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Thunfisch Reis

Thunfisch Reis


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Zwiebeln in Olivenöl kochen,

fügen Sie die Gemüsemischung hinzu und kochen Sie, bis sie aufgetaut ist

, fügen Sie 1/2 Tasse Wasser hinzu und lassen Sie es bei mittlerer Hitze reduzieren, bis es reduziert ist.

mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken, den Saft abtropfen lassen und vorsichtig mischen.

Lassen Sie es weitere 2 Minuten auf dem Feuer, dann fügen Sie den gekochten Reis separat hinzu und lassen Sie ihn abtropfen, den Zitronensaft und mischen Sie erneut.

mit fein gehackter Petersilie servieren.

großer appetit!!!


Salat mit Reis, Gemüse und Thunfisch

Thunfischsalate sind vielleicht die beliebtesten Fischsalate, gerade weil Thunfischkonserven überall zu einem erschwinglichen Preis zu finden sind. Natürlich kann man ihn auch mit Seehecht, Makrele oder Heringsfilet probieren, sofern er im eigenen Saft und nicht in Tomatensauce ist.

  • 100g Reis
  • 150g mexikanische Mischung
  • 1 Dose kleine Thunfischstücke
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • ein paar Oliven
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft

Den Reis in Wasser mit etwas Salz kochen, dann unter einen kalten Wasserstrahl abseihen. Das gleiche machen wir mit Gemüse. Lassen Sie den Thunfisch aus dem Wasser (wenn Sie ihn in Öl kaufen, lassen Sie ihn so und geben Sie kein Öl in den Salat).
Zwiebel fein hacken.
Die Zutaten mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und noch etwas Zitronensaft hinzufügen.
Servim. Wenn Sie Geduld haben, lassen Sie es 10 Minuten ruhen, um die Zutaten zu durchdringen.
Es ist sehr gut, der Mann hat den Hals mit Kartoffeln gegessen, aber er konnte nicht anders, als es zu probieren :)).

Für tägliche Rezeptempfehlungen findest du mich auch auf der Facebook-Seite, auf Youtube, auf Pinterest und auf Instagram. Ich lade Sie ein, zu liken, zu abonnieren und zu folgen. Auch die Gruppe Let's cook with Amalia erwartet Sie zum Rezept- und Erfahrungsaustausch in der Küche.


Reisnudeln mit Thunfisch

Zwischen so viel Feiern und so viel Feiern lohnt es sich, unsere Weihnachtsgerichte zu ändern und ein ganz anderes Gericht wie dieses zuzubereiten. Thunfisch Reisnudeln. Im heutigen Rezept erkläre ich, wie man diese Nudeln zu Hause stilvoll zubereiten kann orientalisch.

Ich profitiere gerne Gemüse die ich bei dieser Nudelsorte im Kühlschrank habe, weil sie zu praktisch jedem Gemüse passt. Diesmal habe ich Lauch, Karotten, grüne Paprika und rote Paprika verwendet, aber ein anderes Mal habe ich Zucchini, Auberginen, Zwiebeln oder sogar Brokkoli verwendet und ich versichere Ihnen, dass sie auch sehr lecker sind.

Feigling Pilze Sie können sie auch variieren, sie verkaufen dehydrierte chinesische Pilze verschiedener Arten, die Sie vor der Verwendung hydratisieren müssen. In Supermärkten gibt es in der Gemüseabteilung meist frische Shiitake-Pilze, die wunderbar zu orientalischen Gerichten passen.


Reissalat mit Fisch (Dosen Thunfisch und Sardinen)

Reissalat mit Fisch (Dosen Thunfisch und Sardinen) & #8211 eine Recycling-Idee. Fastenrezept (Fischfreigabe). Essensreste vom Vortag werfe ich nie weg. Wenn wir keine Lust mehr haben (oder nicht mehr erhitzt werden können), verwandle ich es, recycle es auf andere Weise. Ich habe das auch bei kalten Steakfleischsalaten erwähnt (siehe Caesar-Salat, Avocado-Enten-Salat) & #8211 Ich mag den Geschmack von aufgewärmtem Steak nicht.

Dafür Reissalat mit Fisch Ich habe recycelt Paprika gefüllt mit Reis (siehe Rezept) denn ihre Erhitzung hätte zum totalen Unglück des cremigen Reis darin und zum übermäßigen Erweichen der Paprika (die ich seit dem Kochen absichtlich knusprig gelassen habe) geführt.

Sie können jeden einfachen Reis oder mit Gemüse verwenden vom Vortag geblieben und kalt gehalten.

Okay, ich habe Paprika gefüllt mit Reis und der Sauce drumherum (aus Tomaten und Frühlingszwiebeln). Eine Art & # 8222 Töpfe & # 8221 organisiert. Sie blieben über Nacht im Kühlschrank und hier bin ich am Vorabend des Abends, von der Arbeit nach Hause gekommen und ohne etwas zum Abendessen fertig. Mal sehen, was ich mit diesen gefüllten Paprika machen kann. Raid durch die Speisekammer & # 8230. Hier ist eine Dose Thunfisch und eine weitere Sardinen. Hop, wenn eine Avocado. Ich vermisse nie rote Zwiebeln und Salat (grün, Kreiert oder Eisberg, Rucola oder Babyspinat). Das war's, ich mache aus allem, was ich habe, verschiedenen Salat. Ich habe auch etwas Grün (Dill) und eine Zitrone. Ich füge kein Öl mehr hinzu, weil ich genug (sogar zu viel) von den beiden Fischkonserven habe.

Überwachung: Wenn Sie bei Null anfangen, muss der Reis 18-22 Minuten in Salzwasser gekocht werden (3 Tassen Wasser auf 1 Tasse Reis). Zum Schluss mit kaltem Wasser abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Paprika backen und schälen und entkernen.

Heraus kam ein leichter und bunter Salat. Eine Art unabhängig. Es wird auch während des Fastens empfohlen.

Wenn Sie keinen Fisch mögen, können Sie ihn durch kalte Steakstücke (Geflügel, Schwein, Rind) ersetzen und Reis mit Pilzen kochen.


Wir schälen die Kartoffeln und Karotten und legen sie mit großen Löchern auf die Reibe. Wir putzen die Zwiebel und hacken sie fein. Wir putzen die Aubergine, schneiden sie in kleine Würfel, salzen sie und lassen den Saft abtropfen.

Etwas Öl erhitzen und die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln dazugeben und erhitzen. Wenn der Saft des Gemüses nachlässt, fügen Sie die vom Saft gepressten Auberginenwürfel hinzu. Wie ich geschrieben habe, kann man statt Auberginen auch Zucchini verwenden.

2-3 Minuten köcheln lassen und dann die Mischung in ein Sieb geben und abkühlen lassen.

In einer Schüssel die Gemüsemischung, Thunfisch, gehacktes Gemüse, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer hinzufügen.

Gut mischen, bis es glatt ist.

Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Die größeren Frikadellen formen und durch die Semmelbrösel streichen und dann in das Blech auf ein Backpapier legen. Sie können ihnen die Form von Stöcken geben, wenn Sie möchten.

Wenn Sie eine schöne Kruste machen möchten, fetten Sie sie mit etwas Olivenöl ein.

Die Fleischbällchen 20 Minuten backen, bis sie schön gebräunt sind.

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