 39 cm) 300 g geröstete und geschnittene Walnüsse streuen.

Über diese Nuss legen wir Blatt : Eiweiß hartschaumig schlagen, Zucker hinzufügen und mischen, bis er getrennt geschmolzen ist, Semmelbrösel, Mehl und gemahlene Walnüsse mischen und mit einem Holzlöffel von unten nach oben mit dem Eiweiß mischen.

In den Ofen schieben, nachdem ich die Oberseite schön verteilt habe und ca. 20 Minuten backen lassen.

Nach dem Backen die Oberseite heiß umdrehen und mit 300 g Nutella einfetten.

Creme : in einem Topf das Eigelb mit dem Zucker mischen, bis es weiß wird, dann die Milch dazugeben, gut verrühren und dämpfen, mischen, bis eine schaumige Sahne entsteht (der Zucker muss schmelzen) die Sahne abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank. Schlagen Sie die Sahne für die kalte Sahne und mischen Sie sie mit der kalten Eiercreme.

Die Hälfte der Sahne über die Nutella geben (ich habe 2/3 der Sahne gegeben), dann eine Reihe von Keksen in leicht gesüßtem Kaffee getränkt und den Rest der Sahne über den Cappuccino streuen.

Es ist ein leckerer Kuchen, den es wert ist, probiert zu werden


Fasla Eis & # 8211 Ein cooler Genuss

Rezept für den "Fake Ice Cream"-Kuchen - sein Geschmack ist göttlich und er wird wie Fisch zubereitet! Für die Zubereitung benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten für die Arbeitsplatte:

  • 4 Eier
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 4 Esslöffel Wasser
  • 6 Esslöffel Mehl
  • 4 Esslöffel Kakao
  • ein Päckchen Backpulver
  • Rumessenz

Zutaten für Sirup: 100 ml Wasser, 50 g Zucker, eine Ampulle Rumessenz

Zutaten Sahne:

  • 4 Eigelb
  • 200 ml Milch
  • 250 Gramm Butter
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 160 Gramm Vanillepuderzucker
  • 2 Esslöffel Mehl

Zutaten für die Dekoration: 250 ml Sahne, 50 Gramm Schokolade

Wie wird es gemacht?

Vorbereitung der Arbeitsplatte:

Rühren, bis das Eiweiß schäumt, fügen Sie nach und nach den Vanillezucker hinzu und rühren Sie weiter, bis Sie ein kräftiges und glänzendes Baiser erhalten. Fügen Sie das Eigelb und das Wasser nacheinander zu der Zusammensetzung hinzu. Für weitere 2-3 Minuten mischen, bis die Zusammensetzung homogen ist.

Im Regen Mehl, Backpulver und Kakao dazugeben, dann die Zutaten mit einem Holzspatel gut vermischen. Die erhaltene Zusammensetzung wird in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (Größe 25 * 35) gegossen.

Den Kuchen im auf 180 Grad erhitzten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis er gebräunt ist. Nach dem Garen im Blech abkühlen lassen.

Sirupzubereitung: das Wasser wird mit Zucker gekocht. Nach dem Abkühlen ein Fläschchen Rumessenz hinzufügen.

Cremezubereitung: Mischen Sie das Eigelb mit 2 Esslöffeln Zucker, mit dem Mehl im Regen, fügen Sie die Milch hinzu und stellen Sie die Zusammensetzung auf einem Dampfbad unter ständigem Rühren zum Kochen, bis sie eindickt. Nachdem es eingedickt ist, lassen Sie es abkühlen.

Separat die Butter mit dem Vanillepuderzucker einreiben und über die Butter die leicht abgekühlte Eigelbcreme geben.

Kuchen zusammenbauen:

Sirup oben in der Schale, dann die Sahne gleichmäßig auf der Sirupoberseite verteilen. Mischen Sie die Schlagsahne, bis sie hart wird. Die Sahne gleichmäßig auf der Sahneschicht verteilen und die Schokolade darüber reiben. Es wird empfohlen, ihn vor dem Schneiden etwa 1 Stunde im Kühlschrank aufzubewahren.


Lecker & #8211 ein Kuchen mit Kirschen und Hüttenkäse

Dieser Kuchen heißt nicht ohne Grund "Delight" - er ist extrem gut, würzig und cremig und die Kombination von leicht sauren Kirschen mit einer süßen Sahne ist außergewöhnlich gut. Ich empfehle es wirklich, es auszuprobieren, denn Sie werden nicht enttäuscht sein.

Zutaten für die Arbeitsplatte:

  • 3-4 EL Zucker, 3 Eier
  • 5 EL Mehl, 2 EL Kakao
  • 1 Backpulver
  • 1 - 2 EL Kirschmarmelade (zum Einfetten der Arbeitsplatte)

Zutaten Sahne:

  • 250 gr frischer Kuhkäse
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 300 ml Milch, 3 EL Zucker
  • 1 Vanillezucker, 200 ml flüssige Sahne
  • Abgeriebene Schale einer Zitrone

Gelee-Zutat:

  • 300 g Kirschen in Kompott
  • 50 gr - Dr. Oetker Gelee - mit Kompottsaft zubereiten (wenn Sie kein rotes Gelee finden)

Zubereitungsart:

Top Zubereitung - Eier mit Zucker schaumig und fest verrühren und dann gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kakao dazugeben. Alles wird homogenisiert und die erhaltene Zusammensetzung wird in das mit Backpapier ausgelegte Blech (20 & # 21530 cm) gegossen und 15-20 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen gestellt.

Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie das Backpapier, fetten Sie die Oberseite mit der Kirschmarmelade ein und lassen Sie es vollständig abkühlen.

Zubereitung der Sahne - der Pudding wird wie in der Anleitung beschrieben zubereitet und anschließend abkühlen gelassen. Der Hüttenkäse wird mit geriebener Zitronenschale und Vanillezucker vermischt und dann in den kalten Pudding eingearbeitet. Über dem Pudding die Schlagsahne sehr gut hinzufügen und gut vermischen.

Die erhaltene Sahne wird über die Theke gegossen, mit Marmelade gefettet und uniformiert. Auf der Sahne die Kirschen im Kompott verteilen (durch den Saft ausgepresst werden) und das Kuchengelee darüber gießen, das Sie wie auf dem Umschlag angegeben zubereiten.

3-4 Stunden kühl stellen und dann schneiden. Guten Appetit!


Rezept für Diplomkuchen. Ein cooler Genuss!

Wer hat noch nie einen Kuchen oder einen Diplomkuchen gegessen? Es ist ideal für einen besonderen Anlass, aber auch für einen Familiensonntag. Die Kombination aus kühler Sahne, süßen Früchten und sirupartigen Keksen ist wunderbar. Die gute Nachricht ist, dass es einfacher ist als Sie denken und Sie keinen Backofen benötigen, was es ideal für heiße Sommertage macht. Wer ein Kuchenrezept ohne Backen sucht, ist hier richtig!

Hausgemachter Diplomatenkuchen oder Kuchen ist mit keinem anderen Kuchen zu vergleichen, den Sie kaufen können. Wenn Sie die Schritte befolgen, kann es nicht anders, als herauszukommen. Es ist ein Genuss, den die ganze Familie genießen wird!

Wenn Sie den Diplomatenkuchen bisher noch nicht probiert haben, sollten Sie wissen, dass er auf einer Creme aus Milch, Eiern und Zucker basiert, zu der Schlagsahne und Früchte hinzugefügt werden. Sie können alles hinzufügen, was Sie möchten, einschließlich kandierter Früchte.

Da es sich um einen Kuchen ohne Backen handelt, werden Kekse für die Arbeitsplatte verwendet, die in Ananassaft getränkt werden. Sie können auch das klassische abgestufte Kuchenrezept ohne Obst probieren. Eine Zutat, die in diesem Rezept nicht fehlen darf, ist kandierte Orangenschale, die ihm einen besonderen Geschmack verleiht.

Zutaten für Diplomkuchen

Sie werden viele Rezepte finden, aber die meisten enthalten die gleichen Zutaten:

Also machen wir uns an die Arbeit. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen und wie Sie den abgestuften Kuchen Schritt für Schritt zubereiten:

  • 500 ml flüssige Sahne
  • 500 ml Milch
  • 400 Gramm Kekse
  • 200 Gramm Zucker
  • 20 Gramm Gelatine
  • 5 Eigelb
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Zitronenessenz
  • Orangenschale

Als Obst haben wir 3 Orangen, 3 Kiwis und eine Dose Ananas gewählt. Wir werden den Saft verwenden, um die Kekse zu Sirup.

So bereiten Sie einen Diplomatenkuchen zu:

Zunächst können Sie die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Umschlag.

Die Creme wird auf einem Dampfbad zubereitet. Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen und stellen Sie die Schüssel, in der Sie die Sahne zubereiten, darauf. Achten Sie darauf, den Wassertank nicht zu berühren. Das Eigelb mit dem Zucker etwa 2-3 Minuten weiß einreiben, dann die Milch hinzufügen. 10 Minuten im Wasserbad ruhen lassen, dann beiseite stellen und nach dem Abkühlen Gelatine hinzufügen.

Dann die Sahne schlagen, bis sie zu einem harten Schaum wird. Die Sahne nach und nach in die Sahne geben und ständig umrühren. Warten Sie, bis die Creme Raumtemperatur erreicht hat, bevor Sie sie verwenden, aber kühlen Sie sie nicht.

Um den Kuchen zusammenzusetzen, beginnen Sie mit den Keksen. Legen Sie sie in die Pfanne, nachdem sie in Ananassaft eingeweicht wurden. Sie können die Früchte direkt in die Creme geben oder beim Zusammenbauen des Kuchens. Eine Schicht Sahne und eine Schicht Obst, bis Sie fertig sind. Sie können am Boden des Topfes Obst und an den Wänden Kekse hinzufügen. Es dreht sich alles um Vorstellungskraft.

Um gut zu schneiden und beim Servieren gut auszusehen, stellen Sie den Kuchen für 10 Minuten in den Gefrierschrank. Es wird perfekt schneiden. Das ist alles. Guten Appetit!

Diplomatenkuchen, ein cooler Genuss!


Köstlicher Kuchen

Zutaten
Für die Oberseite:, 4 Eiweiß, 1 Ei, 3 Esslöffel gemahlene Walnüsse, 5 Esslöffel Mehl, 5 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz, 1 Teelöffel Puderzucker mit Vanilleschoten,, Sahne:, Eigelb, 100 gr Zucker, 300 ml flüssige Sahne, 5 Esslöffel Milch, 1 Teelöffel Stärke, abgeriebene Orangenschale,, Zusätzlich:, 250 Walnusskerne, Naturkekse, 1 Tasse gebrühter Kaffee, 250 gr Nutella, Bonbons zur Dekoration

Schwierigkeit: Durchschnitt | Zeit: 1h 20min



Bemerkungen:

  1. Jonam

    Du hast nicht recht. Lassen Sie uns darüber diskutieren.

  2. Aegelweard

    Es ist einfach erstaunlicher Satz)

  3. Naramar

    vielen Dank für die Info, jetzt weiß ich es.

  4. Aluin

    Meiner Meinung nach hast du nicht Recht. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreib mir per PN, wir kommunizieren.

  5. Dozragore

    Ganz, alles kann sein



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